-Метк?/strong>

?личное-гост?/a> ?эт?я ?мо?жить?/a> ах-шокола?/a> бабушк?- я бабушк?звезда+лё?/a> бабушкам надо знат?/a> бабушкамра?/a> веныварикозпечен?/a> веныварикозпеченьпочки гене? цвет букврадика???/a> гене?таблиццветов ?цвет букв ??/a> домовы?/a> ?зарамерангиран ?зарубежныхприрод?/a> жи?белоруссии жи?белоруссии2 жи?белоруссии2парные жи?белоруссии3 жи?гиперреализм жи?гиперреализм1 жи?гиперреализм2 жи?гиперреализм3 жи?зимние пейзаж?/a> жи?толстушкиюмо?/a> жи?толстушкиюмо? жи?украин? жи?украин? жи?украин? жи?украинапарны?/a> живо? зарублатли????/a> живо? зарублатли???? живо? зарублатли???? живо? зарублатли???? живо?зарублатли?парные живо?зарубхуд-парные живо?зарубхуд-парные1 живопись живопись акварель живопись акварельпастел? живопись ? живопись ? живопись ? живопись ? живопись ?парные1 живопись ?разных ху?/a> живопись ?разных ху?/a> живопись дети живопись дома1верандыокн?/a> живопись дома2верандыокн?/a> живопись дома3верандыокн?/a> живопись маринист1 живопись маринист2 живопись мифология живопись ?морерыбы2 живопись пенз?/a> живопись пензарязань?другие живопись пензарязань?другие1 живопись пензарязань?другие2 живопись поволжъе1парные живопись поволжъе2 живопись поволжъе3 живопись поволжъедо?клуг-?/a> живопись поволжъедо?клуг-? живопись-1 живопись-1парные живопись-2москва живопись-2парные живопись-2чехиямосква живопись-3 живопись-3+?пите?/a> живопись-3+?россии живопись-3парныемосква живопись-3пите?/a> живопись-3питерпарны?/a> живопись-3питерпарны? живопись-4 живопись-4+?россии живопись-4+?россии1 живопись-4+?россиипарные живопись-4парныемосква живопись-6 живопись-7времен?года живопись-8времен?года живопись-8деревня живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзаж?/a> живопись-9зимавремен?года живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклофрукты4 живопись-виностеклохрусталь?ты5 живопись-горо?/a> живопись-горо?1 живопись-горо?2 живопись-горо?3 живопись-звер?/a> живопись-ил?ци?пи?ап живопись-ил?ци?пи?ап1 живопись-ил?ци?1 живопись-ил?ци?2 живопись-ил?ци?3 живопись-ил?ци?4 живопись-ил?цииновый го?/a> живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го?par живопись-иллюстраци?пи?ап живопись-необ1цифр?/a> живопись-необ1цифр? живопись-необ2 живопись-необ3му?/a> живопись-необ3му? живопись-необ3семья живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-цвет?/a> живопись-цвет?2 живопись-цвет?4 живопись-цвет?5разн.ху?/a> живописьдетилюди живописьдождьтройк?/a> живописьдождьтройк? живописьзвер?собаки2 живописьзвер?собаки3 живописьзверисобак? живописькошк?1 живописькошк?2 живописьлошади живописьлюди 1 живописьлюди1?шляпк?/a> живописьлюди2 живописьлюди2москва живописьлюди3?шляпк?/a> живописьлюдидети живописьптиц?/a> живсоц-реализ?/a> живсоц-реализ? здоровьеголова информации информации ?пище информации ?пищедиет?/a> кака?шокола?/a> каши кофе лукчеснокхренсвёкл? мёдпрополи?/a> молитв?/a> моя живопись пирогипирожк?/a> плекар.растен?1 польза ореховфрукто?/a> сердцекров?/a> случаи из жизн?1 сольсодауксу???/a> фруктыовощ?рецепт?/a> хо?юшке ча?соки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кром?хо?ин?дневника.

 -Рубрик?/strong>

 -Цитатник

?гост?молч?не захо?? Будьте вежлив?... эт?ведь та?ПРОСТО! - (4)

?гост?молч?не захо?? Будьте вежлив?... эт?ведь та?ПРОСТО! https://forumsmile.net/u/...

Добр?пожаловать, дорого?новы?друг!! Для знакомства. - (6)

Добр?пожаловать, дорого?новы?друг!! Для знакомства. МО?ДНЕВНИ?-ТЕРРИТОРИЯ БЕ?ПОЛИТИКИ! По...

Городско?пейзаж Саранска. Художник Струнина Галина. - (0)

Городско?пейзаж Саранска. Художник Струнина Галина. ...

ДЫНЯ: ка?правильн?ее есть, хранит??готовить? - (0)

ДЫНЯ: ка?правильн?ее есть, хранит??готовить Сала?из дыни ?авокад??томатами черр? Сала?...

Из сери?"Всегда по?руко?quot;_Коды цветов. - (18)

Из сери?"Всегда по?руко?quot; ...

 -Приложен?

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??ПАНИ_ВАЛЕНТИН? title=

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 09.10.2011
Записе?
Комментариев:
Написано: 59471

Серия сообщени?"баклажан,кабачк?,сала?":
Част?1 - Вкуснейшие тушены?баклажан??яйц?Купо?из баклажанов - Потрясающий рецепт!Наст?щи?шедевр хоть ?просто!
Част?2 - красив? кабачков? запеканк???со??рисо?+ Кабачковые пирожк???со? Вкуснота!
Част?3 - Ка?готовить баклажан?/a>
Част?4 -
Жюльен из баклажанов ?старое блюд?на новы?ла?/a>
Част?5 -
Каша ?овощам??кабачковых горшочка?/a>
Част?6 -
Кабачк???со??кляре. Кабачковые котлет?Эт?кабачк?просто нечт? Сицилийская капоната - невероятн?вкусно
Част?7 - рулетики из кабачков ?курины??со?Оладьи из кабачков
Част?8 - Блюд?из даро?осен?/a>
Част?9 -
ЭТОТ ВОЛШЕБНЫ?КАБАЧО? МО?ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...
Част?10 - Домашняя кабачков? икра - просто объедень?Любимо?блюд?из кабачков.рецепт из кабачков.
Част?11 - Рулетики из кабачков ?нежным яичны?кремом+Че?полезе?кабачо?+Кабачковый пиро?/a>
Част?12 -
Кабачковые колечк?Летние холодные супы
Част?13 - 100 лучших рецептов из кабачков - подборка!...
Част?14 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫ?"Гриб??сметан?quot; из баклажанов.Баклажан?по?сыро?
Част?15 - Кабачков?сырный тортик ??со?Баклажан, овощ долголет?.+Польза ?вред. Ка?выбирать, ка?готовить.
Част?16 - Жарены?кабачк?по-гречески - никаки?наворото??миниму?ингредиентов...Мелинджано по Израильски......
Част?17 - Интересные факт??кабачках!
Част?18 - Овощны?шарики. Красот??вкуснота!
Част?19 - ВОЛШЕБНЫ?БЫСТРЫ?МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧК??МЕДО??ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО ?ОООООЧЕН?ВКУСНО!
Част?20 - Овощная запеканк?3 отменных блюд?из баклажанов: овощ? приготовленные ?восточны?колорито?
Част?21 - Кабачк?мгновенног?поедан?.Кабачк?вкусне??са:...сала?из баклажанов,
Част?22 - Из кабачков самы?любимы??воздушная запеканк?Кабачк?маринованные мгновенног?поедан?.
Част?23 - ?ЗАВЕРНУЛ?КАБАЧК??ПЛЕНКУ ?ОСТАВИЛА ?ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЧЕРЕ?2 ЧАСА ВС?СЕМЬ?ОБЪЕДАЛАСЬ ВИТАМИННОЙ ЗАКУСКОЙ!
Част?24 - Эт?баклажан?сведут ?ум? отбивн? из баклажанов (по вкус?ка?куриная)+Рецепт баклажанов, жарены? ка?гриб?/a>
Част?25 -
Разниц?межд?красно??бело?фасоль?/a>
Част?26 -
Шикарный вкусны?сала?из баклажан ?на удивлени?всех гостей
Част?27 - Че?полезн?баклажан?для похудения?+Баклажан?фаршированны??со?Запеканк?из баклажанов
Част?28 - Кабачк?больше не жарю. Мо?фавори?этог?лета
Част?29 - Натираем кабачк??картофел? ?за полчас?получаем сочную запеканк?пиро?
Част?30 - Вкусно ?бе?вред?для фигуры.5 быстры?рецептов для завтрака!
Част?31 - Добавляем ?кабачкам обычну?ов?нк??жари? За 30 мину?привычны?овощ стал осново?осетинског?пирога
Част?32 - Рецепт?из кабачков на любо?случай жизн? интересные ?необычны?рецепт?😋

Выбран?рубрик?баклажан,кабачк?,сала?.


Соседние рубрик? соль,сода,уксу???(39), слад?десерт,экле?желати?(32), Салаты,курица,печень,1,(40), Салаты,диет?(39), ?тыквой,(37), ?рыбо?(39), ПОСТ+рецепт?(33), пироги,пирожк?(49), печень?маффин?морк.ко?ты,(28), оформление выпечк?торт?(29), окра?рецепт?яйц?(40), ?со,холоде???(44), морожено?(33), молоко,сы?творог,(37), мё?,прополис,(28), лу?чеснок,хрен,свёкла,1,(11), лу?чеснок,хрен,свёкла,(50), кулинарные хитрости,(32), квас,окрошк?(32), каши,(39), калина,яблок?рецепт?майоне?(34), Информации ?пище,диет?(44), быстро?тест??пончик?(30), бродилка рецептов,(37), блюд?на первое,(30), блюд?на?кухн?че?русс?(31), блин?маслениц?(21), бана?хурм?халв?куркум,сухфрукт?(17), авокад?лимо?клуб?арбу?(42), торт?(40), слоено?тест?тест?(22), куличи-пасх?(23), капуст?огурцы,помидо?реди?(42), из сельди,соус,картофел?гриб?(34), из заварног?тест??крем,(24)

Другие рубрик??этом дневнике: ЗАПИСК??ЗДОРОВЬЕ,"ПОМОГИ СЕБЕ СА?quot;(605), ВЫПЕЧК?КУЛИНАРИ?(1216), ВС??ЖИВОТНЫХ,ПРОЗ?обычаи ???,(255), БАБУЛЕЧК????,(5799), АЗБУКА КУХН?ХИТРОСТИ,АРОМАТ,религия,(1196)

Вкуснейшие тушены?баклажан??яйц?Купо?из баклажанов - Потрясающий рецепт!Наст?щи?шедевр хоть ?просто!

Сред? 03 Апре? 2013 ? 04:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


Вкуснейшие тушены?баклажан??яйц?br /> 880231292 (107x109, 3Kb)Баклажан ?очен?полезный ?вкусны?овощ, которы?може?ка?добавить особог?шарм?любому кушань? та??быть самост?тельны?угощение? Этот рецепт особенны? он порадует даже те? кому этот овощ не особ?нравит?.
Во?чт?на?понадобится:
*3-4 средни?баклажан?br /> *2 средни?луковицы
*3 яйц?br /> *горсть сушены?грибов
*растительное масл?для жарк?br /> *черный молоты?пере?br /> *?никако?соли
Приготовлени?
1.Срежьт??баклажанов кожицу ?нарежьте их кубиками.
2.Взбейт?яйц??пену ?залейт?им?баклажан? Тщательн?перемешайт??накройте крышко?
3.?течени?часа ещ?5-6 ра?перемешайт?баклажан? ?результате яиц не должно быть видн?совсем.
4.Выложите баклажан?на сковородку ?слегка обжарьте на растительном масл?
5.Нарежьте лу?кубиками ?добавьте ег?на сковород?
6.Перемешайт??продолжайт?жарить минуты 3.
7.Высыпьте измельченные сушены?гриб?на сковород??доведите блюд?до готовности.
8.Приправьте перцем.
Эт?блюд?можн?подавать ка??го?че? та???холодном виде. Вы такж?можете добавить туда соус по желани? Пр?тног?аппетита!

Купо?из баклажанов - Потрясающий рецепт!Наст?щи?шедевр хоть ?просто!

Этот рецептик зава?лся ?ме? ?летних времен. Давн?мечтал?приготовит?нечт?подобное.
Правда, сейчас не сезо? но эт??не навсегда! Може?быть сейчас не совсем сезо? но вы приготовит?сможет??любо?время года. Сейчас не проблема купить свежие синеньки?
Зимо?можн?делать ??сным фаршем, ?лето??овощам? этот купо??пастисонам? но можн???кабачкам? ??грибам? дело только ?ваши?предпочтен??
4762_15597thumb500 копия (340x513, 103Kb)4760_18500thumb500 копия (340x431, 89Kb)
Ви?нарезанног?купола ме? просто завораживает. ?обще? вкусно, красив?
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Баклажан (длинны? — 3 шт
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Патиссон (средни? — 1 шт
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Лу?репчатый — 1 шт
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Помидо?(средни? — 4 шт
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Пере?болгарский — 1 шт
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Макароны — 300 ?br /> 99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Масл?растительное — 100 мл
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Соль (по вкус?
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Сы?голландски?— 300 ?br /> 99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Пере?черный (по вкус?

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
4763_21680-200x150x (200x150, 12Kb)Вымоем овощ??приготовим вс?продукты
4764_98972-200x150x (200x150, 9Kb)Баклажан?пореже?на тонкие ломтик?
4765_21184-200x150x (200x150, 10Kb)Помидоры разбит??блендере ?протушит?на сковород?

4766_20567-200x150x (200x150, 13Kb)Добавить ?ни?лу?
4767_12265-200x150x (200x150, 10Kb)На другой сковород?обжарить патиссон?
4768_99971-200x150x (200x150, 11Kb)Ломтик?баклажанов обжарить ?выложить на салфетку для удален? лишнег?масл?
4769_35670-200x150x (200x150, 14Kb)?миск?сложит?вс?овощ??макароны, перемешать, натереть половинк?сыра. Посолить ?поперчит?по вкус?
4770_81841-200x150x (200x150, 5Kb)Огнеупорну?форм?выстелит?пергаменто?
4771_29817-200x150x (200x150, 11Kb)Выложить внахлест по спирал?баклажан? Баклажан?должны быть длинны? чтоб?хватил?длин?на заги? Присыпат?баклажан?немног?тертым сыро? он расплавится пр?запекани??скрепи?основу..
4772_52425-200x150x (200x150, 11Kb)Выложить начинк?плотно, сделат?решетк?из баклажанов, можн?просто накрыт?тремя ломтикам? завернут?край баклажанов по радиус?миск?br /> 4773_59688-200x150x (200x150, 11Kb)засыпать оставшим? сыро? Он расплавится ?зафиксируе?донышк? ?поставит??духовк?на 20 мину? 4774_12989-200x150x (200x150, 10Kb)

Вынимаем из духовк? даем остыть мину?10, кладем сверху тарелк? на которо?буде?подавать ?аккуратн?переворачиваем! Вуаля! Блюд?готово! 4759_65762thumb500 (500x426, 75Kb) povarenok.ru


Метк?

красив? кабачков? запеканк???со??рисо?+ Кабачковые пирожк???со? Вкуснота!

Воскресень? 21 Ию? 2013 ? 12:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



красив? кабачков? запеканк???со??рисо?- ?вкус на ?ть баллов

kabachkovaja_zapekanka_s_mjasom_i_risom (450x300, 152Kb)
Вкусная, красив? ?очен?сытн? запеканк???со??рисо? Таку?кабачковую запеканк?не стыдно подать ?стол??прямо шедевр :)








nyam2 (25x29, 8Kb)Рекомендую попробоват?
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
2кабачк?br /> 1 ст. риса
2 луковицы
300 ?фарш?br /> 1 морков?br /> 2 ст.? соус?br /> Зелень по вкус?br /> 100 мл ки?чено?воды
Соль, чёрный пере?по вкус?br /> 98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
2 (350x233, 61Kb)Ри?отварить ?подсоленно?воде до готовности, слит?воду.
4 (350x233, 77Kb)Луковицу промывае? чистим, меленько реже??обжариваем на подсолнечном масл?
5 (350x233, 82Kb)Ка?только луковица станет золотистог?цвет? добавляем почищенную, натертую на терк?морков?
6 (350x233, 79Kb)?со измельчаем ?фарш на блендере.
7 (350x233, 76Kb)Добавляем ?со ?рису.
8 (350x233, 85Kb)Сюда же добавляем морковку ?луко?
12 (350x233, 74Kb)Кабачо?реже?на слайсере тонким?ломтикам?
9 (350x233, 67Kb)Остатк?кабачк?трем на терк?
10 (350x233, 84Kb)Добавляем кабаче??основной масс?
11 (350x233, 86Kb)Промывае??мелк?реже?зелень. Добавляем ?остальны?ингредиентам ?томатным соусом. Хорошенько перемешиваем, добавляем воду, соль ?пере?
13 (350x233, 70Kb)Форм?для запекания смазывае?подсолнечным маслом. Выкладывае?кабачк?слой за слое? максимальн?закрыв? поверхност?форм?
14 (350x233, 77Kb)Выкладывае??со ?рисо?на кабачк?
15 (350x233, 76Kb)Сначал?закрывае?серединк? зате?наружные кусочк?
16 (350x233, 79Kb)Отправ?ем ?духовк?пр?175 ?на 1 ча? Готово?запеканк???со??рисо?дать хорошо остыть.
17 (350x233, 42Kb)Только посл?остывания аккуратн?переворачиваем на блюд?
18 (350x233, 49Kb)Украшаем мелк?порезанной зелень? Во?такая красивенная запеканк???со??рисо??на?получает?!


Кабачковые пирожк???со? Вкуснота!
Таки?пирожк?разлетаются со скорость?звук? Успева?только жарить! Тест?нежное, ?гкое ?сочетани???сной начинкой просто потрясающ?вкусно! Вкусно ка??холодном, та???го?че?виде.

Для тест?br />
Кабачк??500 гр.
Яйца ?1 шт.
Кефи??180 мл.
Мука ?100-120 гр.
Сода ?1/3 ??
Соль ?по вкус?br /> Для начинк?br /> ?сной фарш ?250 гр.
Лу??2 шт.
Соль, черный пере??по вкус?br /> Чеснок 1-2 зу?
Растительное масл?(для жарк?

Способ приготовления

Кабачк?натереть на крупно?терк? Посолить, перемешать ?отставит?на 10-15 мину?

Приготовит?начинк? На сковород??растительным маслом обжарить лу?до легкой ру?ност? Добавить курины?фарш ?разделяя ег?на кусочк?лопаткой, обжарить до готовности, мину?10. ?конц?посолить ?поперчит?по вкус? Очен?вкусно добавить ?конц?мелк?нарубленны?чеснок, но эт?по желани?

Кабачк?отжать от сока. Добавить одно яйц? кефи? соду ?муку. Вс?перемешивать, чтоб?не осталось комочков муки. Тест?не должно быть слишко?жидким, если тест?получилось жидковатым, добавить 1-2 ст.? муки.

На разогретую сковород?ложкой выложить кабачковое тест? средни? не толсты?слое??разров?ть, формир? лепешк? Такж?сформировать вторую лепешк?

Жарить на огне чуть ниже среднего, ка?только лепешк?сверху «схватилась», на один край выложить начинк? вторым крае?накрыт??прижат? склеив? кр? межд?собо? Обжарить «пирожок??двух сторон.

Таки?образо? обжарить вс?«пирожки? Пр?тног?аппетита!!!
vkysnjatinka.com

Метк?  

Ка?готовить баклажан?/b>

?тниц? 26 Ию? 2013 ? 22:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ясный [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


880231292 (107x109, 3Kb)Ка?готовить баклажан?/strong>

Сезо?баклажанов об?влен открытым. Теперь вплоть до поздне?осен?на прилавка?буду?доступны свежие сини?ягоды (на само?деле эт?растение вовс?не овощ). 
Чтоб?получилось вкусно?блюд?из баклажанов,  плод?должны быть среднего размер? ?плотно прилегающими чашелистикам? Ещ?– баклажан должен быть упруги? ?яркой блес?ще?кожице?бе?из?но? Плодоножка должна быть свежей. Эт?значит, чт?баклажан не та?давн?сорвал??грядк?
 
Баклажан?содержат довольно мног?соланина – именно эт?вещество горчит. Если кт?не люби?горечь – могу?положить нарезанные баклажан??подсоленну?воду на 20 мину? Большая част?соланина выйдет, ?горечь исчезнет.
 
Если вы хотите, чтоб?баклажан?превратились ?пюре – чистит? Если делает?икру, тушены?баклажан? чистка имее?смыс? Если запекает?ил?жарите на грил?– то лучш??кожице? Он?получится вкусно? ?баклажан?не развалятся. Иногда для икры баклажан?предварительно запекают. Эт?делают ?кожице? ?пото??коть пюрируют ил?режу?
 
Баклажан?впитываю?очен?мног?масл? Поэтом?лучш?всег?готовить их ?духовк? на грил?ил?жарить на сковородах ?антипригарны?покрытие??использовать миниму?масл? ?икру очен?част?кладут предварительно запеченные ?духовк?баклажан? Им тогд?понадобится меньше масл?
Част?баклажан?нарезают кружочками ?жа?? Чтоб?поставит?небольшо?барьер межд?маслом ?баклажанам? можн?обва?ть их ?подсоленно?муке.
 
 Чеснок – эт?самы?главны??лучший напарник баклажан? Он делает ег?интересным, остреньким, запоминающим?. Отличн?выгляди??баклажанам?кинз? ?во?грецки?орех?лучш?всег?добавлять ?сини?ягода?вместе ?чесноком.

Тр?просты??быстры?рецепт?/span>
 
Баклажан на грил?/span>
 
3 баклажан?/span>
½ ?? соли
1 ст.? растительног?масл?/span>
 
Ша?1. Баклажан?помыть ?нарезать попере? чуть наискосо? чтоб?получались кружочки побольше, толщиной 7-10 мм.
Ша?2. Посолить, сбрызнут?маслом ?запекать на решетк?ил?нанизанным?на шампур?на?уг?ми окол?10 мину?
Ша?3. Подавать ?чесночны?соусом.

