Интересн? существует ли ?наше?стране хоть один челове? которы?никогд??жизн?не пробовал эт?темную круп? прозванную ?народе гречко? Вря?ли, те?не мене? мало кт?знае? чт?на само?деле «грецкая круп?raquo; родо?из Гималаев. Ведь сами грек?называют ее турецкой, ?многие европейски?народы ?вовс?– арабской. ?то время, ка?народы Восток?прекрасн?знаю?– гречка родо?из Гималаев.
Именно ?«стране заснеженны?вершин» люди впервы?попробовал?зелены?«пирамидк?raquo; - семена гималайско?трав? ?чере?некоторо?время придумал?готовить их на огне. Оценив ее свойства, горц?начали возделыват?этот ценнейши?продук? посл?чего он ещ?долгое время путешествова?по миру. Пока ?7-8 веке из Византии чере?Румыни?прибыл ?Киевскую Русь, гд??обре?свою вторую родину.
Несмот? на вс?полезные свойства гречки, из-за свое?капризност?он?получила широко?распространени?только ?России ?Японии. ?слов?сказат? половина всег?урож? гречки выращивает? ?России, причем большая ее част?идет на экспор? Видимо об?сняет? эт?те? чт?русски?всегда отличались генетической склонность??употреблению наиболее здоровых продукто? ?смышленост??практичность японцев давн?всем известна.
Чт?до того, почему гречка не получила широкого распространения на Западе, то видимо причиной здес?являет? ориентированност?Запада на прибыл? Гречку выращивать не выгодн?– слишко?высоки?риск не урож?, на мног?выгодней травиться гамбургерами – зато прибыл?хорошая, ?медицински?бизнес процветает. Видимо капризност?гречки такж?стал?причиной того, чт?со временем ее вытеснил ри??на ее родине.
Чт?есть ?гречке?
Давайт?вкратц?перечислим питательны?микроэлемент? которыми богата гречка:
-
Железо, поэтом?гречка необходима ?рацион?дете? стариков ?беременных женщин (ведь ?период вынашивания почт?всегда понижает? уровен?гемоглобин?. Такж?из-за высокого содержан? железа, гречка очен?полезн?пр?анем?? лейкем???лейкоз?(белокровии). ?тому же благодаря железу регу?рное употребление гречки гарантируе?красивый здоровый цвет лица.
-
Кали? полезный для сердца ?нервно?систем? необходи?лю??склонным ?депресси??апатии. ?такж?именно он поддерживает нормальное кровяно?давление, во?почему гречка полезн?пр?гипертонии.
-
Магний такж?помогает от депресси???борьбе ?лишним весо?
-
Кальци??фосфор, необходимы?для костей ?зубо?
-
Йо?необходимы?для нормальног?развит? всег?организм? особенно для здоров? щитовидной железы.
-
Цинк незаменимы?для метаболизм?витамина ?
-
Фтор необходимы?для зубной эмал?
-
Молибден поддерживающий нормальное функционирование некоторы?ферменто?
-
Кобаль?незаменимы?для кроветворения, нормальной работы печени ?нервно?систем? Чт?до печени, то гречка очен?полезн?те? чт?очищае?ее ?выводи?избыто?холестерин? во?почему он?та?полезн?пр?атеросклероз?
-
18 незаменимы?аминокисло? которы?входя??состав белк? превосхо?щего ?сной по питательност??усвояемости. ?тому же по содержанию белк?гречка превосходи?вс?остальны?круп? Лидирует он?сред?свои?«собратье?raquo; такж??по содержанию метионин??лизина, ?именно эт?компоненты ?дают высоку?усвояемость (до 80%).
-
Кислот? кофейн?, галлов?, хлорогенов? ?прокатехинов?.
-
Органические кислот? необходимы?для пищеварения, особенно лимонн? ?яблочная кислот? которы?являют? катализаторами усвоен? пищи.
Витамины:
-
? (тиамин) жизненно необходимы?для нормальног?метаболизм?
-
? (рибофлавин) обеспечивающий нормальный рост ?правильное функционирование репродуктивной систем? ?такж?участвующи??образовани?эритроцито?
-
? (фолиев?кислот? необходима для регенераци?тканей ?поддержания их ?здоровом сост?ни? Во?почему гречка та?необходима во время внутриутробног?развит? ?период?быстрого рост??раннем детств? Такж?фолиев?кислот?повышает сопротив?емость ?болезня??выносливость организм?
-
РР (никотиновая кислот?ил?рути? укрепляющий стенки капилляро??сосудо? во?почему гречка та?полезн?пр?сердечнососудистых заболевания? особенно пр?варикозном расширении ве?
-
?– «витами?красот?raquo;, ка?правил?ег?больше всег?не хватае?горожана?
Чего ?гречке не?
Углеводы – отсутствие этог?компонента делает гречку прекрасной пище?для желающих похудеть, ?такж?больны?диабетов ?люде??расстройствами метаболизм? Конечн?же, если быть совсем точным? то углеводы ?гречке вс?таки есть, но ?очен?маленько?количестве.
Глютен, которы?находится почт?во всех злаках ?являет? опасны?аллергеном для многих больны? ?слов?сказат? гречка вообще не являет? зерновой культуро?
Нитрат? пестицид??другие опасны?химикаты – гречке он?просто не нужн? он?прекрасн?расправляет? ?вредителями ?сорняками. ?даже если удоб?ть ее химикатами – вкусовые качества сильно пострадают, ?тако?продук?не буде?пользовать? спросо? Поэтом?смел?покупайт?гречку ?будьте уверенны – никако?вредно?хими??не?не?
