-Метк?/strong>

?личное-гост?/a> ?эт?я ?мо?жить?/a> ах-шокола?/a> бабушк?- я бабушк?звезда+лё?/a> бабушкам надо знат?/a> бабушкамра?/a> веныварикозпечен?/a> веныварикозпеченьпочки гене? цвет букврадика???/a> гене?таблиццветов ?цвет букв ??/a> домовы?/a> ?зарамерангиран ?зарубежныхприрод?/a> жи?белоруссии жи?белоруссии2 жи?белоруссии2парные жи?белоруссии3 жи?гиперреализм жи?гиперреализм1 жи?гиперреализм2 жи?гиперреализм3 жи?зимние пейзаж?/a> жи?толстушкиюмо?/a> жи?толстушкиюмо? жи?украин? жи?украин? жи?украин? жи?украинапарны?/a> живо? зарублатли????/a> живо? зарублатли???? живо? зарублатли???? живо? зарублатли???? живо?зарублатли?парные живо?зарубхуд-парные живо?зарубхуд-парные1 живопись живопись акварель живопись акварельпастел? живопись ? живопись ? живопись ? живопись ? живопись ?парные1 живопись ?разных ху?/a> живопись ?разных ху?/a> живопись дети живопись дома1верандыокн?/a> живопись дома2верандыокн?/a> живопись дома3верандыокн?/a> живопись маринист1 живопись маринист2 живопись мифология живопись ?морерыбы2 живопись пенз?/a> живопись пензарязань?другие живопись пензарязань?другие1 живопись пензарязань?другие2 живопись поволжъе1парные живопись поволжъе2 живопись поволжъе3 живопись поволжъедо?клуг-?/a> живопись поволжъедо?клуг-? живопись-1 живопись-1парные живопись-2москва живопись-2парные живопись-2чехиямосква живопись-3 живопись-3+?пите?/a> живопись-3+?россии живопись-3парныемосква живопись-3пите?/a> живопись-3питерпарны?/a> живопись-3питерпарны? живопись-4 живопись-4+?россии живопись-4+?россии1 живопись-4+?россиипарные живопись-4парныемосква живопись-6 живопись-7времен?года живопись-8времен?года живопись-8деревня живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзаж?/a> живопись-9зимавремен?года живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклофрукты4 живопись-виностеклохрусталь?ты5 живопись-горо?/a> живопись-горо?1 живопись-горо?2 живопись-горо?3 живопись-звер?/a> живопись-ил?ци?пи?ап живопись-ил?ци?пи?ап1 живопись-ил?ци?1 живопись-ил?ци?2 живопись-ил?ци?3 живопись-ил?ци?4 живопись-ил?цииновый го?/a> живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го? живопись-ил?цииновый го?par живопись-иллюстраци?пи?ап живопись-необ1цифр?/a> живопись-необ1цифр? живопись-необ2 живопись-необ3му?/a> живопись-необ3му? живопись-необ3семья живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-цвет?/a> живопись-цвет?2 живопись-цвет?4 живопись-цвет?5разн.ху?/a> живописьдетилюди живописьдождьтройк?/a> живописьдождьтройк? живописьзвер?собаки2 живописьзвер?собаки3 живописьзверисобак? живописькошк?1 живописькошк?2 живописьлошади живописьлюди 1 живописьлюди1?шляпк?/a> живописьлюди2 живописьлюди2москва живописьлюди3?шляпк?/a> живописьлюдидети живописьптиц?/a> живсоц-реализ?/a> живсоц-реализ? здоровьеголова информации информации ?пище информации ?пищедиет?/a> кака?шокола?/a> каши кофе лукчеснокхренсвёкл? мёдпрополи?/a> молитв?/a> моя живопись пирогипирожк?/a> плекар.растен?1 польза ореховфрукто?/a> сердцекров?/a> случаи из жизн?1 сольсодауксу???/a> фруктыовощ?рецепт?/a> хо?юшке ча?соки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кром?хо?ин?дневника.

 -Рубрик?/strong>

 -Цитатник

?гост?молч?не захо?? Будьте вежлив?... эт?ведь та?ПРОСТО! - (4)

?гост?молч?не захо?? Будьте вежлив?... эт?ведь та?ПРОСТО! https://forumsmile.net/u/...

Добр?пожаловать, дорого?новы?друг!! Для знакомства. - (6)

Добр?пожаловать, дорого?новы?друг!! Для знакомства. МО?ДНЕВНИ?-ТЕРРИТОРИЯ БЕ?ПОЛИТИКИ! По...

Городско?пейзаж Саранска. Художник Струнина Галина. - (0)

Городско?пейзаж Саранска. Художник Струнина Галина. ...

ДЫНЯ: ка?правильн?ее есть, хранит??готовить? - (0)

ДЫНЯ: ка?правильн?ее есть, хранит??готовить Сала?из дыни ?авокад??томатами черр? Сала?...

Из сери?"Всегда по?руко?quot;_Коды цветов. - (18)

Из сери?"Всегда по?руко?quot; ...

 -Приложен?

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??ПАНИ_ВАЛЕНТИН? title=

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 09.10.2011
Записе?
Комментариев:
Написано: 59471

Серия сообщени?"печень?маффин?морк.ко?ты,":
Част?1 - Кекс получает? очен?вкусны?..Кекс?Медвежат?Барн?Кофейный тирамису ?пользо?для тали?/a>
Част?2 -
Очен?хрус?щи??вкусны?.. Песочное печень?"Лакомств?со вкусом детств?quot;
Част?3 - Хрус?ще?лимонное печень?+нескольк?рецептов печенья.
Част?4 - Супе?медовы?кекс.Маковы?кекс за 6 мину?
Част?5 - Творожны?розочк?(?вечернем?ча?+неск. рецептов печенья.
Част?6 - Пирожное миллионеро?- он?достойно, чтоб?украшать стол миллионеро?/a>
Част?7 -
Маффин??яблокам?- ?красив? ?запа? ?вкус! Мммм…Маффины
Част?8 - сдобны?булочк?Чесночны?булочк?/a>
Част?9 -
?ть рецептов вкусны?сырников
Част?10 - Пече?коржик?молочные !+Яичн??сной руле?/a>
Част?11 -
Заварнушки ?инее....
Част?12 - Рецепт "Жучк?quot;.Тест?творожно?пирожковое "От мамы".
Част?13 - Рулети??ча?за 20 мину?Ст?рецептов булоче?
Част?14 - ТО?- 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТ?..Вафл?/a>
Част?15 -
Страссбургское печень?(Strassburger cookes) - ?классическое ?гкое тест?для печенья
Част?16 - Венско?печень?
Част?17 - Печень?Кокосанк?..
Част?18 - Домашнее вкусно?песочное печень?.. Если гост?на пороге...
Част?19 - Калачики ?джемом. Из творожного тест?Печень?"Творожная нежность"
Част?20 - Сосиск??сушках - ВКУСНЯТЮШК?!! Ов?ны?палочк??сыро?..
Част?21 - РОЗЫ ИЗ ТЕСТ?!!?ИХ ПЕКЛ?- ВКУСНЫ?..!!!
Част?22 - Полезные рецепт?для сладкоежек
Част?23 - Вкуснейшее ?полезнейше?печень?ов?нкa на утро, по-новому+отбивн? из баклажанов
Част?24 - 5 рецептов печенья, которо?можн?всем!
Част?25 - ГОТОВИ?КЕКС??КРУЖКЕ
Част?26 - Кулинария>ЭТ?ТЕСТ?СТАЛ?ДЛ?МЕНЯ ОТКРЫТИЕ? ? ?1? ВОЗДУШНО?ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬ?/a>
Част?27 -
ПРОСТЫ?, ВКУСНЫ??ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТ?ИЗ МОРКОВКИ
Част?28 - Орешки со сгущенко?Замороженное слоёно?тест? чт?важн?пр?него знат?

Выбран?рубрик?печень?маффин?морк.ко?ты,.


Соседние рубрик? соль,сода,уксу???(39), слад?десерт,экле?желати?(32), Салаты,курица,печень,1,(40), Салаты,диет?(39), ?тыквой,(37), ?рыбо?(39), ПОСТ+рецепт?(33), пироги,пирожк?(49), оформление выпечк?торт?(29), окра?рецепт?яйц?(40), ?со,холоде???(44), морожено?(33), молоко,сы?творог,(37), мё?,прополис,(28), лу?чеснок,хрен,свёкла,1,(11), лу?чеснок,хрен,свёкла,(50), кулинарные хитрости,(32), квас,окрошк?(32), каши,(39), калина,яблок?рецепт?майоне?(34), Информации ?пище,диет?(44), быстро?тест??пончик?(30), бродилка рецептов,(37), блюд?на первое,(30), блюд?на?кухн?че?русс?(31), блин?маслениц?(21), бана?хурм?халв?куркум,сухфрукт?(17), баклажан,кабачк?,сала?(32), авокад?лимо?клуб?арбу?(42), торт?(40), слоено?тест?тест?(22), куличи-пасх?(23), капуст?огурцы,помидо?реди?(42), из сельди,соус,картофел?гриб?(34), из заварног?тест??крем,(24)

Другие рубрик??этом дневнике: ЗАПИСК??ЗДОРОВЬЕ,"ПОМОГИ СЕБЕ СА?quot;(605), ВЫПЕЧК?КУЛИНАРИ?(1216), ВС??ЖИВОТНЫХ,ПРОЗ?обычаи ???,(255), БАБУЛЕЧК????,(5799), АЗБУКА КУХН?ХИТРОСТИ,АРОМАТ,религия,(1196)

Кекс получает? очен?вкусны?..Кекс?Медвежат?Барн?Кофейный тирамису ?пользо?для тали?/b>

Четвер? 20 Ок?бря 2011 ? 06:15 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Хо?юшка [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кекс получает? очен?вкусны?..Кекс?Медвежат?Барн?Кофейный тирамису ?пользо?для тали?br />



 (296x222, 20Kb)
Кекс получает? очен?вкусны??ниче?не отличает? от те? чт?продаются ?магазина? Особенност?ег??то? чт??него добавляет? водк?

Рецепт очен?доступны??план?продукто? можн?хоть каждый день печь.




Итак:
Тр?четверти стакан?сахара.
4 столовых ложк?маргарин?
Дв?стакан?муки.
Чайн? ложк?соды.
Щепотк?соли
По? стакан?молока.
Рюмк?водк?
По?стакан?изюм?
Вс?смешат? смес?взбивать ложкой мину?5, зате?вылить ?форм??выпечь пр?180-200 градусах мину?30-40.
Вместо рюмк?водк?можн?добавить спир? не рюмк? ?поменьше раза ?2.


Кекс?Медвежат?Барн?/strong>

Ингредиент?br /> мука 130 гр
масл?сливочно?70 гр.
яйц?3 шт.
саха?1/2 стакан?br /> кака?3 ст.?br /> разрыхлитель 2 ??br /> соль 1/3 ??br /> пакети?ванильного сахара.
молоко примерно 1/3 стакан?
Способ приготовления

* ?глубокой миск?смешат?сухи?состав?ющие тест?- муку, саха? кака? разрыхлитель, соль, ванильны?саха?
* ?другой миск?растопит?сливочно?масл? остудить до комнатно?температур??смешат??яйцам?
* Масляну?смес?вылить ?муку, перемешать.
* Добавить молока стольк? чтоб?получилось густое льющее? тест?
* Тест?вылить ?формочки на 2/3 высоты. ?поломала кусочкам?шокола??вдавил??тест? ?районе головк??пузика.
* Поставит??предварительно разогретую до t=180°C духовк??выпекать до готовности


Кофейный тирамису ?пользо?для тали?br />
Ингредиент?
Ов?ны?отруби 150 ?br /> Творог 0% 300 ?br /> Бело?125 ?(белк?5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 ?br /> Стев? молотая - по вкус?br /> Приготовлени?
Взбить 3 белк? Ов?ны?отруби перемолоть, перемешать ?яйцом. Тест?br /> равномерно распределить по форм?для запекания. Запекать ?разогретой
до 180°C духовк?10-15 мину? Крем: оставшие? 2 белк?взбить, аккуратн?br /> вмешат??творог. Заварить крепки?кофе ?остудить. Стаканом, ?которо?br /> буде?Тирамису, вырезать печенья. Печень?окунат?на пару секунд ?кофе ?br /> класть ?стакан, сверху - пару ложе?крем? дале?снов?печень? крем ???
Поставит??холодильни?миниму?на 2 часа, лучш?готовить поздни?вечеро?br /> ?оставлять на ночь охлаждаться. Пере?подаче?посыпать кака?ил?тёртым
горьки?шоколадо?по вкус?

Пр?тног?аппетита!
Подробне? https://hlebopechka.ru/index.php?option=com...;topic=115428.0

Метк?  

Очен?хрус?щи??вкусны?.. Песочное печень?"Лакомств?со вкусом детств?quot;

Вторни? 01 Ноября 2011 ? 23:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Очен?хрус?щи??вкусны? Пирожные "Selon est français" (по-франзузски)

 

pirozennie-po-francuzski_4-326x245 копия (450x338, 110Kb)
Печень?очен?похоже на слоено? Тест?получает? не сладки? но ?сочетани??сахарной посыпкой – то, чт?надо!




На 1 большу?семь?на?понадобится:
stick37 (14x14, 0Kb)сливочно?масл?250гр
stick37 (14x14, 0Kb)мука 3 стакан?br /> stick37 (14x14, 0Kb)желток 2шт
stick37 (14x14, 0Kb)бело?1шт
stick37 (14x14, 0Kb)дрожжи свежие 30гр (ил?1/2 пакетика сухи?
stick37 (14x14, 0Kb)сметан?4 стол.ложк?br /> stick37 (14x14, 0Kb)молоты?орех?(любы?по вкус? 2 стол.ложк?br />
stick33 (50x26, 1Kb)Приготовлени?
pirozennie-po-francuzski_1-200x150 (200x150, 13Kb)Муку прос?ть, добавить дрожжи, желтки, сметан? нарезанное на кусочк?масл? Заместит?тест? Завернут??фольгу ?поставит?на 1 ча??холодильни?
pirozennie-po-francuzski_2-200x150 (200x150, 9Kb)Смешат?саха??орех??тарелк?
pirozennie-po-francuzski_31-200x150 (200x150, 6Kb)Взбить бело?
Включить духовк?на 180 градусов.
pirozennie-po-francuzski_4-200x150 (200x150, 14Kb)Отрезать немног?тест? раскатат??плас?(не тонкий, но ?не очен?толсты?. Вырезать разные фигурк? Каждую обмакнут?сначал??бело? ?зате??саха??орехам?
Выложить фигурк?посыпкой ввер?на противен? выстеленны?пергаменто? Выпекать 20 мину?
Пр?тног?чаепит?!

Песочное печень?"Лакомств?со вкусом детств? - хранит? долг?(только не ?на?), съедается ?удовольствие?

Скольк?ни выдумыва? ?вс?же само?вкусно?печень?- просто песочное. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хо?юшек, ?не только. Таки?печенюшк?пекл?моя бабулечк? пото?моя мамулечк? ?теперь пеку я. Получает? ВСЕГДА! Нежнейше? легкое, рассыпчато??очен?хрупко? Эт?выпечк?те??хороша, чт?готовится быстро, хранит? долг?(только не ?на?), съедается ?удовольствие?
476356 (640x480, 82Kb)
stick37 (14x14, 0Kb)Ингредиент?br />
Масл?сливочно?— 200 ?br /> Мука пшеничная — 2 стак.
Сахарн? пудр?— 150 ?br /> Желток яичны?— 4 шт
Разрыxлитель тест?— 1 ? ?
Соль (щепотк?
Арахис (для украшения, по желани? — 10 шт
Посыпк?кондитерск? (для украшения, по желани?
stick37 (14x14, 0Kb)Рецепт
476358 (150x113, 26Kb)Готови?необходимы?ингредиент?..
476359 (150x113, 23Kb)Масл?бере?комнатно?температур??начинаем взбивать миксером ?сахарной пудрой до кремообразного сост?ния. Добавляем желтки ?продолжаем взбивать до пышной масс? Кстати, ?моей бабулечк?кухОнных прибамбасо?не было, ?он?взбивала просто вилкой, ?вместо пудр?брал?мелкий саха? Эт?я уж?упростил?процес?по максимум?
476360 (150x113, 22Kb)Саха?должен полность?растворить?. Дальше просеиваем мучк??рахрыхлителе??быстренько ложкой замешиваем тест? Долг?мешать не надо, тест?«за?нется». ?станет жестки?
476361 (150x113, 18Kb)Получится ?гкое тест? ?ег?выкладываю на пищеву?пленку ??помощь?не?прокатываю нескольк?ра?тест? формир? из него во?таку?«коВбаску» диаметро?4-5 см. Руками не трогат? тест?тает от тепл?
476362 (150x113, 17Kb)Дальше закатываем тест??пленку ?отправ?ем ?холодильни?миниму?на 30 мину? Че?дольше, те?лучш? Эт?тест?люби?холо?
476363 (150x113, 23Kb)Достае??нарезаем острым ножо?на равные кружочки.
476364 (150x113, 24Kb)Выкладывае?печенЮки на противен?на расстояни?3-4 см друг от друг? Сверху украшаем, че?душенька пожелает. ?вдавил?орешек ?украсила кондитерской посыпкой. Бабулечк?просто посыпала сахарочком. ?отправ?ем ?разогретую! духовочк?(220), примерно на 10-12 мину? до зару?нивания!
476365 (150x113, 25Kb)Достае??сраз?убирае??против?. Печень?быстро остывает ?становит? хрупки?

476355 (640x480, 97Kb)

авто?рецепт? светиньк?/a> ?сайт?поварено?ру https://allthatfood.ru/cakes/pirozhnye-po-francuzski.html


Метк?  

Хрус?ще?лимонное печень?+нескольк?рецептов печенья.

Четвер? 10 Ноября 2011 ? 23:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хрус?ще?лимонное печень?/strong>

cyh6dxohngmskqjp (320x379, 24Kb)
От этог?хрус?щего печенья ?сахарной глазурью ?ароматам?ванили ?лимона, просто невозможно оторвать?...


 рецепт печенья
77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
stick33 (50x26, 1Kb)для тест?

размягченно?сливочно?масл?- 100 ?br /> саха?- 3/4 стакан?br /> яйц?- 1 шт.
терт? цедр?лимона - 1,5 ст. ?
со?лимона - 1,5 ст. ?
ванильны?саха?- 1/2 ? ?
разрыхлитель - 1/2 ? ?
сода - 1/4 ? ?
соль - 1/4 ? ?
мука - 1 1/4 стакан?br /> stick33 (50x26, 1Kb)Для глазур?
сахарн? пудр?- 1 стакан
со?лимона - 4-6 ? ?
77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)Приготовлени?

Разогрет?духовк?до 180 градусов. Миксером взбить масл??сахаро?до пышной масс? ?течени?2 ми? Добавить яйц? лимонную цедр??со? ванильны?саха? разрыхлитель, соду ?соль, вс?перемешать. Перемешивая миксером на низкой скорости, всыпат?муку.

Чайной ложкой выложить полученное тест?на несмазанны?противен??выпекать 10-15 ми?, до золотистог?цвет?по кр?? Вынуть ?остудить.

Смешат?сахарную пудр??лимонным соко??смазат?охлажденно?печень?полученной глазурью. По желани? украсить декоративной посыпкой.