Баклажанная икра ?кабачкам?/span>
 
2 луковицы
3 помидора
2 небольши?кабачк?/span>
4 средни?баклажан?/span>
1 морков?/span>
½ головк?чеснок?(ил?по вкус?
2 ст.? растительног?масл?/span>
Соль ?пере?/span>
Немног?кинз?/span>
 
Ша?1. Лу?мелк?нарезать ?обжарить ?масл? добавить ?нему натертую на терк?морков? Потомить вместе.
Ша?2. Добавить натертые кабачк?
Ша?3. Баклажан?нарезать небольшими кубиками ?потушить отдельно ?ложкой растительног?масл? Пото?добавить ?ни?нарубленны?помидоры.
Ша?4. Добавить ?гкие баклажан??зажарк? Мелк?нарезать чеснок ?тоже положить ?овощ?
Ша?5. Посолить ?поперчит? Добавить зелень. Икра очен?вкусна ?холодном виде.

Баклажан?по?сыро?/span>
 
4 баклажан?/span>
150 ?тертог?сыра
2 ст.? сметан?/span>
Немног?горчиц?ил?зелено?аджики
 
Ша?1. Нарезать баклажан?на кружки толщиной 1 см.
Ша?2. Сы?потереть. ?сметан?добавить немног?аджики ил?горчиц?
Ша?3. Противен?смазат?маслом, выложить баклажан? сверху сметан??посыпать сыро?/span>
Ша?4. Запекать 15-20 мину?пр?температур?180 ? Употребить го?чими.

Божественн?Вкусны?сала?из баклажанов

Этот сала?из баклажанов порадует ва?свои?невероятным вкусом. Просто?состав, легкое приготовлени? ?результа? оближешь пальчики!
Попробуйте обязательно! Никт?равнодушны?не останется.

Ингредиент?

🔹2 кг баклажан
🔹3 ст. ложк?крахмала
Соус:

🔹1 пере?сладки?br /> 🔹3 зу? чеснок?br /> 🔹5 ст. ложе?соевог?соус?br /> 🔹2 ст. ложк?сока лимона зелень (зеле? лу? укро? петрушка ил?кинз?
🔹3 ст. ложк?меда
🔹5 ст. ложе?растит. масл?br /> 🔹Кунжут (по желани?

Метк?  

Жюльен из баклажанов ?старое блюд?на новы?ла?/b>

Суббот? 27 Ию? 2013 ? 10:07 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


880231292 (107x109, 3Kb)Жюльен из баклажанов ?старое блюд?на новы?ла?/strong>


Баклажан? приготовленные по этом?рецепт? по вкус?напоминают гриб? Получают? очен?нежным? ?меру острым??могу?быть ка?отличной закуской, та??гарниром ??сном?блюд? Жюльен из баклажанов способны?кинуть вызо?своему грибному собрат? .
i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 211Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Рекомендую попробоват?жульен из баклажанов...иногда даже самы?необычны?вещи бывают сказочно вкусными!
98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Баклажан??2-3 шт.
Лу??1 шт.
Масл?подсолнечное ?для жарк?br /> Мука ?1-2 ст.?
Сметан??5 ст.?
Соль ?по вкус?br /> Сы??60-80 ?br /> 98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Баклажан?нарезаем небольшими кубиками ?даем им пост?ть 30 мину? чтоб?не было горечи. Зате?обжариваем их на растительном масл? Лу?мелк?реже??добавляем ?баклажанам. Когд?овощ?станут ?гким? добавляем муку ?немног?воды, чтоб?блюд?не подгорал? Туши?мину?5. Добавляем сметан? соли? пр?необходимост?добавляем ещ?воды ?туши?7 мину? ?эт?время натираем на крупно?терк?сы? зате?посыпаем им жульен, накрывае?сковород?крышко??туши?на маленько?огне, пока сы?не расплавится.

Даем блюд?немног?наст?ть?, ?зате?подаем ?стол?
i9331-dsc07065------------------------ (200x200, 19Kb)i1050-dsc07071------------------------ (200x200, 21Kb)i221-dsc07074------------------------ (200x200, 22Kb)
i7436-dsc07078------------------------ (200x200, 22Kb)i9042-dsc07080------------------------ (200x200, 23Kb)i3997-dsc07086------------------------ (200x200, 19Kb)
eat.by
nyam2 (25x29, 8Kb)Чт?тако?жульен, ??че?ег?едя? мы вс?знае? Эт?очен?вкусно, красив??несложно ?приготовлени? ?я предлага?вашему вниманию не совсем обычну?подачу жульен???тарталетка? Тоже очен?эффектно! Жульен ?тарталетка?/a> готовится очен?просто. Причем, эт?блюд? скорее всег? удивит гостей, которы?привыкли ?тому, чт?жульен подает? ?металлически?кокотницах.

Метк?  

Каша ?овощам??кабачковых горшочка?/b>

Четвер? 15 Август?2013 ? 08:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



Каша ?овощам??кабачковых горшочка?/strong>


Продолжая кабачковую тему, хочу предложить Ва?приготовит?низкокалорийно??постно?блюд?«Каш??овощам??кабачковых горшочках». Вкусно?блюд? которо?шикарн?смотрится на стол?
2175520 (700x525, 211Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)рецепт для те? кт?люби?эксперименты
98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Кабачк?(цукини) ?2-3 шт
Гриб??100 ?200 ?br /> Морков?-1 шт
Лу??2 шт
Гречневая каша ?1 ст
Соль
Пере?br /> Сы??100 ?br />
Примечание:

Сы?буде??качестве крышечки, чтоб?овощ?вместе ?каше?хорошо протушилис??если вы придерживаетес?Пост?ил?диет? то кушать ег?не нужн?
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Порезать кабачк?на кусочк?высото?4-5 см. ?помощь?чайной ложк? вынуть из кабачков сердцевину, оставляя дн? Ка?бы сформирова?«кабачковы?горшочки?

2175509 (700x525, 211Kb)

Вынуту?сердцевину натереть на терк? Обжарить лу??морковью, грибам??кабачкам? натертым?на терк? Посолить ?поперчит?

2175510 (700x525, 287Kb)

Приварит?гречневу?кашу ?смешат??обжаренным?овощам?

2175512 (700x525, 283Kb)

Стенки наши?горшочко?изнутр?слегка натереть соль??выложить туда кашу ?овощам?

2175513 (700x525, 243Kb)

Выложить их на противен?

2175514 (700x525, 280Kb)

Сверху каждый кабачо?хорошо присыпат?потертым сыро??эт?буде?крышечка горшочка.

2175515 (700x525, 215Kb)

На противен?налить немног?воды ?периодически подливат? если он?буде?испа?тся. Поставит?кабачк??разогретую духовк?до 180-200 градусов обязательно на ни? чтоб?сы?не подгорел ?кабачк?хорошо пропеклись. Выпекать до готовности кабачков.

2175516 (700x525, 236Kb)

Пр?подаче красив?украсить ил?присыпат?зелень?

2175517 (700x525, 289Kb)
kuxaro4ka.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Наверное одно из самы?известны?блюд ?кабачком. Поскольк?одновременно сытн? вкусно, легк?для желудк? да ??приготовлени?несложно. Кабачк?фаршированны? - одно из самы?попу?рных летних блюд.

Метк?  

Кабачк???со??кляре. Кабачковые котлет?Эт?кабачк?просто нечт? Сицилийская капоната - невероятн?вкусно

Сред? 23 Ок?бря 2013 ? 21:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения heregirl [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


Кабачк???со??кляре+Эт?кабачк?просто нечт? Сицилийская капоната - невероятн?вкусно

Ингредиент?
-2 – 3 молоды?кабачк?br /> -300 ??са (можн??любо?раскладе – свинин? го?дина, смешанны?фарш, курица ?даже рыба)
-1 луковица
-1 – 2 ломтик?белого хлеб?(можн??бе?него)
-1 яйц?br /> -Соль, пере? чеснок (по желани?
Для кляра:
-Мука – 2 столовые ложк?br /> -1 – 2 курины?яйц?br /> -2 – 3 чайные ложк?молока
-Соль, пере?/p>

Приготовлени?

Кабачо?нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. Пр?необходимост?срежьт?кожуру (если кожура молодая ?тонк?, можн?не срезат?.
Вырежьте серединк? Пр?желани?их можн?использовать для приготовления фарш?– просто удалит?семена ?проверните ??со?– луко?
Для начинк?подойдет любо?котлетны?фарш. Можете приготовит?ег?по любому из ваши?рецептов, ?можете, например, та? Белы?хлеб замочите ?молоке, ?зате?отожмите. ?со, лу??хлеб проверните на ?сорубк??фарш. Вбейте яйц? добавьте соль – пере??вс?хорошенько перемешайт?до однородной масс? ?зате?отбейт? чтоб?фарш собрал? ?единый ко? Готовы?фарш накройте ?поставьт??холодильни?мину?на 30 – 40 наст?ть?. Если времен?не? можн?готовить ?сраз?
Серединк?кружко?кабачк?заполнит?фаршем. Уплотнит?
Для кляра взбейт?яйц??небольши?количество?молока, соль?– перцем. Каждый кружок обва?йт??муке. Окунит??яично?смес?
Обжаривайт?на разогретом растительном масл?до ру?ност??готовности.
Поскольк?внутри сыро??со, обжаривайт?на средне?огне, чтоб??со успело дойт?до готовности. Посл?обжаривания желательно разрезат?один из кабачков ?проверит?начинк? Если сыровата, можн?довест?до полной готовности ?духовк? микроволновк?ил?сложит?вс?обжаренные кабачк??сковородку ?немног?потомить на маленько?огне по?крышко?
Пр?тног?ва?аппетита!


Кабачковые котлет?

Ингредиент?
300-400 ?любого фарш?br /> 1 кабачо?br /> 2 яйц?br /> 1-2 ст. ? манк?br /> 0,5 ? ? соли
мука ил?панировочные сухари
пере? по вкус?br /> масл?для жарк?br />
Приготовлени?

Кабачо?вымо??натр?на крупно?терк? если овощ ?те? перезревши? очисти ег?от семече??кожуры.
Част?выделившегося сока слей.
Добавь ?кабачк??сной фарш, яйц? манк? посоли, поперч??хорошенько вымеша? Оставь на мину?15, чтоб?манк?впитал?со?
Смоченными ?воде руками сформиру?пышные котлет? обмакн?каждую ?муку ил?сухари ?обжарь на разогретом масл?до золотистой корочк?

Рецепт котлет из кабачков - находк?для те? кт?хоче?похудеть!
Для этог?фарш нужн?брат?либо курины? либо индюшины? ?чтоб?количество масл?свести ?минимуму, котлет?можн?запечь ?духовк?
Эт?кабачк?просто нечт? Сицилийская капоната - невероятн?вкусно

Кабачк?настольк?вкусны? чт?просто за уш?не оттащишь!
Сицилийская капоната из кабачков ?легкое овощно?рагу, которо?готовится за 30 мину?

Ингредиент?
Лу?репчатый ?1 шт.
Помидо?(крупны? ?1 шт.
Чеснок ?4 зубчик?.
Стебел?сельдерея ?1/2 шт.
Кабачк??2 шт.
Соль, пере??по вкус?
Ореган??1 щепотк?
Анис ?1 щепотк?
Оливки ?30 ?
Свеж? зелень ?1 пучо?
Хлеб.
© heregirl

Метк?  

рулетики из кабачков ?курины??со?Оладьи из кабачков

Дневни?/a>

Четвер? 02 Янва? 2014 ? 16:11 + ?цитатник
Хостин?картинок yapx.ru

Всем совету? Получилось превосходн?!! ?ещ?сверху сыро?присыпал? Родных за уш?не от?нуть было).

Ингредиент?
-молоды?кабачк?(ил?цуккин? - 2 шт.;
-филе курино?грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчик?
-сы?тверды?- 50 ?
-готовы?соус из паприк?(не острый);
-нескольк?листиков базилика;
-соль, черный молоты?пере?
-оливково?масл?




Кабачк?вымыть ?нарезать полоскам?примерно по 0,5 см.

Противен?застелит?бумаго?для выпечк? разложит?кабачк? немног?смазат?оливковы?маслом ?посолить. Поставит??разогретую до 180 градусов духовк?на 5-7 мину? чтоб?кабачк?стал??гч??лучш?сворачивалис?

Курино?филе нарезать тонким?продольным?полоскам? немног?отбить, посолить ?поперчит?

Добавить чеснок, перемешать ?оставить немног?помариновать?.

На подготовленные кабачк?выложить полоск?куриного ?са, присыпат?сыро? базилико? добавить немног?соус?

Скрутить рулетики из кабачков ?курины??со? сколот?их шпажками ?запечь пр?180 градусах 25 мину?

Рулетики из кабачк??курины??со?готовы.

(Рецепт ?Фото из интернет?
блюд?из кабачков


Оладьи из кабачков
Состав

на 2 порции
молодо?кабачо?(цуккин?ил?патиссон) - 1 шт (~250 ?,
чеснок - 1 зубчик,
зелень укропа ил?петрушки,
яйц?- 3 шт,
мука - 2 столовых ложк?(бе?горк?,
растительное масл?для жарк?
свежемолотый черный пере?
соль,
сметан?(для подачи)

Приготовлени?br />
Зелень вымыть, обсушить ?мелк?порезать.

Чеснок очистить ?мелк?порубить.

?глубокую миск?разбит?яйц? немног?поперчит??слегка взболтат?вилкой ил?венчиком.
Добавить укро? рубленый чеснок ?ещ?ра?слегка взбить яичну?масс?

Кабачо?вымыть, обсушить ?натереть на крупно?терк?

* Если кабачо?не молодо?- обязательно срезат?грубую внешню?кожуру ?удалит?семена.

Добавить натертый кабачо??яично?масс??перемешать.

Добавить муку ?ещ?ра?хорошо перемешать.

* Солить кабачковую масс?лучш?непосредственн?пере?жаркой, инач?кабачо?выдели?мног?сока, ?тест?получится жидким.

* Можн?приготовит?оладьи из кабачков немног?другим способом:

Кабачо?натереть на терк? посолить ?оставить на 10 мину? Зате?слит?образовавшую? жидкость ?отжать кабачк? Добавить ?кабачкам укро? чеснок, яйц? соль, пере? муку - перемешать масс??выпекать оладьи.

На разогретую сковород??растительным маслом выкладыват?ложкой кабачковую масс?небольшими горкам?

Слегка прижат?оладьи лопаткой ил?ложкой, делая их плоскими, ?придав? желаемую форм?

Обжарить оладьи на средне?огне ~1-2 минуты до ру?но?корочк?

Перевернут? уменьшит?огон? накрыт?крышко??готовить ещ?~3-4 минуты, пока нижняя сторон?не зару?нится.

Готовы?оладьи выкладыват?на бумажное полотенц? чтоб?удалит?излишк?масл?




Приготовим-ка вместе вкусно?блюд?из кабачков ?кабачк??кефирном кляре.

Кабачк? приготовленные по нашему рецепт?получают? очен?вкусными, нежным??ароматными ?та??хочется есть ещ??еще…

Кабачк??кефирном кляре:

ингредиент?Для основы: один среднего размер?кабачо?соль ?пере??по вкус?br />

Для кляра:
дв?яйц?
половина стакан?кефира
мука растительное масл??для жарк?

Кабачк??кефирном кляре: ка?же приготовит?br />
Сначал?нужн?подготовит?кабачо? Кабачо?среднего размер?помыть, почистит??нарезать не тонким?брусочками.

Выложить брусочки ?глубокую миск? посолить ?оставить мину?на де?ть.

?теперь нужн?приготовит?кля? ?отдельно?глубокой миск?смешат?кефи? соль, яйц? ?ту же миск?прос?ть муку ?вс?размешат?до однородной масс?

Небольшо?количество муки всыпат??отдельну?тарелк? Вкусно?блюд?из кабачков ?кабачк??кефирном кляре.

Последни?этап: Кабачковые брусочки обва?ть ?муке со всех сторон. Зате?обмокнут??кля?

Сковород?поставит?на огон? влит?растительное масл??хорошо разогрет? Кабачковые брусочки посл?кляра отправит??сковород??обжарить со всех сторон до получения золотистог?цвет?

Обжаренные кабачк?выложить на бумажное полотенц??дать стеч?лишнем?жиру.

Ну во? наше шикарное вкусно?блюд??кабачк??кефирном кляре, готово. Положите кабачковые брусочки ?красивую тарелочк??подайт?на стол.
Хостин?картинок yapx.ru
Источник информации
Источник информации

Метк?  

Блюд?из даро?осен?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 02 Янва? 2014 ? 21:35 + ?цитатник

Блюд?из даро?осен?/font>
пиро??тыквой
?холодную пору та?хочется, чтоб?дома витали аромат?выпечк? ?пото?сест?всей семьей за стол, заварить ча??есть пироги... Давайт?вместе испече?ароматно?чудо, те?боле?чт?полезных ?несложны?начино?сейчас предостаточн?


Пиро??тыквой ил?кабачкам?br /> 1 яйц? 3 ст. ? сметан? 300 ?тыкв?ил?кабачков (можн?добавить морков?, 2 ? ? разрыхлите? (ил?1 ? ? гашено?соды), 250-300 ?муки, соль по вкус?br /> кабачо? border=
Кабачк?натереть на средне?терк? предварительно очисти?от кожицы. Добавить яйц? перемешать, добавить сметан? посолить. Добавить разрыхлитель (ил?гашену?соду) ?муку, вымешивать до получения однородног?тест? Смазат?форм? выложить тест? Выпекать ?течени?40-50 мину??духовк? разогретой до 180 градусов. Чтоб?пиро?хорошо пропек?, лучш?использовать невысоку?форм? Для любителе?пикантны?необычны?вкусов можн?добавить сельдере? имбирь ?чеснок.
Витаминн? осен?/text>
600 ?муки, 400 мл молока, 200 ?сливочного масл? 4 яйц? 50 ?дрожже? 0,5 кг яблок, 0,5 кг груш, 200 ?облепихи, 10 ?крахмала, 50 ?кунжутны?семече? 300 ?меда
облепиха яблок? border=
?теплом молоке растворить дрожжи, саха??добавить немног?муки, замесить опар??дать ей наст?ть? нескольк?часо? Добавить оставшую? муку, соль, яйц? масл? вымесить тест??оставить на дв?часа, периодически обминая. Зате?половину приготовленног?тест?выложить ?смазанну?маслом форм? обязательно закрыв бока форм? Яблоки ?груш?нарезать кубиками ?добавить ?нарезк?крахма??ме? Выложить вс?на тест? сверху посыпать цельными ягодами облепихи. Второй раскатанно?половино?тест??проделанными небольшими отверстиями накрыт?пиро? смазат?сверху яичны?желтко??посыпать кунжутом. Выпекать ?предварительно разогретой до 200 градусов духовк?45 мину?
Шарлотка из капуст?/text>
шарлотка из капуст? border=
0,5 кг капуст? 3 яйц? 1 ? ? сахара, 0,5 ? ? соли, 100 ?муки, 0,5 ? ? разрыхлите?, специи по вкус?br /> Капуст?мелк?порезать, залить ки?тком ?оставить на нескольк?мину? Взбить яйц??сахаро? соль??спец?ми, добавить муку ?разрыхлитель. Вылить полученное жидкое тест??миск??капустой ?перемешать. Приготовленную смес?поместит??форм? смазанну?маслом. Сверху форм?за?нуть фольго??поставит??разогретую до 220 градусов духовк? Чере?40 мину?фольгу снять ?подождат? пока пиро?не покроется ру?но?корочкой.
Грибно?угощение
пиро??грибам? border=
1 стакан муки, 3 яйц? стакан сметан? 1,5 ? ? разрыхлите?, щепотк?соли, 0,5 кг грибов, 2 луковицы
Обжарить ?растительном масл?гриб??луко? Для тест?нужн?смешат?яйц?со сметаной ?всыпат?тонкой струйкой муку, разрыхлитель, соль. Хорошо размешат?тест??вылить половину на смазанну?маслом форм? Сверху выложить грибну?начинк??опять залить тестом. Выпекать ?разогретой до 180 градусов духовк?25 мину?
Сливов? классика
пиро?со сливам? border=
200 ?плотны?сочных слив, 100 ?сливочного масл? 0,5 стакан?сахара, 2 яйц? ванили? 1,5 ? ? разрыхлите?, 0,5 стакан?муки
Взбить миксером ?гкое сливочно?масл? яйц? саха? всыпат?муку, разрыхлитель, ванили??перемешать. Выложить тест?на покрытую пергаменто?форм? Сверху уложит?четвертинк?слив. Поставит?пиро??разогретую до 220 градусов духовк? выпекать окол?45 мину?
Диетически?яблочны?/text>
яблочны?пиро? border=
6 больши?яблок, 450 мл обезжиренног?питьевог?йогурт? 4 ст. ? ов?ны?хлопье? 4 ст. ? манк? 1 яйц? разрыхлитель, ванили?br /> Смешат?вс?ингредиент? кром?яблок, ?оставить тест?на время, чтоб?ов?ны?хлоп? набухл? Очищенны?от кожуры яблок?порезать кубиками ?выложить на смазанну?маслом форм? Залить тестом яблок??выпекать 40 мину?пр?температур?170 градусов.
Томатный закусочный
пиро??помидорами
2 яйц? 200 ?муки, соль, пере?по вкус? 125 ?сливочного масл? 2 луковицы, свежий базили? свеж? ?та, 0,5 кг свежих помидоро?100 ?твердого сыра, холодн? вода
Бело?одного яйц?отделить от желтка ?поставит??холодильни? Смешат?желток, масл? муку, соль, воду ?вымесить тест? Распределить тест?по дн??кр??форм? поставит??холодильни?на 30 мину? посл?этог?выпекать ?разогретой до 200 градусов духовк?20 мину? Мелк?порезать лу? натереть на терк?сы??отделить листочки трав от стебле? Помидоры порезать кругам?ил?полукругам? На полученную основу выложить сл?ми сы? лу? томаты, трав? Выпекать 1 ча?
Виноградная лоза
пиро??виноградом
2 яйц? 135 ?сахара, 90 ?сливочного масл? 50 мл оливкового масл? 75 мл молока, 200 ?муки, 1 ? ? разрыхлите?, 1 пакети?ванильного сахара, цедр?одного лимона ?одного апельсин? 250-300 ?виноград?бе?косточек
Взбить яйц??сахаро? пока масс?не станет пышной ?не увеличит? ?тр?раза. Ввести ?гкое сливочно?масл? оливково?масл? молоко. Прос?ть муку ?разрыхлителе? положить цедр? ванили? замешать жидкое тест? Положить виноград, ещ?ра?хорошо перемешать, выложить ?форм??выпекать пр?180 градусах 40 мину?
Пикантная калина
пиро??калино? border=
1 стакан очищенны?яго?калины, 2 яблок? 5 яиц, 2 стакан?муки, 1 стакан сметан? 1 стакан сахара, щепотк?соды
Смешат?ягоды ?натертые яблок??2 десертными ложкам?сахара. Яйца смешат?со стаканом сахара ?взбить ?пену. Добавить сметан? соду ?ещ?ра?взбить. Положить муку ?тщательн?вымешать тест? Одну трет?тест?вылить ?подготовленную форм??сверху выложить начинк? Остальны?тестом залить начинк??аккуратн?распределить. Выпекать пр?200 градусах до образования ру?но?корочк?
пиро??грушей
Грушеньк?душенька
1 стакан муки, 6 груш, 70 ?маргарин? 3 яйц? 1/3 стакан?сахара, разрыхлитель, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ст. ? панировочных сухаре?br /> Саха?растерет??яйцом до получения однородной масс? ввести прос?нную муку ?разрыхлитель. Маргарин разрезат?на кусочк??выложить ?посыпанную суха?ми форм? Сверху ложкой выложить тест? Очищенны?груш?разрезат?на дольки ?выложить поверх тест? слегка притапливая их. Сверху посыпать ванильны?сахаро??выпекать пр?170 градусах 25 мину?
Источник информации

Метк?  