Ещ?нескольк?слов ?полезных свойства?гречки
-
Способност??длительном?хранению. ?несомненны?плюсам гречки такж?относится то, чт?он?способна очен?долг?храниться, пр?этом никогд?не прогоркает ?не плесневеет. Благодаря фенольны?соединен??являющим? прекрасным?антиоксидантам?гречка не подвержена прокисанию.
-
Выводи?шлак??ионы ?желы?металлов, которы?попадают ?организм ?прививками ?грязным городски?воздухом.
-
Улучшает зрение, кровообращение ?укрепляет иммуните?
Ка?сохранит?полезные качества гречки?
Огромным минусо?гречки являет? то, чт?вс?витамины, минералы ?прочие полезные вещества полность?уничтожают? вследствие термическо?обработк? То есть большинств?те?прекрасных микроэлементов, ?которы?мы здес?та?долг?толковал? ?обычно?обжаренной гречке не? поэтом?лучш?всег?покупать сыру?зелену?гречку. Хо? по вкусовым качества?он?сильно уступает термообработанно? но по полезности на мног?ее превосходи?
Если же ваши вкусовые предпочтен? совсем не совместимы со вкусом зелено?гречки предпочтит?гречневу?круп? хлоп? ил?воздушны?гречневы?палочк? ?этих продукта?питательны?вещест? конечн?меньше, че??зелено?гречке но, несомненно, больше, че??обычно?обжаренной гречнево?круп? ?тому же гречневу?круп?не обязательно подвергать длительной теормообработк? достаточно просто довест?до кипения ?ед?готова.
Обычну?обжаренную гречку такж?вовс?не обязательно варить, достаточно залить ее ки?тком ?оставить накрытой на ча?– посл?этог?он?станет ?гкой ?почт?тако?же вкусно? ка?вареная. Учтите ?то, чт?врач?рекомендую?сочетать гречневы?изделия ?кисломолочными. Та?ка?белк?содержащие? ?молочных продукта?гармонично сочетают? ?дополняют полезные микроэлемент?гречки.
Кром?молочных продукто?гречка хорошо сочетает? ?овощам? особенно эт?касает? различны?видо?капуст: брокколи, морская ?квашенная белокочанн?. Такая ед?превосходн?насыщает организм витаминами ?служит разгрузочной диетой. Постарайтесь не сливат?воду ?которо?варилась гречка, ведь именно ?не??нахо?тся вс?полезные микроэлемент? которы?только сохранилис?посл?термообработки.
Избегайт?сочетать гречку ??со? потому чт?фетиновы?соединен? содержащие? ?гречке связывают железо которы?богато ?со ?затруд?ют ег?усвоение. Следуе?такж?избегать сочетания гречки ??сной подливко? особенно лю??желающим сбросить ве? Основн? причин?вредност??сной подливки состои??то? чт?из ?са вываривают? пуриновы?основания, превращающие? ?мочеву?кислот? Повышенное содержание мочево?кислот??организм?являет? основной причиной отложения соле??сухожилия??суставах, чт?приводит ?артрит?
Чемпионо?же по полезности сред?всех разновидностей гречки ?остальны?круп, несомненно, являет? пророщенная гречка.
Ка?проращиват?гречку?
Для начала ва?придет? найт??супермаркета?ту саму?легендарну?не обжаренную зелену?гречку. Чт? по сути, являет? самы?сложны?этапом во всем этом процессе, ну ?дальше вс?просто:
-
Промываете горсть зелено?гречки по?проточно?водо?
-
Заливает?водо?та? чтоб?жидкости было приблизительно вдво?больше че?гречки, ?оставляет?на двенадцать часо?
-
Сливаете воду ?ещ?один ра?промываете (не забудьте слит?воду на этот ра?).
-
?та?промываете гречку каждые 12 часо?
-
Гречка готова ?потреблени? когд?ростки достигли приблизительно 2,5 см.
Таки?же образо?можн?проращиват?любы?другие семена ?кушать их каждое утро либо добавлять ?самы?разнообразны?блюдам от салато?до варены? тушены? жарены?блюд ?даже выпечк?
Гречка ?народной медицине
?болезня? пр?которы?рекомендуется увеличит?содержание гречки ?рацион? отно?тся:
-
Заболевания желудочн?кишечног?тракта, поджелудочно?железы ?печени, ?то?числ?желтух?
-
Атеросклероз ?другие болезн? связанные ?повышенным содержание?холестерин?
-
Сахарный диабет ?ожирение.
-
Сердечно-сосудистые заболевания, особенно варикозное расширение сосудо? гипертон? ?ишемическая болезн?сердца.
-
Заболевания кров? анемии, лейкемии ?лейкоз?(белокровие).
-
Ревматиз??артрит?
-
Аллерг? на глютен.
Гречка ?рефлексотерапия
Интересн?то, чт?гречка использует? ?рефлексотерапи? ведь заостренная форм?зере?гречки делает воздействи?полезных качест?гречки на биологически активные точк?организм?боле?эффективны? ?тако?цель?гречку просто приматываю?ленточками из натурально?ткан??кистя?ру?ил?лодыжкам на тр?дня. Для профилактики любы?заболевани?рефлексотерапевт?такж?рекомендую?приклеит?гречаные зерн??резиновому коврик??ходить по нему по нескольк?мину??день.