Печень??небольши?кусочк?печеного сладкого тест? Чт?може?быть лучш??удобне?печенья ?повседневном?ча?ил?кофе? Вкусно?печень?не только порадует вкус, но ?подкрепи?силы. Если вы любите домашнее печень? ?ва?нужн?рецепт?печенья ?фото, просто?печень?на скорую руку, хотите узнать, ка?испечь печень??окол?двух ты??рецептов печенья ждут ва?на этом сайт? Быстро?сырное печень?.. Очен?быстро??приготовлени?печень?из сери?"Гост?на пороге"... Просто тает во рт?.. https://www.russianfood.com/dycontent/images/big_7561.jpg Продукты (на 6 порций) Маргарин - 1 пачк?(250 ? Мука - 1 стакан (160 ? Сырк?плавлены?(я не заморачивалась ? ка??детств? взяла сырк?"Дружба") - 2 шт. (200 ? Сахарный песо?для обсыпк? ПРИГОТОВЛЕНИ? 1. Сырк??маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупно?терк?+ мука. Сделат?тест? Если тест?очен?липнет ?рука?(почему-то иногда тако?случается, возможно зависи??от температур?воздух?, то ненадолг?убрать ?холодильни? Иногда немног?муки ещ?добавляла, буквальн?ложк?дв? 2. На противен?выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленьки?печенюшк?(делаем шари??сплющиваем ег?, выложить на противен??сверху посыпать сахарным песком. 3. Выпекать сырное печень?примерно 10-15 мину?пр?температур?180 градусов до зару?нивания.
Ов?но?печень? ?гкое ов?но?печень?- рецепт печенья из ов?ны?хлопье?на кефире. https://www.russianfood.com/dycontent/images/big_10304.jpg Продукты Ов?ны?хлоп? - 3 стакан? Мука - 2,5 стакан? Саха?- 2 стакан? Сливочно?масл?- 250 ? Мё?- 4 ? ? Яйца - 2 шт. Кефи?- 8 ст. ? Сода - 1 ? ? Кунжут 1. Растопит?масл? остудить. 2. Добавить ме? яйц? кефи? соду. 3. Хлоп? измельчить, смешат??муко??сахаро? 4. Смешат?жидкую ?суху?смес? 5. Сформировать шарики величино??грецки?орех. 6. Выложить на противен? застеленны?пергаменто?не смазыват?. Посыпать ов?но?печень?кунжутом. 7. Выпекать ов?но?печень?15-20 ми? пр?190 градусах.
Печень?из творог? Замечательно?печень?из творожного тест??белковой начинкой. https://www.russianfood.com/dycontent/images/big_1411.jpg Продукты (на 6 порций) Творог - 250 ? Масл?сливочно?- 200 ? Яичные желтки - 2 шт. Мука пшеничная - 2 стакан? Сода пищевая - 1/4 ? ложк? Уксу?3% - 1/4 ? ложк? Яичные белк?- 2 шт. Саха?- 1 стакан Со?лимонный - 2-3 капл? Если ?доме есть творог, ?есть ег?никт?не хоче?.. Протрите творог чере?сито, смешайте ?желтками, растопленным маслом, муко? гашено?уксусо?содо??замесите крутое тест? Белк?взбейт??сахаро??крепку?пену, добави?лимонный со? Тест?разделит?попола? Каждую част?раскатайте ?прямоугольник толщиной 5 мм. Смажьт?взбиты?белком ?сверните рулето? Рулеты нарежьте кусочкам?толщиной 1 см. Выложите их срезом вниз на смазанны?маслом ил?покрытый пергаменто?противен??выпекайт?печень?из творог??духовк?до золотистог?цвет? Остальны?рецепт?печенья ?многое другое СМОТРЕТЬ ЗДЕС?/a>
74280972_0_58295_f8455380_XL (500x105, 50Kb) источник: Выпечк?ру.

Метк?  

Супе?медовы?кекс.Маковы?кекс за 6 мину?

Вторни? 28 Февраля 2012 ? 23:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кирм?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Супе?медовы?кекс (500x333, 85Kb)
Супе?медовы?кекс


для тест?
2 яйц?br /> 1 стакан меда
1 стакан сахара
0,5 стакан?раст. масл?br /> 2 стакан?муки
1 ? ? разрыхлите?
1 ? ? соды
2 ст. ? кака?br /> 1 стакан го?чего молока
1/2 ? ? белого перц?br /> Готови?
Смешат??одно?миск?масл? ме? саха? яйц?- взбить. Отдельно смешат?муку, разр., соду, кака??пере? Смешат?дв?смес? влит?стакан молока - взбить. Тест?получает? жидковатым. та??должно быть. Вылить ?смазанну?маслом ?подпыленну?муко?форм? поставит??духовк? Выпекать пр?175-180 градусах окол?часа ?дальше чуть больше. Кекс довольно быстро пропекается сверху, та?чт?чере?некоторо?время ег?нужн?фольго?накрыт?ил?сраз?можн?накрыт? ?мину?за 10 до окончания выпечк?- открыт? Че?кекс дольше стои?- те?он вкусне?
Рецепт, ?сожалени? не мо? найден ?интернет? но уж?не помн?гд? Если об?вится авто? ?удовольствие?укаж?))



Маковы?кекс за 6 мину?/strong>



кекс3 (300x400, 26Kb)



 



Состав



Мука — 1 стак.



Яйцo курино?— 3 шт



Саха?— 120 ?/p>


Маргарин — 100 ?/p>


Разрыхлитель тест?— 1 ? ?



Ванили?— 1 паке?



Ма?(кондитерский) — 2 ? ?



Конфет?(шоколадные) — 6 шт - ?ме? были шоколадк??конфет?"Джелли"

 



Приготовлени?



конфет?порезать кусочкам?/p>


во?таки?я брал?/p>


 



кекс4 (400x300, 30Kb)



шоколадк?поломать небольшими кусочкам?(?оригинал?рецепт?шоколадные конфет?порезать напопола??выложить на дн?форм?, я кусочк?конфет ?шокола?выложила на дн?форм?для кексов силиконово??по бока?выложила дольки яблок?/p>


 



кекс5 (400x300, 32Kb)



Готови?тест? яйц?взбить?сахаро? добавить растопленный маргарин, ванили? муку, разрыхлитель,взбить. Зате??тест?всыпат?ма? хорошо перемешать ?вылить ?форм?/p>


 



кекс6 (400x300, 26Kb)



Ставим нашу конструкци??СВ?на 7 мину?пр?мощности 700 Вт, если мощность 800 Вт, то время приготовления составит - 6.30 мину? 900 Вт - 6 мину? 1000 Вт - 5.30 мину?



Не вынимая из микроволновк? оставляем ег?на 5-7 мину?отст?ть?. По истечени?времен?вынуть кекс, аккуратн?вывернут?форм??кекс выйдет.

во?кексик ?форм?/p>


 



кекс7 (400x300, 28Kb)



Можн?делать такж??кастрюле для СВ?- тогд?ее дн?застелит?пергаменто? ?середину поставит?стакан наполовину ?водо??выливать тест?вокруг него. Когд?вынимать- аккуратн?круговым?движен?ми вы?нуть стакан- можн?ножо?провести по краю.



Можн?разрезат??перемазать- получится торт. Та?даже буде?вкусне?nbsp; ил?полить сверху помадкой...



Пи.Си. желейк?не стои?брат?если кекс сраз?не сьедит?. Он?затвердели за ночь,  но вс?же вкусно.  ?кекс немног?ка?бы подсох сверху- надо накрыват?крышко?спец   для выпечк?ил?че?то ещ? если буде?ст?ть. На второй день очен?вкусно ?чаем ил?кофе



?ещ?одно: кекс самы?вкусны?сраз? ?первый день. На воторо?день- уж?немног?не тако?.



 





?этот пекл??стек?нной форм? Украшать ниче?не пришлось. ?ме? была шоколадк??орешками, я ее ?покрошил??тест? Но шокола?во время выпечк?опустился на дн? ?когд?кекс перевернул? он оказал? украшенный сверху шоколадо?/p>


 



кекс8 (400x300, 37Kb)



?этот - конфет никаки?не клал? разрезал? прослоил?кремом от Сюзн



 



кекс10 (400x300, 40Kb)



 



кекс9 (400x300, 30Kb)


Метк?  

Творожны?розочк?(?вечернем?ча?+неск. рецептов печенья.

Суббот? 23 Февраля 2013 ? 21:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Творожны?розочк?(?вечернем?ча?+неск. рецептов печенья.
-3-27 (589x439, 102Kb)


Несложны??быстры?рецепт.
Тест?
-Пачк?творог?br /> -Пачк?масл?br /> -8-9 больши?столовых ложе?муки (?горкой)
-1-2 ложк?для посыпк?стол?пр?раскатке. Тест?не должно быть слишко??гким- расползется,
?не слишко?крутым-буду?сухарики.
-1 яйц?(можн?бе?него).
-Соду не класть - инач?форм?не буде?
-Саха?br />
Вс?ингредиент?(кром?сахара)смешат? вымесить тест??раскатат??тонкий
плас? толщиной окол?3мм.
Стаканом ( ?ме? бы?диамет?6см) вырезать кружочки. Одно?стороной обмакнут?br /> ?саха? плотно прижим? руко? чтоб?налипл?ка?можн?больше сахара.
Сложит?лепешк?попола? ?ещ?ра?попола? Правой руко?слепит?один уголок,
?лево?слегка развернуть "лепестки". ?тако?виде устанавливат?на смазанны?маслом противен?
Из порции получает? один противен? Выпекала 15 мину?пр?температур?200 градусов.8-2 (595x444, 81Kb) 99-2 (604x452, 94Kb) -6-2 (601x458, 98Kb)




печень?(400x290, 34Kb)

1,5 стакан?ов?ны?хлопье?быстрого приготовления
1 стакан натертой тыкв?
2 стакан?муки
200 ?сл. масл?ил?маргарин?
1 яйц?
100 ?шоколада
0,5 стакан?сушено?вишн?клюквы
150-200 ?сахара
1,5-2 ? ложк?разрыхлите?
щепотк?соли
1 ? ложк?ванильного сахара

Приготовлени?
?гкое масл?взбить ?сахаро?до пышности. Добавить перемешивая яйц? натертую на крупно?терк?тыкв? ов?ны?хлоп?, ваниль, соль, вишн?клюкву (?ме? ?то ?другое), кусочк?шоколада. Добавить муку ?разрыхлителе? перемешать. Из получившей? масс?разделыват?шарики величино?примерно ?грецки?орех (я взвешивала на веса?по 20?. Тест?може?немног?липнут??рука? формироват?влажными руками ил?слегка присыпат?кусоче?тест?муко??катать ?рука?шари?(я та?делала). Шарики выкладыват?на застеленны?бумаго?противен? слегка прижав сверху. Выпекать мину?20-25 до легког?подрумянивания. Остывшие печенюшк?посыпать сахарной пудрой. Пр?тног?аппетита!


печень?"Эт?чт?- бананы?" Предлага? рецепт приготовления очен?вкусного печенья, по форм?напоминающег?бананы. Уверен? эт?выпечк?придет? по душе каждом? Рекомендую приготовит? Просто ?очен?вкусно!
 (300x225, 57Kb)Тест?
250 ?сливочного масл?комн.t) ил?маргарин
200 ?сметан?+ 1/3 ??соды = погасить
3 стакан?муки

Начинк?
200 ?творог?br /> 200 ?сахара
1 ??ванилина
3 ст.?муки

Замесить тест? разделит?на 6-8 шарико??положить ?холодильни?на 30 мину?
Раскатывае?овал:
 (375x281, 145Kb)

Кладём начинк?

защипываем конц?

 (375x281, 163Kb) (375x281, 166Kb)

кладём на смазанны?противен? швом вниз, придае?форм?банана, смазывае?желтко?либо молоко?
Выпекаем пр?180 C 20 мину?Остужаем на решётк? посыпаем сахарной пудрой ?подаём ?ча?

 (375x281, 155Kb) (375x281, 157Kb)

источник

Метк?  

Пирожное миллионеро?- он?достойно, чтоб?украшать стол миллионеро?/b>

?тниц? 12 Апре? 2013 ? 20:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пирожное миллионеро?- он?достойно, чтоб?украшать стол миллионеро?/strong>

Насыщенное вкусам?песочное печень?со сл?ми карамели ?шоколада слишко?хорошо, чтоб?оставлять ег?только богача? Откуси?кусоче?этог?лакомств? вы почувствуете се? та? будт?выиграли ?лотере?


Cочетае??себе хрупко?песочное печень? ?гкость карамели ?сильны?вкус шоколада.
3200_ladydiary.ru_1 копия (516x700, 174Kb)
Эт?печень?хорошо те? чт?достаточно съесть 1-2 кусочк??больше не хочется, но пр?этом получаеш?море удовольств?. ?него есть ?ещ?одно великолепное качество - че?дольше он?лежи??холодильнике, те?вкусне?становит?. Вчер?захватил?ег??собо?когд?ходила ?гост? ?сама удивилас? каки?нежным он?стал? Ег?вполне можн?отнест??разряду сласте? которы?пеку?задолг?до праздников, например, Пасх?
99660417_ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)попробуйте очен?вкусно?печень??ироничны?название?br /> 98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Для песочной основы:
170 гр размягчённого сливочного масл?+ немног?для форм?br /> 50 гр сахара
0,5 пакетика ванилина
210 гр муки
1 щепотк?соли
ca0dfb0cd5df84653e3ed79067ebf2ea (50x34, 3Kb)Для прослойк?
400 гр свежей варёно?сгущёнки
170 гр цельного шоколада
1 чайн? ложк?сливочного масл?br /> 98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
1. Поставьт?разогреваться духовк?до 180 градусов, ?цент?установите грил? Квадратную форм?со стороной 23 см смажьт?сливочны?маслом.

2. Электромиксеро?взбейт?масл??сахаро?до получения однородной белёсо?масс? Добавьте сюда же муку, ванили? соль ?взбейт?до полног?соединен? ингредиентов (не переусердствуйте, инач?тест?получится хрупки?. Выложите тест??смазанну?форм??разров?йт?ложкой. Отправьт?корж запекать? ?духовк? По готовности дайт?остыть.

3. Варёну?сгущёнку подогрейте ?микроволновк?ил?на во?но?бане, чтоб?он?стал?боле?жидкой. Выложите её ровным слое?на испечёно?тест? Дайт?конструкци?остыть.

4. Шокола?растопит?на во?но?бане со сливочны?маслом. Вылейт?шокола?на слой варёно?сгущёнки ?внов?дайт?издели?остыть.

5. Порежьте готовы?десерт на 16 квадрато??разложит?их по прозрачным креманка? чтоб?хорошо были видн?вс?слои. Хранит?тако?десерт надо ?холодильнике.
ladydiary.ru
[/more]

Метк?  

Маффин??яблокам?- ?красив? ?запа? ?вкус! Мммм…Маффины

Понедельни? 09 Сентября 2013 ? 22:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маффин??яблокам?- ?красив? ?запа? ?вкус! Мммм?/strong>
Любл?эт?маффин??яблокам?не только за то, каки?он?вкусны??но ?за их красот? Эдакий, осенни?са?получает? ?красивенны?розы на ваше?тарелк? ?како?запа? ?вкус! Мммм?br /> 13 копия (380x285, 87Kb)14 копия (380x285, 83Kb)

Попробуете эт?маффин?- ?забудете пр?другие рецепт?br />

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

90 ?маргарин?br /> 100 ?муки
70-80 ?сахара
2 яйц?br /> Щепотк?соли
1,5 ?? разрыхлите?
1 большо?яблок?для начинк?+ 1для украшения
½ пакетика ванилина
корица по вкус?br /> сахарн? пудр?br />
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Саха? маргарин ?желтки размять вилкой.

2 (300x225, 31Kb)3 (300x225, 37Kb)

Добавить муку, ванили? корицу ?разрыхлитель. Размешат?до однородности.

4 (300x225, 33Kb)5 (300x225, 38Kb)

Яблоко очистить от кожуры ?порезать кубиками.

6 (300x225, 35Kb)

Белк?взбить ?пену ?щепоткой соли, добавить ?основной масс?

7 (300x225, 18Kb)8 (300x225, 34Kb)

Выложить ?форм?для маффинов, заполнив на 2/3.

9 (300x225, 36Kb)

?помощь?слайсера (ил?шинковки) реже?полукольцами яблок?

10 (300x225, 27Kb)

Украшаем маффин?кусочкам?яблок, выгибая их полукругом, ка?лепестки ро?

11 (300x225, 35Kb)

Отправ?ем ?духовк?на 20 мину?пр?180 ? Готовы?маффин?сраз?же присыпае?пудрой.

12 (300x225, 36Kb)

Во? какая красот?получает?!


Маффин?br />

ИНГРЕДИЕНТ?


 


 • 4 яйц?nbsp;


12 ст.?ов?ны?отрубе?nbsp;


4 ст.??гког?сметанообразного творог?0% 


1 ст.?жидког?сахарозамените? 


0,5 пакетика сухи?дрожже?(5 ? 


 


Разогрейте духовк?до 180 градусов. Отделите белк?от желтко? Взбейт?белк??густую пену. Смешайте остальны?ингредиент? желтки, отруби, творог, дрожжи, сахарозаменитель. Зате?аккуратн?влейте взбиты?белк? Добавьте ароматизатор (предлага?на выбо?лимонн? цедр? корица (1 ??, растворимы?кофе (1 ст.?, обезжиренное кака?(4 ??, ароматизатор «Фисташка» ил?«Апельсин» (1 ст.?. Разлейте смес?по силиконовы?формочка?для маффинов ?выпекайт??течени?20-30 мину? посматривая за процессо?
apple (462x39, 2Kb)
13 (300x225, 41Kb)
vkysnjatinka.com

Метк?  

сдобны?булочк?Чесночны?булочк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 30 Декабря 2013 ? 17:38 + ?цитатник

Пекутся он??форм?для маффинов,поэтом?такая необычная форм?- не то булочк?не то кекс :)



Оригинальный рецепт ту?/a>

?лишь немног?дополн?ег?



Тест?br />
600 гр муки

250 гр тёплог?молока

20 гр свежих пекарных дрожже?/p>

90 гр сахара

90 гр ?гког?сливочного масл?/p>

2 целы?яйц?/p>

экстракт ванили

Смес?для смазки: желток ?немног?молока

Начинк??шоколадные конфет?
?качестве начинк?я предлага?такж?джем, корицу ?сахаро? для посыпк?гранулированый саха?капельки шоколада ???чего душа пожелает :)

Приготовлени?
Опар?/b>

200?муки ( из общего количества)
тёплое молоко
1 ??сахара
дрожжи ( я взяла 5?сухи?

Вс?смешат??оставить на полчас?пр?температур?28-30градусов.

?опар?добавить остальны?ингридиент??щепотк?соли,вымешивать 10 мину?пока тест?не станет ?гким ?эластичным.
Брожение по?пленко??теплом мест?1-1,5 часа.

Опар??тест?


1.Тест?разделит?на 12 частей, подкатат??шары,отды?10 мину?( ?ме? получились шарики весо?окол?100?
2.Каждый кусоче?тест?разделит?ещ?на 3 част?

3.Эт?кусочк?раскатат?скалко?получится 36 лепеше?
4.Для одно?булочк?бере?3 лепешк??складываем их попола??ещ?ра?попола?
?вкладываем их ?ячейк?форм?уголко?вниз по 3 лепешк??каждую:

Для любителе?корицы:

?принципе можн?использовать любо?джем, он не вытече?из булоче?та?ка?он?укладывают? уголками вниз.
?оригинальном рецепт?французски?авторы предлагают поместит?шоколадные конфет??складк?го?чи?уж?испеченных булоче?..?ме? не получилось,складочк?слиплись,поэтом?не хотелось нарушать красот?

Расстойк?окол?30-40 мину?
Расстоявшие?,смазанны?яично-молочной смесью булочк?..пр?желани?част?их можн?посыпать гранулированны?сахаро?


Выпекаем ?заране?разогретой до 200-220гр. духовк?20-30 мину?

?расслаиваются он?пото?по мест?соединений лепеше?

 
Вкусного Ва?чаепит? ?булочкам?!!



Чесночны?булочк?/strong>


1020871_XT6nm5UD5D0 (460x330, 39Kb)





Ингредиент?



Тест?

- Молоко - 250 мл

- Мука - 400 ?br />
- Растительное масл?- 2 ст. ложк?br />
- Соль - 0,5 ? ложк?br />
- Саха?- 1 ст. ложк?br />
- Дрожжи сухи?- 1 ? ложк?br />


Для смазыван?:

- Желток - 1 шт.

Начинк?

- Сливочно?масл?- 50 ?br />
- Чеснок - 7 зубчиков

- Зелень измельчённ? - 2 ст. ложк?