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫ?КАБАЧО? МО?ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...

Дневни?/a>

Четвер? 02 Янва? 2014 ? 21:41 + ?цитатник
Готови?РУ
ЭТОТ ВОЛШЕБНЫ?КАБАЧО? МО?ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепт?для любителе?кабачков!
Кабачо?- один из ближайши?родственнико?тыкв? Эт?самы?подходящи?продук?для люде? страдающих заболеваниями желудочн?кишечног?тракта ?пожилы? Кабачк?обладают больши?наборо?биохимически?вещест? белкам? жирами, органическим?кислотам? калием, кальцием, медь??фосфором. Благодаря этом?кабачк?легк?усваиваются, ?вместе ?жидкость?выво??из организм?токсичны?вещества ?избыто?холестерин?


Кабачк? запеченные со сметанойКабачк? запеченные со сметаной. Быстры?способ приготовит?кабачк??порезать кубиками, сбрызнут?маслом, подержат??духовк?20 мину? Печены?кабачк?смешат??чесноком, перцем, полить сметаной ?слегка прогреть ?сковород? Вс? блюд?готово. Остает? только посыпать свежей зелень?




Оладьи из кабачков ?фарш? border=Оладьи из кабачков ?фарш? Оладьи гото??из смес??сног?фарш??тертым кабачком. Если кабачк?молоды? то ?фарш можн?добавить кабачк?вместе ?кожице??мелким?семенами. ?крупны?кабачков кожицу надо срезат?
читать дальше






Рулеты из кабачковРулеты из кабачков. Ещ?один рецепт, ?которо?основной ингредиент - молоды?кабачк? Овощ?выбирают ?тонкой кожице??бе?се?? ?этом рецепт?из кабачков скручивают рулетики, начиненные ?сным фаршем ?сыро?




Эт??многие многие другие замечательны? кабачковые рецепт??подробны?описание??фото, вы можете посмотреть на сайт?
Готови?РУ



?ещ?нескольк?замечательны?рецептов!

Из блог?/text> ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Метк?  

Домашняя кабачков? икра - просто объедень?Любимо?блюд?из кабачков.рецепт из кабачков.

Дневни?/a>

Четвер? 02 Янва? 2014 ? 21:44 + ?цитатник

Осторожн? он?активн?"плюхае?!...

Очен?вкусны?рецепт икры, но долг?не решалась приготовит?.. Делала раньше икру нескольк?инач?
Сделал?небольшу?порцию на проб? Очен?вкусная! Вкусне?магазинной.
домашняя кабачков? икра фото рецепт
Кабачк?очистить от кожицы ?середины, порезать кубиками. Налить немног?? масл??толстостенну?посуду ?выложить эт?кубики. Обжарить. Вернее. уварит?до прозрачности ??гкости.


Отдельно обжарить нарезанные лу??морков?
Соединит?кабачк??луко??морковью.
Вместе вс?туши?бе?крышки, пока ничего не добавляем. Если на этом этап?добавить соль - получится во?нист? масс??буде?трудне?увариват?ее.
Полученную масс?измельчаем любы?способом. Мн?больше нравит? погружны?блендеро?
?теперь добавляем - тома?паст? майоне? соль, саха? черный молоты?пере?
Пробуе??доводи?до вкусовой кондиции.
На маленько?огне вари?масс?ещ?окол?часа.
Масс?активн?плюхае? поэтом?лучш?прикрыть крышко?
На 2 средни?кабачк?-
2 крупны?луковицы,
1-2 крупны?морков?br /> 2-3 ст.? томатной паст?br /> 2-3ст.? майонеза
Соль, саха? пере?- по вкус?
Если икра предназначен?для длительног?хранен? - ?само?конц?добавить 1-2 ?? уксуса. Разложит?ки?ще??стерильные баночк??закатать стерильным?крышками. Банк?укутат??остудить по?"шубо?. Убрать на хранение.
домашняя кабачков? икра фото рецепт
Пуст?ва?не смущае?майоне?( ка?ме? по началу ), икра получилась просто замечательная ?пробну?партию смел?молнеиносн?


Рецепт ?пошаговыми фото: Ри?- 3 столовых ложк?(Отварить) Фарш - 500гр.(лучш?- курины? он нежнее)  Перемешать их, посолить, поперчит?  Гриб?- 300гр (порезать небольшими дольками).  Лу?- 2шт (шинковка-полукольцами).  Обжарить на растительном масл?Кабачк?очистить от кожуры, нарезать вдол?nbsp; тонким?nbsp; ломтикам?(3мм),слегка присолит?   Форм?для кекс?смазат?растительным маслом,  уложит?кабачк?та? чтоб?nbsp;  кр? кабачков свисал?  (Форм?купила специально для этог?блюд?.  
Уложит?на ни?фарш. ?положила весь сраз?

>Следующи?слой - гриб??луко? ?добавила слегка поджаренны?сладки?пере? ?поверх перц?- нарезанные помидоры. Посолить, поперчит?

Смазат?майонезо??чесноком ?укропо??завернут?nbsp; свисающими пластами кабачков.  
Поверх помазать майонезо? Поставит??духовк??тушить до готовности. Пр?тног? аппетита!


Подборка рецептов из кабачков.



Кабачк?лю??многие, ?во?рецепт?новы?буду?кстати, если кт?то ещ??ними не знаком. Такая подборка рецептов из кабачков буде?уместн?даже для праздничного стол? Познакомьтес??не?





e3-_DiMR6BE (604x314, 145Kb)



Рулеты из кабачков



Ингредиент?



кабачо?br />
морков?br />
2 яйц?br />
кефи?br />
мука

соль

майоне?br />
фарш

ри?/p>


Приготовлени?



Кабачк??1 морков?натереть на терк? добавить 2 яйц? 100 мл. кефира, 0,5 ?? соды , посолить, добавить специи ?муки, ка?на оладьи. Выложить эт?масс?на противен? застеленны?бумаго?для выпечк??выпекать пр?t 200* окол?15-20 мину? Готовы?корж смазат?майонезо? выложить начинк?из обжаренног??сног?фарш??рисо? Свернуть ?руле? Примерно 1 кг. кабачков ?400 гp. фарш?/p>


Оладьи кабачковые ?грибам?/u>



Ингредиент?



кабачо?br />
морковка,

укро?

петрушку,

чеснок,

яйц?

соль,

пере?

мука

гриб?/p>


Приготовлени?



Кабачо?натереть на терк? посолить ?оставить на 10 мину? Зате?слит?образовавшую? жидкость ?отжать кабачк? Добавить ?кабачкам морковку, укро? петрушку, чеснок, яйц? соль, пере? муку ?обжаренные гриб?(гриб?шампиньоны я обжарила на сухо?сковородке, чт?бы ?грибов вышл?лишняя жидкость) - перемешать масс??выпекать оладьи.

На разогретую сковород??растительным маслом (масл?я использу?совсем маленько) выкладыват?ложкой кабачковую масс?небольшими горкам?

Слегка прижат?оладьи ложкой, делая их плоскими когд?оладьи обжа?тся ?одно?сторон?переворачива??накрываю крышко? ?олад??дела?соус сметан? соль, чеснок.



Рулетики кабачковые



Ингредиент?



кабачо?br />
колбасны?сы?br />
чеснок

грецки?орех

майоне?/p>


Приготовлени?



Кабачк?порезать на полоск? посолить ?обжарить начинк? прикопченный колбасны?сы?на крупну?тёрк?+ чеснок чере?прес?+ измельченный обжаренный грецки?орех + майоне?. Свернуть рулетиками .


Источник информации

Метк?  

Рулетики из кабачков ?нежным яичны?кремом+Че?полезе?кабачо?+Кабачковый пиро?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 02 Янва? 2014 ? 22:12 + ?цитатник
Рулетики из кабачков ?нежным яичны?кремом+Че?полезе?кабачо?+Кабачковый пиро?/strong>

Рулетики из кабачков ?нежным яичны?кремом.



Вс?гениальное быстро ?просто!
Для приготовления рулетико?

?Кабачо??2 шт
?Яйцо курино?(отварное) ?2 шт
?Чеснок ?1 зу?
?Майоне??2 ст. ?
?Морков?по-корейски ?50 ?br /> ?Масл?растительное
?Соль
?Зелень
***
Яичный крем
Яйца отварить вкруту? очистить, измельчить ?блендере, вместе чесноком.
Когд?яйц?превра?тся ?паст? добавить майоне?посолить,поперчит?br /> Продолжить измельчать,до кремообразного сост?ния.
***
Кабачк?нарезать вдол?тонким?пластинкам?
Обжарить на растительном масл?до готовности.
Выложить на бумажное полотенц? чтоб?удалит?излишк?масл?
На каждую пластинк?кабачк? выкладывае?крем,?немног?морков?по-корейски.
Сворачивае?рулетиками.
Выкладывае?на блюд? украшаем зелень?


Че?полезе?кабачо?

Вс?мы знае? чт?кукуруза- царица поле?помидо? король грядо?Кабачо? «серый
кардинал? потому чт?неприметны?сред?овощей. ?не?очен?част?забывают,
задвигаю?на задний план.Хо? он очен?полезе?для нашего здоров?, продления
наше?молодост?

?кабачках -мног?полезных питательны?вещест?
калия, магн?, фосфор?меди,железа;
витамино?? ?2, ?.
Благодаря большому количеству калия ?магн?, кабачо?помогает сердцу ?сосуда? Содержание железа помогает улучшить состав кров??обогатит?ее
кислородом. Кабачк?помогают на? женщинам пр?целлюлит? та?ка?выво??лишнюю жидкость.

Из кабачков гото??супы, салаты. запеканк?соки.
Блюд?из кабачков легк?усваиваются,поэтом?он?препятствую?ожирению.

Интересн? чт?кабачк?сохраняют свои полезные свойства пр?длительном хранении ?поэтом?способствуют укреплению иммунитета круглы?го?

Милы?женщин? хотите сохранит?молодо?свою кожу? Делайт?маск?из кабачков.

Маск?для сухо?кожи:
нарезать кабачо?тонким?ломтикам??положить на лицо ?ше?на 20 мину? Смывае?теплой водо?

Маск?для жирной кожи:
одну част?натертых на мелкой терк?кабачков смешивае??двумя частями геркулес? Оставляем на 20 мину?
Посл?чего маск?смывае?теплой водо?

Маск?для воло?
втерет?со?кабачков ?кожу головы пере?мытьем на 20-30 мину?
Маск?улучшает сост?ни?воло??замедляет появление седины.


Кабачковый пиро?br /> Ру?ны? ароматны? сочный. Кабачковый пиро?понравит? даже самы?br /> строги?гастрономическим знатокам!
BEZ-NAZVANIY-1.jpg
Ингредиент?

Кабачо?ил?цукини ?3 шт.
Ри??½ стак.
Репчатый лу??1 шт.
Курины?фарш ?400 ?
Шампиньоны ?200 ?
Морков??1 шт.
Тверды?сы??150-200 ?
Растительное масл??для жарк?
Соль, пряност??по вкус?
Укро? петрушка ?для подачи

Приготовлени?

Кабачк?нарежьте продольным?ломтикам? посолите ?оставьте на 15 мину? Помойт?гриб??обсушите. Нарежьте вместе ?морковью ?луко? Обжарьте на раскаленно?масл?до ?гкости. Смешайте смес??фаршем ?проваренны?рисо? Выстелит?ломтикам?кабачк?подготовленную термостойкую форм? Равномерно распределите начинк? приправьте ?загнит?кончик?ломтиков кабачков ?центру. Сверху распределите оставшие? кабачк? Запекайт?пр?190 °C 40-50 мину? Распределите поверх пирога тертый сы? Вернит??духовк??запекайт?до ру?но?корочк? Пр?подаче украсьте свежей зелень?
Пр?тног?аппетита!


Метк?  

Кабачковые колечк?Летние холодные супы

Суббот? 04 Янва? 2014 ? 23:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Феврон?52 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]




Кабачк?порезать на кольца,удалит?сердцевину ?семечк?если старый кабаче?то срезат?кожуру.Кольца посолить ?обва?ть ?муке.положить ?раскаленно?масл???середину залить смесью(порезанн? мелк?колбаска, на ва?вкус, ?взбито?яйц?когд?кольца поджарятся осторожн?лопаткой перевернут?на другую сторон?поджарит?до готовности.можн?кабачковые кольца положить на поджаренны?заране?хлебушек.
авто?Анна Акулов?






Летние холодные супы

Су?- эт?не только одно из самы?ёмки?по количеству букв гастрономическое яство, но ?быстры??верный способ восполнить нехватку воды ?организм??восстановить силы ?условия? когд?горо?сошё??ум?от жары. Однако стои?понимать, чт?су?супу розн? ?наваристый ха?ил?терпки?харч?пр?температурно?режиме, зашкаливающи?за +30, обеспеча?разв?чт?силу ?готения... ?дивану. ?во?холодные первые блюд?из категори?«летние» принесут удовольствие, сопоставимое ?исправно работающим кондиционеро?

Интересные ?просты?летние супы, которы?помогу?жить инач? Вкусне? Разнообразне? Легч?..

1. Гаспач?br /> - помидоры
- огурцы
- сладки?пере?br /> - лу?
- пшеничны?хлеб
- оливково?масл?br /> - уксу?br /> - соль
- молоты?пере?br /> - пряност?br />
Овощ?почистит? ?перцев ?помидоро?удалит?кожицу ?семена, вс?измельчить ?однородную масс? охладить - ?су?гото? Если он получает? слишко?густым, добавить холодную воду. По весу ?смес?должны преобладат?помидоры. ?качестве пикантного дополнен? ?гаспач?можн?подать молоты?фисташки, кедровые орех? кусочк?авокад?ил?маслин?
Советы пр?приготовлени?
Если вы использует?мощный бленде? добавьте ?состав супа лё? Превращённый ?крошку, он сделае?вкус блюд?свежим ?лёгким.
Хлеб надо использовать обязательно чёрствый, ?пере?смешивание?ег?нужн?размочит?
Огурцы чистит?не полность? ?оставляйт?маленьки?полосы кожицы - эт?придас?блюд?пикантну?горчинку.
2.Окрошк?

-картофел?br />
- репа

- свежие огурцы

- морков?br /> - лу?br />
- петрушка

- укро?br />
- сельдере?br />
- варёны?яйц?br /> Общи?принци?приготовления окрошк?тако? вс?состав?ющие нарезают мелким?кубиками, смешиваю??заправко?из рассол? горчиц? хрен? перц? дают выст?ть не мене?получаса, заливают квасом, добавляют сметан?- холодный су?гото?

??сном?варианту окрошк?добавляют отварное, нежирное ?со разных сортов. Недопустим?использовани?варёно?колбас? ?рыбной версии употребляют осетровы?сорт?ры? ?такж?ли?, судака, треску
Советы пр?приготовлени?
Самая вкусная окрошк?получает? из несладкого, белого, окрошечног?квас?
Дайт?окрошк?наст?ть? ?холодильнике хо? бы полчас?
Для пикантност?вкус?можн?разнообразит?окрошк?порубленными солёными грибам?ил?мочёными яблокам?

3.Су?из кабачков
- кабачк?
- мука - 2 ст.?
- молоко - 2 стакан?br /> - оливково?масл?br /> - петрушка
- укро?br /> - соль

Кабачк?надо очистить от кожуры ?се?? нарезать небольшими кубиками ?сварит??небольшо?количестве подсолённо?воды. Отцедить кабачк??ка?следуе?потолочь.

На подогретую сковород?налить оливково?масл? осторожн?высыпать 2 столовые ложк?муки ?слегка обжарить. Зате?влит?обжаренную муку ?отва? оставший? от кабачков, добавить молоко.
Кабачк?надо очистить от кожуры ?се?? нарезать небольшими кубиками ?сварит??небольшо?количестве подсолённо?воды. Отцедить кабачк??ка?следуе?потолочь.

На подогретую сковород?налить оливково?масл? осторожн?высыпать 2 столовые ложк?муки ?слегка обжарить. Зате?влит?обжаренную муку ?отва? оставший? от кабачков, добавить молоко.

Выложить ?кастрюлю пюре из кабачков, варить 8-10 мину?на маленько?огне. Посыпать зелень?
Советы пр?приготовлени?
Пере?варкой кабачк?лучш?разрезат? та?он?приготовятся быстре?
Крем-су?из кабачков одинаков?хоро? ка??го?че? та???холодном виде.
Подавать блюд?лучш?всег??гренками, обжаренным??прованским?травам?
Источник

Метк?  

100 лучших рецептов из кабачков - подборка!...

Понедельни? 23 Ию? 2014 ? 21:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения povarru [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


100 лучших рецептов из кабачков - подборка!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Просты?рецепт??кабачкам?br />

 

Вкусны?блюд?из кабачков

подборка рецептов из кабачков

 

Торт из кабачков

Торт из кабачков

Торт из кабачков я очен?любл?готовить лето? ?сезо?этог?овощ? Закусочный тортик получает? нежным, легким; им хорошо перекусить, когд?не хочется жирных блюд. Попробуйте! 

Су?из кабачков

Су?из кабачков

Обожаю кремовый су?из кабачков - не?лучшег?блюд??летнюю жару. ?жажд?утоляет, ?освежает, ?насыщает. ?если добавить сельдере?- то тако?су?ещ??невероятн?полезе?

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков - эт?очен?вкусно ?полезн? ?рецепт?такж?использует? ?картофел? ?обще? почему бы не поэкспериментировать ?не сделат?картошку боле?полезной ?вкусно?! 

Кабачк??яйцом

Кабачк??яйцом

Кабачк??яйцом - прекрасный гарнир, которы?очен?хорошо сочетает? ?жаренным ?со?ил?колбасам? Добавление ?кабачкам яйц?делает этот гарнир боле?сытным ?богаты?на бело? 

Запеченные кабачковые оладьи

Запеченные кабачковые оладьи

Кабачо? ил?цуккин?- широко распространенный овощ на постсоветско?пространстве, однако готовить ег?умею?не вс? Простейший рецепт - запеченные кабачковые оладьи. 

Блин?из кабачков

Блин?из кабачков

Блин??кабачков - прекрасный пово?использовать кабачк??приготовит?из ни?само?вкусно?блюд?на свет?- блин? Рецепт до безобраз? прос??знаком. Дерзайте! 

Кабачк??кляре

Кабачк??кляре

Кабачк??кляре - прекрасный летний рецепт, когд?кабачков - завались, ?идей их приготовления - горазд?меньше. Быстро, просто ?вкусно. 

Рагу из баклажанов ?кабачков

Рагу из баклажанов ?кабачков

Рагу из баклажанов ?кабачков - блюд?вкусно??постно? Для такого блюд?требуются только ?довы?овощ? немножко припра??оливково?масл? Удачного приготовления! 

Соте из кабачков

Соте из кабачков

Соте из кабачков - эт?тоже само? чт??рагу из кабачков. Однако, соте отличн?те? чт?продукты жа?тся ?резким встряхиванием, ?результате которого продукты переворачивают? ?перемешивают?. 

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Рецепт приготовления кабачковых оладье? Приготовлени?оладье?из кабачков - отличное пополнение ?летнем?меню. 

Повидл?из кабачков

Повидл?из кабачков

Кабачк?обычно кушают свежим?ил?на солено? ?я предлага?сладки?вариан? Да ещ??тако? которы?можн?хранит? Повидл?из кабачков выходи?неожиданно вкусны? Мажьте на булк??наслаждайтес? 

Кабачковое лечо

Кабачковое лечо

Любимы?всем?кабачк?быстро ?охотно созреваю?на даче, только успева?собирать. ?из ни?обычно готовл?кабачковое лечо, которо?закатыва??банк??пото? зимо? достаю по?аплодисменты домашних. 

Крем-су?из кабачков

Крем-су?из кабачков

Крем-су?из кабачков - вкусны?летний су? которы?готовится очен?быстро ?легк? Довольно низкокалорийны?су? которы?не требуе?особых кулинарных навыко? Рассказыва? ка?ег?приготовит? 

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков отличн?подойдет ?самы?различны?блюдам из ?са, птиц??рыбы. Лето? когд?кабачк?на даче прут ?прут, гарнир из кабачков - отличный способ их активног?использования ?пищу. 