Интересный эксперимен??гречко?/span>
Велики?русски?ученый физиолог Иван Петрович Павлов считал рассыпчату?гречневу?кашу ?молоко?– самы?полезной едой сред?всех известны? ?цель?подтверждения этой теории он провел тако?эксперимен? на протяжени?полугода группа добровольцев питалась только гречнево?каше??молоко? добавляя ?этом?только 2-3 яблок??день. По?коне?эксперимента по всем показате?? выносливости ?работоспособност?данн? группа ниче?не уступала контрольно? которая питалась боле?разнообразно ?взвешенн?
Одни?словом: кушайт?гречку – ?будьте здоров?
Амрита Гири
??если речь идет ?применении гречки ?рефлексотерапи? то гречку надо брат?ту, котору?вс?ха?йк?выбрасываю? то есть, ?черной шелухе, тогд?он?действительн?лечебн? (из личног?опыт??не ра?спасиб?за информацию., по новы?достижен?? гречка един? круп? которая не сочетает? ?сладки?молоко?
10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ?ГРЕЧКО?
1. Гречка-по купеческ?br />
ИНГРЕДИЕНТ?
● 300-400 гр. ?са
● 1 стакан гречки
● 1 луковица
● 1 сред?я морков?br />
● 1 маленьки?зубо?чеснок?br />
● 1 лавровый лист
● соль,молоты?пере?по вкус?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?
?со порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковород??растительным маслом.
Зате?долить не мног?воды,добавить лавровый лист, ?потушить ?со по?крышко?на маленько?огне до готовности. Гречку перебрат?залить ки?тком мину?на 5,зате?воду слит? Отдельно обжарить мелк?порезанную луковицу ?морков?натертую на терк?добавить овощ???су ?измельченный чеснок, посолить,поперчит?добавить гречку, долить го?че?воды чтоб?гречка была покрыт??пале?высото?довест?до кипения, зате?накрыт?крышко??томить на маленько?огне пока вся жидкость не впитается ?гречка не станет ?гкой.Зате?огон?выключит?можн?добавить кусоче?сливочного масл??перемешать.
2. Гречка "По-русски"
ИНГРЕДИЕНТ?
● Гречневая круп?- 300?br />
● Гриб?- 600?br />
● Яйца - 4 шт
● Лу?- 150?(3 маленьки?луковичк?
● Морков?- 150?(можн?взять чуть больше лука)
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Гречневу?круп?промыт??отварить до готовности. Яйца отварить. Лу?почистит??мелк?порезать.
Морков?почистит??натереть на крупно?терк? Гриб?вымыть ?порезать на небольши?кусочк?
На сковород?разогрет?немног?растительног?масл??обжарить лу? Когд?лу?станет прозрачным, добавить ?нему морков??обжаривать ~5-7 мину?периодически помешивая. Готову?зажарк?переложить ?гречке, перемешать. ?этой же сковород?обжарить подготовленные гриб?до готовности ~7-10 мину? Гриб?переложить ?гречке, перемешать. Яйца порезать на яйцерезке ил?ножо?небольшими кубиками. Порезанные яйц?добавить ?гречке ?перемешать. Подавать ка?гарнир ил?отдельно?блюд?
3. Гречка по-восточному
ИНГРЕДИЕНТ?
● 1 чашк?гречки,
● 5-6 крупны?шампиньоно?
● 1 луковица,
● 1 долька чеснок?
● половинк?маленького перц?чили,
● соевый соус,
● 1 ст. ложк?растительног?масл?
● 2 ??сока лимона,
● щепотк?се??кардамон?
● нескольк?листочко?свежей ?ты,
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Гречку залить двумя чашкам?воды, накрыт?крышко??поставит?на сильны?огон? Мелк?нарезать лу?
Когд?вода закипи? добавить небольшу?щепотк?соли. Убавит?огон? накрыт?крышко??варить гречку до готовности. Шампиньоны вымыть, почистит??нарезать пластинкам? ?разогретую сковородку влит?растительное масл? добавить семена кардамон? мелк?нарезанные чеснок ?пере?чили, лу?шампиньоны, со?лимона,2 ст. ложк?соевог?соус? Вс?вместе обжарить на небольшо?огне ?течени?2-3 мину? Добавить гречку, немног?соевог?соус?(если потребуется), перемешать ?украсить лист?ми ?ты.
4. "Душеновская гречка"
ИНГРЕДИЕНТ?
● фарш грам?500,
● гречки грам?300,
● пере?болгарский сладки?
● помидоры, лу?
● соль специи.
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Бере?фарш,грам?500,гречки грам?300,пере?болгарский сладки? помидоры, лу? соль специи. Фарш выкладывае?на сковород?почт?вместе ?перцем ?помидорами очищенными от кожуры, пережариваем,?конц?добавляем соль ?специи.
Лу?я обжарива??выкладывал ?порции отдельно.
Гречку отвариваем ?бульон?ил?можн?просто ?кубико? Зате?гречку ?фарш соединяем ?хорошо вымешиваем, даем пост?ть немног?по?полотенцем. Пото?аккуратненьк?расскладывае?ее по горшочка? Посыпаем любы?тверды?сыро? Ставим ?духовк?на 200 градусов примерно на 20-30 ми?ка?появляет? ру?ная корочк??достае?
5. Гречка ?копчёнос?ми
ИНГРЕДИЕНТ?
● Копчен? грудинка,буженина,ветчин?(всег?вместе грам?250)
● Лу?1 шт
● Морков?1 шт(не крупная)
● Гречневая круп? 1 стакан(200 мл)
● Вода(?ме? курины?бульон)- 400 мл
● Масл?сливочно? для обжарк?овощей ,"на глаз"
● Соль,паприк?порошо?, пере?не мног?
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Гречку перебрат?помыть ?проточно?воде. Лу??морков?нарезать ?обжарить на сливочно?масл??то?кастрюльке,котору?пото?будете ставит??духовк? Добавить нарезанное на мелкие кубики ?со.