Приготовлени?



Замесить вс?ингредиент?для тест? Полученное тест?накрыт?полотенцем ?оставить ?теплом мест? он?должно увеличиться ?2 раза. Разделит?готово?тест?на 16 частей, примерно по 50 ? Накрыт?полотенцем ?оставить на 30 мину?ил?боле? чтоб?тест?немног?поднялось.

Поместит?размягчённо?масл? чеснок ?зелень ?чашу блендера ?вс?измельчить. Можн?чеснок измельчить на тёрк??перемешать вс?компоненты вручну?

?центре каждой булочк?сделат?надрез острым лезвие?ножа ил?кулинарным?ножницам? заполнит?выемку начинкой, примерно по?чайной ложк? Сделат?эт?можн?такж??помощь?кондитерског?мешк? Булочк?смазат?взбиты?желтко?

Выпекать 15 мину?пр?180 градусах.

Булочк?можн?подать ?бульон? борщ?ил??ча?



Метк?  

?ть рецептов вкусны?сырников

Дневни?/a>

Вторни? 31 Декабря 2013 ? 11:14 + ?цитатник


Казалось бы, пожарить сырник?прощ?простого. Однако ?каждой хо?йк?свой рецепт. Секретам?приготовления этог?блюд?де?тся ?ть лучших столичны?кулинаро?


?Почему именно сырник? ?спросите вы, ?вдру?стал?предмето?пристального вниман?? Ведь кт?же их не знае??сырник? Да любая хо?йк?наст?пает ва?их целу?гору за ?ть мину?


Наст?пать, може??наст?пает, конечн? Не спорим. Только, почему-то, ?одно?он?получают? на «ура? ??другой ?«спасибо, не надо? ?ведь рецепт, казалось бы, один ?то?же. Ем? кстати, уж?мног?соте?ле? Правда, когд?точн?человечество вошл?во вкус смешанного ?яйцом ?поджаренного ?виде лепеше?творог? доподлинно не известно. Но, су? по названию, случилос?эт??очен?давн? Ка?ра??те времен? когд?сыра ?привычно?виде ещ?не было, ?бы? по исследован??историко? только «сырны?творог? Из него готовили масс?вкусны?веще? называли которы?не витиеват? сырным?блюдам? Сред?ни?оказалис??наши «сырники? ?лишь пр?Петр?I из творог?научилис?готовить сычужные сыры ?аналогичны?те? чт?мы едим ?сейчас. ?словам?«творог» ?«сыр?стал?обозначать разные продукты. Но сырник?из творог?та??остались «сырниками??любимыми многим??го?че??холодном виде, со сметаной, медо??даже …с чесноком ?укропо?

?чтоб? наконе? пр?снит? ?че?он ?главны?секрет вкусны?сырников, мы побывали на кухня??ти лучших столичны?ресторанов ?подсмотрел? ка?их гото??знаменитые ше?повара.

РЕЦЕПТ 1

КЛАССИЧЕСКИЕ


Готови?Дени?Перево? ше?пова?ресторан?«Чехов?br />
?Не буду говорить, чт?этот рецепт мн?передали мама ил?бабушк? Эт?просто проверенны? классический способ, на основе которого я готовл?фирменны?сырник?нашего ресторан? Для ни?беру творог 18% жирности, ?которому добавля?манную круп??ванильны?саха? Эт?делает их очен?пышным? нежным??необыкновенн?вкусными.

НАДО:

200 ?творог?18% жирности
1 яйц?br /> 2 ст. ложк?муки
1 ст. ложк?манной круп?br /> 1 ? ложк?ванильного сахара
2 ст. ложк?тростниковог?сахара
Масл?для жарк?br />
КА?ГОТОВИТЬ:

1. Творог, яйц? манную круп? ванильны??тростниковый саха?тщательн?перемешать.
2. Сформовать нужные по размер?сырник? обва?ть ?муке ?жарить ?двух сторон до золотистог?цвет?

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:

*Если хотите, чтоб?сырник?были боле?легким??диетическими, готовьте их не на сковород? ?переложи??силиконовы?формочки, запеките ?духовк?

*Никогд?не готовьте сырник?из кислог?творог? Если хотите ?итог?получить вкусно?блюд? то используйт?только качественный продук?

* Если творог нескольк?сухова? смягчит?ег? добави?сметан? кефи?ил?молоко. Та?масс?станет боле?эластичной.

РЕЦЕПТ 2

?ИЗЮМОМ ?ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМ?/font>

Готови?Слав?Купцов, ше?пова?ресторан?«Будвар»

?Сырник?любл??детств??считаю их идеальны?блюдом для завтрака. Готовить их просто ?быстро: творог, саха? мука ?яйц? Но вы ?любо?момент можете пофантазироват??обогатит?блюд?на свой вкус, добави?ягоды, орех?ил?изюм.

НАДО:

250 ?творог?br /> 3 ст. ложк?муки
2-2,5 ст. ложк?сахарног?песк?br /> 1 яйц?br /> 50 ?яде?грецки?орехов
50 ?изюм?br />
КА?ГОТОВИТЬ:

1. Смешат?творог, яйц? муку, сахарный песо??измельченные грецки?орех?
2. Творожну?масс?разделяем на небольши?шарики (по 60 ?, формируе?из ни?сырник???двух сторон обжариваем на сковород?
3. Подаем ?стол??вареньем, сгущенко? сметаной ил?медо?

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ СЛАВ?

* Чтоб?сырник?получились нежным??тающим?во рт? необходимо быть внимательным??мелоча? Например, творог лучш?протерет?чере?сито ?только пото?перемешать ег??яйцом, сахаро? муко? ?лишь посл?этог?добавлять грецки?орех?ил?изюм.

* Пере?те? ка?добавлять изюм, обязательно ег?ненадолг?замочите ?воде, ?зате?дайт?высохнут? Для этог?переложите ег?на салфетку ?слегка отожмите. Благодаря этом?творожная масс?не буде?жидкой ?из не?буде?легк?сформировать сырник?

* Чтоб?сырник?не подгорал? желательно жарить их на маленько?огне ?уж?разогретом масл?

РЕЦЕПТ 3:

?КОРИЦЕ??ВАНИЛЬ?/font>

Готови?Кирилл Мартыненко, ше?повара ресторан?«Торро Гриль»

?Успе?хороши?сырников кроется ?хороше?свежем творог? Нель?, чтоб?он бы?кислым, жирным ил?совсем обезжиренным. Кстати, если ?обезжиренном?добавить немног?растопленног?сливочного масл? то он станет вполне пригодны?для сырников. Но я предпочита?творог 7-8 % жирности ?не «крупинками», ?однородной текстуры.

НАДО:

200 ?творог?br /> 1 яйц?br /> 2-3 ст. ложк?сахара
щепотк?соли
щепотк?ванильного сахара
щепотк?корицы
2 ст. ложк?муки

КА?ГОТОВИТЬ:

1. Тщательн?перемешайт?творог ?сахаро? добавьте ваниль, яйц??муку. Чтоб?тест?не липл??рука? можн?смочит?ладони водо?ил?растительным маслом.
2. Зате?из творожно?масс?сформируйт?«колбаску», обва?йт?ее ?муке ?нарежьте.
3. Подготовленные сырник?обжарьте на средне?огне ?двух сторон.

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ КИРИЛЛ?

*?сырник?можн?добавить, кому чт?хочется: изюм, мелк?нарезанную курагу ил?орех? Только не грецки? Он?придадут готовому блюд?синюшный цвет ?сырник?буду?выглядеть неаппетитн?

* Сырник?ещ?можн?приготовит?на пару, но тогд? скорее всег? получатся ленивы?вареники. Просто нужн?буде?полуготовы?сырник?сложит??пароварк??подержат?до готовности.

* Бывает, чт??ме? по утра?не хватае?времен?на готовк?завтрака. ?этом случае я достаю из морозильно?камеры заготовк?сырников, сделанны??вечера, ?обжарива?их на сковород? Эт?очен?просто: готову?творожну?масс?скатывае??колбаску, нарезаем, формуе?биточк??выкладывае?на дере?нную доск? слегка обсыпанную муко? ?замораживаем. ?утра, за полчас?до готовк?достаньт?сырник?из морозильно?камеры, чтоб?он?оттаяли ?обжарьте.

РЕЦЕПТ 4:

СО СЛАДКИ?СИРОПО?/font>

Готови?Марина Кротов? ше?кондитер ресторан?«Карлсон?br />
?Когд?я была маленько? бабушк?пекл?для ме? сырник??обильн?поливала их сметаной. ??сейчас их любл??готовл?по тому же рецепт?для своего сына. Для сырников рекомендую брат?творог 9% жирности, нежидкий ?некислый. ?муку ?рецепт?заменить на манк?та? на мо?взгля? вкусне?

НАДО:

Для сырников:
200 ? творог?br /> 1 ст. ложк?сахара
1 яйц?br /> 100 ? сливочного масл?br /> 1 ст. ложк?манк?br /> щепотк?ванили

Для сиропа:
100 ?изюм?br /> 100 ?сахара
100 воды
10 ?коньяка

КА?ГОТОВИТЬ:

1. Вс?ингредиент?тщательн?замесите до образования однообразной масс? Зате?немног?«подпылите?стол муко? раскатайте «колбаску», нарежьте ее на равные кусочк?
2. Зате?эт?кусочк?надавите ?двух сторон, чтоб?он?походили на шайбочки ?выложите на раскаленну?сковород??разогретым растительным маслом.
3. Посл?этог?накройте сковород?крышко??обжаривайт?сырник??двух сторон до те?по? пока манк?«распухнет?
Готови?сиро?
1. Саха??водо??изюмом доводи?до кипения ?нескольк?мину?проваривае?на медленно?огне.
2. Добавляем конья??перемешиваем.

Готовы?сырник?поливаем сиропо??подаем со сметаной.

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕ?ОТ МАРИНЫ:

* Во время жарк?сырников не жалейт?растительног?масл? Желательно ег?налить стольк? чтоб?сырник?«плавали?


РЕЦЕПТ 5

?ФЛАМБИРОВАННЫМ?ФРУКТАМИ


Готови?Александ?Марченко, брен?ше?ресторанного холдинга «Ромашка Менеджмент?br />
?Че?меньше жирность творог? те?боле?ярк?выраже?ег?вкус, те?он боле?рассыпчаты? Обычно я беру 2-3%. Для него понадобится меньше связующих ингредиентов ?сырник?получают? вкусне?

НАДО:

250-300 ?творог?br /> 1 сыро?яичны?желток
1 ст. ложк?манной круп?(ил?муки)
Щепотк?соли
Сахарный песо?по вкус?br /> Топленое масл?для жарк?br />
КА?ГОТОВИТЬ:

1. Вс?ингредиент?перемешиваем до однородной масс??даем один ча?пост?ть ?холодильнике, чтоб?вс?разошлос??приобрел?цельну?консистенцию.
2. Формируе?шарики, обваливаем их ?муке, придае?форм?биточков ?обжариваем ?двух сторон на хорошо разогретом топленом масл?

ФЛАМБИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ:
Эт?могу?быть яблок? клубника ???br /> 1. Растапливаем саха? добавляем ?нему кусочк?фрукто? немног?пакетированног?сока (свежий ?данном случае хуже) ?подогревае? Главно? не перегрет? чтоб?не получилась карамель. 2. Зате?добавляем капельку коньяка ?поджигае? Перемешиваем, выкладывае?на решетк? чтоб?лишний саха?стек.

СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ АЛЕКСАНДРА:

*Лето??сырник?можн?добавить смородиновый лист ил?свежую ?ту ?та?получится ароматне?

* Творог для сырников можн?сделат?сами? Само?просто??из кефира: сделайте дырочк??упаковке, поставьт??духовк? потомите пр?температур?80-90?ча?полтор?

Источник



Метк?  

Пече?коржик?молочные !+Яичн??сной руле?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 28 Янва? 2014 ? 20:28 + ?цитатник
лини? border=

Пече?коржик?молочные !

ИНГРЕДИЕНТ?
110 мл молока
200 гр сахара
100 гр масл?сливочного
1 яйц?br /> 400 гр муки
ваниль (ил?ванили? ил?ванильны?саха?
1/4 ?? соды

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Молоко смешивае??сахаро? ваниль??ставим на огон? Доводи?до кипения, немног?проваривае??снимае?сиро?


Масл?сливочно?должно быть размягченно? (?ег?растопил?на во?но?бане). ?него вливае?сиро?комнатно?температур? яйц??перемешиваем до однородной масс? Ка?пише?авто?"совсем однородной он?не станет никогд? потому чт??тако?ко?ве жидкости масл?буде?всегда отсекать?".
Муку смешат??содо??всыпат??яично-масляну?масс? Быстро замесить тест?
Раскатывае??плас?6-7 мм ?вырезаем произвольной форм?коржик? (Жаль, чт?не??ме? рельефно?выемки). Выкладывае?заготовк?на прротивень, застеленны?пергаментной бумаго?
Смазывае?коржик?желтко? взбиты??одно?чайной ложкой теплой воды.
Такж?можн?их посыпать орехам? мако?
Выпекаем пр?210`?мину?12 (?ме? ушло даже 10).


Каки?вкусны?рулетики!!!



Рулеты закусочные



Закусочный руле?"Тигровый "Рецепт от Pavarenok.ru, авто?Nikuly

Нужн?

4яйц?br />
2 ст. ?муки

2ст. ? крахмала

100 гр. майонеза

соль, пере?br />
зелень(?ме? 25 гр: замороженной)

100 гр, оливок

100масл?сл.

250-300 нарезк?красно?рыбы

(?ме? 200 +100гр красно?икры-форель),



смешат?яйц??муко? крахмало?майоне? соль, пере?br />


немног?тест?смешат??зелень?br />


остально?тест?вылить на противен??ме? бы?24 на 34 см.)

если побольше он -добавьте ещ?одно яйц?br />
чайной ложкой выложить смес??зелень?br />
нарезать оливки

выложить ?запекать 7-10 ми?пр?180-200?br />


?против? готово?тест?опрокинуть на бумагу

сверху окажет? нижняя част?br />
сраз?завернут??руле?br />
верх?я сторон?лицевая

нижняя- та, каторая смазывается,

смазат?сыро?br />
выложить икру

филе рыбы, побрызгать лимоно?br />
завернут???холодильни?на 2 часа,



та??разрез?br />
Пр?тног?аппетита!







Яичн??сной руле?/strong>





Для этог?на?понадо?тся:

5 шт. Яйца

250 гр. Майонеза

350 гр. Сыра(Gouda)

500 гр. Фарш?br />
соль ?пере?br />
Сы?натереть на крупно?тёрк?br />
Яйца ?майоне?тщательн?перемешать

?взбито?масс?добавить сы??перемешать



Вылить на большо?противен? выстеланны?пергаментной бумаго?br />


Выпекать 20 мину?пр?температур?200*

Пока ?на?печётся, приготовим фарш ка?на пельмени.

Истекл?наши 20 мину?достаё?омле?из духовк?br />
Немног?остудить примерно 5 мину? наверх выложить фарш



Завернут?омле?рулето?заворачивает? он довольно легк?



?печь ещ?40 мину?пр?температур?200*

На?руле?гото?смотрить? он очен?красив?br />










Царски?курины?руле?/strong>







Итак, приступи?

На?понадобится:

Курица, желательно 1,5-2 кг, можн??меньше, но мн?покрупне?больше нравятся.

2 яйц? молоко для омлета.

Гриб?для начинк?

Аджика, соль, пере? чеснок, майоне??любы?другие приправы на ва?вкус.

https://ifs.cook-time.com/preview/img98/98017.jpg?/a> не че не страшн? правда!

Сначал?на?нужн?из?ть курины?скелет . Эт?делает? пр?помощи острог?ножа. Кожицу желательно оставить ?целост? но если слегка повредил?– не страшн? пото?зашьет?

Зате?срезае?част??са ?равномерно распреде?ем по распластанно?бескостной курино?тушк?



Готови?соус: смешивае?аджику, пере?(можн?смес?перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленны?чере?прес?( 2 средни?дольки, можн?больше-меньше), соль по вкус??любы?другие, по вашему вкус? приправы.



Этим соусом хорошенько промазывае?курино?филе, сворачивае??кладем ?полиэтиленовый паке?ил??кастрюльку ?оставляем миниму?на 2 часа. Можноо утро?маринуем, убирае??холодильни? ?вечеро?делаем.

Готови?омле?из двух яиц. Остывший омле?кладем на распластанно?филе. Если он слегка порвет?, не переживайт?– заметн?не буде?

На омле?кладем тушены??луко?гриб? Заворачиваем, не очен?туго!

?зашиваем.



Зашиту?тушк?кладем на противен?швом вниз, сверху смазывае?майонезо???духовк? Запекать 45-60 ми? (?зависимост?от размеров курицы) пр?t 180-200 градусов.



Посл?того, ка?блюд?готово, поверх го?чего рулета кладем досочк? на не?груз





Пере?подаче?повы?гивать нитк? ?на стол готовы?руле?нарезаем не очен?тонк??раскладываем та? ка?ва?нравит?.







Вместо грибов можн?использовать черносли??орехам?ил?курагу, печень, язы??? ? Можн?делать бе?начинк? только ?омлето? ?любо?случае буде?вкусно ?красив?!!!        
lenucik22          https://www.stranamam.ru/post/1746027/


Источник Рецепт?домохо?ек

Из блог?ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

лини? border=

Метк?  

Заварнушки ?инее....

Дневни?/a>

Вторни? 28 Янва? 2014 ? 20:33 + ?цитатник

Десерт - Заварнушки ?инее....



Итак, на?понадобится:
Для тест?
1. 4-5 яиц
2. Стакан муки
3. Стакан воды
4. 100-125 грам?сливочного масл?br /> 5. Щепотк?соли


Для крем?
1. 0,5ст.молока
2. Стакан сахара
3. 1 яйц?br /> Для украшения:
Пачк?бело?кокосово?стружк?br /> Приготовлени?

Для начала надо влит??кастрюлю стакан воды, добавить 100-125 ?сливочного масл??щепотк?соли. Вс?эт?поставит?на огон?
Ка?только масс?закипи? высыпать ?не?стакан муки, хорошо размешат??поварить ещ?2-3 минуты, посл?чего снять ?ог?.
?на?получилось заварное тест?:)

Когд?вс?немног?остыне? начинаем прибав?ть яйц?по одному, каждый ра?хорошо перемешивая, пока тест?не начнёт ?нуть?.

Яи?израсходуется примерно 4-5 (больше не надо), ?получится примерно то, чт?вы видите на картинке :

Теперь выкладывае?ложкой ил?кондитерским пакетико?на смазанны?маслом противен?небольши?шарики. Тест??духовк?сильно поднимет?, поэтом? чтоб?эклеры не слиплись, надо оставить межд?ними достаточно?количество мест? Тест??на?хватае?примерно на 1.5-2 против?.
Ставим вс?эт??разогретую до 180 градусов духовк?мину?на 40-50. Пока эклеры хорошенько не подрумя?тся ?не открыват?двер? чтоб?он?не осел? (хо? могу??не осесть :) )


Теперь можн?приступить ?изготовлению начинк?br /> Крем- 0,5ст.молока,стакан сахара, 1 яйц?хорошо смешат? заварить помешивая.,поставит?остывать
Отдельно взбить 300-350гр. сливочного масл?br /> ?по ложк?добавить ?масл?остывшую смес?яиц,молока ?сахара

Теперь, когд?эклеры подрумянились ?поднялись, вытаскивае?их из духовк??оставляем на како?то время остыть. Тогд?он?немног?подсохну? ?начи?я кремом вы не испортит?форм? да ?са?процес?буде?легч?

Очен?удобно начинить кремом ?помощь?кондитерског?мешочк? но  можн??просто сделат?сбок?надрез ?начинить экле? кремом ?помощь?ложк?br />


Теперь сверху смазывае?наши заварнушки остаткам?крем?


?посыпаем бело?кокосово?стружкой



Прекрасное дополнение ?новогоднем?стол?готово!


Пр?тног?аппетита!
Источник


Метк?  