Холодный крем-су?из картофеля ?кабачков

Холодный крем-су?из картофеля ?кабачков

Холодный крем-су?из картофеля ?кабачков - отличное блюд?для летнег?обед?ил?ужин? Сытный, освежающий ?очен?вкусны?супчик из сезонных овощей - грех не попробоват? 

Кабачк??фаршем

Кабачк??фаршем

Если вы ещ?не пробовал?эт?чудное сочетани?кабачков ?фарш? - нужн?немедленно исправ?ть :) ?была поражена, наскольк?вкусны?може?получить? эт?просто?блюд? Почему бы ?ва?не попробоват? 

Кабачков? запеканк??фаршем

Кабачков? запеканк??фаршем

Лето? ?сезо?кабачков, кабачков? запеканк??фаршем становит? одни?из самы?попу?рных блюд ?на?дома. Вкусная, сытн? ?простая ?приготовлени? он?отличн?подходит для семейног?обед?

Сала?из кабачков ?орехов

Сала?из кабачков ?орехов

Сала?из кабачков ?орехов - очен?простая ?приготовлени? но довольно вкусная ?оригинальн? закуск? которая на стол?долг?никогд?не задерживается. Рекомендую!

Плак?

Плак?

Плак? - эт?традиционное болгарское блюд?из кабачков. Блюд?исключительн?овощно? легкое, поэтом?особенно хорошо идет ?летний период. 

Запеченные кабачк??картофелем

Запеченные кабачк??картофелем

Запеченные кабачк??картофелем - просто??приготовлени??вкусно?блюд? которо?можн?подавать ??качестве гарнир? ??качестве основног?овощного блюд? Рассказыва? ка?ег?приготовит? 

Кабачк??мультиварк?/a>

Кабачк??мультиварк? border=

Кабачк??мультиварк?- быстро приготов?емое ?достаточно полезное блюд? которо?подойдет ?вегетарианца? ?те? кт?особенно следит за свое?фигуро? Рассказыва? ка?приготовит?

Ки??курице??кабачком

Ки??курице??кабачком

Ки??курице??кабачком - очен?вкусны?открытый пиро? широко распространенный во французско?кухн? Французы знаю?толк ?ед? та?чт?стои?попробоват?тако?ки?- не пожалеет? 

Кабачк?по-римски

Кабачк?по-римски

Кабачк?по-римски - итал?нско? ?если быть точным - римско?традиционное блюд? которому совершенно несложно научиться ?которо?легк?готовится на обыкновенной российской кухн? Очен?вкусно! 

Варень?из кабачков

Варень?из кабачков

Варень?из кабачков отличает? красивым лимонным оттенком ?очен?нежным, утонченным вкусом. 

Драник?из кабачков

Драник?из кабачков

?картофельным?драникам?вы наверняка прекрасн?знаком? ?во?слышал?ли вы пр?драник?из кабачков? Принци?приготовления - то?же, блюд?- ?совершенно иным вкусом. 

Овощно?тиан

Овощно?тиан

Хватит травиться жирной пище?- попробуйте тако?легкое ?полезное блюд? ка?овощно?тиан. 

Кабачк??творогом

Кабачк??творогом

Наверняка запекать кабачк???со?пробовал?1000 ра? ?во??творогом пробовал? Скаж? чт?эт?ужасно вкусно ? кстати, очен?просто! 

Руле?из кабачков

Руле?из кабачков

Руле?из кабачков - красив? ?очен?вкусная вегетарианск? закуск? однако ?которо?придет? повозить?. 

Кабачк??томате на зиму

Кабачк??томате на зиму

Кабачк??томате на зиму - прекрасн? заготовк? которая хорошо расходит? ?наше?семь? пуст?мы ?небольши?любители кабачков. 

Вегетарианский сала?из кабачков

Вегетарианский сала?из кабачков

Вегетарианские салаты ?вообще блюд?- эт?необязательно скучны??избиты?сочетания одни??те?же разрешенны?ингредиентов. Этот вегетарианский сала?из кабачков - яркое тому подтверждени? 

Кабачк??пароварк?/a>

Кабачк??пароварк? border=

Кабачк??пароварк?придуман?специально для те? кт?люби?полезную ?здоровую пищу. 

Кабачк?маринованные

Кабачк?маринованные

Кабачк?маринованные - великолепн? закуск? котору?готови?каждый по своему. Данный рецепт предлагает быстры?способ мариновк?кабачков! 

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков - универсальная закуск??любому праздничному ?домашнем?стол? Вкус рулетико??их внешни?ви?зависи?от рецепт?приготовления, поэтом?встречайте мо?рецепт! 

Соус из кабачков

Соус из кабачков

Соус из кабачков - необычны??даже редкий гост?на столах, ?ведь очен?зря! Соус из кабачков не отниме?мног?усилий ?денежных затрат, хо? по вкус?не уступи?многим другим дорогост?щи?соусам. 

Рагу из кабачков ?картофеля

Рагу из кабачков ?картофеля

Рагу из кабачков ?картофеля - само??дово??привычно?блюд? но из всех овощны?рагу - он? пожалу? само?просто?, быстро??вкусно?

Пиро?из кабачков

Пиро?из кабачков

Пиро?из кабачков - прекрасн? выпечк? которая ?обязательно порадует любителе?овощей, вегетарианце? сыроедов ?всех, кт?следит за свои?здоровье? 

Су?пюре из кабачков

Су?пюре из кабачков

Если не знаете, чт?приготовит?из кабачков - рекомендую су?пюре из кабачков. Блюд?получает? не только весьма полезным, но ?очен?вкусны??освежающим ?летний день. 

Кабачк?по-корейски

Кабачк?по-корейски

Разбивае?стереоти? чт??корейско?кухн?используют? сплошь неведомы?на?ингредиент? Кабачк?по-корейски - очен?просто?блюд? которо?мы може?позаимствовать ?корейцев. 

Котлет?из кабачков

Котлет?из кабачков

Котлет?из кабачков - вкусно? полезное, постно?блюд? Таки?котлетки подойдут ?вегетарианца??те?кт?ищет интересное применение кабачкам.

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков - просто??сытное блюд?для простого будничного обед?ил?ужин? ?жару, когд??са не очен?то ?хочется - само?то. 

Кабачк?консервированные

Кабачк?консервированные

Кабачк?консервированные не мене?вкусны? че? например, кабачков? икра. Вообще, таки?кабачк?подают? ка?отдельная полноценная закуск? 

Картошка ?кабачкам?/a>

Картошка ?кабачкам? border=

Картошка ?кабачкам?- дежурное блюд? которо? однако, не може?не радовать свои?пр?тным вкусом!

Овощно?рагу

Овощно?рагу

Классический рецепт овощного рагу. Очен?вкусно?блюд?из тушены?овощей. Рагу из овощей можн?готовить ка?лето? та??осенью. 

Сала?из кабачков ?кедровым?орешками

Сала?из кабачков ?кедровым?орешками

?этом блюд?слегка поджаренны?овощ?великолепн?сочетают? ?лист?ми салата. Кедровые орешки придаю?салату сытность. Сала?подходит для постного ?вегетарианског?стол? 

Сала?из кабачков

Сала?из кабачков

Рецепт приготовления салата из кабачков, яблок? огурцо??зелени.

Овощны?тарталетки

Овощны?тарталетки

Рецепт приготовления тарталеток ?болгарским перцем, кабачком, сквоше? баклажаном, луко??помидорами черр? 

Кабачков? икра

Кабачков? икра

Просто?рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте ?праздничному стол??запасайтес?на зиму.

Овощная сальса

Овощная сальса

Эт?пикантная овощная сальса хранит? до четыре?дней ?холодильнике ?плотно закрытой таре. Може?подавать? ?тостам?

Закуск?из кабачков Днестровск?

Закуск?из кабачков Днестровск?

Рецепт приготовления закуск?из кабачков "Днестровск?". Данное блюд?подходит ка?на обычны?ужин, та??на праздничны?стол. 

Лодочк?из кабачков

Лодочк?из кабачков

Рецепт приготовления лодоче?из кабачков. Дружеская встреч?ил?романтически?вече?буде?хорошо дополнен этим блюдом. 

Жарены?кабачк??чесночны?соусом

Жарены?кабачк??чесночны?соусом

Рецепт приготовления кабачков ?чесночны?соусом. Эт?блюд?получает? нежным, легким ?очен?вкусны? 

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Рецепт оладьи из кабачков - приготовлени?овощны?оладий со сметаной ?зелень? 

Сала?"Начало лета"

Сала?Начало лета

Рецепт сала?летний - приготовлени?салата закуск??овощам?по?майонезо? 

Кабачк?по-русски

Кабачк?по-русски

Рецепт кабачк?по-русски - приготовлени?овощно?закуск?из кабачков со сметаной ?луко? 



Лучш? благодарност?- поделить? запись??друз?ми ;)

Метк?

СЫРДАК БАКЛАЖАННЫ?"Гриб??сметан?quot; из баклажанов.Баклажан?по?сыро?

Понедельни? 28 Ию? 2014 ? 15:34 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



СЫРДАК БАКЛАЖАННЫ?"Гриб??сметан? из баклажанов.Баклажан?по?сыро?

КАВКАЗСКАЯ КУХН? 

Snimo (398x279, 324Kb)

4 крупны?баклажан?/span>

6-7 спелых помидоро?

4 зубчик?чеснок?

1 пучо?петрушки

100 гр растительног?масл?

щепотк?куркум?

молоты?черный пере?соль.

Баклажан?почистит??нарезать попере?толстыми кружочками.

Помидоры натереть на терк?ил?перетереть на ?сорубк? Чеснок измельчить,петрушку мелк?нарубить.

?сковород?разогрет?масл? добавить куркум? перемешать ?обжарить баклажан?

?кастрюлю выложить томатную смес? нагрет??прокипятить на средне?огне ?течени?4-5 мину?

Добавить ?кастрюлю чеснок ?обжаренные баклажан? посолить, поперчит?

Тушить на средне?огне 10-15 мину?

Подавать блюд?можн?ка?го?чи? та??холодным, посыпа?рубленой петрушко?

взя?из комментари?Делюсь рецептом, которы?очен?понравил? мн??моей семь? Взя?из инет? спасиб?всем , кт?делится вкусными рецептам? КА?ГРИБОЧКИ На 3-4 средни?баклажан? 2 средни?луковицы
2-4 яйц?br /> 1 грибно?куби?br /> Раст.масл?для жарк?br /> чёрный молоты?пере?br /> НИКАКО?СОЛИ!!!
?баклажан срезае?кожицу ?реже?их пальчиками - 2см длиной.
Яйца ( ?ме? 2 ??очен?крупны? взбиваем до пенк? Заливаем яйц??баклажанам. Хорошо перемешиваем.Закрывае?крышко?- чтоб не заветривалис? ?течени?1 часа ещ?5-6 ра?перемешиваем будущи?грибочки.?результате яиц не останется даже на дн?мисочк?
Грибно?бульонны?куби?измельчаем.
Лу?реже?кубиками.
Сначал?баклажан?слегка поджаривае?на раст.масл?
Пото?добавляем лу?
Мешаем ?продолжаем жарить минуты тр?
Высыпаем измельчённый грибно?куби??доводи?до готовности.?для вкус?добавля?чёрный молоты?пере? Если ?го?че?виде блюд?кажется пересоленным- остыне??буде??самы?ра?:)


"Гриб??сметан? из баклажанов.

Закуск?замечательная, простая ?исполнении. Да ?са?элемен?неожиданност??дегустаторов - гриб? не гриб?.. Чт?за диво дивное? Очен?рекомендую попробоват? если ?холодильнике появится пара-тройка прекрасных синеньки?

Время приготовления: 30 мину?/p>

Порций: 4

Ва?потребуется:

3 средни?баклажан?/p>

4 средни?луковицы

3 яйц?/p>

3-4 ст.? сметан?/p>

соль, пере? специи

1-2 зубчик?чеснок?/p>

50 ?сливочного масл?для жарк?/p>

растительное масл?для жарк?/p>

Ка?готовить:

1. Баклажан?порезать кусочкам? не слишко?мелким? со стороной окол?1,5 см.

2. Яйца немног?взбить вилочкой, посолить ?залить им?баклажан? Хорошо перемешать ?оставить на 10 мину? Больше 15 мину?оставлять нель?, инач?баклажан?могу?пустит?со??потемнет?

3. Пока баклажан?лежа??яично?смес? мелк?нарезать лу? 

4. Разогрет?сковород? налить растительног?масл??растопит?сливочно? ?чаще всег?пользуюс?кукурузным маслом, ?пото?просто добавля?воду пр?тушени? Обжарить лу?до золотистог?цвет?

5. Убавит?огон?до минимума ?выложить баклажанно-яичну?смес? пост?нн?помешивая, чтоб?яйц?распределились равномерно ?не получился омле? Если Вы не использует?сливочно?масл? то налить немног?воды ?тушить на маленько?огне ?закрытой крышко?окол?15 мину?

6.  Посолить (если эт?необходимо) ?поперчит?по вкус? Выдавить чере?прес?чеснок. Можн?добавить другие любимы?специи ил?грибну?приправу.

7. Когд?баклажан?почт?готовы добавить сметан? хорошо перемешать ?протушит?вместе 2-3 минуты.

Очен?вкусно ка??го?че? та??холодном виде! Изумительн? закуск? котору?можн?предложить ?на празднично?стол? Пр?тног?аппетита!


Баклажан?по?сыро?!!Почему он?горчат? Баклажан?содержат довольно мног?соланина ?именно эт?вещество горчит. Некоторы?лю??чуть горьки?вкус. Те, кт?не люби??могу?положить нарезанные баклажан??подсоленну?воду на 20 мину? Большая част?соланина выйдет, ?горечь исчезнет. 4 баклажан? 150 ?тертог?сыра 2 ст.? сметан? Немног?горчиц?ил?зелено?аджики Ша?1. Нарезать баклажан?на кружки толщиной 1 см. Ша?2. Сы?потереть. ?сметан?добавить немног?аджики ил?горчиц? Ша?3. Противен?смазат?маслом, выложить баклажан? сверху сметан??посыпать сыро? Ша?4. Запекать 15-20 мину?пр?температур?180 ? Употребить го?чими. ПОЛУЧИЛИСЬ - ВКУСНЯТИНА!!!

5295330_getImage (640x478, 100Kb)

https://northarmenia.ru/?p=1571#more-1571


Метк?

Кабачков?сырный тортик ??со?Баклажан, овощ долголет?.+Польза ?вред. Ка?выбирать, ка?готовить.

Дневни?/a>

Вторни? 27 Янва? 2015 ? 21:58 + ?цитатник
Кабачков?сырный тортик ??со?br /> photo.jpg
Ингредиент?


Блин?
кабачо?br /> 100 гр сыра
яйц?br /> 2 ст. ложк?муки
соль
пере?br />
Начинк?
200 гр фарш?br /> 2 головк?репчатог?лука
2 зубчик?чеснок?br /> 1 ст. ложк?майонеза
помидо?br />
Приготовлени?br /> 1.Кабачо??сы?натереть на мелкой тёрк? Добавить яйц? муку, соль ?пере?
2. Испечь блинчики.
3.Для начинк?обжарить фарш ?луко? чесноком ?спец?ми. Остудить. Добавить майоне?
4. Каждый блин промазат?начинкой. Сверху уложит?кружочками нарезанный помидо? немножко смазат?майонезо?
5. Готовы?торт запекать пр?220 градусах 10 мину?

Можн?убрать из рецепт?майоне?совсем, ?фарш тоже добавить натёртый сы?- ?вкусне? ?полезнее)



Ингредиент?br /> Кабачк?- 2 шт.
Сы?- 100 ?
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.?
Фарш - 200 ?
Лу?репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчик?
Майоне?- 1 ст.?
Помидо?- 1 шт.
Соль, пере?- по вкус?

Способ приготовления
Ша?1 Кабачк?помыть ?натереть на мелкой терк?
Ша?2 Сы?натереть на мелкой терк?
Ша?3 Добавить яйц? муку, соль, пере? Вс?перемешать.
Ша?4 Испечь блинчики на раскаленно?сковород?
Ша?5 Каждый блинчи?промазат?начинкой.
Ша?6 Для начинк? обжарить фарш ?луко??чесночко? добавить специи. Остудить ?добавить майоне? перемешать.
Ша?7 Запекать пр?t 220 градусов - 10 мину?
Ша?8 Украсить нарезанным зелены?луко??кружочками помидора по желани?br />

Баклажан. Польза ?вред. Ка?выбирать, ка?готовить.

BEST SECRETS


Баклажан, овощ долголет?.


?Украин??на юг?России их называют «синенькими» - тако?во?мило? домашнее прозвище прижилос?за этим овощем. Впроче? ?не овощ эт?вовс? ?очен?даже ягода из семейств?пасленовых. Синеньки?бывают не только синими, но ещ??желтым? ?даже белыми.



цвет баклажан? src=



Невозможно представит?бе?баклажанов летнее меню. Да ??другое время года  пр?желани?можн?сделат?«икру заморску?raquo; из магазинног?баклажан? ?не только икру, но ?остальну?сотн?другую блюд ? овощем долголет?, ка?называли баклажан окультуривши?ег?араб? Он?же, спасиб?им, ?завезл??15 веке семена баклажан??Европу. ?Европа, спус? 4 века, тоже начала возделыват?баклажан.





Польза баклажан.



Достоинств ?этой ягоды немало. Баклажан можн?поместит?на само?почетное мест??холодильнике только за один  содержащий? ?не?кали? Чт?тако?кали?для нашего организм? Эт?работа сердечно?мышц? эт?сост?ни?мышечной ткан? эт?нервная систем? ?конц?концов.



баклажанбаклажан



?во?чт?ещ?баклажан «умее?raquo;:

- регулировать водн?солево?баланс;

- снижат?уровен?холестерин?

- стимулироват?работу печени;

- поддерживать кислотно-щелочной баланс.


?ещ?он отличн?расщеп?ет жиры, та?чт?сидите на диет?– не забывайт?включать ?меню блюд?из баклажан?





Вред баклажан.



Да, определенным вредом баклажан тоже обладает. Имя которого – солани?/strong>Solánum на латыни – паслен. Солани? ядовиты?гликоалкалои? вырабатывает? во всех растен??семейств?паслёновых. Во?почему нель? есть позеленевшую картошку? Потому чт?зелены?клубен?– эт?призна?повышенног?содержан? соланина. ?баклажан?солани?содержит? ?основном ?кожуре. ?ещ??семена?– те? которы?успели приобрести коричневую окраск? Впроче? избежать вредного воздействия соланина ?получить свою долю пользы от баклажан?достаточно легк??просто.



 баклажан? src=

 



Ка?выбирать баклажан?



Правил?номе?один: не го?ть? за крупными экземп?рами. Именно  те? которы?покрупне? потемнее ?поспелее соланина больше всег? ?слишко?большо?срок?зрелости баклажан?свидетельствуе??ег?ве?– че?зрелее баклажан, те?он легч? Выбирайт?баклажан?упруги? не слишко?темные ?пр?этом не слишко?«воздушны?raquo; внутри – ве?среднего размер?баклажан?должен быть не мене?200 граммо? Пр?нажати?пальце? на кожице баклажан?не должно оставать? след? ?такого «экземп?ра» семена обязательно буду?светлыми. Кстати, на срез?перезревши?баклажан темнее?быстро – эт?тоже призна?повышенног?соланина. ?обще? выбираем баклажан?помоложе ?постройнее.



баклажан? src=баклажан? src=



Правил?номе?дв? выбирать баклажан?со свежим, не засохшим хвостико? Сухо?хвости?красноречиво говори??то? чт?баклажан уж?далеко не та?моло? ка?на?хотелось.



Заче?отрезать баклажан?«хвости?raquo; подальше от плодоножки?

?этом мест?баклажан?концентрац? нитратов, наивысшая. Та?чт? реже?не жалея, «не дожидаясь перитонита!».




баклажан




Ка?уменьшит??баклажан?количество вредны?вещест?

Количество соланина значительн?уменьшается, если порезанные баклажан?посолить, подождат? пока он?выде?ть со? ?промыт?водо? Вместе ?соко?выходи?горечь – эт??есть солани? Другой способ – замочить баклажан??солено?воде на 20 мину?

Пр?жарк??варк?количество нитратов автоматическ?уменьшается: пр?жарк?– на 10%, пр?варк??течени?15 мину?– на 60%.




Ка?избежать излишнег?впитыван? жира ?баклажан пр?жарк?

?баклажан?– всег?лишь 24 ккал на 100 граммо? чт?являет? ег?больши?плюсом ?точк?зрен? диет??похудения. Плох?то, чт?баклажан пр?жарк?работает, ка?губк? впитыв? огромные порции масл?



Избежать этог?можн?тремя способам?


- предварительно бланшировать кусочк?баклажан? тогд?он?буду?меньше вбират?жи?

- обжарить кусочк?баклажан??кляре, если эт?не противоречит рецепт?

- обмазать пластины баклажанов растительным маслом ?жарить их на сухо?сковородке.





Чт?можн?приготовит?из баклажан?



Маринованные, жаренные, тушены? запеченные, баклажан?грил?– рецептов ?этой ягодо??любо?кухн?мира множеств? Возможно, самы?попу?рный рецепт – рулетики из баклажан. 



?обжаренные пластины можн?завернут?каку?угодно начинк?– беспроигрышный вариан?  BS на этой неделе опробова?нескольк?из ни? ?вс? достойны похвал?




рулеты из баклажанрулеты из баклажан



ТО?5 начино?для рулетико?из баклажан:



- сы? яйц? чеснок, майоне?

- грецки?орех? измельченные ?блендере, ?чесноком;

- творог, укро? чеснок, ль?но?масл? соль, лимонный со?

- майоне? помидо??сырокопчен? колбас? нарезанные соломкой;

- отварное курино?филе ?гриб? нарезанное соломкой, майоне?



Эт?действительн?быстро, вкусно ?удобно.

Ну чт?може?соперничат??тако?закуской?


 


Пр?тног?аппетита!

Метк?

Жарены?кабачк?по-гречески - никаки?наворото??миниму?ингредиентов...Мелинджано по Израильски......