овощ???со. Обжариваем лу?морковку ??со Перемешать,налить чуть-чуть водичк?ил?бульон?чтоб паприк?не почернел?,добавить паприк??специи. Добавили чуть -чуть водичк?паприк??специи.
Поверх обжарк?выложить греч?(не перемешивать!). Выкладывае?греч?Чере?шумовк?вылить воду (бульон). Наливаем воду ил?бульон Ка?закипи?вода,снять пенк?накрыт?крышко??поставит??уж?разогретую, до 180 градусов, духовк? Чере?40 мину?достат?посмотреть ,если вода ещ?не выкипела полность?то потомить ещ?немног? ?ме? ?этот ра?готовилось ?духовк?50 мину? Гречка разваристая,ароматная ?очен?вкусная.
6. Гречка ??сным фаршем, луко? морковью ?томатами
ИНГРЕДИЕНТ?
● Гречневая круп?- 400 гр
● ?сной фарш - 0.6 кг
● Томаты - 3 шт
● Репчатый лу?- 3 шт
● Морков?- 1 шт
● Растительное масл?- 0.5 ст
● Черный молоты?пере?br />
● Красны?молоты?пере?br />
● Молотая паприк?br />
● Лавровый лист
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Очищенны?лу?мелк?реже? Отправ?ем ?разогретое масл? Пассеруе?до золотистог?цвет?
Добавляем ?луку фарш: Те?временем ошпариваем помидоры ки?тком ?снимае??ни?кожицу:
Нарезаем небольшими кубиками: Ставим кастрюльку ?водо?для гречки на огон? ?ки?щу?воду добавляем соль, лавровый лист ?саму гречку. Посл?закипания уменьшае?огон?до среднего, закрывае?крышко??вари?до готовности.
Реже?морков? Та?же отправ?ем ее ?луку ?фаршем: Вс?перемешиваем:
Обжариваем до готово?ру?ност?фарш? Зате?добавляем помидоры, соль, черный ?красны?пере? молоту?паприк? Туши?вс?на средне?огне 5 мину?пр?закрытой крышке, чтоб?томаты дали со? зате?ещ?стольк?же бе?крышки, чтоб?соус загустел. Пр?желани?можн?добавить пару ложе?томатной паст? Добавляем ?гречке фарш ?хорошенько перемешиваем: Подавать блюд?го?чи?
7. Каша гречневая ??со??горшочке
ИНГРЕДИЕНТ?
● ?ск?свининка ил?го?динк?(наверное че?больше те лучш?
● стакан ил?дв?гречки (?зависимост?от количества едоков),
● луковица,
● лаврушка,
● любо?бульон на 1 стакан (200-250 гр) гречки 500 мл жидкости
ПРИГОТОВЛЕНИ?
?со нареза?небольшими?кусочкам? складыва?на дн?горшочка. нареза?лучо?тоненькими колечкам?либо полуколечкам? добавля?пове??са. туда же лавровый листик. гречку промываю очен?хорошо, перебира?от мусора. выкладываю ?горшочек. довожу до кипения воду ?кастрюльке ил?чайник?- обычно 1 литр ?развож??этой воде 1??ложк?куриного бульон?Ролтон (?порошковом виде). Можн?заливать обычны??сным ил?овощны?бульоном.
(?сожалени?врмене?приготовит?обычны?бульон не всегда хватае?. ??зи ?те?чт?Ролтон уж?содержит?соль ?специи я больше ничего ?воду не добавля? Во? Значит, дальше полученным ?хорошо размешанны?бульончико?залива??ск??гречку, закрываю горшочек крышко??ставлю на ча??духовк?пр?температур?180-190 градусов. Пере?подаче?надо перемешать содержимое горшочка, чтоб?всем всег?досталос? Можн?масличко?заправит?
8. Гречка ?морковью ?яйцом
ИНГРЕДИЕНТ?
● Гречневая круп?полстакана
● Вода 1 стакан
● Морков?1 штук?br />
● Лу?1 штук?br />
● Яйцо 1 штук?br />
● Масл?растительное 2 ст. ?br />
● Соевый соус 1 ст.?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Полстакана гречнево?круп?промыт?? зали?стаканом воды, сварит?до готовности (не солить).
?сковород?поджарит?лу??натертую на терк?морков? ?остывшую гречку добавить соевый соус,
?сковород??поджарко?добавить гречку,
перемешать, вылить сверху яйц??по?крышко?довест?до готовности.
9. Гречка ?грибам??горшочка?br />
ИНГРЕДИЕНТ?
● гриб?br />
● гречневая каша
● соль,
● пере?по вкус?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Предлага?рецепт очен?вкусно?гречнево?каши ?горшочка? Гриб?обжарить ?луко?на сливочно?масл? посолить, поперчит? Разложит?гриб?по горшочка? примерно 1,5-2 столовые ложк??каждый.
Насыпать ?каждый горшочек промытую гречневу?круп?- от 5-ти до 8-ми ст. ложе? ?зависимост?от объёма горшочка.
Залить овощны?ил??сным бульоном / можн?использовать бульонны?кубики / на 2 пальца выше гречки ?ложкой вс?перемешать.
Поставит??разогретую духовк?на 200?на 25 мину??закрытым?крышками.
Снять крышечки ?оставить ещ?на 10 мину??духовк? не выключ? её
10.Рецепт тако?гречки покори?весь ми? Вкуснотища необыкновенн?.
Ингредиент?:
Гречневая круп?- 150 гр .
Фарш ?сной - 250-300 гр .