Рецепт "Жучк?quot;.Тест?творожно?пирожковое "От мамы".

Дневни?/a>

Сред? 29 Янва? 2014 ? 19:20 + ?цитатник


Рецепт "Жучк?
Ингредиент?для "Жучк?

Маргарин ?1 па?
Молоко ?1 стак.
Дрожжи ?1 ст. ?
Саха?(для тест? ?1 ст. ?
Яйцо ?1 шт
Мука (для тест? ?4 стак.
Повидл?br />


Растопит?маргарин ?остудить.

Подогрет?молоко, добавить ?теплое! (не го?че? молоко дрожжи ?br /> 1 ст.ложк?сахара ?поставит?на 5-10 ми??теплое мест?

Взбить яйц? добавить ?маргарин ?перемешать.
Зате?влит??маргарин молоко, постепенно всыпат?муку.

Замесить тест??оставить на 30 мину??теплом мест?


Когд?тест?поднимет?,


разделит?ег?на 4 част?


Здес?на?потребуется половина стакан?муки.
Высыпать част?муки, раскатат?тест? разрезат?на 12 равных частей.
На каждую част?чайной ложечкой выкладыват?повидл??закручиват?жуче?
Если повидл?буде?мног? то он?вытече?


Приготовит?саха?
Противен?застелит?бумаго?для выпечк?
Жучо?обмакнут??саха?(не надо ни яйц? ни воду, саха??та?хорошо пристает) ?выложить на противен? Чтоб?не прилипли друг ?друг? оставляйт?расстояни?межд?жучкам?

Разогрет?духовк?до 150?(?ме? электрическая), ?выпекать жучк?20 мину?
Зате?увеличит?температур?до 200??выпекать ещ?5 мину? чтоб?подрумянились.
Получают? 2 таки?блюд?по 24 шт.(48 шт).

?выпекала за 2 раза, на один противен?не помещают?.



Тест?творожно?пирожковое "От мамы"
Приблизительно?время приготовления: 10 мину?br /> Ингредиент? используемые ?рецепт?- 0,5 кг. нежирног? до 9%)творог?
- 1/2 ?? соды
- 1/2 ?? соли
- 1 стакан муки
Ни ?коем случае не добавляйт??эт?тест?яйц?!!

Инструкции по приготовлени?
1. Вс?ингридиент?перемешиваем ? большо?миск?
2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тест?получает? плотно? почт?ка?пельменное.
3.Отщипываем шарики тест?размером ??чи?для пинг-понг? раскатывае??круг?шк?толщиной 5 мм
4. Лепи?пирожк?? любимо?начинкой:)
?сковород?наливаем масл?приб? на 5 мм), хорошенько разогревае? Жари?пирожк?на средне?огне до золотист?коричневог?цвет?
5. ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!


Примечание:Тест?получает? очен?нежным ?тающим. Просто сказка:)
Самая лучш? начинк? - картофельное пюре ил?тушеная капуст? ?если вы задумали сделат?эт?пирожк?сладкими: ?яблокам? ягодами ???, то обязательно добавт??тест?1?? сахара.
Этот рецепт,вместе ?наилучшими пожеланиями.
Добави?? рецепт: Патрикеевн?/a>
Посмотреть рецепт полность?/a>
Рецепт взя??сайт?"Кулинарног?клуб?
https://cookingclub.ru

Пр?тног?аппетита!
Источник

Метк?  

Рулети??ча?за 20 мину?Ст?рецептов булоче?

Воскресень? 09 Март?2014 ? 14:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения karina-1952 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рулети??ча?за 20 мину?
 
     


Эт?очен?вкусны?руле??ча? на приготовлени?которого ?ме? уходит всег?20 мину? ?съедается он тоже очен?быстро.

Для тест? 3 яйц? 5 ст. ложе?сахара, щепотк?соли, 5 ст. ложе?сухого молока ил?сливок, 5 ст. ложе?муки.
Для крем? 1 банк?варено?сгущенки, 1-2 банана.
Яйца взбить миксером ?пену. Добавить ?яйцам саха??соль, ещ?ра?тщательн?взбить. ?полученной яично?масс?добавить сухо?молоко, муку ?соду. Тест?получает? по консистенции ка?блин? ну може? чуть гуще.
Вылить полученное тест?на лист, застеленны?бумаго?для выпечк? тоненьки?слое??слегка разров?ть кр?. Выпекать ?подогретой до 180 градусов духовк?5-7 мину?
На го?чи?корж намазать тонким слое?варену?сгущенку, положить очищенны?бана??быстро свернуть ?руле? Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосово?стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому чт?нравит?.
Пр?тног?чаепит?!!!


Ст?рецептов булоче?/strong>

Сообщество на Li.ru: Булочк?/a>


Бриошь (?косе из ?ти жгутов)

Ингредиент?

мука - 5 стаканов
соль - 1,5 ? ?
дрожжи сухи?быстродействующи?- 4 ? ?
саха?- 100 ?br /> масл?сливочно?- 180 ?br /> молоко - 1 стакан
яйц?- 4 шт.

Приготовлени?

Дела?опар? Дрожжи высыпа??маленьку?мисочк? добавля?пару щепото?сахара ?теплой воды, чтоб?слегка покрылис?дрожжи, ?оставля?на мину?15.
Яйца взбива??сахаро?до растворения ег? вылива?их ?углубление, сделанно??муке, добавля?немног?теплог?молока, опар?из дрожже? соль, масл? оставшее? молоко. Вымешива? ка?следуе? ?оставля?подходит??духово?шкаф??температурой 35 градусов (помнит? дрожжи погибают пр?60 градусах) на ча?ил?больше.
Когд?тест?увеличит? ?дв?раза, достаю ег? перемина? делю на 5 частей, раскатываю их ?жгут? сплета?бриошь ?косу, смазываю желтко? посыпа?ореган? ??духовк? разогретую до 180-200 градусов на мину?30. Пр?тног?аппетита!


Пампушки ?чесноком ?борщ?/strong>

Ингредиент?

Для тест?
0,5 кг муки,
1 ст. воды,
30 гр. дрожже?
1 ст.? растительног?масл?
1 ст.? сахара,
0,5 ?? соли.
1 яйц?
Для соус?
3-5 больши?зубчиков чеснок?
соль,
1 ст.? растительног?масл?
2 ст.? холодной ки?чено?воды

Приготовлени?

Замесить тест? Когд?он?подойдёт, слепит?шарики ?выложить на противен? Смазат?яйцом.
Посл?выпекания смазат?соусом.
Чеснок растерет??соль? влит?1 ст.? растительног?масл??2 ст.? холодной ки?чено?воды - соус должен напоминать густую сметан?


Ананас??яблок??тест?/strong>

Ингредиент?

Яблоки - примерно 2 шт.
Ананас консервированный
Тест?слоено?бездрожжевое
Яйцо
Саха?/p>

Приготовлени?

1. Яблоки нарезать кольцами (примерно 0,7-1 см), вырезать кружок посередине, примерно тако?же, ка??ананас?

2. Готово?слоено?бездрожжевое тест?нарезать полоскам?(примерно 1 см) ?обмотать яблок??ананас?тестом. ? ? взять полоск??чере?середину обматывать фрукты.

3. Смазат?булочк?взбиты?яичко??посыпать сверху сахаро? ??духовк?мину?на 15 до золотистог?цвет?


Булочк?"Кокосовы?завитк?quot;

Ингредиент?

Для тест?
0,5 ?тёплой воды
окол?1200 ?муки
1,5 пакетика сухи?дрожже?по 11 ?br /> 4-5 столовых ложе?растительног?масл?br /> 4-5 столовых ложе?сахара
1 чайн? ложк?соли
Для начинк?
1-2 сыры?яйц?br /> 1 ? кокосово?стружк?br /> саха?/p>

Приготовлени?

?теплой воде растворить дрожжи ?саха? подождат?15-20 мину? пока он?поднимут? шапкой. Добавить соль, растительное масл?? постепенно подсып? муку, вымесить ?гкое тест? Оставить ег??теплом мест?на 40-50 мину? чтоб?тест?увеличилос??2 раза.
Тест?раскатат??большо?прямоугольник, смазат?взбиты?яйцом, посыпать сахаро??кокосово?стружкой, свернуть рулето??защипнут?кр?. Рулети?должен быть длинны??нешироки?
Рулети?нарезать на небольши?порции, смазат?яйцом ?обмакнут??саха? Выложить завитк?на застеленны?противен??дать поднять?, зате?выпекать пр?170?до золотистог?цвет?


Булочк?"Розочк?quot;

Ингредиент?

Тест?
2 ? ? дрожже?br /> 1/2 ? ? соли
1 стакан теплог?молока
2 ст. ? сахара
200 гр. ?гког?маргарин?br /> 3,5 стакан?муки
Начинк?
саха?br /> корица

Приготовлени?

1. Дрожжи перемешать ?соль? добавить молоко, саха? маргарин ?тщательн?взбить венчиком ?однородную масс? Пото?постепенно добавлять муку.
Тест?должно быть не густым ?не ?желы? ?процессе замеса он?начинает отлипать от ру? Готово?тест?поместит??паке??убрать ?холодильни?на 4 часа (можн??на ночь).
2. Раскатат?тест??тонкий "лист", посыпать сахаро??корице??свернуть ?руле? Разрезат?на част? ни?розочк?защипнут?
3. Выложить булочк??сахаро?на противен? смазанны?растительным маслом. Выпекать булочк??сахаро??духовк?пр?температур?180-200 градусов 20 мину?


Булочк??мармеладом

Ингредиент?на 12 порций:

Для тест?
Мука - 500гр
Дрожжи - 40гр
Молоко теплое - 250мл
Саха?- 100гр
Яйцо - 1шт
Соль
Сливочно?масл?- 50гр
Растительное масл?br /> Начинк?
Мармелад - 12шт
Яйцо для смазки - 1шт

Приготовлени?

Дрожжи разводим ?теплом молоке, добавляем саха? яйц? соль ?сливочно?масл? можн?маргарин, вс?тщательн?перемешиваем. Зате?добавляем муку ?замешиваем тест?
Зате?тест?разделат?на булочк? вложит?внутрь каждой мармелад ?плотно друг ?друг?уложит?булочк??мармеладом ?форм?
Накрыт??поставит?на 40-50 ми? ?тепл?на подъем. Зате?смазат?яйцом ?выпекать булочк??мармеладом пр?170-180?примерно 40 ми?


Пампушки ?чесноком

Ингредиент?

Для тест?
250 мл. молока
окол?600 ?муки
1 пакетика сухи?дрожже?11 ?
4 столовые ложк?растительног?масл?br /> 2 столовые ложк?сахара
0, 5 чайной ложк?соли.
Для начинк?
50 ? растительног?масл?бе?запаха
По 1 зубк?чеснок?на каждую пампушку
соль

Приготовлени?

1. ?теплом молоке растворить дрожжи, саха??подождат?15-20 мину? пока он?поднимут? шапкой.
2. Добавить соль, растительное масл?? постепенно подсып? муку, вымешать ?гкое тест? Оставить ег??теплом мест?на 40-50 мину? чтоб?тест?увеличилос??2 раза.
3. Тест?разделит?на небольши?кусочк? немног?раскатат??плас? смазат?растительным маслом ?выдавить зубо?чеснок?чере?прес, посолить.
4. Свернуть издели?булочкой, чтоб?начинк?получилась внутри, смазат?издели?яйцом, дать пост?ть 10-15 мину??выпекать до готовности пр?180 ?


Метк?  

ТО?- 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТ?..Вафл?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 29 Апре? 2014 ? 19:54 + ?цитатник
ТО?- 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТ?/strong>



Вафельны?трубочки ?белковым кремом

Домашние вафл?лю??вс??их можн?приготовит?по разным рецептам, но получают? он?всегда вкусны??однозначно полезнее магазинных.

Сегодня представ??ва?мо?любимы?рецепт домашних вафель: хрус?щи? рассыпчаты? ароматны?свернуты??трубочку ?начинкой из заварног?белковог?крем??объедени?

Рецепт вафельны?трубочек для электровафельниц?br />
Продукты:

3 яйц?br /> 70-100 ?сливочного масл?ил?маргарин?br /> 0,5 стакан?крахмала
0,5 стакан?муки
1 стакан воды
0,5 стакан?сахара
0,5 чайной ложк?соды
0,25 чайн. ложк?ванилина ил?по вкус?br /> Домашний рецепт приготовления вафель:
Пошаговы?фото не? уж очен?вс?просто, ?рецептик просто замечательны?

Масл?комнатно?температур?смешат??сахаро??растерет? добавить соль, соду, яйц? - вс?взбить миксером.

Добавить полпорци?воды, крахма? муку ?хорошенько вс?перемешать

Добавить оставшую? воду, вс?перемешать миксером.

Электрическу?вафельницу предварительно нагрет? Вылить по 1,5 ложк??каждый отсе? закрыт??выпекать домашние вафл?до ру?ного сост?ния.

Когд?вафл?запекутся их надо быстро завернут??трубочку.

Можн?вафельны?трубочки есть ?чаем ?тако?виде ?получают? он?хрус?щи? вкусны?рассыпчаты?

?лучш?наполнит?их ?обеи?сторон воздушны?белковым заварным кремом. Получает? классн? вкус?шк??ча??сметается мгновенн?

Во?собственно ?вс?вкусны?хрус?щи? домашние вафл?готовы.

1. Тест?для вафель



https://pp.vk.me/c540107/v540107820/8d35/HWzHRdmeQcI.jpg




1. Вафл?хрус?щи?nbsp;

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬



Ингредиент?



•  250 ? маргарин? 

•  350 ? сахара;

•  5 - 6 яиц; 

•  1 пакети?ванильного сахара; 

•  соль; 

•  500 ? картофельног?крахмала (другие виды крахмала не употреблять!).



Приготовлени? 


 

?маргарин? взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешат?остальны?продукты. Тест?дать пост?ть приблизительно 15 мину? ?зате?выпекать вафл?



2. Вафл?на соде 

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬



Ингредиент?



•  1/4 ? молока; 

•  2 яйц? 

•  40 ? сахара; 

•  соль; 

•  лимонн? цедр?на острие ножа; 

• 180 ? муки; 

•  1/4 чайной ложк?соды. 



Приготовлени? 



Ка?следуе?перемешать молоко, желтки, саха? цедр? добавить муку, смешанну??содо??подмешат?крут?взбиты?белк?



3. Вафл?песочные 

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬



Ингредиент?



•  4 яйц? 

•  150 ? сахара; 

•  175 ? муки; 

•  соль; 

•  4 столовые ложк?коньяка; 

•  100 ? маргарин? 



Приготовлени? 



Взбить яйц??сахаро?до образования пены. Всыпат?муку, добавить соль, конья??растопленный охлажденны?маргарин. Ка?следуе?замесить тест??выпекать вафл?



4. Вафл?праздничны?nbsp;

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬



Ингредиент?



•  150 ? маргарин? 

•  125 ? сахара; 

•  соль; 

•  1 пакети?ванильного сахара; 

•  3 яйц? 

•  125 ? пшенично?муки; 

•  75 ? крахмала; 

•  1/4 чайной ложк?соды; 

•  4 столовые ложк?сметан?(по желани?3 шт тертог?на терк?горького миндаля).



Приготовлени? 



1. Маргарин, саха? ванильны?саха?взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанну??пищево?содо?муку, крахма??сметан? Добавить взбиты?белк?

2. Тест?для вафель готовится быстро. Свежие вафл?никогд?не следуе?класть одну на другую. От этог?он?размягчаются. Он?остывают лучш?всег? если их положить ?до?друг ?другом на решетк?для выпечк?

3. Вафл?можн?посыпать сахарной пудрой ил?незадолг?до подачи на стол положить на ни?взбиты?сливки.





2. Творожны?булочк?на завтра?/div>



Ингредиент?на 10-12 шт:



• 250 гр. пастообразного творог?(?ме? обыкновенный 9% слегка размягченны?молоко?; 

• 2 яйц? 

• 3 ст. ? сахара; 

• щепотк?соли; 

• 1 ? ванильного сахара (10 гр.); 

• 1 ? разрыхлите? (15 гр. можн?меньше); 

• 250 гр. муки; 

• 1-2 ст. ? молока для смазки. 



Приготовлени?







Творог, яйц? саха? ванильны?саха??соль размешат?венчиком до однородности. Прос?ть муку ?разрыхлителе??замесить ?гкое, липуче?тест?

Противен?застелит?пекарско?бумаго??смазат?подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочк? выложить на противен??запекать ?предварительно разогретой духовк?пр?190*?примерно 12 мину? Пото?достат?булочк? смазат?молоко?(кисточко?, кт?желает, можн?посыпать немног?сахаро??опять ?духовк?на 3-5 мину? до зару?нивания.





3. Чебуреки на кефире




Ингредиент?



• 1 ст. кефира; 

• 1 яйц? 

• соль по вкус? 

• муки скольк?возьме? 

• ?со;  

• лу? 

• специи;  

• вода.



Приготовлени? 

Тест? 



?глубокую посуду налить кефи? разбит?яйц? посолить. Взбить вилкой. Понемног?добавлять муку ?мешать

Когд?тест?станет густым положить ег?на стол ?замесить не крутое тест? Оставить ег?мину?на полчас?на стол?



Начинк?  



Начинк?самая обычная. Фарш, специи, мног?лука ?мног?воды ил?бульон? Перемешать. Начинк?должна быть жидковатой. 



Разделка:  



Тест?разделит?на 10 кусочков (ил?на скольк?пожелает?

Каждый кусоче?раскатат? ?середину положить ложк?начинк? Сформировать чебуре? залепить кр?, чтоб?не выте?со? прокатат?скалко? Лишнее тест?обрезать резако?br />
Жарить ?разогретом растительном масл?на средне?огне ?обои?сторон до ру?ного цвет?br />




4. Сосиск??тест?/div>





Ингредиент?



Тест? 



•  Один стакан муки

•  Трет?стакан?теплой воды

•  Одна столов? ложк?растительног?масл?br />
•  Чайн? ложк??горкой быстры?сухи?дрожже?br />
•  Половина столовой ложк?меда

•  Щепотк?соли.



Приготовлени?



?теплой воде раство?ем ме??сухи?дрожжи. Даем им пост?ть до появлен? пенной шапочк? Муку ?соль?просеиваем ?миск? вливае??не?теплую воду ?растворенным медо??дрожжами, добавляем растительное масл? Вс?перемешиваем ?вымешиваем ?гкое ?эластичное тест?(вымешивать на масл? не на муке, тогд?он?не липнет ?рука?.



Готово?тест?оставить ?ТЕПЛОМ мест? чтоб?он?подошл?(мину?10). 

Когд?он?увеличит? раза ?дв? можн?приступать ?готовк?



Пере?выпечкой смазат?изделия взбиты?яйцом ?присыпат?кунжутом. Выложить на смазанны?маслом противен??выпекать ?предварительно разогретой до 180 градусов духовк?до золотистой корочк?(~25 ми?).



P.S. Эт?тест?я использу?для приготовления пицц? пирожков, сосисо??тест??даже сладки?булоче? Универсально?он?



Авто? Татьяна Кудрявцев?br />




5. «Супе?пицц?raquo;




Тест?на пицц?(2 шт. диаметро?30 см.)



Ингредиент? 



•  2/3 ст. теплой воды;

•  1 ст. ? оливкового масл?

•  1 ? ? сахара;

•  0,5 ? ? соли;

•  6,5 гр. сухи?дрожже?

•  2-2,5 ст. муки.



Приготовлени?



Воду смешивае??оливковы?маслом. Муку смешивае??дрожжами, сахаро??соль??большо?миск?  Делаем углубление ?муке ?выливаем туда воду ?оливковы?маслом. Замешиваем не туго?тест? Ставим тест?на полчас??теплое мест?

Когд?тест?подойдет разделяем на дв?част? раскатывае??кладем ингредиент?по вкус? 

Запекать примерно 10 мину??духовк?пр?температур?250 градусов.



P.S.: Сы?кладем когд?пицц?уж?почт?готова, чтоб?он просто расплавился, ?не запекся.