Воскресень? 17 Мая 2015 ? 11:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Жарены?кабачк?по-гречески - никаки?наворото??миниму?ингредиентов

Че?мн?нравит? греческая кухня ?та?эт?простота. Никаки?наворото??ухищрени??миниму?ингредиентов. Чтоб?пожарить кабачк?по-гречески, нужн?всег?4 ингредиент??молоды?кабачк? мука, соль, оливково?масл? ?жарю на рафинированном подсолнечном, разниц?никако? Кабачк?получают? тоненьки? хрус?щи?снаруж??сочные внутри. Есть нескольк?секретов ?технологии, “п?ходу пьесы” я их расскажу.
DSC_0372_560x372 (560x372, 27Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Жарены?кабачк?по-гречески - по-деревенски просты?..
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)


кабачк?молоды? шт.
мука0,5 стакан?br /> соль1 ? ?
оливково?масл?0 ?br />
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
DSC_0360_560x372 (560x372, 20Kb)
Ша?1: Нарезаем кабачк?br /> Здес?первый важный момент: нарезать нужн?тонким?кружочками толщиной буквальн?по 2 мм. Если кабачк?буду?порезаны недостаточно тонким?пластинкам? то блюд?просто-напросто не получится. Вся фишк?этих кабачков - ?хрус?ще?корочк? Тонкие ломтик?прожариваются моментальн??не отсыревают.
DSC_0362_560x372 (560x372, 21Kb)
Ша?2: Обваливаем кабачк??муке
Здес?ещ?один сове? Для того, чтоб?не заморачивать? ?грязной посудо? я обвалива?кабачк??муке ?целлофановом пакете. Просто высыпьте ?паке?муку, соль, положите туда кабачк??хорошенько потрясите. Каждый ломтик нужн?очен?хорошо обва?ть ?муке. Че?больше муки прилипне? те?вкусне?буде?корочк?:) Можн?оставить кабачк??пакете мину?на 5, чтоб?мука смешалас??соко? посильне?прилипла ?ломтикам кабачков ?не осыпалас?пр?жарк?

Изображени?- savepic.net ?сервис хранен? изображени? /></center><br />
<div><br />
</div></div></div></div><table border=
DSC_0367_560x372 (560x372, 37Kb)
Ша?3: Жари?кабачк?br /> Кабачк?выкладывае?на разогретую сковород??растительным маслом. Не нужн?пытать? “замостить?вс?поверхност?сковород?кабачкам? Лучш?класть из “разреженно”. Причин?вс?та же ? че?больше кладеш?кабачков, те?медленне?он?жа?тся, то есть хрус?ще?корочк?може??не получить?. Жари?кабачк?на средне?огне до во?такого сост?ния ?обеи?сторон. Буде?ли мука, которая осыпается ?кабачков, гореть? Да, тако?случается. Поэтом?включайт?вы?жк??готовьтесь морально посл?каждой порции мыть сковородку.
 
DSC_0369_560x372 (560x372, 31Kb)
Ша?4: Удаляем лишнее масл?br /> Чтоб?кабачк?были хрус?щими, на?надо избавить? от лишнег?масл? Поэтом?жарены?кабачк?надо выложить на бумажное полотенц?

Изображени?- savepic.net ?сервис хранен? изображени? /></center><br />
Ша?5: Подача<br />
Подавайт?кабачк?го?чими,  ?пылу,  ?жару.  ?очен?любл?эт?блюд??готовл?ег?не ка?закуск?  ?само по себе. Мы едим ег?ка?семечк? Оторвать? правда сложно. Ка?ни странн?  я любл?эт?кабачк? на полдни??чашечкой крепкого сладкого вареного  кофе. Наверное, эт?ностальг? по гречески?каникула??лазурном?морю, радушным лю??  всем?по-деревенски простому ?наст?щему.<br />
<img src=


Мелинджано по Израильски

Этот рецепт я наст?тельно рекомендую ЛИЧН?всем росс?на?страдающим от жары. . Отведа?nbsp; ег?ты поймеш?почему ?на??Израил?он очен?попу?ре??жаркое время года.






Греческая закуск?очен?распространенн? ?Израил? очен?вкусная  ?долг?хранит?.

Подавать лучш??подсушенными тостам?ил??лепешкам?(типа лава?ил?питы).



1 кг баклажан

3-4 ст. ? оливкового масл?br />
один большо?пучо?петрушки

1 лимо?br />
2 зубчик?чеснок?br />
соль

густой йогурт бе?добаво?1/2 стакан?br />


1. Спелые баклажан?вымыть, проколот?вилкой ?нескольких местах, уложит?на противен?br />


?запекать ?духовк?окол?45 мину?(до ?гкости). ?один ра?их переворачива? Можн?вместо запекания ?духовк?- поместит??полиэтиленовый паке? закрыт?ег?на узелок ?запекать ?микр?волновке 8 ми?на максимальной мощности. Результа?- то?же чт???духовк?



2. ?печенных баклажан снять шкурку (ка??банана).



3. Нарезать ил?размять вилкой



4. Выдавить из лимона со??взбить ?блендере вместе ??коть?баклажан, оливковы?маслом ?соль?

5. Добавить порубленну?петрушку ?чеснок. Петрушка напроч?убивае?запа?чеснок?



6.Влит?йогурт.



7. Выложить закуск?на тарелочк??полить оливковы?маслом.

Сове? не стои?пробоват?эт?сраз?же. Мелидзан?приобретае?необходимы?вкус только когд?постои??холодильнике ?немног?застынет.

Част?я укладыва??пластиковы?контейнеры ?мелидзан?спокойно стои?до недели. Спасиб?Лилёше за рецепт.
Источник

Метк?

Интересные факт??кабачках!

Суббот? 18 Ию? 2015 ? 09:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ramata [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Интересные факт? ? кабачках!

2627134_12 (699x160, 122Kb)
2627134_3_1_ (48x48, 4Kb)

Кабачк? itemprop= Кабачк?мелких сортов (цукини) — одни из наиболее попу?рных ?Европе ?Америк?представителей семейств?тыквенны?.

Считается, чт?кабачк?веду?свое происхождени?из Центрально?Америк??Мексик?

Он?произрастают ?теплый сезо? когд?не?заморозков.

Практическ?вс?овощ?семейств?тыквенны?обладают гладко?кожуро???гкой упруго??коть??небольшими съедобными семенами.

Тыквенны?содержат мног?жидкости.

Кабачк?(цукини) образуют заросл? ?отличи?от зимних тыквенны? которы?растут подобн?виноград?

Кабачк?можн?собирать уж?чере?40-50 дней посл?посева.

2627134_28 (201x174, 36Kb)

Кабачк? itemprop= Любы? даже самы?полезные продукты можн?вводит??свой рацион только посл?консультации ?доктором ?пр?отсутствии противопоказаний.

Золотистые цукини известны прекрасным золотист?желтым цветом свое?кожуры, сохраняющей цвет даже посл?приготовления.

Круглы?сорт?цукини плотны? ?желы??практическ?бе?се?? Характеризуются гладко?поверхностью.

Кабачк?«Татуме» распространены ?Мексик?

Он?похожи на круглы?кабачк? но обладают овальной формой ?достаточно крупны.

«Костат?романеск?raquo; , такж?известны?ка?«Кокозелл?raquo; , удлиненной стреловидной форм??небольшо?выпуклость?на заднем окончани?

Он?обладают ребристо?поверхностью ??тнисто?зелено?кожуро?

Молоды?плотны?кабачк?этог?сорт?сочн??сладки.

Ближневосточны?сорт?кабачков плотны? зелены? Он?характеризуются толстыми темн?зелеными стеб?ми, гладко?блес?ще?кожуро??плотно?хрус?ще??ароматно??коть?

Желтые кабачк?«Крокне?raquo; обладают толсто?шероховато?кожуро??заметным изгибо?со сторон?стеб?.

Польза цукини для здоров?

Золотистые цукини

Золотистые цукини

Цукини являют? одни?из самы?низкокалорийны?овощей ?обладают энергетической ценность?всег??17 килокалори?на 100 грам?

Их кожура являет? хороши?источником пищево?клетчатк? чт?позволяет противодействовать запора??обеспечивает определенную защиту от раковы?заболевани?ободочно?кишк?

Антиоксидантны?показатель  цукини, отражающий способност??поглощению свободны?радикало? состав?ет 180 TE.

Он значительн?ниже, че??некоторы?яго??овощей. Пр?этом кабачк?являют? одними из самы?распространенных овощей, включаемых диетологам??программ?снижен? веса ?контро? уров? холестерин?

Цукини, ?особенност?их сорт??золотистой кожуро? богаты флавоноидным?полифенольными антиоксидантам? включая каротины, лютеин ?зеаксантин.

Эт?соединен? позволяют устранять из организм?вредоносны?свободны?радикалы кислород??ег?реактивные форм?(активные форм?кислород?.

Эт?форм?кислород?играют определенную роль ?течени?различны?заболевани??процессе старен?.

Кабачк?содержат сравнительно умеренно?количество фолиевой кислот?— 24 микрограмм?на 100 грам? чт?состав?ет 6% от рекомендованно?дневно?норм?потребления. Фолиев? кислот?играет важную роль ?делени?клеток ?синтез?ДН?

Принимаемая ?достаточно?количестве на ранних сроках беременности, он?помогает предотвратит?дефект?развит? нервно?трубки плод?

Он?такж?являют? хороши?источником калия, важног?внутриклеточного электролит?

Кали?являет? благотворным для сердца электролитом ?помогает снизит?кровяно?давление ?сердечны?пуль? противодействуя повышающем?давление вл?ни?натр?.

Свежие кабачк?богаты витамино?A, которого ?ни?содержит? 200 МЕ (международны?единиц) на 100 грам? Кабачк?— хороши?источник антиоксидантного витамина C.

?умеренны?количества?он?такж?содержат витамины комплекс?B, ?то?числ?— тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ?такж?минералы — железо, марганец, фосфор ?цинк.

Выбо??хранение кабачков

Кабачк?«Костата романеско» (Costata romanesco)

Кабачк?«Костат?романеск?raquo;

Сезоно?кабачков являет? позд?я весн??лето.

?магазина?отдавайт?предпочтение маленьки?ил?среднего размер?кабачкам ?яркой зелено?кожуро? тверды??плотны?на ощуп?

Самы?лучший размер — от 15 до 20 сантиметро?пр?диаметре до 5 сантиметро?

Некоторы?крупны?сорт?кабачков специально выращивают? для фаршировки.

Небольши?поверхностны?царапины ?по?тост?не делают кабачк?хуже.

Избегайт?перезрелых, слишко?крупны?кабачков ?вмятинами, ?такж?овощей ??ло?ил?рыхлой текстуро?

Избегайт?такж?кабачков ?морщинистыми кр?ми, которы?давн?лежали ?утратили част?влаг?

Дома поместит?их ?пластиковы?паке??хранит??отделени?холодильника для овощей пр?соответствующе?относительно?влажност?

Кабачк?следуе?хранит?не боле?2-3 дней.

Пере?приготовлением кабачк?следуе?промыт?по?струей холодной воды.

Поро?их нужн?немног?поскрест??те?местах, гд??ни?прилипла грязь.

Срежьт?об?кончик?каждог?кабачк?

Очищат?кабачк?от кожуры не рекомендуется.

Цвет?цукини съедобны ?являют? деликатесо? Обычно их собирают ?утренние часы, когд?он?свежие ??гкие.

Питательная ценность цукини

Кабачк?«Татуме» (Tatume)

Кабачк?«Татуме»

?скобка?приведен процен?от дневно?норм?потребления.

Витамины:
фолиев? кислот?(витами?B9) — 24 микрограмм?(6%);
никотиновая кислот?(витами?B3) — 0,451 миллиграмм?(3%);
пантотенов? кислот?— 0,204 миллиграмм?(5%);
пиридоксин (витами?B6) — 0,163 миллиграмм?(13%);
рибофлавин (витами?B2) — 0,094 миллиграмм?(7%);
тиамин (витами?B1) — 0,045 миллиграмм?(4%);
витами?A, которого очен?мног?содержит? ?одуванчике — 200 международны?единиц (МЕ, IU) — 7%;
витами?C — 17,9 миллиграмм?(30%);
витами?E — 0,12 миллиграмм?(<1%);
витами?K, невероятн?богаты?источником которого являет? шалфей — 4,3 микрограмм?(4%);

Желтые кабачк?«Крокнек? itemprop=

Желтые кабачк?«Крокне?raquo;

Этот овощ обладает минимумо?противопоказаний: ег?нель? употреблять пр?нарушени?вывода калия из организм???случае индивидуальной непереносимост?

Поэтом?пр?отсутствии этих пункто? чт?могу?нанест?вред организм? можн?смел?готовить из цукини любимы?блюд? наслаждаясь ег?нежным вкусом ?пр?тным ароматом!

Весь цуккин? до хвостика, можн?употреблять ?пищу, даже цветки можн?интересн?приготовит? например, фаршироват?их ил?использовать ка?деко?

Кожура ?цуккин?очен?тонк?, поэтом?ее можн?не снимат?пере?приготовлением, пр?этом цуккин?можн?употреблять ??сыро?виде.

Плод пере?использованием обязательно нужн?вымыть. Если размер цуккин?немног?больше, из него обязательно нужн?удалит?семечк?

Семена цукини удаляют? та?же, ка?из большого огурца: плод нужн?разрезат?попола?вдол? ?ложкой выскрест?тверды?косточки.

Боле?мелкие плод?можн?не очищат?от се?? чт?значительн?упрощает? подготовку ?приготовлени?

Област?приготовления цуккин?очен?велика ?разнообразна: ?сыро?виде, фаршированны? жаренный, тушенный, запеченный, ка?овощно?гарнир, этот овощ хоро??го?че??холодном виде. Практическ?вс?средиземноморски?кухн?используют цуккин??разных блюдах.

Очен?вкусны закуск??цуккин? гд?этот овощ сочетает? ?другим?овощам?

Таки?комбинации хороши ?для гриля ил?запекания ?духовк?

?всех цукини, которы?могу?быть ка?длинными, зелеными ?полосатыми, та??маленькими, круглыми ?ярк?- желтым? нежн? кожица ?нежн? кремов? сердцевинк?

Сыры?тертые цукини – отличн? добавк??салата?ил?гарнир ?рыбе, запеченной на грил?

Из цукини можн?сделат?пюре ?подать ег??запеченной баранине.

Молочные цукини длиной ?пале?можн?обжаривать целико??сливочно?масл??тимьяно?ил?готовить на пару – тогд?он?останутся хрус?щими.

Цукини гото???соусом пест??пармезаном, ?анчоусам??кунжутными семечкам? ?кориандром ?креветками, их добавляют ?пенн? соте, пицц? рагу ?чатн? Овощ хорошо подходит ?качестве гарнир??белому ?су, например, ?курино?грудке.

Цуккин?може?быть ?основным блюдом, например, фаршированны??со?ил?творогом.

Ещ?очен?попу?рн?оладьи из цуккин? их можн?готовить точн?та? ка??картофельные, ?комбинироват?разные овощ?

Ну ?конечн? очен?быстро??вкусно?блюд?– эт?крем-су?из цуккин?

Этот овощ хоро??для приготовления запекано? пирого??хлеб?

?страна?бывшег?СССР попу?рн?кабачков? икра. Помимо измельчённой ?коти кабачков, ?состав входя?морков? лу? томатн? паст?

Пере?приготовлением кабачк?проходя?термическу?обработк? Цвет икры ?норм?светло-коричневый.

https://animalworld.com.ua/

Изображени?- savepic.net ?сервис хранен? изображени? /><img alt=


Метк?

Овощны?шарики. Красот??вкуснота!

Дневни?/a>

Вторни? 15 Декабря 2015 ? 23:25 + ?цитатник
Овощны?шарики. Красот??вкуснота!

Красот??вкуснота! Эт?закусочные овощны?шарики прекрасное блюд?для праздничного стол? Можн?сказат?сала? но ка?оформлен.
Ингредиент?
-Свекла ?2 шт.
-Морков??3 шт.
-Сы??100 ?
-Яйца ?2 шт.
-Селедк?малосольная ?1 шт.
-Черносли??50 ?
-Орех??50 ?
-Майоне??200 ?
-Соль ?по вкус?

Отварить морков? свеклу до готовности. Остудить, очистить.

Яйца такж?отварить, остудить, очистить. Отделить белк?от желтко?

Сы?натереть на мелкой терк? разделит?на дв?част?

Свеклу ?морков?натереть отдельно на мелкой терк??смешат??натертым сыро?(?свеклу, ?морков?отдельно).

- ?свекле добавить тертый яичны?желток, майоне?
- ?морков??тертый бело??чуть измельченног?чеснок? майоне?

- Кусоче?филе малосольно?селедочк?нарезать небольшими кубиками.

- Из свекольной масс?сформировать шарики, внутрь которы?закатайт?по кусочк?селедк?

- Из морковно?то же само? внутрь кусоче?чернослива ил?грецкого орех?

Если масс?получилась недостаточно влажно??плох?слипается ?шари? добавить немног?майонеза.

Выложить шарики на плоско?блюд? сверху украсить майонезо??зелень? Поставит?на полчасик??холодильни?
Овощны?шарики. Красот??вкуснота!
Опубликовала Елен?*
Такж?можн?приготовит??другую начинк? например - ри? горбуш? яйц??майоне?
Источник информации

Метк?

ВОЛШЕБНЫ?БЫСТРЫ?МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧК??МЕДО??ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО ?ОООООЧЕН?ВКУСНО!

Дневни?/a>

?тниц? 08 Апре? 2016 ? 21:38 + ?цитатник
ВОЛШЕБНЫ?БЫСТРЫ?МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧК??МЕДО??ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО ?ОООООЧЕН?ВКУСНО!


Изумительный рецепт, особенно для те? кт??остреньким на "ты". Можн??на гарнир ??су, ?ка?салати? ?уж ка?закуск?- вообще волшебно!

молоденьки?кабачк?штук?3 (грам?400-500), пучо?укропа,
2-3 зубчик?чеснок?
оливково?(ил?растительное рафинированное) масл?грам?60-70,
2 столовые ложк?белого винног?уксуса,
1 столов? ложк?жидког?меда,
черный пере??соль.

Кабачк?моем ?обсушиваем. Реже?их на длинны?тонкие пластинк? Естественн?овощерезко? Если ?ва?кабачк?не молоденьки? пожалу? сердцевину ?шкурку лучш?не использовать. Кабачк?соли??отстав?ем на по?часика ?сторонку. Даем им спокойно подружиться ?соль??пустит?слез?

Укро?мелк?реже?
Чеснок пропускаем чере?прес? ил?трем на мелкой терк? ??отдельно?пиалке соединяем чеснок, масл? пере? уксу??ме? Вс?хорошо перемешиваем.

?кабачков сливае?весь со? которы?появился ?процессе отстаивания ?сторонке, засыпаем укропо??заливаем маринадо? Вс?перемешиваем ?убирае??холодильни?миниму?на 2 часа. Если буде?за эт?время иногда помешивать - эт?мы, вообще, молодц?

Трудов блюд?требуе?- ну меньше уж?просто не бывает, ?результа?реальн?очен?достойны? Хочу заметить, чт??на "парадном", та?сказат? стол?блюд?тоже не зате?ет?. Очен?даже пользует? спросо?
одноклассник?..

Метк?

Овощная запеканк?3 отменных блюд?из баклажанов: овощ? приготовленные ?восточны?колорито?

Дневни?/a>

Суббот? 22 Апре? 2017 ? 19:00 + ?цитатник
Овощная запеканк?/strong>




Ингредиент?
4 средни?морков? натереть
2 средни?цуккин?br /> 2 средни?летних желтых кабачк?br /> 2 столовых ложк?сливочного масл?br /> 1 большо?зубчик чеснок? выдавить
1/2 чайной ложк?морско?соли
1/8 чайной ложк?молотого перц?br /> 6 больши?яиц
60 мл кефира
1/2 чайной ложк?разрыхлите?
28 ?муки
маленьки?пучо?свежег?базилика, нарубить (2-3 столовых ложк?

Приготовлени?
Нагрейте духовк?до 175 градусов. Блюд?для запекания застелит?бумаго?для выпечк??отставьт?на время.
Морков? цуккин??кабачк?натрит?не крупно?терк?
?большо?сковород?обжарьте лу?на сливочно?масл? Ка?только появится душистый запа?чеснок? выкладывайте натертые овощ? Посолите (1/4 чайной ложк? ?поперчит?
Готовьте средне?огне, периодически помешивая, до ?гког?сост?ния (8-10 мину?.
?эт?время смешайте остальну?муку ?остально?1/4 чайной ложк?соли ?разрыхлителе? ?большо?миск?взбейт?яйц??кефиро? зате?введит?суху?смес??перемешайт?до однородной густой масс?
?конц?добавьте приготовленные овощ??базили? Переложите вс?масс??приготовленную форм??выпекайт?40-45 мину? Достаньт?запеканк?из духовк??остудите окол?10 мину?

___________________________________
Готовьте ?любовь? Живите вкусно!


3 отменных блюд?из баклажанов: овощ? приготовленные ?восточны?колорито?

Кухн?восточны?стра?тоже отвели для «синеньких?свою нишу, гд?эт?овощ?гото?тся ?любовь??особым вдохновением.

1. Баклажан??чесночно?начинкой

92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 баклажан?(?кожице?лучш?сохраняют форм? ?бе?кожицы получают? боле?нежным?;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)5-6 зубчиков чеснок?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)30 ?корня сельдерея;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)30 ?петрушки;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 помидора;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)3 ст. ? растительног?масл?
небольшо?пучо?укропа ?кинз?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)соль ?пере?по вкус?

1. Среж?плодоножку, чере?продольный разрез аккуратн?вынь ложкой ?коть ?семенами, стар?сь не повредит?кожицу. ?коть измельчи ножо?ил?блендеро? Опусти баклажан??ки?чену?подсоленну?воду комнатно?температур? Чере?10?5 мину?вынь ?откинь на дуршла?

2. Очисти корн?сельдерея ?чеснок, мелк?поруби. Добавь измельченную ?коть баклажанов ?половину нарезанной зелени. Поперч? посоли ?перемеша? Разогрей 2 ст. ? масл??сковородке ?обжарива?смес?из овощей ?течени?10?5 мину? пост?нн?помешивая.

