Помидоры — 1500 Грам?/p>

Лу?nbsp;— 250 Грам?/p>

Морков?nbsp;— 250 Грам?/p>

Болгарский пере?nbsp;— 250 Грам?/p>

Чеснок — 100 Грам?/p>

Пере?острый — 5 Штук (4-5 штук)

Растительное масл?nbsp;— 200 Миллилит?/p>

Соль — 1 Чайн? ложк?/p>

Саха?nbsp;— 50 Грам?/p>

1. 
   Подготовьт?вс?ингредиент?по списку. Количество здес?— вещь весьма условн?. Ничего критичного не произойдёт, если вы вместо 250 грам?лука ил?морков? возьмёте 300. Небольшая погрешност??овощам?допустим? ?во??чесноком ?острым перцем, будьте аккуратн? особенно ?последни?компоненто?


2. 
   Помидоры промойте ?разрежьт?на нескольк?частей.


3. 
   ?перц?удалит?семена ?перегородк? Промойте ?нарежьте перьями.


4. 
   Морков?очистите ?нарежьте крупными кусочкам?


5. 
   Лу?разрежьт?на 4-6 частей.


6. 
   Прокрутите вс?ингредиент?чере??сорубк?


7. 
   ?острог?перц?удалит?семечк??та?же измельчите пр?помощи ?сорубк? Чеснок пропустите чере?прес?ил?нарежьте кубиками. Добавьте масл? соль ?саха?


8. 
   Перемешайт??посл?закипания варите на небольшо?огне 3 часа. Периодически помешивайт?


9. 
   Жидкость выпарится ?масс?станет густой.


10. 
    Разложит?закуск?по стерилизованны?банкам, закрутит??укутайте до остывания.


11. 
    Остр? закуск?готова. Хранит??холодильнике. Пр?тног?аппетита!

Чеснок — 175 Грам?nbsp;(чистый ве?

Спир?90% — 100 Миллилит?nbsp;(медицински?

1. 
   Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления тибетско?чесночно?настойки.


2. 
   Чеснок полность?очистите от верхне?оболочки.


3. 
   Дольки чеснок?тщательн?вымойт??полность?обсушите зубчик?на бумажном полотенц?


4. 
   Растолчите зубчик?чеснок?до сост?ния кашицы ?дере?нной ил?мраморно?ступке. Эт?нужн?сделат?только вручну? не используя никакого железа.


5. 
   Выложите кашицу из чеснок??банк??залейт?медицински?спирто? Уберит?банк??темное, сухо?мест??дайт?наст?ть? ?течени?10 дней.


6. 
   Отожмите жидкость чере?марл?сложенну??нескольк?слое? Перелейт?настойку ?чистую, суху?банк??плотно закройте. Уберит??темное мест?ещ?на тр?дня, посл?чего можн?применять.


7. 
   Пр?тног?оздоровлен?!

Красная ?бина — 350 Грам?/p>

Вода — 900 Миллилит?/p>

Саха?nbsp;— 300 Грам?/p>

1. 
   Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления компот?из красно??бины.


2. 
   Ягод?переберите, отделите от веточе? промойте по?проточно?водо??разложит?на полотенц? чтоб?высохл? Уберит??морозильни?на 3-4 часа, чтоб?замерзли.


3. 
   ?стерилизованны?банк?засыпьте ягоды ?бины ?залейт?ки?тком. Покройте прокипяченной крышко??оставьте до полног?остывания.


4. 
   Слейте отва??кастрюлю, ?ягоды вернит??банк?


5. 
   Добавьте ?кастрюлю саха??поставьт?на средни?огон? Доведите вс?до кипения ?варите ?течени?трех мину?


6. 
   Залейт?ягоды ?бины го?чи?сиропо??сраз?закатайт?банк? Перевернит?банк?ввер?дном, укутайте ?оставьте до полног?остывания. Банк?вернит??исходное положени??уберит?на хранение.


7. 
   Хороши?заготово?

Печень — 350 Грам?nbsp;(го?жья)

Морков?nbsp;— 1 Штук

Лу?nbsp;— 1 Штук

Сметан?nbsp;— 150 Грам?/p>

Растительное масл?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. 
   Подготовьт?вс?ингредиент? Печень лучш?брат?охлажденну? ?не?содержит? больше витамино??полезных вещест? че??замороженной. Печень обмойт? пр?необходимост?удалит?плёночку ?жи? Нарежьте печень небольшими кусочкам?ил?кубиками.


2. 
   Разогрейте сковород??маслом. Выложите нарезанные лу??морковью. Нарезк?може?быть любая на ва?вкус.


3. 
   Обжарьте овощ?до ?гкости.


4. 
   Добавьте го?жь?печень.


5. 
   Перемешайт??готовьте вс?вместе на средне?огне 5-7 мину?


6. 
   Зате?добавьте сметан? соль ?пере?по вкус? По желани?можн?добавить ещ?каки?либо приправы. Перемешайт? накройте сковород?крышко??тушите окол?10-15 мину?


7. 
   Го?жья печень ?сметан??луко??морковью готова. Разложит?по тарелкам ?подавайт??стол?


8. 
   Пр?тног?аппетита!