6. Печень?«Тающие момент?raquo;




Ингредиент?



• 227 ? сл. масл? комнатно?температур?  

• 1/2 ст. сахарной пудр?  

• 1 ? ? ванилина;  

• 1 1/2 ст. муки;  

• 1/3 ст. крахмала.  



Приготовлени? 



Взбить масл??сахарной пудрой ?пышную масс? Добавить ванили? Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить прос?нную муку ?крахмало? Тест?должно быть достаточно ?гким, но не жидким. Застелит?противен?пергаментной бумаго?  Заполнит?тестом кулинарный мешо??насадкой "звёздочк?quot;.  Отсадить на противен?розеточк?из тест? оставляя межд?ними расcтояни?не мене?2 см. Поместит?противен??холодильни?ил?морозилк?на 1 ча? Разогрет?духовк?до 180*?  Выпекать печень?20-25 ми? пока кр? не начнут ру?нить?. Охладить ?подавать.





7. Сырн?чесночны?пивные палочк?/div>



Ингредиент? 



• 2 стакан?муки; 

• 1 чайн? ложк?дрожже? 

• 1/2 чайной ложк?разрыхлите?; 

• 3/4 чайной ложк?соли; 

• 1 столов? ложк?оливкового масл? 

• 3/4 стакан?пива комнатно?температур?

• 2 столовых ложк?сливочного масл?комнатно?температур? 

• 2 зубчик?чеснок? выдавить; 

• 30 ? стакан?тертог?пармезан? 

• 120 ? тертой моцарелл? 

• соус маринара, пр?подаче. 



Приготовлени? 



?миксер?замесите тест? смешав муку, дрожжи, разрыхлитель, соль, оливково?масл??пиво. Закройте миск??замешенным тестом ?оставьте подниматься на ча?

Положите камень для пицц?на нижнюю решетк?духовк??нагрейте ее до 230 градусов. 

?маленько?миск?смешайте сливочно?масл??чеснок, разомнит?вилкой. Растяните тест? выложи?ег?на бумагу для выпечк? Растянуть тест?нужн??круг диаметро?окол?30 см. Для этог?растягивайт?ег?постепенно, примерно каждые 5 мину?до нужног?размер? Нанесите на готову?основу масляно-чесночну?смес? присыпьт?сырами. 

Переложите ?помощь?бумаги тест??начинкой на камень для пицц? Выпекайт?9-10 мину?до золотист?коричневой корочк? Сы?должен расплавить?. Пере?те? ка?нарезать на палочк?подождит?1-2 минуты. Палочк?подавайт??соусом маринара.





8. Булочк?«Милашк?raquo;




Ингредиент? 



•  11 ? сухи?дрожже? 

•  2 столовые ложк?сахарног?песк? 

•  1 чайн? ложк?соли; 

•  400 ? муки (прос?нной); 

•  3 желтка; 

•  1 пакети?ванильного сахара; 

•  200 мл. воды; 

•  100 мл. молока; 

•  200 ? растительног?масл? 



Начинк? 



•  12 шт. конфет "Коровк?quot; (либо ваша любимая начинк?. 



Приготовлени? 



Разводим дрожжи ?теплой воде, добавляем саха? Кладем окол?100 гр. муки. Накрывае?чашу полотенцем ?даем пост?ть опар?мину?20-30. Посл?этог?добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильны?саха??оставшую? муку. Вымешиваем, ?само?конц?добавляем растительное масл? Опять же очен?хорошо вымешиваем. Дрожжево?тест?люби?руки. Зате?накрывае?тест?чистым полотенцем ?ставим подходит??теплое мест?часа на тр? За эт?время раза дв?обминаем (делаем ?тест?углублен?). Посл? делаем булочк??укладываем начинк?(по половинк?конфетки), помещаем ?смазанну?растительным маслом форм? Смазывае?взбиты?яйцом. Выпекаем ?разогретой духовк?до 200*?15 мину?





9. Пирожк?на кефире из воздушного тест?/div>



Ингредиент? 



• 1 стакан кефира (250 мл.);

• 0.5 стакан?растительног?масл?

• 1 пакети?(11 граммо? сухи?дрожже?(я добавля?1 чайную ложк?"пакмайя");

• 1 ? ложк?соли;

• 1 ст. ложк?сахара;

• 3 стакан?муки;

• Начинк?може?быть любая.



Приготовлени? 



Кефи?смешат??маслом ?немног?подогрет? добавить соль ?саха? муку прос?ть ?смешат??дрожжами, влит?постепенно кефирную смес??замесить тест? накрыт??поставит??тепл?на 30 мину?

Тест?получает? воздушны??легким, ка?пу? Пока тест?буде?подходит?можн?приготовит?начинк?

Зате?противен?застелит?промасленной бумаго? лепи?пирожк? укладываем на противен?швом ввер? пока нагревается духовк?даем им немног?расстоять? мину?10, зате?ещ?ра?проходим? по швам, смазывае?пирожк?яйцом. Выпекаем пр?температур?200 градусов до золотистог?цвет?





10. Мгновенный хачапури на сковород?/div>



Ингредиент? 



Для тест? 



• Мука - 2 стакан? 

• Соль - 1/2 чайной ложк? 

• Сода - 1/2 чайной ложк? 

• Йогурт (обычны?несладки? - 190 ?

 

Для начинк? 



• Сулугуни - 200 ?; 

• Сы?фета - 150 ?; 

• Творог - 100 ?; 

• Соль, пере?- по вкус?



Приготовлени?

 

Смешайте сухи?ингредиент?Добавьте йогурт ?замесите тест?Натрит?сы??перемешайт??творогом.

Слепит?небольши?нарики из сыра.Тест?раскатайте.Нарежьте на равные куск?Слепив 2 лепешк? поместит?межд?ними сырный шари? закрепит? чтоб?начинк?не вытекл?Пройдитесь скалко?по готово?лепешк?пере?те? ка?обжаривать.Сковород?нагрейте. ?по?закрытой крышко?обжарьте хачапури каждую сторон?миниму?по 3 минуты.





11. Пончик?шарики из творог?/div>



Ингредиент?



• 400 гр. творог? 

• 4 ст. ? сахара,

• 4 яйц? 

• ванильны?саха?1 пакети?

• 0,5 ? ? соды,

• 0,5 ? ? разрыхлите? для тест? 

• мука (добавить стольк? чтоб?можн?было замесить ?сформовать). 



Приготовлени?



Вс?смешат? замесить тест? Сформовать шарики. 

Жарить во фритюр?до золотистог?цвет? Посыпать пудрой.



Авто? Алис?Политова





12. Сочные бе?ши




Ингредиент? 



Для тест? 



•  1/2 стакан?тёплой воды; 

•  пакети?сухи?дрожже?(7 ?); 

•  1 ? ложк?сахара; 

•  1 стакан молока (3,5%); 

•  100 ? сливочного масл? 

•  2 ? ложк?соли; 

• мука (скольк?возьмё?. 



Для начинк? 



•  500 ? фарш?(?ме? смешанны?; 

•  1 крупная луковица; 

•  2 зубчик?чеснок? 

•  100-150 мл. сливок (33%); 

•  специи: соль, пере? пере?кайе? специи для фарш? 

•  масл?для жарк? 



Приготовлени?



Сначал?сделат?тест? 

?тёплой воде растворить саха??всыпат?дрожжи. Перемешать ?отставит?мину?на 15, до появлен? шапк? 

?тёплом?молоку влит?растопленное сливочно?масл??соль. Добавить дрожжеву?смес??перемешать. 

Постепенно подсып? муку, замесить тест? Когд?тест?можн?буде?взять ?руки, достат?ег??продолжая подсыпат?муку, вымесить ?гладко?тест?на стол? ?кастрюлю налить пару ст. ложе?раст. масл??размазат?по дн??стенка? Переложить туда тест? обкатать ?масл? накрыт??убрать ?тепл?на 1,5-2 часа. 

?эт?время приготовит?начинк? 

?фарш?выдавить чеснок. Добавить мелк?порезанный лу?nbsp;Добавить специи ?перемешать. Влит?сливки ?снов?перемешать. 

Лепи??жари? 

Тест?об?ть ?смазанными раст. маслом руками сформировать шарики. Дать им мину?10 пост?ть. Из фарш?тоже налепить тако?же ко?во шарико? На присыпанно?муко?стол? шари?из тест?приплюснут?ладошкой (тест?очен??гкое ?податливое - скалка не нужн?) ?серединк?положить шари?начинк? ?защипать тест?вокруг начинк? оставляя серединк?открытой. Дать пост?ть мину?15. Жарить на сковород? ?большо?количестве раскалённого раст. масл? ?двух сторон до золотистой корочк? сначал?открытой стороной вниз, пото?переворачиваем. Готовы?бе?ши складывать на бумажные салфетки, чтоб?ушло лишнее масл? ?сраз?подавать, очен?вкусно со сметанко? 





13. Воздушны?пончик?на кефире




Ингредиент? 



• Кефи?250 мл.; 

• Яйцо 1 шт.; 

• Саха?по вкус?- я добавляла 5 ст. ?; 

• Соль щепотк? 

• Сода 1/2 ? ?; 

• Растительное масл?3 ст. ?; 

• Мука 2,5-3 ст.; 

• Растительное масл?для жарк? 

• Сахарн? пудр?для присыпки. 



Приготовлени? 



Кефи?соединит??яйцом, сахаро??соль? вс?тщательн?перемешать. Теперь высыпать ?масс?соду ?добавить растительное масл? Добавить прос?нную муку ?замесить тест?  Тест?должно получится гладки? отлипать от ру? Тест?разделит?на дв?част? каждую раскатат??плас?толщиной окол?1 см. Кружко?вырезать из тест?круг? внутри каждог?круг?сделат?выемку пр?помощи рюмк? Остатк?тест?повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленну?сковород?вылить достаточно мног?масл? чтоб??сковород?ег?было окол?1 сантиметра. Выкладыват??раскаленно?масл?пончик??жарить ?двух сторон на средне?огне.Го?чи?пончик?присыпат?сахарной пудрой.



https://vk.com/public50914802?w=page-50914802_44690961


Метк?  

Страссбургское печень?(Strassburger cookes) - ?классическое ?гкое тест?для печенья

Дневни?/a>

Четвер? 15 Мая 2014 ? 22:17 + ?цитатник

Страссбургское печень?(Strassburger cookes) - ?классическое ?гкое тест?для печенья

?во??праздникам ещ?один вариан?печенья. Очен?мн?нравятся занимать? во?такими печенюшкам?- которы?выдавливаются из кондитерског?мешк? Он?получают? вс?очен?симпатичны? одинаковой форм? Для того, чтоб?выдавить печень?из кондитерског?мешк? тест?должно быть немног??гч? че?для обычного печенья. ?ег?совершенно не надо остужать ?холодильнике - он?должно оставать? пластичным. Да?ва?рецепт классическог?тест?для подобног?печенья - ?вы уж?фантазируйте - добавляйт?травки-специи-цедр?шокола? Вообще, тако?во?печень?называют Страссбургским - ?он?бывает любо?форм? Попробуйте выдавить ?виде подков? ил?цифр?8, обмакнит?конц??растопленный шокола?.. ?во? например, решила обойтись малыми формам??склеил?печень?растопленным белы?шоколадо?


Ингредиент?

На 20 печени?br />
*225 ?сливочного масл?br /> *100 ?сахара
*300 ?муки
*1 яйц??1 желток
*1/4 чл соли
*1 чл ванильного экстракт?br /> *Специи, цедр? ароматизатор?- любы?на ва?вкус

Перемешать масл?я однажд?делала даже на свином сале - вкус?тинк? ?сахаро? добавить яйц??желток, ванильны?экстракт ?пото?- прос?нную ?соль?муку. Перемешать вс?до однородности. Тест?хоть ?не буде?сильно липнут??рука? те?не мене?должно остать? ?меру ?гким ?пластичным [1]

Положить тест??кондитерский мешо??насадкой "звездочк? ?выдавливат?на пекарску?бумагу печень? Держит?мешо?вертикальн??достаточно близко ?поверхност? Старайтесь выдавливат?печень?одинаковой форм? [2]

Выпекайт?пр?190??течени?10-12 мину? Остудите на решетк?

Готово?печень?можн?прослоит?растопленным шоколадо?[3], ил?окунут?половину печенья ?шокола?- ка?вариан?
?эт?шпри?




4709286_q7usf9GBY8c (604x453, 79Kb)


Готовится - прощ?не придумаешь.



Ту?главно?2 вещи - сметан??маргарин...

Ну ещ?полпакет?разрыхлите? ?мука... скольк?возьме?



Приготовлени?/span>




  • 250 ?маргарин?(?гког?- предварительно дать полежать вн?холодильника)


  • 300 ?сметан?/li>

  • 2,5 - 3 ст. муки (?точнее - скольк?возьме?на ?гкое, не липнущее ?рука?тест?


  • 0,5 пакетика разрыхлите?.





Никакого сахара ил?яиц ?тест?не надо... на полчас??холодильни? пото?раскатывае? рюмочкой выдавливае?- хо??саха??на противен?



?вс? он?тако?слоено??нежнейше?.. кт?сладко?не люби?- макайт??кунжут, тмин, ма??прочие семена...



?главно?- печенья мног?выходи?



Источник: https://vk.com/ladiesnotes?z=photo-58122291_325516560%2Falbum-58122291_00%2Frev


Источник информации

Метк?  

Венско?печень?/b>

Сред? 28 Мая 2014 ? 13:21 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Водо-ле?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

p_O[1] (689x310, 98Kb)
Рецептов печенья несчетно?множеств? Он?присутствует во всех кухня?мира, ?количество вариаций, казалось бы, одни??те?же рецептов просто зашкаливае?

Печень?бывает ка?сладко? та??солено?ил?даже постно? Но мы ег?ассоциируе?прежде всег?со сладко?выпечкой, котору?люби??детств?

Венско?печень??эт?вкусно?сладко?лакомств?для взрослых ?дете? Он?поражает свое?простото??приготовлени??дари?великолепный аромат ?незабываемый вкус всем, отведавшим ег? Попробовав песочное печень?венско? вы больше никогд?не откажетесь от тако?вкус?тины!


Венско?печень? готовится очен?просто. ?ег?основе ?песочное тест? ?он? ка?известно, само?быстро??приготовлени?? пр?этом вкусно?
4cf45711a2c0[1] (640x480, 353Kb)

Рецепт венского печенья:

Ингредиент?
Тест?
2 яйц?br /> 200 ?сливочного масл?(ил?маргарин?
200 ?(1 стакан) сахара (сахарн? пудр?
3-4 стакан?муки
1/3 чайн. ложк?гашенной ?уксусе соды
¼ чайн. ложк?соли
ванильная эссенц? ?3 ? ложк?

Начинк?
8-9 стол. ложе?варенья из черной смородин?/center>
Использовать можн?любо?варень?на ва?вкус: варень?из клубники, варень?из малины ил?абрикосово?варень? Но мн?больше всег?нравит? именно варень?из засахаренной черной смородин?(можн?просто варень?из черной смородин?использовать).
Смородин?дает пикантну?кислинку венскому печень? ведь песочное тест?сладко? та?чт?черн? смородин?ту??мест?

Такж?гармонично здес?буде?варень?из слив? он?ведь тоже имее?легкую пр?тную кислинку!

Чтоб?тертый пиро?не поте??процессе выпечк? я высыпа?сверху на варень?немног?манк? распреде?я ее по всей поверхност? он??процессе выпечк?забере?лишнюю влаг? ?вкус пр?этом совершенно не изменится!

Приготовлени?br />
Ка?приготовит?венско?печень?
Взбиваем вместе сливочно?масл??сахарную пудр?до получения однородног?сост?ния.
1447067_1l[1] (599x381, 227Kb)
Зате?добавляем яйц??ванильну?эссенцию по вкус? Хорошенько вс?перемешиваем ?постепенно всыпае?муку. Замешиваем эластичное тест?
1447067_2l[1] (588x389, 264Kb)
Дале?скатывае?2 шарика, один должен быть чуть больше другог?
1447067_3l[1] (599x497, 261Kb)
Шари? которы?поменьше, заворачиваем ?пленку ?убирае??холодильни?
1447067_4l[1] (595x387, 204Kb)
Духовк?разогревае?до 180°С.
Форм?ил?противен?застилае?пекарско?пергаментной бумаго??выкладывае?большу?част?тест?ровным тонким слое? сделав бортик?
1447067_5l[1] (595x408, 385Kb)
Смазывае?плас?тест?вареньем, ?сверху равномерно посыпаем оставшим? охлажденны?тестом, натёртым на крупно?тёрк?
1447067_6l[1] (595x431, 340Kb)
Ставим пиро??го?чу? пр?180 градусах, духовк??запекаем ег?мину?25, до ру?но? красивой корочк?
1447067_7l[1] (595x425, 400Kb)
Вынимаем противен?из духовк? нарезаем го?чи?пиро?на порционные кусочк??оставляем ег??тако?виде до полног?остывания. Когд?венско?печень?полность?остыне? выкладывае?ег?на блюд??приглашаем всех на молоко ил?на ча??печеньем.
1447067_10l[1] (595x394, 254Kb)
Получает? очен?вкусно ?весьма бюджетно! Кт?попробовал кусоче? всегда просит ещ? ?рецепт вкусного венского печенья обязательно ?собо?забирает.
слойки[1] (600x450, 819Kb)

tassen_0061[1] (200x133, 67Kb)71316234[1] (112x83, 3Kb)tassen_0061[1] (200x133, 67Kb)



geniavegas

Метк?  

Печень?Кокосанк?..

Вторни? 02 Сентября 2014 ? 14:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

256 (660x507, 2207Kb)


Для любителе?кокосово?выпечк?!! Очен?вкусно?печень? Ни грамма муки!!! Хрус?щая корочк??нежное внутри!

Ингредиент?

-400 гр кокосовая стружк?/span>
-4-5 шт яйц?/span>
-1.5 ст саха?(Стакан 200 гр)

Приготовлени?

Вс?ингредиент?перемешать (яйц?взбивать не надо) ?тако?по?дк? яйц? саха? стружк?/span>
Посмотрите чт??итог?получилось
Теперь сформировать шарики ?грецки?орех ?уложит?на пергаментную бумагу
Во??вс?!! Далеко не отходите от духовк? печется очен?быстро! ?предварительно разогретой духовк?достаточно 25-30 мину?пр?температур?180 гр.
Посмотрите како?он?нежное, очен?совету?приготовит? Да ?рецептик, легч?не бывает!

Пр?тног?аппетита

 SLOOSH.RU - Кулинарные рецепт?
1890 (400x178, 82Kb)1890-a (400x178, 82Kb)


Метк?  

Домашнее вкусно?песочное печень?.. Если гост?на пороге...

Воскресень? 28 Сентября 2014 ? 21:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Трииночк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


Домашнее вкусно?песочное печень?/h1>

Во??выходные, та?хочется побаловать се? выпечкой. Песочное печень?буде?всем по вкус? те?боле?здес?нескольк?варианто? можн?замесить тест?со сметаной, ?творогом, ?цедрой лимона ?сделат?дрожжево?песочное. Кт? ка?хоче??люби? Вс?рецепт?от

Сладко?песочное тест?
300 грам?муки, 200 грам?сливочного масл?
100 грам?сахара, 1 яйц? цедр?половинк?лимона
ил?чуть-чуть ванилина.

?гкое сладко?песочное тест?
300 грам?муки, 150 грам?сливочного масл?
2 яичны?желтка, 75-100 грам?сахара.

Песочное тест?со сметаной:
300 грам?муки, 150 грам?сливочного масл?
1 яйц? 1/4 част?чайной ложк?соды, 2 столовые
ложк?сахара, 1/2 чайной ложк?соли, 100 грам?br /> сметан?

Песочное тест??творогом:
300 грам?муки, 150-200 грам?сливочного масл?
200 грам?творог? 1/2 част?чайной ложк?соли,
2 столовые ложк?сахара.