3. ?помидоро?сним?кожицу. (Достаточно опустить их ?ки?то? ?пото??холодную воду). Вырежи плодоножку ?нафаршируй подготовленные баклажан?овощно?начинкой.

4. ?сковород?ил?сотейник?разогрей 1 ст. ? масл? разлож?фаршированны?баклажан?разрезом ввер? Помидоры разреж?попола??половинк?выложи поверх баклажанов срезом вниз. Посоли, поперч?по вкус??посыпь оставшей? зелень?

5. Влей ?посуду полстакана го?че?воды, накрой крышко??туши на слабом огне 20?5 мину?

6. Готово?блюд?можн?подавать ка?го?чи? та??холодным. Пере?подаче?выложи баклажан?на блюд??поле?оставшим? пр?тушени?соко?

2. Толм?по-эчмиадзински

92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 небольши?баклажан?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 болгарских перц?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 помидора;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)600 ?баранины ?костями;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)2 луковицы;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)150 ?риса;
по небольшому пучк??ты, базилика, кинз?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)соль ?пере?по вкус?

Для соус?

92468267_tochka (16x9, 0Kb)250 ?мацуна;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 зубчик?чеснок?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)соль, пере?

1. Отдели ?со от костей ?пропусти чере??сорубк? Вски?ти 0,5 ?воды. Промой ри? всып??ки?щу?воду ?вари 10 мину?

2. Лу?нарежь мелким?кубиками, зелень мелк?поруби. Ри? измельченные лу??зелень добавь ?фарш? Посоли ?поперч?по вкус? Тщательн?перемеша?

3. Болгарский пере?очисти от се?? ?помидоро?среж?верхню?трет??чайной ложкой удал?част??коти. Вдол?каждог?баклажан?сделай надрез, не дохо?щи?до крае? Ложкой удал?семена ?част??коти.

4. Наполн?овощ?фаршем, пере??помидоры накрой срезанными «крышечками». ?кастрюлю ?толсты?дном положи барань?кост? Поверх положи баклажан? зате?болгарский пере??помидоры. Подлей немног?воды, чтоб?он?покрыл?кост?

5. Поверх овощей положи ввер?дном тарелк? Накрой кастрюлю крышко??постав?на огон? Туши на небольшо?огне 45?0 мину? Для соус?очисти чеснок, истолк?ег??ступке ил?пропусти чере?прес? смешай ?мацуно? посоли ?поперч?по вкус?

6. Пере?подаче?поле?готову?толм?соко? образовавшим? пр?варк? Чесночны?соус пода?отдельно.

3. Кчуч из баранины ?овощам?/font>

92468267_tochka (16x9, 0Kb)600 ?бараньей грудинки;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)2 небольши?баклажан?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 картофелин?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 помидора;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)4 луковицы;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)2 болгарских перц?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)200 ?зелено?стручковой фасоли;
92468267_tochka (16x9, 0Kb)по пучк?базилика, укропа, чабера ?кинз?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)0,5 ? ? черног?молотого перц?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)0,5 ? ? красного молотого перц?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)соль по вкус?

1. Вымо?баранину, нарежь небольшими кусочкам??обсуши. Баклажан?очисти ?нарежь кружочками толщиной 1 см, вымочи 20 мину??холодной воде, обсуши ?мелк?наруби.

2. Картофел?нарежь ломтикам? лу?мелк?поруби, помидоры нарежь небольшими кусочкам? болгарский пере??колечкам?

3. Стручковую фасоль очисти от прожилок, нарежь на кусочк?длиной 1 см. Зелень мелк?поруби.

4. Улож?овощ??горшочки сл?ми по по?дк? картофел? баклажан? фасоль, лу? болгарский пере? помидоры. Каждый слой нужн?посолить, поперчит??посыпать зелень? Поверх овощей положи куск?баранины. Зале?ки?тком та? чтоб?он покрывал ?со.

5. Нагрей духовк?до 160?70 градусов, постав??не?горшочки ?готовь 2 часа.

6. Блюд?можн?подать прямо ?горшочка?ил?выложить на тарелк?

Баклажан??отменные овощ? пере?которыми невозможно устоять! Поделись ?друз?ми этим?рецептам??попробуй приготовит?са? Сезо?овощей та?быстро заканчивается!
Источник

Метк?

Кабачк?мгновенног?поедан?.Кабачк?вкусне??са:...сала?из баклажанов,

Дневни?/a>

Понедельни? 05 Ию? 2017 ? 20:48 + ?цитатник
Кабачк?маринованные мгновенног?поедан?.Кабачк?вкусне??са: ?таки?рецептом этот овощ полюби?кт?угодно!сала?из баклажанов...



На каждые 500гр. кабачков = 0,5??соли.
Для маринада:
- 100 мл оливкового масл?(вполне можн?заменить обыкновенным РМ рафинированным),
- 3ст.?уксуса,
- 2 чайн.ложк?меда,
- 2-3 зубчик?чеснок?br /> - молоты?черный пере? свеж? ил?сухая зелень.

Приготовлени?
Кабачк?помыть ?срезат?кожуру. Если кабачк?молоды? можн?делать вместе ?кожице? Нашинковат?тонюсенькими кружочками. Сложит??миск? посолить ?оставить на 30ми?

Приготовит?марина?
Чеснок пропустить чере?прес? смешат??оливковы?маслом, медо?(если ме?густой, растопит?ег?на во?но?бане), уксусо? перцем ?мелк?порезанной зелень?.Отличн?подойдут кинз? базили? эстрагон, укро?петрушка.Можн?добавить ложк?паприк?паст? Марина?перемешать. ?кабачков слит?образовавшую? жидкость, отжать руками. Залить маринадо? перемешать. Убрать ?до утра. За эт?время можн?пару ра?перемешать. Очен?вкусно!

Последни?ра?залила маринадо??13 часо?выдержал?до 18 часо? Промариновалос?вполне! ?остатк?маринада можн?не выбрасыват? ?добавить ?следующи?ра? потому чт?он буде?очен?скор?)))


Жарены?кабачк??чесночно-ореховой заправко?на стол?смогут конкурироват?даже ??со??эт??оригинальн? закуск? ?сытный сала?одновременно!
Вкусны?жарены?кабачк?br />
ИНГРЕДИЕНТ?br />
1 кабачо?среднего размер?br /> 3 зубчик?чеснок?br /> 1 средни?пучо?петрушки
1/2 ст. грецки?орехов
растительное масл?для жарк??заправки
соль по вкус?br /> ПРИГОТОВЛЕНИ?br />
1.Кабачо?вымо??очисти от семече??кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используеш?молодо?кабачо? ни от кожуры, ни от семече?ег?очищат?не нужн? Нарежь овощ на кусочк?произвольной форм? но не слишко?мелк?
2.Разогрей ?большо?сковород?растительное масл??выложи ломтик?кабачков та? чтоб?он?поместилис??один слой. Поджар?кабачк?на умеренно?огне до золотистог?цвет? Не передерживай слишко?на сковород? чтоб?кусочк?не превратились ?кашу.Если не?достаточно большо?сковород? обжарива?кабачк?порц?ми. Готовы?овощ?выкладывай на широко?блюд?
3.Чеснок пропусти чере?прес? промытую зелень петрушки измельчи. Грецки?орех?раздроби пр?помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку ?орех? посоли по вкус? капн?пару капель растительног?масл?
4.Соедин?заправку ?кабачкам??аккуратн?перемеша? Во?эт?аромат?br />
Готовь ?удовольствие??друзей не забудь угостить!


Шикарный сала?из баклажанов, детк?мо? баклажан?вообще не лю?? ?этот сала?уплетали за об?щеки ?даже не по?ли чт?та?баклажан? доченька сказал?чт?салати??грибочками ))))
НЕОБХОДИМО:
4 баклажан?
4-5 крутых яйц?
2 небольши?луковицы,
майоне?по вкус?соль, саха?масл?для жарк?

1.Баклажан?реже?соломкой,лу?полукольцами.
2.Баклажан?посыпаем соль??оставляем на 15 мину?чтоб?стекла горечь
3.Лу?необходимо замариновать,для этог?обдаем ег?ки?тком,чере?пару мину?воду сливае?
Добавляем 1 ст.?сахара ?4 ст.? столовог?(я беру яблочны? уксуса,заливаем ки?тком (50-70мл),накрывае??даем наст?ть?.
4.Баклажан?обжариваем на растительном масл??даем остыть
5.Складываем ?емкост?для салата,добавляем порезанные яйц?отжаты?маринованный лу?заправит?майонезо?
Соли?по вкус?перемешиваем ?наслаждаем?!
___________________________________
Готовьте ?любовь? Живите вкусно!


Метк?

Из кабачков самы?любимы??воздушная запеканк?Кабачк?маринованные мгновенног?поедан?.

Дневни?/a>

Сред? 12 Ию? 2017 ? 16:57 + ?цитатник
Кабачк?маринованные мгновенног?поедан?.Из кабачков самы?любимы??воздушная запеканк?




Согласис? лето?не всегда хочется готовить сытные ?сные блюд? Тогд?на помощь приходя?изящные рецепт??овощам? Один из таки??воздушная кабачков? запеканк?

Запеканк?из кабачков ?сыро?br />
Сочн?, питательная ?ароматная выпечк?станет идеальны?варианто?для завтрака обед?ил?ужин? Сезо?кабачков ?само?разгар? поэтом?лови момент!

ИНГРЕДИЕНТ?br />
0,5 кг кабачков
200 ?муки
2? яйц?br /> 100 ?сметан?br /> 100 ?твердого сыра
0,5 ? ? соды
1/2 ? ? соли
1/3 ? ? перц?br /> 50 ?зелени
Приготовлени?

1.Промой тщательн?кабачк? Если он?старые, сним??ни?кожицу.Натр?кабачк?на крупно?терк? зате?отожми из ни?со?
2.Погаси соду, добави??не?3? капл?столовог?уксуса. Добавь соду ?сметан??оставь смес?на 5 мину?
3.Чтоб?не те?ть даро?время, натр?на мелкой терк?сы??поруби зелень.

4.Добавь ?сметан?пере? соль ?курины?яйц? Зате?насыпь муку ?перемеша?тест?
5.?густую масс?добавь кабачо? сы? зелень ?тщательн?вс?перемеша?

Смаж?форм?для запекания растительным маслом ?выле??не?густое тест? Готовь запеканк??духовк?пр?температур?180 градусов. Время запекания ?40 мину?


Кабачк?маринованные мгновенног?поедан?.

На каждые 500гр. кабачков = 0,5??соли.
Для маринада:
- 100 мл оливкового масл?(вполне можн?заменить обыкновенным РМ рафинированным),
- 3ст.?уксуса,
- 2 чайн.ложк?меда,
- 2-3 зубчик?чеснок?br /> - молоты?черный пере? свеж? ил?сухая зелень.

Приготовлени?
Кабачк?помыть ?срезат?кожуру. Если кабачк?молоды? можн?делать вместе ?кожице? Нашинковат?тонюсенькими кружочками. Сложит??миск? посолить ?оставить на 30ми?

Приготовит?марина?
Чеснок пропустить чере?прес? смешат??оливковы?маслом, медо?(если ме?густой, растопит?ег?на во?но?бане), уксусо? перцем ?мелк?порезанной зелень?.Отличн?подойдут кинз? базили? эстрагон, укро?петрушка.Можн?добавить ложк?паприк?паст? Марина?перемешать. ?кабачков слит?образовавшую? жидкость, отжать руками. Залить маринадо? перемешать. Убрать ?до утра. За эт?время можн?пару ра?перемешать. Очен?вкусно!

Последни?ра?залила маринадо??13 часо?выдержал?до 18 часо? Промариновалос?вполне! ?остатк?маринада можн?не выбрасыват? ?добавить ?следующи?ра? потому чт?он буде?очен?скор?)))


Попробуйте тако?замечательны?рецептик!
Эт?удивительное по своему вкус??приготовлени?блюд?я впервы?попробовал?на пикник? Одна знаком? угостила на?этой закуской. Естественн? чт?посл?первог?стол?маринованных кабачков ?тарелк?не осталось совсем, потому чт?их необычны?вкус понравил? всем. Пото?я приготовил?их сама, ?снов?уж?мо?знакомые были удивленн?вкусом маринованных кабачков.

Пока на рынк?ещ?есть молоды?кабачк? очен?ва?совету?поспешит?приготовит?маринованные кабачк?по моем?рецепт?

Предлага?во?таку?незатейливую закуск? которая имее?обалденный вкус ?ви?

Ингредиент?

500 гр молоды?кабачков

1,5 ? ложк?соли

Для маринада:

70 гр подсолнечног?масл?(можн??оливково? но мн?он?не очен?нравит?)

2 ст. ложк?уксуса 9%

2 ст. ложк?меда (можн?заменить на саха?

5-6 зубчиков чеснок?br />
молоты?черный пере?br />
свеж? зелень (?ме? бы?укро??петрушка)

Приготовлени?

1. Кабачк?помыть ?срезат?кожуру. Если он?молоды? то можн?делать вместе ?кожице?

2. Нарезать овощечисткой ("экономко?) тонким?полоскам? Если не?тако?овощечистк? то тогд?нарезать ножо?ка?можн?тоньше, можн?просто кружками, но очен?очен?тонк? ?этом весь смак.

3.Приготовит?марина? Чеснок покрошит? смешат??подсолнечным маслом, медо?(если ме?густой, растопит?ег?ил?на во?но?бане ил??СВ?, уксусо? перцем ?мелк?порезанной зелень? Вс?перемешать.

4. ?кабачков слит?образовавшую? жидкость, отжать руками.

5. Залить маринадо? перемешать.

6. Убрать ?холодильни?на 2-3 часа, ?пото?подавайт??стол? Пр?тног?аппетита!

?даже дума? чт?уксу?можн?лимоно?заменить.





Метк?

?ЗАВЕРНУЛ?КАБАЧК??ПЛЕНКУ ?ОСТАВИЛА ?ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЧЕРЕ?2 ЧАСА ВС?СЕМЬ?ОБЪЕДАЛАСЬ ВИТАМИННОЙ ЗАКУСКОЙ!

Дневни?/a>

?тниц? 22 Ию? 2018 ? 13:22 + ?цитатник

?ЗАВЕРНУЛ?КАБАЧК??ПЛЕНКУ ?ОСТАВИЛА ?ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЧЕРЕ?2 ЧАСА ВС?СЕМЬ?ОБЪЕДАЛАСЬ ВИТАМИННОЙ ЗАКУСКОЙ!

Помн? привезла мама ?дачи целы?мешо?кабачков. Чт?мы из ни?только не делали! Закатали ?банк? накрутил?икры, жарили, тушили ?даже испекл?наст?щи?торт! ?никт?не жаловался на однообрази? ?разгар весенн?летнег?сезона этот овощ буквальн?спасае?вс?праздничны?ужин? Выгодн? доступно ?очен?вкусно, чт?ту?ещ?сказат?


Рулеты из кабачков
Уверен? кабачковые рулеты ?начинкой делали многие хо?йк? Эт?универсальная ед? на стол?красив? ?желудк?сытн? да ещ??недорого.

До сегодняшнег?дня ?на?подобные жарены?рулеты были одни?из любимы?блюд. Но, попробовав нежнейши?кабачковый руле??творожно?начинкой, мы по?ли, чт?эт?новы?фавори?сред?летних закусо? Рецепт приготовления просто? главно??выбрат?свежие молоды?кабачк? желательно белы?ил?золотистые.

ИНГРЕДИЕНТ?ДЛ?ТЕСТ?br /> 600 ?кабачков
100 ?муки
60 ?сметан?br /> 3 яйц?br /> 1 ? ? разрыхлите?
соль, пере?по вкус?br /> любая зелень
ИНГРЕДИЕНТ?ДЛ?НАЧИНК?br /> 400 ?творог?br /> 1 пучо?укропа
2 зубчик?чеснок?br /> соль по вкус?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?br /> 1.Сним?кожицу ?кабачков, удал?семечк? если он?есть. Натр?очищенну??коть на крупно?терк? Посоли ?да?пост?ть 15 мину?
2.Когд?кабачк?пустя?со? ег?нужн?отжать. ?результате должно получить? окол?350 грам?кабачковой масс?

3.Добавь ?кабачкам сметан? муку, разрыхлитель, соль, пере??желтки. Белк?не выбрасывай, он?на?ещ?пригодятся!
4.Духовк?заране?разогрей до температур?180 градусов. ?пока он?нагревается, взбе?белк??пышную пену ?аккуратн?лопаткой соедин??кабачковым тестом.

5.Застел?противен?пергаменто??обильн?смаж?ег?растительным маслом. Эт?очен?важный пунк? не пренебрега?им.
6.Прямо на пергамен?выложи зелень, ?поверх выле?тест??разров??ег?по поверхност?форм? Выбира?форм?та? чтоб?слой тест?бы?невысоки? оптимально ?до 2 см.

7.Выпека?корж ?духовк?15?0 мину? зависи?от толщин?тест??форм? Не пересуши!
8.Когд?корж буде?гото? переложи ег?на сухо?полотенц??да?остыть ?течени?30?0 мину?

9.Те?временем приготов?начинк? Смешай творог ?рубленой зелень? чесноком, пропущенны?чере?прес? ?соль? Теоретически начинк?можешь использовать любу?
10.Остывший корж аккуратн?отдели от пергамента ?выложи на него начинк?

11.Сверни руле? обмота?пищево?пленко? чтоб?блюд?не поте?ло форм? ?отправ???холодильни?на 2 часа. За эт?время руле?пропитается ?охладится. Пр?тног?аппетита!

Кабачковый руле??эт?нежнейшая закуск??ужин??на праздничны?стол. Не проход?мимо копеечного овощ? ег?можн?приготовит?та?вкусно, чт?аромат ?вкус очаруе?даже те? кт?кабачк?не особ?жалует.
https://my-fly.ru/blog/43212781767/


Метк?

Эт?баклажан?сведут ?ум? отбивн? из баклажанов (по вкус?ка?куриная)+Рецепт баклажанов, жарены? ка?гриб?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2021 ? 20:30 + ?цитатник
Эт?баклажан?сведут ?ум? отбивн? из баклажанов (по вкус?ка?куриная)

880231292 (107x109, 3Kb)



baklazhany_v_suharyah_z.jpg
Ка?только не гото??баклажан? но этот рецепт определенн?заслуживае?вниман?.

Вкус?тина из баклажанов, от которо?невозможно оторвать? ?внутри нежн? ?коть, ?сверху хрус?щая корочк?

Ингредиент?

баклажан??2 шт.
сухари панировочные ?100 ?br /> яйц??2 шт.
мука ?50 ?br /> соль ?1 ст.?
специи ?по вкус?br /> масл?растительное ?для жарк?br />
Для соус?(по желани?:

сметан??150 ?br /> чеснок ?2 зубчик?br /> укро??по вкус?br />
Приготовлени?

Реже?баклажан?тонким?пластинами (кожуру можн?срезат?ил?оставить), слегка отбиваем молоточком, ка?отбивные (эт?сделае?их сочнее), зате?делает тройну?панировк?(мука + взбиты?яйц?+ сухари) ?обжариваем на сковород?до ру?но?корочк?

Вуаля! Вкуснейшее блюд?готово!

Можн?подавать ка?гарнир ил?самост?тельну?закуск? очен?вкусно со сметан?чесночны?соусом.

🔹Баклажан?чистим от кожуры, нарезаем тонким?пластинами.
🔹1 ст.? соли раство?ем ?1 ?воды ?погружае?баклажан?на 30 мину?
🔹Чере?указанно?время баклажан?достае??обсушиваем на бумажных полотенцах.
🔹Баклажан?раскладываем на доск??слегка отбиваем молоточком.
baklazhany_v_suharyah_5.jpg
Желательно, чтоб?панировк??этом?времен?была подготовлена. ?тарелк?насыпана мука ?сухари, ?миск?взболтан?яйц?

🔹Вначал?обваливаем баклажан??муке.
🔹Пото?во взбиты?яйцах.
baklazhany_v_suharyah_8.jpg
🔹?конц?обваливаем ?панировочных суха??
🔹Сраз?же выкладывае?баклажан??суха??на разогретую сковород??маслом.
baklazhany_v_suharyah_9.jpg
🔹Обжариваем ?двух сторон на умеренно?огне до золотистог?цвет?
Теперь, пр?желани? можн?сделат?вкусны?соус ?баклажанам.

🔹Для этог??сметан?добавляем чеснок чере?прес??рубленую зелень укропа, хорошо размешивае?
Баклажан??суха??готовы! Подаем ?го?че?виде вместе ?соусом.

Пр?тног?аппетита)


Рецепт баклажанов, жарены? ка?гриб?br />
Из баклажанов можн?приготовит?множеств?замечательны?блюд. Рецептом одного из ни??хочу поделить?. Баклажан? жарены?на сковород? за считанны?минуты, получают? ?по вкус? ?по внешнему виду похожими на гриб? Эт?блюд?станет прекрасным гарниром, закуской ил?го?чи?салато? Обязательно попробуйте!

Ингредиент?br />
Для приготовления баклажанов, жарены? ка?гриб?понадобится:

1.лу?репчатый - 1 шт.;
2.масл?растительное для жарк?
3.баклажан?- 0,5 кг;
4.чеснок - 1-2 зубчик?
5.сметан?- 100 ?
6.зелень (укро? петрушка) - по вкус?
7.грибная приправа, соль, чёрный молоты?пере?- по вкус?

Этап?приготовления
Баклажан?вымыть ? очисти?от кожуры, нарезать на кубики среднего размер? Нарезанные баклажан?сложит??миск? залить ки?тком, чтоб?вода их полность?покрыл? ?оставить на 30 мину?

Очищенны?лу?нарезать полукольцами ?выложить на сковород??разогретым растительным маслом.
Обжарить лу?до прозрачности, периодически помешивая.

Воду ?баклажанов слит? он?на?больше не понадобится, ?баклажан?отправит??луку.
Жарить на небольшо?огне, периодически помешивая, до готовности баклажанов (примерно 5-7 мину?, зате?добавить соль, чёрный молоты?пере??грибну?приправу.