Лу?репчатый - 1 шт.
Томатн? паст?- 2 ст.?
Чеснок - 2 зубчик?.
Морков?- 1 шт ( небольшая ) .
Масл?растительное - 2-3 ст.?
На 3 порции .
Приготовлени?гречки по - купеческ?( ?фаршем ) :
1. Гречку промыт?, подсушит?на сковород?, смазанно?маслом .
2 . Обжарить мелк?порезанный лу?, фарш ?натертую на крупно?терк?морков?до золотистог?цвет? Добавить томатную паст? тщательн?перемешать.
3 . ??су ?овощам выложить гречку , залить ки?тком та?, чтоб?гречка была слегка прикрыта водо?. Посолить . Тушить на медленно?огне по?крышко?.
?готову?гречку по - купеческ?добавить мелк?порезанный чеснок , перемешать .
Можн?добавить черный молоты?пере??лавровый лист .
РЕЦЕПТ очен?просто?
Пирожкам?я здес?никого удивит?не собираюс? Но во?тест?..Тест?ме? покорило превосходным вкусом пр?относительно?простоте изготовлен?.Пробуйте ?ва?очен?понравит?!
Маленьки?пирожочк?из сдобного дрожжевого тест?формируются очен?просты? но не совсем обычны?способом. 
СЛОЕНО?ТЕСТ?ДЛ?ЛЕНИВЫ?/font> 
Ингредиент?
Рецепт:
Масл?смешат??творогом ?однородную масс? Творог нуже?бе?комков, очен?нежный, лучш?домашний. Добавить соль ?прос?нную муку.
Перемешать, собрат??колобо? завернут??пищеву?плёнку ?убрать ?холодильни?на 10-24 часа.
Дале?само?интересное. Начнём ?простого. Например, вы сделал?тест??вечера. Утро?достал? отщипнул?кусочк?(раскатал??нарезали на полоск? величино??грецки?орех скатал? положили на противен???духовк?на 10-15 мину?пр?200 гр. ??ва?готовы нежнейши? хрус?щи?слойки на завтра? Во время выпечк?тест?подсяде??буде?эдак? плюшка. Мажьте вареньем, ореховой ил?шоколадной пастой ил?сыро? икро? пест?hellip;. На ва?вкус. Тако?тест?смел?можн?хранит??холодильнике неделю ?пользовать? по мере надобности.
Ил?раскатал? вырезали кружки,
помазали нижний яичны?желтко??посыпали сахаро?
накрыл?вторым кружно? по центру примяли пальце? нарезали на лепестки. ?углубление насыпали саха?ил?положили джем.
Вариан?второй, усложнённы? Тест?достат?их холодильника. Раскатат?тонк?на сильно посыпанном муко?стол? посыпать муко?сверху, свернуть ?руле? отправит??холодильни?на 1 ча? Дале?раскатывае? формуе??печё?
Если хотите боле?элегантную выпечк? боле?профессиональную ?слоистую, тогд?тест?буде?катать ка?классическое слоёно? только вместо масл??прослойках, буде?использовать большо?количество муки. Раскатал?тонким слое? посыпали муко? свернули ?3 раза, отправил??морозилк?на 5-10 мину? ?холодильни?на 20-30 мину? Достал? раскатал??того 3 раза.
Можн?сделат?просто слойки, посыпанные сахаро?
Можн?коричные (имбирные) рулеты.
Тест?раскатат? посыпать сахаро??корице? свернуть ?руле? нарезать на кусочк?
Можн?сделат?несладку?выпечк? Полоск?тест?посыпать крупно?соль??любимыми травам?- базили? тимья? майора?hellip;.., прижат?скалко?посыпк?
Свернуть ?спирал? соединит??кольцо. Испечь, во??отличн? закуск?
Можн?нарезать тест?на квадраты. ?цент?положить не жидкую начинк? защепить ?4-?сторон. Готовы булочк?пирожк?
Можн?приготовит?торт «Наполеон». Испечь один большо?плас? нарезать, промазат?кремом ?готово.
ПИРО?"БОГА?БЕДНЯК" 
Для тест?
Для начинк?
Для помадк?
Тест?готовится легк? Если ?ва??гкое подтаевшее масл? перекладывайте ег??миск? ?любл?из морозилк?- натира?ег?на терк? благодаря этом?тест?получает? боле?хрус?щи? Но, если честно, вс?эт?не особ?принципиальн?- делайт?та? ка?привыкли.
?масл?(маргарин?- для вегетарианце??постящихся) добавляем сметан?(?отдельная категория едоков просто увеличивае?количество маргарин?, яйц?(игнорирует ег?, соль, соду, вымешиваем вс??муко?
Получает? достаточно упруги?шари?тест? свободно отлипающий от ру? но не туго? не забиты?муко? 300 ?- мера достаточно условн?, если чувствуете, чт?вашему тест?ее не хватае?- добавляйт? Отправ?ем шари?остывать ?холодильнике, сами ?эт?время уделяем внимание тыкв?
Очищенны?кусочк?натираем на терк? слегка присыпае?соль? даем пустит?со? отжимаем ег? ?моем варианте я получила ровн?дв?столовых ложк?сока - тыкв?была не очен?сочной, да я ?не особ?усердствовал?
Тест?дели?на дв?част?- 2/3 ?1/3. Большу?раскатывае??плас? выкладывае??форм?
Можн?добавить немног?масл?- мн?та?морально вкусне? ?домашние гово?? чт?разниц??маслом ?бе?не чувствуется.