Дрожжево?песочное тест?
300 грам?муки, 150-175 грам?сливочного масл?
1/2 чайной ложк?соли, 2 столовые ложк?сахара,
35 грам?дрожже?(свежих), 2/3 стакан?холодног?br /> молока.
Если гост?на пороге... Пришла ко мн??гост?подруг? ?всегда рада её визита? Домашних никого не было, та?чт?никт?на?не меша? ?решила я побаловать её новенькими блюдам? ?ту?на дня?попробовал?сала??во?уж?трижды ег?делала. Берутся фрукты(зелено?яблок? груш? киви, апельсин, бана?, реже?кубиками. На мелкой терк?натираем очищенны?корень имби?, чуть перчим,выжимаем поллимон? заправ?ем оливковы?маслом. ?вс?!! Сала?гото? ??ча?я решила испробоват?новы?рецептик, взяты??ЛИ?ЛИ "Кекс за 5 мину?. Правда я то?рецепт подстроила по?се?, вернее по?те продукты, чт?имелис?дома! Итак: 2 ложк?сметан? 2 ложк?муки, 1ложк?сахара, 1 яйц? 1 ложк?варенья, чуто?погашено?соды. Смазал?бортик?кружки, влил?туда тест?- ??микроволновк?на 5 мину? Делает? вс?быстро! Смотрю, чере?4 минуты ?ме? из кружки вс?вывалилось! Помнит? ка??мультике пр?Вовк??тридевято?царств? из печк?тест?полезл? Просто надо ?кружку поменьше тест?класть!!! Подруг?была ошарашен?скорость?приготовления! Кекс пропёк? ?съел? ею ?удовольствие? Во?такая палочк?выручалочк? если гост?на пороге! ?во??фото кекс?из кружки! 20130518_221744 (525x700, 133Kb) 4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)


Метк?  

Калачики ?джемом. Из творожного тест?Печень?"Творожная нежность"

Дневни?/a>

Понедельни? 06 Ок?бря 2014 ? 14:29 + ?цитатник


Калачики ?джемом. Из творожного тест?

Тест?решила поставит?на сыворотк? ?чтоб?совсем уж вкусно было, ещ??творожно? Любл?я творожны?вкус выпечк? Тест?получилось необыкновенн?нежное ??гкое. Пропеклись булочк?просто мгновенн?


Начинк? конечн?же, може?быть любо? ?сладко? ?несладко? Наверн?очен?вкусно должны получить? таки?пирожк??капустой ил???со?
Ингредиент?
- творог 200 ?
- сыворотк?100 мл
- саха?50 ?
- яйц?1 шт.
- соль
- ванильны?саха?
- мука 250-300 ?
- дрожжи сухи?1 ? ?
- джем густой 200 ?
Приготовлени?
1. Сыворотк?смешат??сахаро? добавить творог, щепоточк?соли ?ванильны?саха? Яйцо вылить ?чашк? Примерно половину желтка отложить (для смазыван?), остально?яйц?добавить ?творожно?смес? взбить миксером до однородности.
2. Сухи?дрожжи смешат??прос?нной муко? постепенно всыпат??творожну?масс? вымешивая миксером насадкам?для тест?
3. Когд?тест?начнёт отстават?от стенок посуды, добавить столовую ложк?растительног?масл??собрат?тест???гкий ша?
4. Накрыт?пакето??поставит?подходит??тёплое мест? ?ме? ?эт?духовк??включенной лампой.
5. Когд?тест?увеличит? вдво? разделит?ег?примерно на тр?част?
6. Из каждой част?раскатат?круг, разрезат?ег?на сегменты.
7. На широку?сторон?сегмента кладём джем, слегка размазыв? ?сторон?острог?угла.
8. Сворачивае?рулетико?
9. Сгибае?подковой ?слегка накладывае?кончик?один на другой, чтоб?получился замкнуты?«калачик? 10. Выкладывае?на застеленны?пергаменто?противен?(ниче?ег?не смазыват?.
11. Сверху смазывае?желтко?чуть разведённы?водо?
12. Выпекать пр?220* примерно 13-15 ми?

Вынуть противен? слегка сбрызнут?водо??накрыт?до полног?остывания.
Пр?тног?аппетита!


Печень?"Творожная нежность"
Авто? Наталья Васильев?br />
Печень?"Творожная нежность" - очен?вкусненько?воздушно?печень??нежной творожно?начинкой понравит? ?де???взрослым. Ег?вкусно кушать, когд?он?чуть теплое.
На 12шт.
Мука - 150?br /> Сметан?- 60?br /> Слив. масл?- 45?br /> Разрыхлитель - 0.5??
Желток яйц?- 1шт.
Для начинк?
Творог 9%(пастообразны? - 150?br /> Саха?- 50?br /> Бело?яйц?- 1шт.
Мука - 1ст.?(?горкой)
Сметан?- 1ст.?
Муку ?разрыхлителе?прос?ть ?широку?миск? добавить слив. масл? нарезанное кусочкам?- вс?перетереть руками ?крошку, собрат?ее ?горочк? ?серединк?сделат?углубление, положить ?него желток ?сметан?- замесить эластичное, не липнущее ?рука?тест? завернут?ег??пищеву?пленку ?убрать ?холодильни?миниму?на 30мину?
Для начинк? вс?ингредиент?соединит??взбить миксером до однородной консистенции.
Тест?достат?из холодильника, дать ем?полежать мину?15 пр?комнатно?температур? зате?раскатат?на припыленно?муко?рабоче?поверхност??прямоугольный плас?толщиной 2-3мм( по размерам ?ме? получился 40?5), смазат?ег?творожно?начинкой, свернуть рулето? нарезать на кусочк?2-3см, мест?срез?обмакнут??смес?муки ?сахара, выложить печень?на противен? застеленны?пергаменто? выпекать ?заране?разогретой духовк?180градусов - 30мину? Готово?печень?охладить ?густ?посыпать сахарн?ванильно?пудрой.
Пр?тног?чаепит?!


Метк?  

Сосиск??сушках - ВКУСНЯТЮШК?!! Ов?ны?палочк??сыро?..

Дневни?/a>

Понедельни? 06 Ок?бря 2014 ? 14:41 + ?цитатник


Сосиск??сушках - ВКУСНЯТЮШК?!!
Ингредиент?

Молоко ?1/2 ?
Горчиц?(по вкус?
Соль (по вкус?
Сы?тверды?(по вкус?
Сушк?(маленьки? несладки?
?1 упак. Сосиск?(10 шт.)
?1 упак.


Приготовлени?
1. Само?главно?- чтоб?отверстия ?сушках совпадал?по размер??толщиной сосисо? Прикиньт? скольк?суше?Ва?понадобится, ?сложит?их ?глубокую емкост?Сушк?замочить ?подсоленно?молоке, чтоб?немног?размякл? Время не пишу, вс?зависи?от суше?
2. Когд?сушк?достаточно размокну? необходимо одет?их на сосиск? предварительно каждую сосиск?слегка смазат?горчицей.Кр? сосисо?должны выглядывать, та?ка?пр?тепловой обработк?он?немног?уменьшат? ?длин?Уложит?этих гусени??огнеупорну?форм?
3. Форм?смазат?раст.маслом чуть чуть. Посыпать тертым сыро???духовк?до зару?нивания сыра. Температур??время зави??от Ваше?духовк? (примерно 15-20 ми?выпекать 180 гр)
4. Когд?сы?хорошо зару?нится, сушк?буду??хрус?ще?корочкой, но ?гкие ?нежные внутри. Можн?подавать :)
5. Если таки?сосиск?подать ?гарниром, получится сытный ужин.




Ов?ны?палочк??сыро?br />
Эт?хрус?щи?палочк?настольк?хороши на вкус, чт?поверить ?то, чт?он?из ов?нк?- сложно. Хо? на само?деле та??есть. Ов?нк? сливочно?масл? сы??чуто?муки - во??вс?ингредиент? ?вкус бесподобны? Отличн? закуск? особенно ?пиву :)
Кстати сказат? дочь моя не могл?от ни?оторвать? ?взяла ?ме? слов? чт?когд??не??гост?буду?приходит?друз? - эт?палочк?нужн?обязательно готовить :)

Ингредиент?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-ов?ны?хлоп? - 1 стакан
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-мука - 1/2 стакан?br /> 92468267_tochka (16x9, 0Kb)-сливочно?масл?- 4ст.?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-голландски?сы?- 50гр
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-молоко - 3-4 ст.?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-соль, свежемолотый черный пере?br /> 92468267_tochka (16x9, 0Kb)-растительное масл?для смазыван? форм?br />
Приготовлени?
?большо?миск?смешат?ов?ны?хлоп?, муку, соль ?пере?
Добавить нарезанное кубиками размягченно?сливочно?масл??молоко. Добавить натертый на терк?сы?
Руками вымесить тест? пр?необходимост?подлив? ещ?молоко.
На присыпанно?муко?поверхност?раскатат?тест??прямоугольник толщиной 4мм ?нарезать на полоск?ширино?1см.
Противен?застелит?пергаментной бумаго??пр?необходимост?смазат?растительным маслом.
Разложит?палочк?на противне ?выпекать ?нагретой до 190град?духовк??течени?10-12мину?(до золотистог?цвет?.

Мо?примечан?:
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-- готовила эт?палочк?уж?мног?ра? из обычно??быстрого приготовления ов?нк?
Выво?тако?
- если ов?нк?быстрого приготовления - получает? очен?вкусно ?бе?пробле? если обычная - стои?прибавит ещ?2-3 ложк?молока ?чуть дольше их готовить .
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-- готовл?всегда 3 норм? инач?улетаю?моментальн?br /> ПРИЯТНОГ?ЧАЕПИТИЯ!

Метк?  

РОЗЫ ИЗ ТЕСТ?!!?ИХ ПЕКЛ?- ВКУСНЫ?..!!!

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Февраля 2015 ? 21:40 + ?цитатник
biskvitnye-rozochki-na-solomke (700x479, 355Kb)

РОЗЫ ИЗ ТЕСТ?!!?ИХ ПЕКЛ?- ВКУСНЫ?..!!!

Выпекала ?духовк?на сковород??толсты?дном.
Время выпекания 2-3 минуты , до образования потемневшего кр?.
?ме? укладывались на сковород?5 блинчико?диаметро?7-8 см. по мере выпекания , надо быстро сворачиват?розочк?зажимая основани?розочк? Медлит?нель?, инач?блинчики твердеют ?ломают?, класть готовы?розочк?надо на полотенц? чтоб?затвердели ?не деформировалис?
Тест?
5ab5f6345dbaa61bfc08b7893a8321ec.jpg (554x415, 231Kb)d1c43335d2b4d6061aed149ec8165a55.jpg (554x415, 242Kb)
Сначал?взбива?4яйц??1стаканом сахара.
Хорошо бы добавить ванили?
Зате?высыпа?туда стакан муки.Должно получить? жидковатое тест?
91c8b43fd94ecb8e4d8838538ac0966e.jpg (554x415, 222Kb)522edd64224652ababd5debb8ea852a7.jpg (554x415, 223Kb)
Разогретую сковород?смазываю маргарином ?столовой ложкой налива?тест?,ка?на оладьи (понемножку-примерно третью част?ложк?Кр? оладушек не должны соприкасаться.
80d71dab537d9af10c94ce187e317168.jpg (554x415, 214Kb)fe8f816c201847b15a42ee5d55e131c6.jpg (554x415, 225Kb)
Выпека??го?че?духовк?по 2-3 минуты.Стебелек розы я дела?из соломинк??ча?
Вынима?сковород?надева?перчатки ?поддеваю лепестки лопаточкой.Пока не остыли,прикрепля?сильно прижимаю)на соломк?
Для бутона нужн?тр?лепестка,для цветка ?ть.Первый лепесток надо прикрепить та?чтоб?соломк?не была видн?второй чуть пониже,третий-ещ?ниже.
70020a6c32dc084a3d4e67ad1e59d063.jpg (554x415, 214Kb)7f2d49457d60ac8bf0ecf20becdf8eaf.jpg (554x415, 227Kb)
Зате?клад?цветок на край тарелк?ил??вазу,пока полность?не остыне? выпека?по 6-8штук,?иногда ?прямо на противне 12-14шт,но не успеваеш?их сделат?- он?застываю?быстро.Только обязательно заране?приобретит?перчатки.Подушечк?пальце?сильно обжигает.
1ad358437ba6d05a4e73205e80fcded3.jpg (554x415, 221Kb)

295bf60e3a5ad00a8f9da2f48a18a6c0.jpg (554x415, 265Kb)


Метк?  

Полезные рецепт?для сладкоежек

Дневни?/a>

Воскресень? 26 Мая 2019 ? 21:39 + ?цитатник
Полезные рецепт?для сладкоежек..

Заметили, вокруг вс?отказывают? от сахара? Саха? ?правда, продук?вредны? но жизн?бе?вкус?ше?выгляди?печально ?серо. Выхо?есть! Выбрал?рецепт?полезных сладосте?из наши?книг. Шоколадный пудинг ?авокад? маффин??яблоком, печень??грушей ?вс?бе?глютен? сахара ?других вредны?компоненто?


Шоколадный пудинг ?авокад?/b>

Вс? кому посчастливит? попробоват?этот пудинг, наверняка скажут: «Н?могу поверить, чт?эт?авокад??Авокад?придае?пудинг? не требующему тепловой обработк? однородную воздушну?консистенцию, не гово? ?здоровых жира??аминокислоте тирози? имеюще?большо?значение для регулирования гормональног?баланс? ?такж?для хорошего метаболизм??па?ти. ?само?главно??он вкусны??сытный, поэтом?даже небольшая порц? вполне удовлетворит ?гу ?сладкому.

Ингредиент?/b>

½ очен?спелог?авокад?среднего размер?br /> 3 ст. ложк?неподслащенног?кака?порошк?br /> 2½ ст. ложк?меда
Щепотк?соли
2½ ст. ложк?кокосового ил?миндальног?молока
½ чашк?свежей малины (по желани?
1. Смешайте вс?ингредиент? кром?малины, та? чтоб?получилась однородн? кремообразная масс?

2. Поставьт??холодильни?по крайне?мере на 1 ча??подавайт??малино?

Маффин?со свежим?яблокам?/b>

Когд?печешь бе?масл? точность ?аккуратность во всем особенно важн? Чтоб?маффин?получились сочным??легким? тщательн?соблюдайте дозировк?продукто? ?не перемешивайт?ингредиент?слишко?энергичн?ил?долг?

Ингредиент?/b>

3 стакан?цельнозерновой пшенично?кондитерской муки
1 ½ чайной ложк?пекарского порошк?(ил?разрыхлите?)
1 ½ чайной ложк?соды
1 чайн? ложк?молото?корицы
½ чайной ложк?молотого мускатного орех?br /> 3 стакан?натертых яблок
1 стакан яблочного пюре бе?подсластителей
¾ стакан?несладкого замените? молока
¼ стакан?кленовог?сиропа
1. Разогрейте духовк?до 180 °С.

2. Вставьте ?форм?для маффинов вкладыши из пергаментной бумаги.

3. Смешайте ?миск?муку, пекарски?порошо? соду, корицу ?мускатны?орех.

4. Добавьте остальны?ингредиент??осторожн?перемешайт?вс?ингредиент?ложкой ил?лопаткой.

5. Заполнит?каждую формочку на 2/3.

6. Выпекайт?маффин?15?0 мину? проверяя готовность зубочистко?(он?должна остать? чистой).

Вариан? кукурузные маффин??черникой

Замените пшеничну?муку таки?же количество?кукурузной круп? Добавьте 1 стакан свежей черник? ?количество натертых яблок сократит?до 2 стаканов.

Немецкое шоколадное печень?бе?выпекания

Ингредиент?/b>

½ стакан?пекано?br /> ¾ стакан?несладко?кокосово?стружк?br /> 1 стакан крупны?финико?бе?косточек
1 столов? ложк?несладкого порошк?кака?br /> 1. Разогрейте духовк?до 190 °С ?на антипригарно?противне прокаливайте пеканы ?кокосову?стружк?5 мину?

2. Выложите прокаленну?смес??чашу кухонног?комбайна, добавьте остальны?ингредиент??перемалывайт? пока смес?не начнет формироваться ?ша?

3. Столовой ложкой ил?ложкой для мороженого сформируйт?печень??выложите на противен?

4. Уберит?противен??холодильни?на 1 ча? пока печень?полность?не затвердеет.

5. Переложите печень??вакуумны?контейне??хранит??холодильнике до 7 дней.

Миндальные маффин??черникой

Эт?маффин?выпекают? из миндальной муки, поэтом??ни?очен?мало углеводо??мног?белков. ?качестве подсластителя использует? ме? Семена чи?обеспечивают организм незаменимыми жирным?кислотам? уменьшающими воспален?, ?делают тест?хрус?щи? Поэтом?маффин?служат вкусны??питательны?перекусо?ил?завтрако?

Ингредиент?/b>

Кокосово?масл?(по желани? для смазыван? форм?для выпечк? можн?такж?использовать специальны?гофрированны?формочки)
3 чашк?миндальной муки
½ ? ложк?пищево?соды
¼ ? ложк?соли
1 ? ложк?молото?корицы
1 ? ложк?молотого кардамон?br /> ½ ? ложк?ванильно?эссенции
½ чашк?сиропа агав?br /> 3 яйц?br /> 1 чашк?свежей ил?замороженной черник?br /> 1? ст. ложк?се??чи?(по желани?
1. Разогрейте духовк?до 160 °С.

2. Вставьте ?углублен? форм?для маффинов гофрированны?вставк?ил?хорошо смажьт?изнутр?кокосовы?маслом.

3. Смешайте ?миск?миндальную муку, пищеву?соду, соль, корицу ?кардамон.

4. ?другой миск?соединит?ванильну?эссенцию, сиро?агав??яйц??тщательн?перемешайт?

5. Всыпьт?сухи?ингредиент??эт?смес??перемешайт?

6. Добавьте черник??перемешайт?

7. Выложите тест??углублен? форм?

8. Посыпьте сверху семенами чи?

9. Выпекайт?18?0 мину?ил?пока верхушки маффинов не станут светло-коричневым??довольно плотными.

10. Дайт?остыть на решетк?br />
Смуз?«Клубник?со сливками?/b>

Клубника ?ваниль придаю?этом?смуз?вкус клубничног?мороженого. Для разнообраз? можн?иногда заме?ть ванильны?экстракт миндальным.

Ингредиент?/b>

1 стакан несладкого замените? молока
11/2 стакан?замороженной клубники
2? крупны?финика бе?косточек (по вкус?
1/2 чайной ложк?ванильного экстракт?br /> 1. Соединит?вс?ингредиент??чаше блендера ?взбивайт?до консистенции однородног?крем?

Ов?ны?батончик??изюмом

Эт?вариан?классическог?лакомств? Вкус ?текстура ?него таки?же, ка???обычного печенья, насыщенног?сахаро??глютеном. Он?тоже содержит саха? но мене?переработанный, ?тому же ег?компенсируют здоровые жиры из се???миндальной паст??клетчатк?ов?ны?хлопье?

Помнит? чт?нужн?выбирать ов?ны?хлоп?, не содержащие глютен, та?ка?част?их производя?та?же, гд??пшеничну?муку. ?результате хлоп? могу?быть загрязнен?глютеном.

Ингредиент?/b>

2 яйц?br /> ½ чашк?миндальной паст?br /> ¾ чашк?суканата ил?рападуры (натурального сока сахарног?тростник?
¾ чашк?кокосового сахара
1 ? ложк?ванильно?эссенции
¼ чашк?кокосового масл?br /> 1 ? ложк?пищево?соды
100 ?органическог?темног?шоколада, крупно поломать
½ чашк?се??подсолнечник?br /> 3 чашк?ов?ны?хлопье?бе?глютен?br /> 1. Разогрейте духовк?до 180 °С.

2. Взбейт?яйц? миндальную паст? саха? ванильну?эссенцию ?кокосово?масл?

3. Добавьте соду, шокола? семена подсолнечник??ов?ны?хлоп? ?хорошенько перемешайт?

4. На противен? выстланный пергаментной бумаго? кладит?ложкой тест??интервалом 5 см.