Влит?сметан? посыпать мелк?нарезанной зелень? добавить выдавленны?чере?чесночницу чеснок, довест?до кипения ?снять ?ог?.

Переложить баклажан? жарены? ка?гриб? ?салатниц??можн?подавать на стол ?го?че?ил?холодном виде.

Вс?изображения взяты из открытых источников. Если изображени?воспроизводится, он?использует? только для культурног?обмена. Авторски?прав?принадлежа?художник? Добавляйт? перестав?йт??по Вашему усмотрению!


Метк?  

Разниц?межд?красно??бело?фасоль?/b>

Вторни? 08 Февраля 2022 ? 14:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lyubava63 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Разниц?межд?красно??бело?фасоль?/strong>

Фасоль - попу?рный продук? поставщи?растительног?белк??других важных для организм?питательны?вещест? ?ботанике фасоль, чь?плод?напоминают набухшие почк? причис?ет? ?семейств?бобовы? Эт?одна из древнейших культу? попавш? ?Европу посл?открыт? Колумбом новы?земель. ?Россию фасоль привезли из Франци? Само растение, бывает кустовым ?вьющим?. ?России первое время культивировали фасоль 2-ой разновидност? причем исключительн??декоративным?це?ми - украшали усадьб? беседк? веранд??та?дале? Лишь ?конц?18 столет? богаты?белком плод?попали на стол ?стал?распространенным ингредиентом множеств?питательны?блюд русско?кухн? Существует множеств?видо?культивируемой фасоли, но ?кулинари?чаще других встречается 2 её сорт?- красная ?белая.
?че?разниц?межд?2-? видами, помимо цвет?
Давайт?рассмотрим этот вопрос.



Сравнени?
чт?полезнее - красная фасоль ил?белая?


Первое, на чт?стои?обратить внимание пр?сравнени?красно??бело?фасоли, эт?на питательну?ценность 2-?сортов. Об?богаты витаминами, но, например, витамина ? необходимого для крепкого иммунитета, ?светлы?плодах на по?до?больше, нежели ?красны? Такж??бело?фасоли больше железа, кальция, калия ?клетчатк? на этот факт надо обратить внимание лю???анемие? ?такж?всем пожилы?
склонным ?развитию остеопороз?

?красно?фасоли больше белк? ?такж?витамино??, ?, ? ?РР. Он?отвечают за сост?ни?кожи, быстры?метаболизм ?прекрасное настроение.
Зато ?красно?разновидност?выше процен?содержан? легкоусв?емог?белк? По этой причин?красны?сорт продукта считается боле?питательны? сытным, лучш??быстре?дающим организм?энерги? Кстати, именно красну?фасоль рекомендую?включать ?рацион во время длительног?пост? когд?воздерживают? от ?сной пищи. Блюд?из красно?фасоли способны заменить ед?животног?происхождения ?быстро восстановить силы,
восполнить нехватку протеино??железа.

Че?отличают? красная ?белая фасоль по вкус?


Есть такж?вкусов? разниц?межд?красно??бело?фасоль? Для зере?со светло?окраской характерна волокнистост?- ??тушено?ил?варено?виде на вкус он?нежнее ??гч? ?первые блюд?именно белы?сорт лю??добавлять кулинары. Зерн??темной окраской боле?плотны?- ?посл?приготовления становятся ?систым? на вкус боле?насыщенным? Из красно?фасоли вкусне?выхо??закуск?
салаты ?гарнир?

Попу?рное ?кавказской кухн?лоби?чаще гото??из красного сорт? та?ка?посл?долгой термическо?обработк?зерн?сохраняют целостност??форм? не развариваются. ?во??мексиканских блюдах одинаков?част?встречается ?белая, ?красная фасоль, ?чаще сочетани?обои?сортов: первый для вкус? второй - для яркости, декоративности ед?

?по времен?приготовления фасоли бело??красно?


Зерн?обои?сортов ?сыро?виде очен?тверды? требую?длительной варк?ил?тушения. Однако на практике белы?плод?размягчаются быстре??не всегда нуждаются ?предварительно?замачивани??холодной воде. Тогд?ка?темноокрашенны?сорт рекомендую?всегда заливать водо?на нескольк?часо? чтоб?размягчит?верхню?тверду?оболочку ?зате?ускорить процес?варк?

Для замачивания красного сорт?нужн?брат?воду ?2-3 раза больше - та?ка?зерн? впитыв? жидкость, буду?разбухат? Такая предварительная подготовка позволит существенн?сократит?время варк?ил?тушения бобовы?плодов. ? кром?того, облегчит переваривани?приготовленных из фасоли блюд ваши?желудком. Чтоб?сократит?время варк?тушения темноокрашенного сорт?советуют ?воду для замачивания добавить 1/2 ст.? соды. Для светлого сорт?такого не требуется - ни соды, ни длительног?замачивания, однако рекомендуется ошпарить зерн?ки?тком.

Плод?бобово?культуры можн?замораживать ?консервировать. Для этих целе?подходя?об?разновидност?плодов. Пере?отправко??морозилк?бобы следуе?бланшировать 6-7 мину??ки?ще?воде, посл?чего слит??дуршла??зате?дать просохнуть на полотенц? Переложить ?контейнеры для заморозк?
плотно закрыт??убрать ?камеру.

Чтоб?приготовит?консервированный продук? такж?фасоль бланшируют, складывают ?стерилизованны?банк? кладут для вкус?саха? соль ?специи, герметично укупориваю??храня??холоде.

Разниц??лечебных свойства?бело??красно?фасоли


Благодаря наличи??состав?плодов полезных витамино??микроэлементов, ?помощь?фасоли можн?улучшать сост?ни??предупреждат?развитие заболевани? Ученые выяснил? чт?красны?сорт плодов:

?замедляет старение клеток, омолаживае?организм;
?повышает работоспособност? снимае?усталост? восстанавливае?энергетический баланс;
?улучшает сост?ни?пр?беременности, укрепляет организм, облегчае?течени?беременности;
?защищает иммуните? делает ег?крепче;
?повышает уровен?гемоглобин??кров? ?цело?улучшает состав кров?
?нормализуе?обме?вещест??способствует очищению от шлаков;
?защищает клетки от перерожден? ?предотвращае?возникновени?злокачественны?опухолей;
?эффективно помогает ?борьбе ?избыточным весо? поскольк?содержит особые ферменты, тормозящи?выработк?альф?амилаз? вещества, вл?ющег?на расщеплени?полисахаридо? Эт?вещества, трансформируясь ?моносахариды, способствуют зате?расщеплени?углеводо??не дают откладываться жира?

✔️Важн? Содержание кремния ?100 ?фасоли ?3 раза превышае?суточную норм? ?кобальта ?почт??2 раза.



Че?полезн?организм?светлая «сестрица», белая фасоль?
Её лечебные преимущества таки?

?оздоравливае?кожу (улучшает ее тургор ?оттено?, укрепляет волосы, ногт?
?снижае?уровен?сахара ?кров? чт?актуальн?пр?диабет?
?укрепляет сосуды ?сердечну?мышц?
?благоприятн?вл?ет на функци?нервно?систем?
?способствует нормализации давлен? пр?гипертонии;
?выводи?из организм?вредны?холестерин.

✔️Важн? Сырая ил?недостаточно обработанн? термически фасоль може?стат?причиной отравлен?: ?плодах содержат? гликозид??лектин? попадани??организм которы?пагубн?вл?ет на работу ЖК??може?даже привести ?повреждени?слизисто?кишечник?


Ка?видите, ?плодов разног?цвет?мног?общи?характеристи? но есть межд?2-? продуктами ?заметн? разниц? Он?состои??содержании витамино??элементо? питательно?ценности ?лечебном вл?ни?на организм. Отсюда вытекают отличия во вкус? применении ?кулинари??правилах приготовления. Те?не мене? диетолог?рекомендую?равноценно включать ?питани?белу??красну?фасоль, учитыв? противопоказан? ?употреблению ?то, чт?чрезмерное употребление плодов може?вызват?метеориз? вздути??другие пищевы?расстройства.

Источник

Метк?  

Шикарный вкусны?сала?из баклажан ?на удивлени?всех гостей

Дневни?/a>

Четвер? 09 Ию? 2022 ? 20:30 + ?цитатник
Шикарный вкусны?сала?из баклажан ?на удивлени?всех гостей

Если хотите удивит?Ваши?гостей, приготовьт?вкусны?сала?из баклажан по нашему рецепт? Пр?тако?способ?приготовления баклажан?очен?напоминают по своему вкус?гриб? Этот сала?сраз?же станет Ваши?любимы? ?Вы част?будете готовить ег??течени?всег?лета.

Сала?из баклажан, нужн?

salat-is-jarenix-baklajan-790bdf511f23567a2.jpg



✔один баклажан
✔дв?помидора
✔дв?яйц?
✔одна головк?репчатог?лука
✔майоне?соль
✔?по вкус?растительное масл??для заправки

Для маринада:

✔ дв?столовые ложк?уксуса
✔чайн? ложк?сахарног?песк?
✔соль
✔ки?то?

Ка?приготовит?вкусны?сала?из баклажан:

✔ Яйца заране?положить ?миск? залить подсоленно?водо??сварит?вкруту?
salat-is-jarenix-baklajan-3.jpg

✔Баклажан хорошо помыть, срезат?хвости??нарезать соломкой.
✔Отправит?порезанный баклажан ?глубокую миск? посолить, хорошо перемешать ?отставит??сторонку мину?на двадцать. Эт?нужн?сделат? чтоб?убрать горечь.
✔Лу?почистит??порезать нетолстыми полукольцами.
✔Порезанный лу?отправит??другую чашу, добавить сахарный песо? щепотк?соли, уксу?
✔Вс?залить крутым ки?тком ?дать пост?ть примерно четверть часа.
✔За эт?время лу?должен промариноваться.
✔?разогретую сковород?влит?растительное масл?
✔Порезанный баклажан хорошо промыт?по?проточно?водо? слегка просушит?бумажным полотенцем ?обжарить на средне?огне ?течени?семи мину?
✔Обжаренный баклажан выложить на бумажное полотенц? чтоб?убрать лишнее масл?
✔Дать полность?остыть.
✔Помидоры помыть ?нарезать небольшими кубиками.
✔Отправит??глубокую емкост?
salat-is-jarenix-baklajan-4.jpg

✔Сваренны?вкруту?яйц?почистит??порезать среднего размер?кубиками. Отправит??помидора?
✔Лу?выложить ?мелкое сито ?слит?марина? Отправит?лу??яйцам ?помидора?
✔Уж?остывшие баклажан?тоже добавить ?остальны?ингредиентам. ✔Посолить, заправит?майонезо??вс?тщательн?перемешать.

Во??гото?на?вкусны?сала?из баклажан.
salat-is-jarenix-baklajan-1.jpg

Баклажан??этом салате по вкус?напоминают гриб? ?Ваши гост? если Вы им не подскажете, никогд?не догадают?, из чего он приготовле?
Положите сала??красивую глубокую пиал??подайт??стол?
Пр?тног?всем аппетита!

Вс?изображения взяты из открытых источников. Если изображени?воспроизводится, он?использует? только для культурног?обмена. Авторски?прав?принадлежа?художник? Добавляйт? перестав?йт??по Вашему усмотрению!


Метк?  

Че?полезн?баклажан?для похудения?+Баклажан?фаршированны??со?Запеканк?из баклажанов

Дневни?/a>

Сред? 20 Ию? 2022 ? 16:23 + ?цитатник
Че?полезн?баклажан?для похудения?+Баклажан?фаршированны??со?Запеканк?из баклажанов
fullsize7e9b1708756e3da9.jpg

Многие считаю?баклажан овощем, на само?деле, эт?ягода семейств?пасленовых. Но ка?бы ни называли баклажан? он?очен?полезн?для здоров?. Ведь эт?плод?имею?богаты?состав ?множеств?ценных свойст? ?ещ?баклажан?рекомендуется употреблять пр?похудени?


Ка?баклажан?помогают ?похудени?
654c5a11.jpg
Одни?из лучших овощей для похудения ?снижен? холестерин?являет? баклажан, передают «Известия?со ссылко?на эксперта Центра молеку?рной диагностик?ЦНИИ эпидемиологи?Роспотребнадзора Екатерин?Антипову.

По словам специалист? содержащие? ?не?антоциан?обладают антисептическими свойствами ?препятствую?развитию воспалительных процессо?

Такж??баклажанах содержит? хлорогенов? кислот? которая участвуе??противоопухолевы? антиоксидантны? гипогликемически? гипохолестеринемически? противовирусны??противомикробных процесса?

Помимо этог? овощ бога?каротино? кальцием, калием, фосфором, железо? магние? фолиевой кислотой ?клетчаткой.

880231292 (107x109, 3Kb)Эт?плод?содержат мало калори? не содержат холестерин ?стимулирую?обме?вещест? Кром?того, баклажан?содержат мног?клетчатк? которая помогает наладить процессы пищеварения, избавляет от запоро??надолг?создае?ощущение сытост? Полезные плод?обладают легким мочегонным эффектом, поэтом?избавляют от отеков.

Ка?лучш?употреблять баклажан?для похудения? Их следуе?запекать, варить, тушить, готовить на грил? Жарить баклажан?не стои? ведь он?впитываю?мног?жира. Поэтом??этом случае ни ?како?похудени?не може?идти ?речи.

Баклажан?отличн?сочетают? ?другим?овощам? сыро? творогом, зелень? орехам? Но надо имет??виду, чт?молочные продукты нужн?выбирать ?небольши?проценто?жирности, ?орех?нужн?использовать пр?приготовлени?блюд ?мало?количестве, ведь он?очен?калорийные.

Похудени?буде?быстры? если баклажан?запекать ?духовк? готовить из ни?вегетарианские супы, рагу ?легкие закуск? Таки?блюд?отличн?насыщают, пр?этом калорийность их невелика. ?посл?рагу ил?супа ?баклажанам?вря?ли захочется есть уж?чере?ча? даже если вс?блюд?буду?овощными. Поэтом?рецепт?можн?выбирать разные.

Есть ?противопоказан? ?употреблению этих плодов. Не рекомендуется есть баклажан??период обострен? гастрита ?язвенно?болезн? Кром?того, нель? есть переспевши?ил?недозревши?плод? он?могу?вызват?отравление.


Диет??баклажанам?br />
Существует диет??баклажанам? котору?можн?соблюдат?до двух недель. Меню разнообразно? однако продукты не слишко?калорийные, поэтом?соблюдат?ее нелегк?

Во время диет?разрешен?есть нежирные молочные продукты, овощ? ягоды, ржаной ?отрубной хлеб. Иногда можн?позволит?себе кусоче?отварной курицы ил?сыра тофу. Но есть таку?пищу нужн?не каждый день. Пить можн?воду, зелены?ча? кофе бе?сахара. Категорическ?запрещен?жарены?блюд? жирные соус? сладки?напитк? кондитерские изделия.


Ка?составит?меню диет? Во?вариан?мене?калорийный:

?утро? овощно?сала? ломтик хлеб? кофе ?молоко?бе?сахара;
?переку? ягодный смуз?
?обед: су?из баклажанов ?других овощей, хлеб, дв?рулетика из баклажанов, орехов, зелени ?сыра, зелены?ча?
?полдни? творог ?ягодами;
?ужин: овощно?рагу (?баклажанам??другим?овощам?, хлеб ?кефи?

Похудени??таки?меню буде?боле?быстры? Но если част?мучает чувств?голода, лучш?выбрат?боле?сытный вариан?


Во?меню боле?калорийное:

?завтра? баклажанная икра ?пара ломтиков хлеб? половина стакан?яго? ча?
?переку? творожны?крем ?ягодами;
?обед: вегетарианский су? баклажан, запеченный ?курины?фаршем ?зелень? хлеб, компот;
?полдни? йогурт ?чашк?кофе;
?вечеро? тушены?баклажан??тофу, стакан простокваш?

Конечн? прощ?худеть, просто придерживаясь правильног?питания, ?не диет? ?для этог?нужн?чаще включать ?меню полезные блюд?из баклажанов, употреблять лишь здоровую пищу, выбирать ща?щу?термическу?обработк? отдавать предпочтение овощам, фрукта? молочным продукта? рыбе, крупам ?зелени. Пр?этом необязательно есть баклажан?каждый день, но 2-3 раза ?неделю су?пюре ил?вкусно?рагу стои?включить ?привычно?меню. Особенно ?сезо?созреван? плодов.


Рецепт?полезных блюд
fullsize-1.jpg

Из баклажанов гото??множеств?вкусны??полезных блюд. Во?нескольк?интересных рецептов.


Курины?су?br /> Половину курино?грудки залить водо? добавить душистый пере? майора? ореган? корень петрушки ?варить до готовности. Зате??со убрать, добавить 2 нарезанных баклажан? одну натертую на терк?морков? сладки?пере? измельченную луковицу. Варить до готовности. Зате?нарезать готово??со ?выложить ?кастрюлю. Подавать, посыпа?зелень?


Су?пюре
Нарезать болгарский пере? луковицу, тома? 2 баклажан? залить водо??варить до готовности. ?конц?добавить зубчик чеснок? соль, пряны?трав?по своему вкус? Прогреть, зате?пробит?су?блендеро? подавать ?гренками ?петрушко? Очен?просто??сытный рецепт.


Закусочные рулетики
4 баклажан?разрезат?вдол? выложить на грил? Смазат?смесью из сока лимона, соли, перц??измельченной зелени, запечь. Зате?измельчить большо?тома? натереть на терк?сы??чеснок. Пластинк?баклажан?смазат?полученной смесью ?свернуть рулетико?


Сырая икра из баклажан
8 баклажанов ?3 болгарских перц?запечь ?духовк? закрыв фольго? Посл?запекания овощ?оставить ?духовк? не вынимать. 4 помидора очистить от кожицы, промыт? 3 луковицы измельчить, 4 зубчик?чеснок??пере?чили мелк?нарезать. Измельчить зелень (петрушку, укро?. Смешат?лу? острый пере? томаты, чеснок, оставить на ча? Зате?добавить зелень. Запеченные теплые овощ?очистить от кожицы ?нарезать кубиками. Вс?соединит??добавить соль, пере? 100 мл растительног?масл? Дать икре наст?ть? ?холодильнике 2 часа.


Запеченные баклажан??курице?br /> 2 курины?филе нарезать тонким?полоскам? замариновать ?соевом соус? Большо?баклажан нарезать кружочками. Выложить ?форм?част?баклажанов, посолить, зате?курино??со, томаты черр?(разрезанны?попола?, оставшие? баклажан? пластинк?твердого сыра. Запекать примерно 40 мину?


Баклажан??сыро?br />
Ингредиент?br />
Баклажан крупны?- 1 шт.
Сы?- 100 ?br /> Чеснок - 2 зубчик?br /> Майоне?- 1 ст.?
Масл?растительное - 4 ст.?
Соль
Зелень - по вкус?br />
Пикантны??очен?нежные получились рулеты. Миниму?продукто??сытн? закуск?на праздничны?стол готова. ?впроче? для разнообраз? рулетики из баклажанов ?сыро??чесноком можн??для повседневной трапез?приготовит?

1.Для приготовления рулетико?чеснок?можн?взять больше ил?меньше - дело вкус?

2.Баклажан нарезать тонким?пластинами. Посыпать соль? Оставить на 5 мину?

3.Сы??чеснок натереть на мелкой терк? Зелень (?ме? - укро? мелк?нарезать.

4.Перемешать вс?ингредиент? добави?ложк?майонеза.

1.Баклажан?промокнуть салфетко??поджарит?на масл??двух сторон. Переложить на салфетку, чтоб?впиталос?лишнее масл?

2.Намазать сырную масс?на полоск?баклажан??свернуть руле?

3.Из этог?количества продукто?получилось 8 рулето?

4.Дать наст?ть? ?холодильнике. Рулеты из баклажанов ?сыро??чесноком готовы. Пр?тног?аппетита.


Баклажан?фаршированны??со?по турецк?br />
Фаршированны?баклажан???сным фаршем ?эт?роскошно?блюд? аппетитное ?сытное, готовится просто ?быстро, можн?добавлять разные приправы ?специи.

Для приготовления ва?потребуются таки?ингредиент?

113511637 92468267 tochkaбаклажан? 2 ?4 шт;
113511637 92468267 tochkaмасл?растительное, 3 ст.?
113511637 92468267 tochkaпаприк? соль, пере? специи;
113511637 92468267 tochkaпомидоры, 3 шт;
113511637 92468267 tochkaсметан?для подачи;
113511637 92468267 tochkaфарш, 500 ?
113511637 92468267 tochkaлу? 1 шт;
113511637 92468267 tochkaчеснок, зелень, специи.
Процес?приготовления

1.Баклажан?выбирайт?крупны? толсты? чт?можн?сделат?хороши?ломтик?
2.Промывае?овощ? хвости?не отрезаем, ?са?баклажан реже?на полоск? но не до конц???хвостика оставляйт?не порезанную част?
3.Соли?вс?надрез? оставляем на 20 мину? чтоб?ломтик?стал?эластичным??просоленными.
4.Промывае?по?холодной водо?
5.?емкост?наливаем масл?растительное, добавляем паприк??другие специи.
6.Смазывае?каждый кусоче?веер?маслом со спец?ми.
7.Фарш заправ?ем измельченным луко??чесноком, зелень? соли??перчим, всыпае?разные специи.
8.Веер баклажан заправ?ем ?хвостику, чтоб?получились ячейк?

9.Можн?ещ?выложить кусочк?помидо? сладки?пере? сбрызгивае?растительным маслом.

Подавать таку?закуск??картофельном?пюре, запеченной картошке ?духовк? поливать разным?домашним?соусам?на сметан??зелень??чесноком. Вс?получает? очен?вкусно, блюд?совершенно не жирное, ?гкое ?сочное, сытное.


Запеканк?из баклажанов

Без названия (5) (690x499, 347Kb)

Ингредиент?


Баклажан??2 шт.

Соль ?по вкус?br />
Пере?черный молоты??по вкус?

Яйца ?1 шт.

Кефи??3 ст. ?

Мука ?2 ст. ?


Приготовлени?