Второй кусоче?тест?раскатывае?меньши?по размер? закрывае?пиро? скрепляем кр?. Если остались "лишние" обрезк? украшаем пиро?
?разогретую до 180 градусов духовк?- на полчас?
Саха??масл?помещаем ?кастрюльку, доводи?до кипения. Когдакипящи?пузырьки чуть подкра?тся ?желтоват?золотистый цвет, вливае?сливки, мног?мешаем.
Ждем, пока помадк?не станет достаточно густой - я держал?смес?на плит?окол?5 мину?- не любл? когд?вс?превращает? ??гучу?карамель ?прилипае??зуба? но иногда местны?наро?требуе?"улучшить" вкусовые качества, ?тогд?помадк?становит? похоже?на ириску.
Поливаем пиро? Если есть терпение - ждем часи?дв? когд?вс?пропитается ?основательно застынет. Если терпен? не? завариваем ча??лакомимся.
Ингредиент?
Приготовлени?
Пере? ?со ?капуст?реже?на кусочк? лу?– на кольца ил?полукольца, зелень мельчи? ?этим ингредиентам добавляем фасоль, соли? перчим ?заправ?ем майонезо? Сала?гото?
! 
,не мелк? ?кт?люби?можн??луко?обжарить, посолить) 
) 
!!!
из рассылки 
Ингредиент?:
Ингредиент?для курины?окорочко?br />
?сегодняшнем фото рецепт?я использовала только бедр?от 12 окорочко? Итак обработаем окорочка: промыт? просмотрет?ка?он?обработаны производителем, если плох?- выщипать перышк?ил?луковичк?от перыше? обрезать лишний жи??гуск?(попк?.
Готови?"шубу" для окорочко? Эт??буде?их изюминка, которая сделае?блюд?невероятн?сочным ??гким.
Зелень, промывае? высушиваем на полотенц?либо салфетке, ?мелк?нарезаем. Для зелено?начинк?хорошо подойдет укро??петрушка.
Сы?(250 гр. - самы?просто? российский ил?костромско? натираем на крупно?терк? ?сожалени??ме? не?отдельно?фотк? та?ка?я покупала уж?натертый.
Вс?подготовленные ингредиент?(нарезанную зелень + натертый сы?+ нарезанный чеснок) перемешиваем ?майонезо? для образования однородной масс? Подготовленную масс?выкладывае?на каждое курино?бедрышко, максимальн?стар?сь их накрыт?
Включаем духовк??прогреваем ее до температур?200 градусов.
Чтоб?победить грип? необязательно покупать дорогост?щи?лекарств?
Итак, на?понадобится:
Филе двух курины?грудок (4 куск?
бато?(желательно, не самы?свежий) - гд?то 2/3
2-3 яйц?br />
немног?сливочного масл?br />
соль, пере?черный молоты?br />
Каждый кусо?филе разрезае?попола?вдол? слегка отбиваем до получения боле?мене?ровног?пласта (бе?фанатизм? иб?помним, чт?грудка - очен?нежн? субстанц?).
Бато?нарезаем брусочками,
яйц?взбиваем вилкой.
Грудку соли?перчим, на каждый кусоче?кладем тонкий ломтик сливочного масл?(для сочности)
?заворачиваем ?рулети? Конечн? можн?использовать любы?другие приправы, но, на мо?взгля? он?здес?буду?лишним?
Окунае?рулетики ?яйц? ?прикрепляем ?ни?бато? такж?смоченый ?яйц?
Жари?на слабом огне по?крышко?br />
до красивог?золотист?коричневог?цвет?
Продукты (на 4 порции)
Берё?небольшого цыплёнка весо?до 1 кг. Чистим зубочков 5 чеснок?
Соль, чёрный пере? ?выдавленны?чеснокодавилко?чеснок хорошенько перемешиваем. ?ещ?добавила чуто?растительног?масл?
Разрезае?по грудке цыплёнка ?отбиваем.
Натираем ег?приготовленной смесью.
Выкладывае?цыплёнка на разогретую сковород??маслом. Сверху нужн?придавит?каки?то грузом, например, кастрюле??водо?
Ну, во??гото?на?цыпленок табака (тапака).
сливочно?масл?250гр
мука 3 стакан?br />
желток 2шт
бело?1шт
дрожжи свежие 30гр (ил?1/2 пакетика сухи?
сметан?4 стол.ложк?br />
молоты?орех?(любы?по вкус? 2 стол.ложк?br />
Приготовлени?
Муку прос?ть, добавить дрожжи, желтки, сметан? нарезанное на кусочк?масл? Заместит?тест? Завернут??фольгу ?поставит?на 1 ча??холодильни?
Смешат?саха??орех??тарелк?
Взбить бело?
Отрезать немног?тест? раскатат??плас?(не тонкий, но ?не очен?толсты?. Вырезать разные фигурк? Каждую обмакнут?сначал??бело? ?зате??саха??орехам?
Ингредиент?br />
Рецепт
Готови?необходимы?ингредиент?..
Масл?бере?комнатно?температур??начинаем взбивать миксером ?сахарной пудрой до кремообразного сост?ния. Добавляем желтки ?продолжаем взбивать до пышной масс? Кстати, ?моей бабулечк?кухОнных прибамбасо?не было, ?он?взбивала просто вилкой, ?вместо пудр?брал?мелкий саха? Эт?я уж?упростил?процес?по максимум?
Саха?должен полность?растворить?. Дальше просеиваем мучк??рахрыхлителе??быстренько ложкой замешиваем тест? Долг?мешать не надо, тест?«за?нется». ?станет жестки?