5. Выпекайт?окол?12 мину?ил?пока печень?не подрумянится по кр?? оставаясь ?гким ?середине (печень?станет хрус?щи? когд?остыне?.

6. Дайт?остыть на решетк?

Смуз?«Перси??манго»

Ингредиент?/b>

3/4 стакан?замороженных кусочков персик?br /> 3/4 стакан?замороженных кусочков манг?br /> 1 стакан несладкого замените? молока
2? крупны?финика бе?косточек (по вкус?
1/2 чайной ложк?лимонног?сока
1. Соединит?вс?ингредиент??чаше блендера ?взбивайт?до консистенции однородног?крем? Пр?необходимост?добавьте ещ?немног?замените? молока, чтоб?смес?можн?было перелить.

Печень??грушей ?инжиро?/b>

Ингредиент?/b>

1½ стакан?цельнозерновой пшенично?кондитерской муки
1 стакан мелк?нарезанног?инжира
1½ чайной ложк?пекарского порошк?(ил?разрыхлите?)
¼ чайной ложк?молотого мускатного орех?br /> ½ стакан?кленовог?сиропа
½ стакан?несладкого яблочного пюре
1 натерт? большая спел? груш?br /> Щепотк?морско?соли (по желани?
1. Разогрейте духовк?до 190 °С.

2. ?глубокой миск?хорошо перемешайт?венчиком муку, инжи? разрыхлитель ?мускатны?орех.

3. Сделайте углубление ?центре мучной смес? выложите ?него остальны?ингредиент??замесите тест?

4. Столовой ложкой ил?ложкой для мороженого выложите кусочк?тест?на антипригарны?противен?(ил?обычны? выстланный пергаментной бумаго?.

5. Выпекайт?печень?10 мину? пока он?не станет золотистым ?не буде?держат?форм?пр?легком надавливании сверху.

6. Охлаждайте печень?на противне 5 мину??та?ег?легч?буде?снять, ?зате?переложите на решетк??охладите полность?

Ананасовый сорбет
Хо? замороженные леденц??нель? назват?быстры?десертом, гото?тся он?легк??очен?хороши на вкус.

Ингредиент?/b>

3 банк?(по 400 ? ананасовых ломтиков бе?подсластителей
1. Слейте жидкость от ананасов ?сохранит?ее.

2. Выложите ломтик?ананас??чашу блендера ?перемалывайт?до почт?однородной масс? понемног?подлив? жидкость.

3. Ложкой выложите масс??формочки для фруктового мороженого, вставьте ?цент?дере?нные палочк??замораживайт?окол?1 часа, пока десерт полность?не затвердеет.

Арахисовое печень??банано?/b>

Ингредиент?/b>

10 крупны?финико?бе?косточек
1 спелый бана?(лучш?перезрелый)
½ стакан?арахисовог?масл?br /> ¼ стакан?несладкого яблочного пюре
1 чайн? ложк?ванильного экстракт?br /> 2½ стакан?ов?ны?хлопье?br /> ¼ стакан?цельнозерновой пшенично?кондитерской муки
¼ чайной ложк?пекарского порошк?(ил?разрыхлите?)
1. Разогрейте духовк?до 190 °С.

2. ?небольшо?кастрюле залейт?финики водо?та? чтоб?он?их полность?покрывал? ?варите 5 мину?на средне?огне.

3. Пюрируйт?смес??кухонном комбайне до консистенции однородног?крем?

4. Добавьте бана? арахисовое масл? яблочно?пюре ?ваниль. Снов?доведите смес?до однородной консистенции.

5. Переложите смес??глубокую миск? добавьте остальны?ингредиент??быстро перемешайт?

6. Столовой ложкой ил?ложкой для мороженого выложите кусочк?тест?на антипригарны?противен?(ил?обычны? выстланный пергаментной бумаго?.

7. Крупно?печень?выпекайт?окол?15 мину? мелкое ?окол?12 мину? Печень?должно стат?золотист?коричневым.

8. Охлаждайте печень?на противне 10 мину??та?ег?легч?буде?снять. Зате?переложите на решетк??охладите полность?

Смуз?«Банановый кекс?/b>

Вкус бананового кекс?этом?смуз?придаю?корица, мускатны?орех ?экстракт ванили ?та?чт?не забывайт?пр?ни? Держит?вс?ингредиент?по?руко??готовьте этот легкий «кекс» за ?ть мину? чтоб??ва?не было предлога обойтись бе?завтрака.

Ингредиент?/b>

1 стакан несладкого замените? молока
2 спелых банана
1 стакан колотого льда
2 столовые ложк?кленовог?сиропа (ил?1/4 стакан?крупны?финико?бе?косточек)
Щепотк?молото?корицы
Щепотк?молотого мускатного орех?br /> ¼ чайной ложк?ванильного экстракт?br /> 1. Соединит?вс?ингредиент??чаше блендера ?взбивайт?до консистенции однородног?крем? Пр?необходимост?добавьте ещ?немног?замените? молока, чтоб?смуз?можн?было перелить.

Гранол?«Яблочны?пирог»

Этот рецепт идеале?для жарких дней, когд?не хочется включать духовк? Правда, эт?гранол?не получает? тако?хрус?ще? ка?запеченные, но ничуть не уступает им по вкус?

Ингредиент?/b>

8 стаканов ов?ны?хлопье?br /> 1 стакан быстрого пюре из финико?br /> 1 чайн? ложк?молото?корицы
1 чайн? ложк?молотого мускатного орех?br /> 1 чайн? ложк?морско?соли
2 стакан?измельченных сушены?яблок (больше ил?меньше ?по вкус?
1. Смешайте ?глубокой кастрюле финиково?пюре, корицу, мускатны?орех ?морску?соль.

2. На средне?огне доведите смес?до кипения ?добавьте ?не?ов?ны?хлоп?.

3. Активн?помешивая, готовьте гранол?окол?5 мину? пока хлоп? полность?br />
не пропитаются финиковы?пюре ?не станут светло-коричневым?

4. Снимит?кастрюлю ?ог? ?остудите смес?до комнатно?температур?

5. Добавьте сушены?яблок? хорошо перемешайт?

6. Подавая гранол??стол? заполнит?ею порционные миск?на тр?четверти, положи?сверху кусочк?свежег?яблок? ?залейт?несладки?заменителе?молока.

7. Смес?можн?хранит??вакуумно?контейнере до 7 дней.
Пр?тног?аппетита!
https://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43566361935/

Метк?  

Вкуснейшее ?полезнейше?печень?ов?нкa на утро, по-новому+отбивн? из баклажанов

Дневни?/a>

Четвер? 30 Сентября 2021 ? 08:45 + ?цитатник
Вкуснейшее ?полезнейше?печень?ов?нкa на утро, по-новому!



Ингредиент?(на 25 печене?:

113511637 92468267 tochka4 яблок?
113511637 92468267 tochka2 морков?среднего размер?
113511637 92468267 tochka8 ст.? отрубе? можн?заменить муко? лучш?цельнозерновой)
113511637 92468267 tochka12 ст.? муки (кукурузной ?цельнозерновой, можн?использовать гречневу? ?обще? каку?вы любите)
113511637 92468267 tochka4 ст.? растительног?масл?
113511637 92468267 tochkaСухофрукты на ва?вкус
113511637 92468267 tochkaМожн?добавить имбирь, корицу, мускатны?орех, мё? но че?прощ? те?лучш? не стои?забывать.


Приготовлени?

1.Морков??яблок?натрит?на крупно?тёрк? тщательн?смешайте ?остальными ингредиентам?(лучш? чтоб?сухофрукты были мелк?порезаны, даже изюм).

2.Заране?разогрейте духовк?до 200? Застелит?противен?пергаменто? смажьт?ег?маслом ?выложите сформированные печенья.

3.Первые 10 мину?выпекайт?пр?200? пото?сократит?до 180 ?выпекайт?ещ?20-30 мину?(он?не должны быть полность?твердыми).

4.Переложите печень??против? ?дайт?им остыть.


Теперь только та?готовл?ов?нк?на утро, по-новому! Непревзойденно?блюд? полезное ?очен?вкусно?


?вы когд??нибудь готовили ов?нк??духовк? Если не? очен?рекомендую попробоват? Увидев этот рецепт, я сначал?подумала, ну да, ов?ны?хлоп? ?духовк? ну чт?здес?такого. Но когд?я их приготовил? невероятный аромат ?непревзойденны?вкус, убедил?ме? ?то? чт?теперь только та? буду готовить ов?нк?всегда! Попробуйте, ?ва?понравит?!

Оказывается, ов?ны?хлоп? ?весьма универсальны?продук? приготовит?из ни?можн?не только привычну?кашу, но ?аппетитные батончик?для быстрого перекуса ?даже запеканк? Отдельно?внимание хочется уделит?последнему блюд?

Пышн? запеканк?из ов?нк?разнообразит ваши завтраки, вы убедитес??то? чт?полезные ?питательны?блюд?могу?быть очен?вкусными. Добавить ?хлоп??можн?любы?замороженные ягоды, но ?вишней запеканк?получает? особенно ароматно?

Ингредиент?

113511637 92468267 tochkaОв?ны?хлоп? ?12 ст. ?
113511637 92468267 tochkaВода ?1,5 стакан
113511637 92468267 tochkaЯйцо ?1 шт.
113511637 92468267 tochkaВишня ?50 ?br /> 113511637 92468267 tochkaГрецки?орех??по вкус?br /> 113511637 92468267 tochkaКорица ?по вкус?br /> 113511637 92468267 tochkaСаха??3 ст. ?
113511637 92468267 tochkaЯблоко ?1 шт.


Приготовлени?

1.Залейт?хлоп? ки?тком ?дайт?наст?ть? ?течени?5 мину?
2.Добавьте нарезанное кубиками яблок? вишн? саха??яйц? хорошо перемешайт?
3.Поместит?ов?но?тест??смазанну?маслом форм?для выпечк? посыпьте корице??молотыми орехам?
4.Выпекайт??течени?30 мину?пр?температур?180 градусов.


Наливайт??чашк?ароматны?кофе ?начинайт?свой день вкусно!

Не то ов?нк? не то полезн? запеканк??фруктами, да вообще какая разниц? главно? чт?ну очен?вкусно. Эт?не простая ов?нк?на воде, которая обычно безвкусн?.

Поверьте, полчас?потраченны?утро? ст??того, чтоб??итог? насладиться этим замечательны?завтрако? Не только полезн? но ?вкусно.

По желани? туда можн?добавлять различны?сухофрукты, свежие ил?замороженные ягоды- выбирайт?по свои?вкусовым предпочтен?? Во?он, идеальны?завтра?


Эт?баклажан?сведут ?ум? отбивн? из баклажанов (по вкус?ка?куриная)


Ка?только не гото??баклажан? но этот рецепт определенн?заслуживае?вниман?.

Вкус?тина из баклажанов, от которо?невозможно оторвать? ?внутри нежн? ?коть, ?сверху хрус?щая корочк?

Ингредиент?

баклажан??2 шт.
сухари панировочные ?100 ?br /> яйц??2 шт.
мука ?50 ?br /> соль ?1 ст.?
специи ?по вкус?br /> масл?растительное ?для жарк?br />
Для соус?(по желани?:

сметан??150 ?br /> чеснок ?2 зубчик?br /> укро??по вкус?br />
Приготовлени?

Реже?баклажан?тонким?пластинами (кожуру можн?срезат?ил?оставить), слегка отбиваем молоточком, ка?отбивные (эт?сделае?их сочнее), зате?делает тройну?панировк?(мука + взбиты?яйц?+ сухари) ?обжариваем на сковород?до ру?но?корочк?

Вуаля! Вкуснейшее блюд?готово!

Можн?подавать ка?гарнир ил?самост?тельну?закуск? очен?вкусно со сметан?чесночны?соусом.

Баклажан?чистим от кожуры, нарезаем тонким?пластинами.
1 ст.? соли раство?ем ?1 ?воды ?погружае?баклажан?на 30 мину?
Чере?указанно?время баклажан?достае??обсушиваем на бумажных полотенцах.
Баклажан?раскладываем на доск??слегка отбиваем молоточком.



Желательно, чтоб?панировк??этом?времен?была подготовлена. ?тарелк?насыпана мука ?сухари, ?миск?взболтан?яйц?

Вначал?обваливаем баклажан??муке.
Пото?во взбиты?яйцах.



?конц?обваливаем ?панировочных суха??
Сраз?же выкладывае?баклажан??суха??на разогретую сковород??маслом.



Обжариваем ?двух сторон на умеренно?огне до золотистог?цвет?
Теперь, пр?желани? можн?сделат?вкусны?соус ?баклажанам.

Для этог??сметан?добавляем чеснок чере?прес??рубленую зелень укропа, хорошо размешивае?
Баклажан??суха??готовы! Подаем ?го?че?виде вместе ?соусом.

Пр?тног?аппетита)





Метк?  

5 рецептов печенья, которо?можн?всем!

Дневни?/a>

Четвер? 30 Сентября 2021 ? 20:08 + ?цитатник
5 рецептов печенья, которо?можн?всем!

Хостин?картинок yapx.ru
Польза натуральны?продукто?для вашего здоров? ?бе?вред?для ваше?фигуры!


1. Ов?но?печень?для тонкой тали?br />
🔸на 100грам??101.27 ккал🔸????2.73/0.78/21.47🔸

Ингредиент?

?Хлоп? ов?ны?300 ?br /> ?Изюм 40 ?br />
?Кефи?обезжиренный 300 мл
?Ме?3 ст. ?
?Корица

Приготовлени?

Замачиваем хлоп? ?кефире на 40 мину? изюм ?ки?тк? По истечени?40 мину?смешивае?вс?ингредиент? Выкладывае?на противен??бумаго?для выпечк? Выпекаем 30ми? пр?180-200 гр. По желани?можн?добавить любы?сухофрукты. Вместо кефира можн?использовать го?чу?воду.


2. Тыквенно-морковно?печень??очен?вкусно? ароматно??необычно?

🔸на 100грам??112.31 ккал🔸????4.48/6.85/10.06🔸

Ингредиент?

Хостин?картинок yapx.ru2 средни?морков?br /> Хостин?картинок yapx.ru100 ??коти тыкв?br /> Хостин?картинок yapx.ru50 ?кокосово?стружк?br /> Хостин?картинок yapx.ru300 ?ов?но?муки (молоты?хлопье?
Хостин?картинок yapx.ru2 яйц?(используем только белк?
Хостин?картинок yapx.ru2 ? ? разрыхлите?
Хостин?картинок yapx.ruстев?

Приготовлени?

Морковку ?тыкв?нарезаем маленькими кусочкам? отвариваем до ?гкости, измельчаем ?пюре. Соединяем пюре ?кокосо? белкам? ваниль? ?масс?просеиваем муку, смешанну??разрыхлителе? Вымешиваем тест? Мокрым?руками формируе?небольши?шарики ?выкладывае?на застеленны?противен? Выпекаем пр?180 градусах 17 мину?


Хостин?картинок yapx.ru

3. Творожно?печень?br />
🔸на 100грам??189.08 ккал🔸????9.08/1.95/36.48🔸

Ингредиент?

?Творог обезжиренный 150 ?br /> ?Ов?ны?хлоп? 120 ?br /> ?Бана?1 шт.
?Изюм 1 чашк?br />
Приготовлени?

1. Смешивае?творог, бана??ов?ну?муку.
2. Перемешиваем ?помощь?блендера.
3. Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем ?даем тест?пост?ть 20-25 мину?
4. Зате?формируе?овальчик??выкладывае?на противен? смазанны?маслом. Выпекаем 30 мину?пр?температур?180 градусов.


4. Творожно-шоколадное печень? перекусите ?пользо?

🔸на 100грам??91.27 ккал🔸????8.4/0.67/13.16🔸

Ингредиент?

100 ?ов?ны?хлопье?br /> 2 банана
60 ?тертой морков?br /> 300 ?обезжиренног?творог?br /> 2 ? ? натурального кака?br /> 30 ?изюм?(можн?курагу ил?черносли? мелк?порезать)

Приготовлени?

Ов?нк?перемалываем ?муку ?блендере, добавляем творог,бананы,вс?перемешиваем блендеро?дале?морков?кака??изюм. Вс?мешаем ложкой ил?руками. Полученную масс?на ча??холодильни? Разогревае?духовк?180 градусов. На противен?кладем бумагу для выпечк??выкладывае?масс? Оставляем на 15 мину??духовк?


5. Печень??сухофруктами: переку?чемпионо?

🔸на 100грам??120.38 ккал🔸????2.27/2.29/23.59🔸

Ингредиент?

🔹Хлоп? ов?ны?80 ?br /> 🔹Со?2 крупны?апельсинов (240 ?
🔹Яблоки 250 ?br /> 🔹Финики 90 ?br /> 🔹Черносли?(можн?другие сухофрукты) 110 ?br /> 🔹Орех?(кешь?ил?миндал? 30 ?br /> 🔹Кака?порошо?(бе?сахара) 15 ?br />
Приготовлени?

1.Перемолоть ?блендере ил?растолоч??ступке орех??хлоп? (довольно мелк?
Измельчить ?блендере черносли??финики (удалив косточки), можн?очен?мелк?нарезать ножо?

2.Соединит?перемолоты?хлоп? ?орехам??сухофруктами, влит?свежевыжатый апельсиновый со?(лучш?вместе ??коть?, перемешать.

3.Добавить ?смес?натертое на мелкой терк?яблок? перемешать очен?тщательн? Добавить кака?порошо?(окол?3 ? ? бе?горк?, смес?для печенья очен?хорошо перемешать до однородности, оставить мину?на 10-15.

4.Формируе?печень?(из данног?количества получить? 19-20 шт. по 40 ?приблизительно), выкладывае?печеньки на противен?(он?должны быть слегка приплюснутой форм?, выкладыват?следуе?на расстояни?друг от друг? чтоб?пр?выпекани?он?не слиплись. Лучш?выпекать на силиконово?коврик?ил?тефлоновой бумаге!

5.Выпекать следуе??разогретой до 150-160 градусов духовк?40 мину?(пр?необходимост?чере?20-30 мину?можн?перевернут?печень?аккуратн?, печень?должно подсохнуть ?духовк?та?чт?можете самост?тельно регулировать время приготовления ?температур? главно? чтоб?ничего не подгорел?


6. Морковно-бананово?печень?br />
На 100 ? 122 ккал, белк?- 10 ? жиры - 1 ? углеводы - 18 ?

Скольк?бы вы не приготовил? вс?равн?буде?мало 😊 ну очен?вкусны?печеньки, та?чт?сраз?берите ?2 раза больше продукто? че?указан??ингредиентах 😉

Ингредиент?

?140 ?обезжиренног?мокрог?творог?br /> ?50 ?молото?ов?но?круп?br /> ?1 спелый бана?br /> ?30 ?тёртой морков?br /> ?1 ? ? ?горкой кака?br />
Приготовлени?

Творог вместе ?банано?перетереть блендеро??однородное пюре. Добавить ов?ну?круп?хлоп?, морков? кака??замесить тест?руками. Убрать ?холодильни?на ча? Сформировать шарики, слегка приплющить ?выложить на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? Духовк?разогрет?до 180 градусов ?отправит?печень?на мину?12-15. Пере?подаче?можн?присыпат?корице?


7. Ов?но?печень?бе?муки, яиц ?масл?br />
На 100 ? 189 ккал, белк?- 6 ? жиры - 4 ? углеводы - 36 ?

Ингредиент?

?Ов?ны?хлоп? - 350 ?br /> ?Кефи?1% - 100 мл
?Яблоки - 2 шт
?Корица - по вкус?br /> ?Подсластител?- по вкус?br />
Приготовлени?

Смешат?ов?нк??кефиро?чтоб?получилась кашк?но не жидк?!оставить на по?часика, зате?добавить тертые яблок? корицу ?подсластител? Выкладыват?смоченными руками на противен??пекарско?бумаго?
Выпекать пр?200?20-30 мину?br />
Пр?тног?аппетита!


8. Полезное ?вкусно?гречнево?печень?br />
На 100 ? 211 ккал, белк?- 6 ? жиры - 1 ? углеводы - 43 ?