Вымойт??очистите баклажан? Нарежьте их кружочками. ?миск?соединит?яйц? муку ?кефи? Добавьте щепотк?соли ?вс?хорошо перемешайт? ?кляре комков быть не должно. Выложите на дн?форм?част?нарезанных баклажанов. Посолите ?поперчит?их. Смажьт?их частью подготовленног?кляра. Зате?повторит?процедур?до те?по? пока вс?баклажан??кля?не закончат?. Отправьт?запеканк??разогретую до 190 ºC духовк?на 35?0 мину?

Пр?тног?аппетита!



Метк?  

Кабачк?больше не жарю. Мо?фавори?этог?лета

Сред? 03 Август?2022 ? 16:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения танкист_?72 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кабачк?больше не жарю. Мо?фавори?этог?лета
Сегодня хочу поделить? очен?легким ?приготовлени?блюдом из кабачков бе?обжаривания. Готовл?кабачк??духовк? Получает? вкусно ?полезн?
Смотрите пошаговы?рецепт приготовления блюд?из кабачков бе?обжаривания:
Для приготовления потребуется:

✅кабачк?- 650 ?br /> ✅сы?- 150 ?br /> ✅яйц?- 3 шт
✅соль, пере?- по вкус?br /> ✅2-3 зубчик?чеснок?br /> ✅мука - 4 ст.?
✅разрыхлитель - 1 ??

ПРИГОТОВЛЕНИ?
ША?1: Кабачо?очищае?от шкурки (если не молодо? ?натираем на терк? Постараемся отжать со?по максимум?

ША?2: Добавляем натертый на терк?сы? яйц??измельченный чеснок,

ША?3: Соли? перчим по вкус??подсыпае?муку. Добавляем разрыхлитель ?хорошо перемешиваем тест?ложкой.

ША?4: Тест?готово,

ША?5: Формируе?лепешк?на противне, выстлано?пергаментной бумаго? ?ставим выпекать? мину?на 20 пр?температур?180 гр.

Лепешк?готовы! Он?получают? очен??гким??аппетитным? Можн?есть уж?та? ?можн?приготовит?соус, например из сметан? зелени ?чеснок? Эт?полезн??вкусно. Попробуйте!

Лепешк?из кабачков на сковород?/strong>

По состав?лепешк?из кабачков ?чесноком, жарены?на сковород? очен?похожи на оладьи, хо? по вкус?он?совершенно другие. Муки ?тест?добавляют больше За счет этог?лепешк?получают? ?гким? но не такими нежным?ка?оладьи. Кабачо??ни?почт?не чувствуется, но зато хорошо ощущается чеснок. Лепешк?на сковород?станут отличным дополнение??первым блюдам, ведь он?скорее хлебны? че?овощны? Очен?вкусны? ароматны? чуть остренькие, он?идеально дополня?ва?обед. ?ещ?их очен?вкусно есть ?сыро? маслом ил?колбасой ?эт?альтернатива намног?вкусне?привычного хлеб?
??плит?ст?ть долг?не надо. Готовится лепешк?прощ? че?оладьи, ?получает? вкусне? На подготовку уходя?считанны?минуты, ?сама лепешк?жарится окол?20 мину? только 1 ра?ее надо перевернут? Дела?эт??помощь?простого способ? Тест?по желани?можн?дополнять сыро? зелень?ил?любимыми спец?ми.

ВРЕМ?НА ПОДГОТОВКУ 5 ми? ВРЕМ?ПРИГОТОВЛЕНИ?20 ми? ОБЩЕ?ВРЕМ?25 ми?

ИНГРЕДИЕНТ?/h3>
✅600 гр. кабачо?(2 шт.)
✅7 ст.? мука
✅2 шт. курино?яйц?br /> ✅2 зубчик?чеснок?br /> ✅2 ст.? растительное масл?br /> ✅по вкус?молоты?пере?br /> ✅по вкус?соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ?
1.Кабачк?очищае?от кожицы, если внутри крупны?жестки?семена ?вырезаем серединк? Натираем на крупно?терк? Лу?чистим. Такж?измельчаем чере?крупну?терк? Чесночны?зубц?толчем ?ступке ил?пропускаем чере?прес? Можн?воспользоваться мелкой теркой. Кабачк?измельчаем на крупно?терк? слегка отжимаем ?перекладывае??миск?
2.Соли? перчим, дополняем яйцам??мелк?натертым чесноком, ка??ме?, ил?пропущенны?чере?прес? Ещ?можн?добавить любу?зелень по вкус?Яйца взбиваем вилкой до соединен? желтко??белков. Эт?нужн?сделат?для того, чтоб?меньше перемешивать тест??тогд?кабачк?даду?меньше сока ? соответственно, уйде?меньше муки. Выливаем ?овощам.
3.Кабачк??яйцам?хорошо перемешиваем ?порц?ми добавляем муку. Муку беру обычну?пшеничну?высшег?сорт? ее можн?заменить на любу?по вкус? Мн?ещ?нравит? такая лепешк??ов?но?муко? Просеиваем муку. На начально?этап?достаточно 300 грам? зате?буде?смотреть по консистенции.
4. Получает? густое тест? ка?для оладий. Добавляем черный пере? паприк? соль ?разрыхлитель. Быстро вс?смешивае?ложкой, пото?выкладывае?тест?на стол, на муку, ?домешиваем руками. Он?должно получить? очен??гким, слегка липковатым. Муку добавляем постепенно, он?разн? по качеству ?влажност? може?уйти немног?больше ил?меньше. Собираем ?ша? накрывае??оставляем мину?на 10-15 отдохнут?
5.?сковород?разогревае?масл? выкладывае?вс?подготовленное тест?из кабачков ?разравниваем по кр?? Накрывае?крышко??жари?лепешк?на ниже средне?температур?10 мину?
6.Чере?10 мину?нижняя сторон?покроется красивой коричневой корочкой, ?сверху лепешк?станет плотно?
7.?ме? есть 2 способ?ка?легк?перевернут?лепешк? Самы?быстры? накрывае?сковород??лепешкой ещ?одно?сковородой такого же диаметра ?переворачиваем. Ил?накрывае?лепешк?тарелкой (должна быть больше по диаметру), переворачиваем ??тарелк?скатывае?лепешк?на сковород? Мн?больше нравит? первый способ. Ил?-переворачиваем двумя вилкам?ил?лопаткой, подрумяниваем ?другой сторон? Снов?раскатывае?кабачковую лепешк??таки?же образо?жари?на сковород?до готовности. Заране?раскатыват?не нужн??тест?очен?нежное ?може?прилипнуть ?поверхност?
8.Перевернутую лепешк?поправ?ем лопаточкой по кр?? снов?накрывае?крышко??готови?ещ?10 мину? Сниз?он?тоже покроется красивой корочкой.
9.Готову?лепешк?из кабачков перемещаем на сервировочну?доск?ил?тарелк? по желани?посыпаем зелень? разрезае?на порционные кусочк??сраз?подаем на стол. За счет кабачков он?становит? сочной, чеснок дает прекрасный аромат. Лепешк?получает? очен?вкусно?
10. Готовы?лепешк?из кабачков ?чесноком, жарены?на сковород? складываем стопко? накрывае? Подаем со свежим?овощам? домашней аджико? сметанны?соусом, майонезо?ил?вместо хлеб??первым блюдам.
?тест?можн?добавить тертый тверды?сы?ил?мелк?нарубленну?свежую зелень (укро? петрушку, зелены?лу?.
Лепешк?из кабачков ?чесноком можн?не только жарить на сковород? но ?выпекать ?духовк? Для этог?их помещают на противен? смазанны?маслом, ?оправляют ?печь, разогретую до 180 градусов, на 10-15 мину?
Пр?тног?аппетита!!!


Метк?  

Натираем кабачк??картофел? ?за полчас?получаем сочную запеканк?пиро?

Дневни?/a>

?тниц? 05 Август?2022 ? 12:44 + ?цитатник
Натираем кабачк??картофел? ?за полчас?получаем сочную запеканк?пиро? Обходимся бе?тест?/strong>

60f6a59018967.jpg
Пироги традиционн?гото??из тест? но если натереть ?запечь кабачк??картофелем, добави?ароматны?чеснок ?зелень, то получится самая достойная замена калорийной выпечк? Всег?полчас???вкусная запеканк?пиро?буде?гото?


60f6a51fa27af.jpg
Понадо?тся самы?просты?ингредиент?

по 350 граммо?морков? картошки ?кабачков,

150 граммо?репчатог?лука,

3 яйц?

2-3 зубчик?чеснок?

2 столовых ложк?растительног?масл?

1 чайн? ложк?соли, пере?по вкус??свеж? зелень на ваше усмотрение.

Для панировк?возьме?ил?3 столовых ложк?уж?готовы?панировочных сухаре? ил?2 ломтик?отрубног?хлеб?

Вс?овощ? кром?чеснок? моем ?чистим ?натираем на крупно?терк? Кабачк?можн??вовс?не чистит? если он?молоды? ?тонкой нежной кожице? Посл?натирания складываем вс?овощ??одну миск??пока займём? панировкой ?можн?пропустить этот этап, если вы решили использовать уж?готовы?панировочные сухари.
60f6a56ca4912.jpg
Для этог?возьме?2 ломтик?отрубног?хлеб? поломаем их ?измельчи??крошку ?помощь?блендера. Измельчи? выкладывае?крошку на противен? покрытый пергаменто? Запекаем ?разогретой до 200 градусов духовк?окол?5 мину?
Добавляем получившую? панировк??овощам ?миск??туда же выдавливае?чеснок.

Осталось ка?можн?мельче нашинковат?свежую зелень, ?наше?случае эт?петрушка, но здес?можн?брат??другую, по своему вкус? Отправ?ем зелень ?овощам ?вбивае??миск?3 яйц? Соли??перчим, добавляем масл?

Хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Теперь готови?форм?для запекания, смазав ее дн??стенки маслом. Выкладывае?овощну?смес??форм? слегка уплотняя ?разравнивая верх. Ставим блюд??духовк? разогретую до 180 градусов на 50 мину?
60f6a579c8b3d.jpg



Метк?  

Вкусно ?бе?вред?для фигуры.5 быстры?рецептов для завтрака!

Дневни?/a>

Вторни? 30 Август?2022 ? 12:05 + ?цитатник
Вкусно ?бе?вред?для фигуры.5 быстры?рецептов для завтрака!

i-8.jpg


i-7.jpg
i-6.jpg
i-5.jpg
i-4.jpg
i-1.jpg

Вс?изображения взяты из открытых источников. Если изображени?воспроизводится, он?использует? только для культурног?обмена.

Метк?  

Добавляем ?кабачкам обычну?ов?нк??жари? За 30 мину?привычны?овощ стал осново?осетинског?пирога

Вторни? 13 Сентября 2022 ? 20:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения дракош?2 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Добавляем ?кабачкам обычну?ов?нк??жари? За 30 мину?привычны?овощ стал осново?осетинског?пирога

Добавляем ?кабачкам обычну?ов?нк??жари? За 30 мину?привычны?овощ стал осново?осетинског?пирогаПростейш? основа знаменитог?осетинског?пирога делает? из обычного кабачк??добавление?ов?нк? На весь рецепт уходит едва ли полчас?времен? ?получившее? блюд?легк?можн?подать ?холодным, ?разогрев?он?не нуждается.

 

Ингредиент?
Кабачо?— 1 шт.
Ов?ны?хлоп? — 100 граммо?br /> Яйца — 3 шт.
Укро?сухо?— 1 ??
Чёрный молоты?пере? щепотк?br /> Сухо?молоты?чеснок — 1 ??
Соль — 1/2 ??
Начинк? Сы?— 70 граммо?br /> Сметан?ил?йогурт — 3 ст.?
Лу?зелены?— дв?пера
Растительное масл?для жарк?/p>

Кабачо?моем ?сраз?натираем на терк??глубокую миск? чистит?ег?не нужн? Высыпаем ?нему ов?нк??перемешиваем, чтоб?хлоп? начали насыщать? соко??разбухат? Следом разбивае??миск?яйц? добавляем приправы. Солить пока не надо, инач?кабачк?даду?слишко?мног?сока. Убирае?получившую? масс??сторон?на 5 мину?

Для начинк??отдельну?емкост?шинкуе?лу? добавляем ?нему сметан? ил?нейтральны?гречески?йогурт. Сюда же натираем на мелкой терк?сы??перемешиваем.Разогревае?сковород?на огне чуть ниже среднего. Добавляем немног?масл??обжариваем кабачковую масс??одно?сторон? Зате?переворачиваем ?на поджаренну?сторон?наноси?сырную начинк? Накрывае?крышко??ждем, пока сы?полность?расплавится.

Видеорецеп?



Теперь получившую? основу можн?использовать для приготовления осетинског?пирога. Но можн??сраз?подать ее на стол, ка?полноценно?блюд?


Метк?  

Рецепт?из кабачков на любо?случай жизн? интересные ?необычны?рецепт?😋

Дневни?/a>

?тниц? 19 Ию? 2024 ? 20:37 + ?цитатник
Кабачк?ка?пирожк? Полезный ?вкусны?завтра?из кабачков.😋


scale_2400 (700x466, 334Kb)

✅Ингредиент?
цукини ?2 шт. (посолить 0,5 ? ? соли ?оставить на 10 мину),
яйц??2 шт.,
соль ?0,5 ? ?,
гречески?йогурт ?100 гр.,
мука ?3-4 ст. ?,
сы??50 гр.


✅Готови?
Помойт?цукини ?нарежьте их на тонкие кружочки.
Посолите цукини, добави?0,5 чайной ложк?соли, ?оставьте на 10 мину? Зате?вытрит?цукини ?помощь?бумажных полотене?ил?чистой ткан? чтоб?удалит?излишк?соли ?влаг?

Взбейт?яйц??миск? добави?0,5 чайной ложк?соли ?100 столовую ложк?греческого йогурт?
Добавьте 3-4 столовые ложк?муки ?тщательн?перемешайт? чтоб?получить однородную смес?
Такж?на тёрк?натрит?сы??добавьте ег??данную заливк?

Разогрейте сковород?на средне?огне, налейт?немног?растительног?масл?
Обмакнит?каждый кружочек цукини ?кля? выложите круг?шк?на сковород?
Жарьте кабачк??двух сторон до золотистог?цвет?
Прекрасное блюд?из кабачков на завтра?готово! Обязательно запоминайт?рецепт. Эт?очен?просто.

Пр?тног?аппетита! ❤️
ia6e7343bb9683568.webp


0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb)1.Кабачк? жаренные ?соевым соусом ?чесноком

✎Кабачк?- 450 ?br /> ✎Чеснок - 2 зубчик?br /> ✎Соевый соус - 50 мл
✎Крахма?- 1,5 ? ложк?br /> ✎Саха?- 1,5 ? ложк?br /> ✎Соль (по желани? - по вкус?br /> ✎Масл?растительное - 30 мл
✎Зелень свеж? для подачи - по вкус?br />
1. Кабачк?вымываем ?нарезаем длинными брусочками примерно одинаковой толщин?

2. ?раскалённу?сковород?наливаем растительное масл??добавляем кобачк?

3. Пр?хороше?нагрев?жари?мину??ть, перемешивая.

4. Чеснок очищае??измельчаем.
Разводим крахма??соевом соус? Добавляем чеснок, саха??соль, перемешиваем. Соль добавляйт?осторожн? та?ка?соевый соус уж?солёны?

5. Заливаем кабачк?приготовленным соевым соусом ?чесноком, аккуратн?перемешиваем ?сраз?снимае??плит?

6. Мелк?нарезаем зелень ?посыпаем вкусно?блюд?br />

kabachki_recept (700x441, 330Kb)
0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb)2.Кабачков?картофельные драник?br />
✎Кабачк?- 900 ?br /> ✎Картофел?- 300 ?br /> ✎Лу?репчатый - 100 ?br /> ✎Мука пшеничная - 4 ст. ложк?br /> ✎Яйца - 2 шт.
✎Сливки - 50 мл
✎Укро?свежий - небольшо?пучо?br /> ✎Пере?чёрный молоты?- по вкус?br /> ✎Соль - по вкус?br /> ✎Масл?растительное - для жарк?br />
Для подачи:Сметан?ил?йогурт натуральны?- по вкус?br />
1. Кабачк??картофел?почистит? натереть на мелкой тёрк??отжать от лишней жидкости.

2. Лу?почистит? натереть на крупно?тёрк??добавить ?кабачкам ?картофел?

3. Туда же - муку, яйц? сливки, нарезанный укро? соль ?пере? Тщательн?перемешать. ( пропорци?написаны выше)

4. ?разогретую сковород?налить немног?растительног?масл? Выкладыват?картофельн?кабачковое тест?ложкой, формир? оладьи.

5. Жарить кабачков?картофельные драник?на средне?огне ?двух сторон до красивой ру?но?корочк?

6. Подавать тёплым? со сметаной ил?натуральны?йогуртом.


0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb)3.Рулетики из кабачков со сливочны?сыро?br />
✎Кабачк?молоды?- 2 шт.
✎Сы?сливочны?- 120 ?br /> ✎Зелень укропа - 3-4 веточк?br /> ✎Чеснок - 1 зубчик
✎Соль - по вкус?br /> ✎Масл?растительное - для обжаривания кабачков

1. Тонк?вдол?нарезаем кабачо?

2. Сковород?разогревае? наливаем немног?растительног?масл??обжариваем кабачк??двух сторон до ?гкости.

3. Выкладывае?го?чи?кабачк?на бумажное полотенц? чтоб?убрать лишнее масл?

4. Сливочны?сы? мелк?порезанный укро? немног?чеснок?(чеснок выдавить чере?прес? ?соль, хорошо перемешиваем.

5. На кабачо?выкладывае?начинк??сворачивае??рулети?
Из указанного количества ингредиентов получает? 12 рулетико?

6. Вкусны??сочные рулетики из кабачков готовы.


0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb)4.Блинчики из кабачков

✎Кабачк?- 450 ?br /> ✎Кефи?- 300 мл
✎Яйца - 4 шт.
✎Мука - 350 ?br /> ✎Масл?подсолнечное - 1 ст. ?br /> ✎Петрушка - 2 ст. ?
✎Соль - 1 ? ?
✎Сода - 0,5 ? ?
✎Масл?сливочно?для смазки блинчико?br />
1. Кабачо?натереть на мелкой терк??сито отжать хорошенько со?

2. Добавить ?кабачо?взбить яйц? соль, кефи? перемешать.

3. Добавить порубленну?петрушку, перемешать.

4. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тест?

5. Добавить 1 ст. ? растительног?масл? перемешать.

6. Добавить соду перемешать, дать пост?ть тест?20 мину? Го?чу?сковород?смазат?растительным маслом, формируе?блинчи??жари??обеи?сторон до золотист?коричневог?цвет?

6. Готовы?блинчи?смазат?сливочны?маслом.


0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb)5. Кабачков? "лапш? ?морковью ?чесноком

112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Кабачк?- 500 ?br /> 112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Морков?- 100 ?br /> 112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Чеснок - 2 зубчик?br /> 112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Масл?растительное ил?оливково?- 30 мл
112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Базили?сушёны?- 1 ? ?ил?базили?свежий - 20 ?br /> 112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Со?лимонный - 15 мл (1 ст. ложа)
112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Соль - по вкус?br /> 112375288_scheck90 (19x13, 0Kb)Пере?чёрный молоты?- по вкус?br />
1. Кабачк?вымываем, обсушиваем ?натираем на тёрк?для корейско?морков? Молоды?кабачк?от кожицы очищат?не нужн?

2. Морков?очищае??натираем на средне?тёрк?
Зубчик?чеснок?очищае??измельчаем ножо?

3. ?сковород?разогревае?оливково?масл??обжариваем морков??чесноком 3 минуты.

4. Зате?добавляем ?сковород?кабачк? перемешиваем.

5. На средне?огне обжариваем кабачк?5-7 мину? до усадки ?выделения жидкости.

6. Посл?этог?добавляем соль ?чёрный молоты?пере?

7. Перемешиваем, увеличивае?огон??обжариваем кабачк?до полног?испарения жидкости, 3-5 мину? Кабачк?должны получить? альденте ??гким? но ?то же время сохранять упругост?

8. Выключае?огон??сбрызгивае?кабачковую "лапш? лимонным соко?

9. Зате?посыпаем базилико?
(Если использует?свежую зелень, пере?добавление?мелк?порубите.)

10. Кабачков? лапш??чесноком готова.


0_b6966_89ae8885_XS.gif.jpg (32x32, 0Kb) 6.Кабачковые палочк??сырной панировк?br /> mailservice (690x468, 286Kb)
Ингредиент?

✎Кабачо??2? шт.
✎Яйцо ?2 шт.
Пармезан ?100 ?
✎Сухари панировочные ?1 стак.
✎Масл?оливково??2? ст. ?
✎Пере?черный молоты? прованские трав? чеснок сушены??по вкус?
✎Соль ?по вкус?

Приготовлени?

Промывае?кабачк?по?проточно?водо? вытираем их насухо ?срезае?кончик??обеи?сторон. Нарезаем кабачк?брусками ширино?1,5 см. ?одно?тарелк?взбиваем яйц? ??другой смешивае?сухари, специи, соль ?тертый на мелкой терк?сы?

Обмакиваем бруски из кабачков ?яичну?масс? зате?опускаем их ?суху?смес?

Выкладывае?кабачк?на противен? застланный пекарско?бумаго??смазанны?маслом, сверху палочк?такж?сбрызгивае?оливковы?маслом.

Запекаем закуск? 10?5 мину?пр?220 °C, зате?подаем ее на стол.

Пр?тног?аппетита!


?кабачкам?можн?мног?экспериментировать, он?нейтральны по вкус??подходя??любому блюд?
UQntbSe1ntyxfSnN8odf8CPWEg8E2bsUOpUEdz3KvGz8o_JnlY-xRXe-XVa2rljIivxrp1dhpO-pJLJfp7438YDLfv-nJd5MpPZ4XzLUCvLhQQdekMsphDzARee4zWjuZTaiY4abJ1DsPlzW8WWSQE1hpS3OP6xwdvC1XjCs5iAaEK60aXxUlfR85dh6Sxq26NeRxgVAfZDlX810bc7 (700x440, 365Kb)

Метк?  

 Страницы: [1]