1. Низкокалорийно?блюд? яблок?фаршированые ?запечены?/h3>
Время подготовки: 15 мину? Время приготовления: 45-60 ми?
Выхо? 6 яблок. Размер порции: 1 яблок?

Ингредиент?
• 1/4 чашк?коричневог?сахара (пр?отсутствии - можн?использовать обыкновенный);
• 1/4 чашк?нарезанных грецки?орехов;
• 2 столовые ложк?маргарин?ил?масл?
• 1 чайн? ложк?корицы;
• 6 крупны?кисл?сладки?яблок;
• 1/2 чашк?яблочного сока ил?яблочного сидр?
• 2 столовые ложк?апельсиновог?ликера (по желани?.

Приготовлени?

?большо?миск?смешат?коричневый саха? грецки?орех? маргарин ил?масл? ?корицу. Если вы не хотите использовать грецки?орех? вы можете использовать орех?пека?ил?¼ чашк?изюм? нарезанног?чернослива ил?мюсл? Ещ?одна интересн? замена: ¼ чашк?ов?ны?хлопье?(«Геркулес»), увлажненны?столовой ложкой воды.

Для того, чтоб?сделат?углубление внутри яблок? используйт?специальну?ложк?для разделки грейпфрута, которая имее?острые кр? (ил?специальны?но?для дыни «Baller»). ?нижней част?яблок?оставьте окол?1 см. Вы можете снять кожу, но я считаю, чт?эт?помогает яблок?оставать? целы??процессе запекания, ?такж?добавляет дополнительную клетчатк? чт?всегда плюс.

Включите ?свой список освоенны?рецептов ?норвежские >>>

Заполнит?яблок??начинкой ?поместит?их вемкость для запекания. Вылейт?яблочны?со?ил?сидр (лике? если использует? вокруг яблок. Если ?ва?не?яблочного сока ил?сидр? можн?использовать со?лайм?ил?яблочны?уксу?(разбавленный водо??небольши?количество?сахара).

Разогрейте духовк?до 180 градусов Цельсия (350F) ?накройте емкост??яблокам?алюминиево?фольго? Он?должны печь? от 45 мину?до одного часа. Если вы запекает?яблок??стек?но?форм? не забудьте, чт?форм?нужн?поместит??холодную духовк??зате?включить нагревание. Такж?не забудьте слегка уменьшит?огон?на 5-10 градусов.

Если вы готовите эт?блюд?для большо?компании, используйт?одноразовы?жаровнии - просто удвойт?рецепт.

Подавайт??шарико?нежирног?замороженног?ванильного йогурт?(ил?мороженого, если вы не зациклен?на подсчете калори?.

Эт?блюд?можн?хранит??холодильнике до 3 дней, но хранит??герметично?контейнере, чтоб?nbsp;яблок?не напитали запахо?из холодильника.

Статистика на порцию (1 яблок?: 214 калори? 1 ?белк? 34?углеводо? 7 ?жира (1 ?насыщенног?, 0 мг холестерин? 2 ?клетчатк? 50 мг натр?.

Источник: SkinnyChef.com, перево??англ. ?адаптация - OlgaNorway.

2. Курины?су??авокад??соко?лайм?/h3> Время подготовки продукто? 15 мину? Время приготовления: 20 мину? Выхо? окол?6 порций. ИНГРЕДИЕНТ? • 2 крупны?курины?грудки бе?костей ?кожи; • 1 столов? ложк?оливкового масл? • 1 пучо?нарезанног?зеленого лука (?то?числ??«бело?raquo; част?; • 2 халапень?, удалит?семена ?измельчить (оставить семена, если вы хотите боле?острый вкус супа); • 2 зубчик?чеснок? измельчить; • 1 литр куриного бульон? • 2 крупны?томата, удалит?семена ?нарезать кубиками; • 1/2 чайной ложк?молотого тмин? • соль ?свежемолотый черный пере? • 1/3 пучк?нарезанной кинз? • 3 столовые ложк?свежег?сока лайм? • 3 средни?авокад? очищенны? нарезанные кубиками; • чипс??гкий сы?(желательно Монтерре?Джек), сметан?для сервировки (порционн?.