Получится ?гкое тест? ?ег?выкладываю на пищеву?пленку ??помощь?не?прокатываю нескольк?ра?тест? формир? из него во?таку?«коВбаску» диаметро?4-5 см. Руками не трогат? тест?тает от тепл?
Дальше закатываем тест??пленку ?отправ?ем ?холодильни?миниму?на 30 мину? Че?дольше, те?лучш? Эт?тест?люби?холо?
Достае??нарезаем острым ножо?на равные кружочки.
Выкладывае?печенЮки на противен?на расстояни?3-4 см друг от друг? Сверху украшаем, че?душенька пожелает. ?вдавил?орешек ?украсила кондитерской посыпкой. Бабулечк?просто посыпала сахарочком. ?отправ?ем ?разогретую! духовочк?(220), примерно на 10-12 мину? до зару?нивания!
Достае??сраз?убирае??против?. Печень?быстро остывает ?становит? хрупки?
Чт?нужн?для рулетико?из сельди:
Ка?приготовит?рулетики из сельди:
Ингредиент?/u>
Количество порций:
10 кг капуст?br />
Вс?делает? на глазок. Мелк?нашинкуе?сыру?капуст?(можн?резать пластиками, кубиками, - кому ка?нравит?), отвариваем. На растительном (оливково? масл?обжариваем лу?до золотистог?цвет? пото?добавляем капуст??немног?туши?
Овощ?- половина кочана капуст? один большо?красны?сладки?пере? одна морков?(крупная), одна луковица (крупная) - реже?крошим...
/https%3A%2F%2Fimage3.thematicnews.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F45%2F2020%2F10%2F20%2Facaaa90d0f.jpg)
Состав:/https%3A%2F%2Fimage3.thematicnews.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F45%2F2020%2F10%2F20%2Fba0a8f8942.jpg)
Грузинск? кухня богата необычными блюдам? ?числ?которы?пелюстка - капуст? квашенная со свёкло?/https%3A%2F%2Fimage1.thematicnews.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F45%2F2020%2F10%2F20%2F9e4904b57c.jpg)
?Японии «цукэмоно» - эт?обще?название для солени? ?которы?такж?относится ?капуст?
Ингредиент?
Для смазыван?:
Приготовлени?br />
Яйца ?сахаро??ванильны?сахаро?взбить миксером, зате?добавить туда прос?нную муку ?соль. Тест?должно получить? сметанообразно? хорошо взбито?
Ка?запечь яблок??микроволновк?рассказала мн?моя соседк?Га?. Он?фана?этог?кухонног?устройства ?може?творит?на не?кулинарные чудеса. Перескаж?записанные ?ее слов рекомендации ?рецепт?
Ингредиент?br />
За каки?же достоинств?тыкв?стал?стол?любима ?называть? "оранжево?здоровье"? Да потому чт?он??наст?щая природная аптека, по содержанию целебных вещест?превосхо?щая многие другие плод? ?потреб?я ее, мы може?не только наслаждать? вкусом, но ?получать несомненну?пользу для здоров?. ?тыкв?содержат?, кароти? витамины ? ?, ?, ?, ?, ? РР (?то?числ?редкие витамины ?? способствующий ускорени?обменных процессо??организм? ? необходимы?для свертывания кров?, жиры, белк? углеводы, целлюлоз? пектиновые вещества, минералы, ?то?числ?кали? кальци? магний, железо, фосфор, медь, кобаль?
Кром?того, тыквенная каша подойдет те? кт?желает похудеть: он?нормализуе?обме?вещест??выводи?из организм?шлак? Тыквенная каша на молоке, разбавленным наполовину водо? очен?хорошо помогает пищеварени?ка??молодо? та???пожило?возрасте. 
для тест?
Для глазур?
Приготовлени?
Продукты (на 6 порций)
Маргарин - 1 пачк?(250 ?
Мука - 1 стакан (160 ?
Сырк?плавлены?(я не заморачивалась ? ка??детств? взяла сырк?"Дружба") - 2 шт. (200 ?
Сахарный песо?для обсыпк?
ПРИГОТОВЛЕНИ?
1. Сырк??маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупно?терк?+ мука. Сделат?тест?
Если тест?очен?липнет ?рука?(почему-то иногда тако?случается, возможно зависи??от температур?воздух?, то ненадолг?убрать ?холодильни? Иногда немног?муки ещ?добавляла, буквальн?ложк?дв?
2. На противен?выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленьки?печенюшк?(делаем шари??сплющиваем ег?, выложить на противен??сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печень?примерно 10-15 мину?пр?температур?180 градусов до зару?нивания.
Продукты
Ов?ны?хлоп? - 3 стакан?
Мука - 2,5 стакан?
Саха?- 2 стакан?
Сливочно?масл?- 250 ?
Мё?- 4 ? ?
Яйца - 2 шт.
Кефи?- 8 ст. ?
Сода - 1 ? ?
Кунжут
1. Растопит?масл? остудить.
2. Добавить ме? яйц? кефи? соду.
3. Хлоп? измельчить, смешат??муко??сахаро?
4. Смешат?жидкую ?суху?смес?
5. Сформировать шарики величино??грецки?орех.
6. Выложить на противен? застеленны?пергаменто?не смазыват?. Посыпать ов?но?печень?кунжутом.
7. Выпекать ов?но?печень?15-20 ми? пр?190 градусах.
Продукты (на 6 порций)
Творог - 250 ?
Масл?сливочно?- 200 ?
Яичные желтки - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 стакан?
Сода пищевая - 1/4 ? ложк?
Уксу?3% - 1/4 ? ложк?
Яичные белк?- 2 шт.
Саха?- 1 стакан
Со?лимонный - 2-3 капл?