ПРИГОТОВЛЕНИ? ?большо?кастрюле разогрейте 1 ст.? оливкового масл?на средне?огне. Посл?того, ка?нагреется масл? добавить зелены?лу??халапень??тушите до готовности, окол?2 мину? добави?чеснок ?течени?последни?30 секунд тушения. Добавить курины?бульон, помидоры, тмин, приправьте соль??перцем по вкус??добавить курины?грудки. Су?должен варить? на средне?огне. Накрыт?кастрюлю крышко??готовить, помешивая, пока курица не сварит? (примерно 10 - 15 мину? хо? время приготовления може?варьироваться ?зависимост?от толщин?грудок*). Посл?того, ка??со сварилос? уменьшит?огон?по?кастрюле?до минимального, выложите курицу на разделочну?доск? Дайт?остыть 5 мину? зате?нашинкуйте ?со ?«вернит?raquo; ?су? Добавьте ?кинз??со?лайм? Пере?подаче?на стол добавить ?су?авокад?(если вы не планируете разливат?су?сраз?же, я рекомендую добавить авокад??каждую тарелк?по отдельност? по 1/2 авокад?на порцию). Подавать отдельно чипс? сы??сметан? _______________________ * Хелапень?- разновидност?перц?чили, небольшого размер? которы?це??за особую острот??жгучесть, остающую? во рт?посл?ед? Испанско?слов?Халапень?- Jalapeno - официально признанное название этог?перц?на английском языке ?всегда сохраняет испанско?написани? * Если используют? толсты?курины?грудки, их необходимо пере?варкой разрезат??толщин? он?буду?готовить? быстре??боле?равномерно.

3. Норвежск? семг??итал?нски?соусом

Количество порций - 4

Ингредиент?
• 600 ?филе семг?
• 3 ст. ? оливкового масл?
• 4 помидора;
• 1 шт. красного лука;
• 20 оливок, 1 зубчик чеснок?
• 1 пучо?базилика;
• паст? соль, пере?

Приготовлени?

1. Филе норвежской семг?обжарить ?двух сторон на сухо?го?че?сковород?
2. Посолить, поперчит??поставит?запекать? ?духовк?пр?150 °?на 15-18 ми?
3. ?кастрюле разогрет?оливково?масл? выложить томаты ?собственно?соку ?хорошо прожарит?
4. Добавить мелк?нарезанный красны?лу??оливки.
5. Довест?до кипения. Посолить, поперчит??добавить измельченный чеснок. Всыпат?порубленны?базили?

Подать семг??соусом ?свежеприготовленно?пастой.
link

4. Омле??норвежской копченой семгой ?сыро?/h3>
Ингредиент?на 4 порции:
• 3 ломтик?копченой норвежской семг?
• 3 яйц?
• 100 мл молока;
• 100 ?сыра чеддер;
• 100 мл подсолнечног?масл?
• 1 пучо?зеленого лука.

Приготовлени?

1. Молоко взбить ?яйцам? приправить соль??перцем.
2. ?разогретую сковород?влит?растительное масл? вылить яичну?смес??поставит?на медленны?огон?
3. Пр?помощи силиконово?лопатк?пост?нн?помешивать омле?
4. Когд?омле?достаточно схватится, посыпать ег?мелк?нарезанным зелены?луко??сыро? Сверху выложить ломтик?семг??сложит?омле?вдво?

Омле?должен быть светло-желтог?цвет? Ег?можн?подавать ка??хреном, та??со сметаной.
link

5. TOSCKA KAKE (торт "Тоск?)

Можн?сказат? чт?этот торт - один из самы?попу?рных десертов ?Норвегии ?входит ?первую де?тк? Та?ка?здес?лю??быстры??приготовлени?блюд? эт?выпечк?не требуе?больши?затрат времен? обладает очен?пр?тным сливочны?послевкусием, тест?(хо? ?песочное наливное) напоминает прекрасный бискви? ?изюминко?являет? орехов? глазур?

Ингредиент?
• 150 гр масл?
• 180 гр сахара;
• 225 гр муки;
• 1 чайн? ложк?порошк?для выпечк?
• 2 больши?яйц?
• 125 гр молока.

МИНДАЛЬНАЯ ГЛАЗУР?
• 100 гр молотого миндаля (можн?заменить ?грецкими орехам?;
• 50 гр масл?
• 90 гр сахара;
• 2 столовых ложк?молока;
• 1 столов? ложк?муки.

Приготовлени?

1. Растерет?масл??саха?до полног?растворения сахара. Добавить яйц? молоко, муку ?порошо?для выпечк?

2. Предварительно разогрет?духовк?до 175 градусов. Форм?диаметро?24 см хорошо смзать маслом. (?застилаю дн?пекарско?бумаго?. Выложить тест??форм??выпекать до полной готовности ?течени?(приблизительно) 50 мину?до светло-золотистог?цвет? Готовность основы торт?проверит?зубочистко??другой дере?нной палочкой.

3. Для приготовления глазур?смешайте вс?ингредиент??ки?тите на очен?маленько?огне не боле?2 мину? пост?нн?помешивайт? Желательно, чтоб?время приготовления глазур?совпал??окончанием выпечк?основы.

Го?че?глазурью смажьт?верх торт? увеличьт?температур?духовк?до 200 градусов ?выпекайт?ещ?10 мину?

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!
Перево??английског?olganorway.