Если ?доме есть творог, ?есть ег?никт?не хоче?..
Протрите творог чере?сито, смешайте ?желтками, растопленным маслом, муко? гашено?уксусо?содо??замесите крутое тест?
Белк?взбейт??сахаро??крепку?пену, добави?лимонный со?
Тест?разделит?попола? Каждую част?раскатайте ?прямоугольник толщиной 5 мм. Смажьт?взбиты?белком ?сверните рулето?
Рулеты нарежьте кусочкам?толщиной 1 см. Выложите их срезом вниз на смазанны?маслом ил?покрытый пергаменто?противен??выпекайт?печень?из творог??духовк?до золотистог?цвет?
Остальны?рецепт?печенья ?многое другое 
источник: 
Ингредиент?для тест?
Ингредиент?для начинк?
Приготовлени?тест?
4
Приготовлени?начинк?
2.
4.
Выпечк?
Для тест?
Для начинк? 
Перг?обладает регенерирующим свойство?
Тест?
100 гр. муки
100 гр. молотого фундук?(?ме? 50 гр. фундук??50 гр. грецкого орех?
щепотк?соли
40 гр. сахара
70 гр. сливочного масл?br />
1 яйц?br />
Начинк?
2 яйц?1 желток
500 гр. ?коти тыкв?br />
200 гр. сладкого сгущенного молока
терт? цедр?одного лимона
форм?для выпечк?диаметро?22 см
Приготовлени?
Смешат?муку, орех? соль ?саха? добавить холодное сливочно?масл? нарезанное кубиками, яйц??замесить песочное тест? Завернут??пленку ?поместит??холодильни?на 30 ми?
Нарезать кубиками тыкв? поместит??посуду для микроволново?печи, добавить 1 ст. ложк?воды, накрыт?пищево?пленко??готовить на полной мощности 6 мину?
Выложить тест??форм?для выпечк? наколоть тест?вилкой ?покрыт?бумаго?для выпечк? Положить сверху бобовы??выпекать 15 мину?пр?190 градусах. Удалит??корж?бобовы??бумагу, охладить ег??течени?20-30 мину? Температур?духовк?снизит?до 170 градусов.
Сделат?из тыкв?пюре. Постепенно перемешать ег?со сгущенны?молоко? цедрой, яйцам??желтко?
Посыпать корж Желфиксо? выложить на него тыквенну?масс? Выпекать 40 мину? Полность?охладить ?форм??течени?2-3 часо? Посыпать сахарной пудрой.
"Идеальны?блинчики на трех стаканах":
Начинаем жарить на расколенно?сковородке.
Переворачивать блин?следуе?очен?аккуратн? ? ? он?очен?тонкие ?легк?рвут?. По началу ?Ва?може?не получать?, но, со 2-3 блин?вс?должно пойт?хорошо.
Кабачковые блинчики.
Ингредиент? -1 кабачо? -1 яйц? -1 стакан молока; -2/3 стакан?муки; -1/2 ? ? соли; -черный молоты?пере? -растительное масл?
ОткрыткиПерерожденны?катало?открыток на вс?случаи жизн?/em>
Всегда по?руко?/a>аналогов не?^_^
Позволяет вставить ?профил?панель ?произвольным Html-кодо? Можн?разместить та?банеры, счетчики ?прочее
Дешевы?авиабилетыВыгодные цены, удобны?поис? бе?комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас ?плат?пото?
Кнопки рейтинга «Яндек?блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса ?профил? Плюс ещ?скор?поя?тся график?изменения рейтинга за ме??/em>
Скачат?музыку ?LiveInternet.ruПростая скачивалка песе?по заданным урла?/em>
Ка?правильн?варить бульон?
Во время закипания на бульон?появляет? пена, которая, если ее вовремя не снять, опускает? на дн?кастрюли. ?этом случае бульон неэстетичн?выгляди? словно ?не?плаваю?каки?то лохмот?. Для исправления ситуации влейте ?го?чи?бульон стакан холодной воды. Посл?того, ка?вы эт?сделаете, пена поднимет?, ?вы бе?труд?сможет?ее снять
Ка?приготовит?котлет?
Чтоб?котлет?получились сочным???гким? ?фарш следуе?добавить поровн?обжаренног??сырого лука. Последни?лучш?перекрутит?на ?сорубк?ил?мелк?порезать. Кром?того, можн?добавить сыро?картофел? измельченный на терк?ил?блендере ;до кашицеобразног?сост?ния. 
?та? начнем ?ТЕСТ?/font>
Опар?
Тест?
Посл?подъем?опар?буде?имет?во?тако?ви?
Должно получить? во?та?
4. Примерно чере?ча?тест?подойдет ?буде?выглядеть во?та?
Ег?надо об?ть ?замесить оставшей? муко?
5. Подойдет второй ра?( 40-60 мину?
вс?тест?готово.
На?понадо?тся следующи?продукты:
Приготовлени?
ПРОДУКТЫ
Куриная грудка - 3 шт.
Заболе?му?моей подруг? скрутило мужика та? чт?я, увидев ег?скрюченног??кресле ?искаженным лицо?от боли, даже пожалела ег? хо? характер ?него ещ?то? морально та?«достать?може???обще? не завиду?я женщин?.. ?ту?моя подружка сообщила мн?новост? чт?есть ?не?рецепт, прекрасн?от остеохондроз?излечивающий, да ещ??соли изго?ющий из суставов. Во?ее лечени? которо?помогл?ее мужу снов?человеко?се? почувствоват??не ?одночась? но постепенно он нача??норм?приходит?