Ингредиент?

- 1 стакан гречишно?муки
- 1 стакан геркулес?br /> - 1 средне?яблок? натереть
- 1 большо?спелый бана? пюрировать
- 6 финико?бе?косточки, нарезать
- 1 чайн? ложк?корицы
дополнительн?
- 1 столов? ложк?кленовог?сиропа ил?меда

Приготовлени?

1. Нагрейте духовк?до 175C.
2. Муку смешайте ?ов?нкой ?корице?
3. Добавьте финики, яблок??бана? замесите тест? По желани?добавьте ме?ил?сиро?
4. Из тест?слепит?печень??выложите ег?на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? 5. Отправьт?выпекать? на 30-35 мину??духовк?ил?до золотист?коричневог?цвет? Остудите на решетк?пере?подаче?


9. Лимонное печень?br />
На 100 ? 160 ккал, белк?- 8 ? жиры - 4 ? углеводы - 24 ?

Ингредиент?

?Ов?нк?молотая 100 ?br /> ?Цельнозернов? мука 100 ?br /> ?2 яйц?br /> ?Обезжиренный кефи?200 мл
?Лимо?1 шт.
?Разрыхлитель, стев?

Приготовлени?

Смешат?молоту?ов?нк??муку, добавить разрыхлитель ?стевию. Влит??полученную смес?стакан кефира ?пару яиц. Лимо?нарезать кусочкам? вынуть косточки ?вместе со шкурко?измельчить ?блендере. Добавить лимонную масс??тест??сформировать печеньки. Застелит?противен?пергаменто??выложить печень??дами. Разогрет?духовк?до 200 градусов ?запекать печень?15 мину?до ру?ного цвет?
Пр?тног?аппетита!


10. Хрус?ще?шоколадное печень?br />
На 100 ? 148 ккал, белк?- 10 ? жиры - 7 ? углеводы - 12 ?

Эт?печенюшк?станут отличным перекусо? Шокола? хрус?щи?арахис, большо?количество белк??небольшо?- калори? Прекрасный диетически?вариан?😉👍

Ингредиент?

?2 ст. ? пшеничны?отрубе?br /> ?4 ст. ? ов?ны?отрубе?br /> ?60 ?обезжиренног?творог?br /> ?125 ?натурального йогурт?br /> ?1 ст. ? кукурузног?крахмала,
?2 яйц?br /> ?половина пакетика разрыхлите?
?3 ст. ? кака?br /> ?стев? (по вкус?
?2 ст. ? обезжиренног?молока
?немног?арахис?br />
Приготовлени?

Разогрет?духовк?до 160? Смешат?вс?состав?ющие ?тест? Выложить противен?бумаго?для выпечк? Сформировать на противне 20 ?25 плоски?печенюше? Выпекать 20 мину? Остудить ?аккуратн?снять ?бумаги.
Пр?тног?аппетита!

Вс?изображения взяты из открытых источников. Если изображени?воспроизводится, он?использует? только для культурног?обмена. Авторски?прав?принадлежа?художник? Добавляйт? перестав?йт??по Вашему усмотрению!


Метк?  

ГОТОВИ?КЕКС??КРУЖКЕ

Сред? 14 Сентября 2022 ? 21:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения MOLODA_I [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ГОТОВИ?КЕКС??КРУЖКЕ: рецепт внутри

Редк?готовите десерт? потому чт??ними долг?возить?? Кекс??кружке гото?тся за 5 мину?— эт?идеальны?вариан?для те? кт?не люби?тратит?мног?времен?на готовк? ?выгля??он?не хуже изысканной выпечк?

1 (460x666, 239Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

Для приготовления шоколадног?кекс?понадобится:

*4 ст.? муки
*4 ст.? сахара
*2 ст.? простого кака?(подойдет «Золото?ярлык»)
*1 яйц?br /> *3 ст.? молока
*2 ст.? масл?(подойдет растительное ил?растопленное сливочно?
*немног?разрыхлите?
*кружка :)

Вс?смешат??поставит??микроволновк?на 1,5–2 минуты ?зависимост?от ее мощности. Готово!

Украсить готовы?кекс можн?во?такими кусочкам?шоколада — ?милы?стаканчика?получает? идеальны?вариан?для детски?праздников.

2 (483x700, 341Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

Этот стандартны?рецепт можн?ме?ть на свой вкус. Главно?— соблюдат?пропорци? чтоб?кекс не получился слишко?жидким.

Ид?: вместо кака?можн?положить ме?

3 (483x700, 275Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

?можн?добавить ?тест?ягоды.

4 (483x700, 396Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

Советуем подавать готовы?кекс ?небольшо?шапкой из избиты?сливок ил??шарико?мороженого.

5 (483x700, 368Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

?чтоб?кекс не слишко?прилипал ?кружке, попробуйте предварительно смазат?ее маслом.

6 (483x700, 381Kb)
Фото из книг?Мимы Синкле?«Кекс??кружке»

Ка?видите, чтоб?сделат?красивый ?вкусны?десерт, не обязательно тратит?нескольк?часо? ?ти мину?достаточно! ?если приготовит?тако?кекс ?красивой кружке, то ?гостей удивит? ?есть, чт?пофотографироват?пере?едой :)
?каки??ва?есть скоростные десерт?выручалочк?

Источник

Метк?  

Кулинария>ЭТ?ТЕСТ?СТАЛ?ДЛ?МЕНЯ ОТКРЫТИЕ? ? ?1? ВОЗДУШНО?ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬ?/b>

?тниц? 16 Сентября 2022 ? 10:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


Кулинария>ЭТ?ТЕСТ?СТАЛ?ДЛ?МЕНЯ ОТКРЫТИЕ? ? ?1? ВОЗДУШНО?ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬ?/strong>

3416556_resize_1 (660x371, 28Kb)

ДАВНЫМ ДАВН?
ЭТ?ТЕСТ?СТАЛ?ДЛ?МЕНЯ ОТКРЫТИЕ?
«2 ?1». ВОЗДУШНО?ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬ?/span>
Он?сочетает ?себе вс?само?вкусно?
от дрожжевого – ?гкость ?пышность,
от песочног?– рассыпчатост??хрусткость.
Рецепт:
Сливочно?масл?-250 гр
Саха?-80 гр
Ванили?«Haas» -1 пачк?/span>
Яйца -3 шт
Дрожжи «Haas» 1 пачк?(7 гр) ил?(сыры?20 гр)
Вода -80 мл
Мука -500-550 гр
Соль -1/3 ??
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ?/span>
Итак приступаем, для начала активируем дрожжи,
заодно проверим их работоспособност?
?миск?вливае?80 мл воды,
добавляем 1 ?? сахара ?
добавляем 1 пачк?сухи?дрожже?/span>
?ме? ?пачк?7 грам?
перемешиваем ?
оставляем на 5-10 мину?
Масл?сливочно?250 грам?
заране?достанем из холодильника,
чтоб?он?стал??гким,
добави?80 грам?сахара ?ванили?
взбиваем до пышности миксером ?/span>
добавляем 3 яйц?по 1,
добавляем сначал?одно яйц?/span>
вбивае?ег??масл?зате?следующе??та?3 яйц?
Теперь вливае?активированные дрожжи ?/span>
муку 550 грам?постепенно замешиваем тест?
Тест?получает? ?гкое ?рука?не липнет.
Формируе?прямоугольник ?/span>
раскатывае?скалко?толщин?примерно 10-15 мм
Сверху посыпаем сахаро?
прикатывае?скалко??/span>
разрезае?на прямоугольник?
Кладем на противен?
даем печень?расстр?ть? 15-20 мину?на противне,
зате?ставим ?духовк??
выпекаем пр?180 градусах 15 мину?
до легког?золотистог?оттенк?
Печень?готово, дади?ем?немног?остыть ?/span>
подаем ?чаем ил?кофе,
я сегодня пода??малиновы?киселе?
Печенья получает? мног?
почт?2 против? ?/span>
на вкус он?не похоже на обычно?песочное печень?
на на?вкус,
он?намног?вкусне?обычного песочног?


https://zen.yandex.ru/media/kalnina/takoe-testo-2-...tkost-6295b2ec4144d5700a2a0771

Nata Vi

Метк?  

ПРОСТЫ?, ВКУСНЫ??ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТ?ИЗ МОРКОВКИ

Суббот? 12 Ноября 2022 ? 21:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения babeta-liza [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПРОСТЫ?, ВКУСНЫ??ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТ?ИЗ МОРКОВКИ, которы?понравятся даже де??

Морков?– эт?не только зажарк? подливка ил?ненавистны?ингредиент, ??де?то?вкуснейших десертов: от пирого??тортов до печенья, кексов ?даже конфет. Впроче? чтоб?убедиться ?этом, достаточно приготовит?чт?нибудь из вышеперечисленного. Уж поверьте, таки?сладости придут? по вкус?всем?семейств? Один чего только морковно-кабачковый пиро?стои?– наст?ще?объедени? да ?пончик?– пальчики оближешь!

1. Морковны?конфет?/h2>
Морковны?конфет? \ Фото: liveinternet.ru.
Морковны?конфет? \ Фото: liveinternet.ru.

Конфет?из морков?– вкусная ?полезн? сладость, которая понравит? даже маленьки?привередливы??капризны?де?? да ?взрослые ?удовольствие?съедя?таки?сладости.

Ингредиент?

• Морковка среднего размер?- 5-6 шт;
• Саха?- 1 стакан;
• Со?лимонный - 1-1,5 ст.?
• Стружк?кокосовая - 0,5 стакан? Конфет?из морковки. \ Фото: google.com.

Конфет?из морковки. \ Фото: google.com.

Способ приготовления:

• Морковку вымыть;
• Очистить;
• Просушит??натереть на мелкую тёрк?
• ?миск?смешат?саха??лимонным соко?
• Добавить морков??перемешать;
• Обжарить на сковород?5-7 мину?
• Зате?хорошенько остудить;
• ?сформировать равномерны?шарики;
• Посл?обва?ть ?кокосово?стружк?
• Выложить ?контейне??отправит??холодильни?на 1-,5 часа.

2. Пончик?/h2>

Морковны?пончик? \ Фото: pinterest.co.kr.

Морковны?пончик? \ Фото: pinterest.co.kr.

Морковны?пончик?– лакомств? пере?которы?просто невозможно устоять. Он?порадуют ка?дете? та??взрослых. Их удобно не только взять ?собо?на переку?(?школ?ил?на работу), ??угостить знакомых.

Ингредиент?

• Морковка среднего размер?- 1-2 шт;
• Яйца - 1 шт;
• Со?апельсиновый - неполный на пале?стакан;
• Масл?сливочно?- 2 ст.?
• Ванильны?саха?- 0,5 ??
• Саха?- 2-3 ст.?
• Мука - неполный на пале?стакан;
• Разрыхлитель - 0,5 ??
• Сода - 0,5 ??
• Соль - 0,5 ??
• Корица молотая - 0,5 ??
• Гвоздика молотая - 0,5 ??
• Молоко - 2 ст.?
• Сахарн? пудр?- 1 неполный стакан.
Пончик?из морков? \ Фото: yandex.ua.

Пончик?из морков? \ Фото: yandex.ua.

Способ приготовления:

• Масл?растопит??взбить ?яйцом, апельсиновым соко? ванильны?сахаро??обычны?сахаро?
• Муку смешат??содо? разрыхлителе? соль? корице??гвоздико?
• Морков?натереть на мелкую тёрк??добавить ?муке;
• Хорошенько перемешать;
• Зате?добавить яично-апельсиновую смес?
• ?внов?перемешать;
• Тест?выложить по формочка?
• Отправит??разогретую до 180 градусов духовк?на 10-15 мину?
• Молоко смешат??ванильны?сахаро??сахарной пудрой;
• Поставит?на медленны?огон?
• Помешивая, довест?до кипения ?готовить до те?по? пока смес?не станет однородной;
• Снять ?ог?;
• Готовы?пончик?обмакнут??сахарную глазур?
• Переложить на блюд??дать застыт?


3. Печень?/h2>
Морковно?печень? \ Фото: pinterest.ru.
Морковно?печень? \ Фото: pinterest.ru.

Печень?из морков??ов?ны?хлопье?– то, чт?отличн?подойдёт ?качестве сытног??полезног?перекуса, ?ещ?он?прекрасн?сочетает? ?тёплым чаем ?молоко?

Ингредиент?

• Ов?ны?хлоп? - неполный стакан;
• Мука - 0,5 стакан?
• Разрыхлитель - 0,5 ??
• Молотая корица - 0,5 ??
• Соль - 1 щепотк?
• Яйца - 1 шт;
• Морковка среднего размер?- 1-2 шт;
• Мё?- 1 неполный стакан;
• Масл?сливочно?- 2 ст.?
• Ванильны?саха?- 0,5 ??

Печень?из морков? \ Фото: koolinar.ru.
Печень?из морков? \ Фото: koolinar.ru.

Способ приготовления:

• Ов?ны?хлоп? перебить ?блендере до сост?ния средне?крошки;
• ?миск?смешат?муку ?соль? корице? разрыхлителе??ванильны?сахаро?
• Перемешать;
• Добавить перебиту?ов?нк?
• ?пиал?смешат?яйц??мёдо??растопленным сливочны?маслом;
• Об?смес?смешат?межд?собо??хорошенько вымесить;
• Морковку вымыть;
• Очистить ?натереть на мелкую тёрк?
• Добавить ?миск??получившей? масс?
• Перемешать ?отправит??холодильни?на 1-1,5 часа;
• Противен?застелит?пергаментной бумаго?
• Зате?выложить ложкой морковну?масс?
• Отправит??разогретую до 160 градусов духовк?на 10-15 мину?
• Посл?готовности оставить печень??духовк?на 20-25 мину?
• Зате?достат??подавать ?стол?


4. Кекс?/h2>

Морковны?кекс? \ Фото: fiesta.ru.

Морковны?кекс? \ Фото: fiesta.ru.

Кекс?нравятся ка?де?? та??взрослым, которы?лю??сладко? Впроче? морковны?кексик?не станут исключение? особенно, если ?ни?добавить орех? сухофрукты ил?шоколадные капельки.

Ингредиент?

• Мука - 1 стакан;
• Саха?- 1 неполный на пале?стакан;
• Сода - 2 ??
• Разрыхлитель - 0,5 ??
• Корица молотая - 0,5 ??
• Орех мускатны?молоты?- 0,5 ??
• Гвоздика молотая - 0,5 ??
• Соль - по вкус?
• Масл?подсолнечное - 1 стакан;
• Яйца - 4 шт;
• Морковка среднего размер?- 1-2 шт;
• Яблоки среднего размер?- 1-2 шт;
• Орешки микс ил?любы?другие - 2 горсти;
• Кокосовая стружк?

Кекс?из морков? \ Фото: eco-recept.ru.
Кекс?из морков? \ Фото: eco-recept.ru.

Способ приготовления:

• ?миск?смешат?муку ?сахаро? содо? разрыхлителе? мускатны?орехом, гвоздико? соль? корице?
• Масл?смешат??яйцам??добавить ?муке;
• Хорошенько перемешать;
• Морковку вымыть;
• Очистить;
• Натереть на крупну?тёрк?
• Яблоки такж?вымыть;
• Очистить ?натереть;
• Орех?подробит?до сост?ния мелкой крошки;
• Смешат?вс?ингредиент?межд?собо??добавить кокосову?стружк?
• Перемешать;
• Тест?разложит?по формочка?для кексов;
• Отправит??разогретую до 180 градусов духовк?на 25-30 мину?


5. Пиро?из морков??кабачк?/h2>
Морковно-кабачковый пиро? \ Фото: zira.uz.
Морковно-кабачковый пиро? \ Фото: zira.uz.

Казалось бы, чт?можн?приготовит?из морков??кабачков? Овощны?оладьи, рагу ил?попросту пожарить соломкой? ?во??не? Из морковки ?кабачков можн?приготовит?фантастическ?нежный ?очен?вкусны?пиро? поли?ег?апельсиновой глазурью.

Ингредиент?

• Масл?сливочно?- 250-280 ?
• Саха?- 1 стакан;
• Яйца - 3 шт;
• Мука - 1 полный стакан;
• Разрыхлитель - 2 ??
• Соль - по вкус?
• Сода - 1 ??
• Корица молотая - 0,5 ??
• Орех мускатны?- 0,5 ??
• Гвоздика молотая - 0,5 ??
• Апельсин?среднего размер?- 3 шт;
• Морков?среднего размер?- 1-2 шт;
• Кабачо?среднего размер?- 1 шт;
• Сахарн? пудр?- 1 неполный стакан.

Морковны?пиро? \ Фото: delo-vcusa.ru.
Морковны?пиро?strong>. \ Фото: delo-vcusa.ru.

Способ приготовления:

• Масл?смешат??сахаро? яйцам? муко? разрыхлителе? соль? содо? корице? мускатны?орехом, гвоздико? тёртой апельсиновой цедрой;
• Перемешать ?вс?взбить миксером;
• Морковку ?кабачк?вымыть;
• Очистить ?натереть на тёрк?
• Добавить ?миск??муко?
• Перемешать хорошенько;
• Форм?для запекания смазат?маслом;
• Вылить ?не?тест?
• Отправит??разогретую до 180 градусов духовк?на 30-35 мину?
• Из апельсин?выдавить со??смешат?ег??сахарной пудрой;
• Получившей? глазурью полить остывший пиро?
• Подождат?пока глазур?застынет;
• Посыпать сверху оставшей? апельсиновой цедрой.

Источник


Метк?  

Орешки со сгущенко?Замороженное слоёно?тест? чт?важн?пр?него знат?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 17 Февраля 2023 ? 15:08 + ?цитатник
Печень?«Орешки» со сгущенко??рецепт ?орешнице?на газу+Замороженное слоёно?тест? чт?важн?пр?него знат?/strong>


pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-gotovye-oreshki-v-tarelke-1 (700x529, 394Kb)
Печень?«Орешки» со сгущенко??рецепт ?орешнице?на газу

?многих печень?«орешк?со сгущенкой» вызывает ассоциации ?детством. Эт?лакомств?было особенно попу?рн??эпох?СССР, но ?пото? ?сейчас не лишилось народной любв?

Чтоб?испечь орешки со сгущенко? нужн?специальная форм? ?котору?заливает? тест? Обычно эт?сковород??выемками по?половинк?орехов. Такж?эт?може?быть электрическая «орешница».

Начинк?для печенья делают из варено?сгущенки, но такж?можн?положить внутрь издели?шокола? кака? повидл? джем ?даже ме?


Тест?для печенья «Орешк?со сгущенкой»
pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-testo-1 (620x642, 215Kb)
Необходимы?продукты:

мука ?2 стак;
маргарин для выпечк??0,25 кг;
яйц??2 шт;
саха?песо??0,5 стак;
со?свежег?лимона ?1 чайн. ло?
соль ?щепотк?сред?я;
сода ?0,5 чайн. ло?
ванили??по желани? совсем немног?на кончик?ножа ил?маленько?ложк?
вареная сгущенка.

Приготовлени?тест?br /> pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-zakladka-testa-v-formu-1 (700x431, 347Kb)
1. Белк?отправьт??холодную миск? проработайте венчиком до пены. ?другой посуде соединит?желтки ?саха? разотрит? масс?побелеет.

2. ?глубокой миск?растопит?маргарин для выпечк? можн?взять ?масл?сливочно? ?теплый маргарин введит?соль, ванили? пото?муку. Соду погасите лимонным соко???тоже ?тест?

3. Размешив? масс? внесит?сладки?желтки ??конц?аккуратн?вмешайте ?по ложк??белковую пену. Замешанное тест?уберит??холодильни? предварительно накрыв емкост??ни?целлофаном.

4. Распределите тест?по углублен??форм?«орешницы», примерно на 2/3. Закройте форм? обрежьте излишк?(если есть) ножо? Поставьт?форм?на огон??обеспечьте равномерны?нагрев. Чере?каждые 40-45 секунд форм?переворачивайт?

Приготовлени?орешко??начинкой
pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-1 (700x461, 293Kb)
1. Когд?изделия испекутся, раскройт?«орешницу», пересыпьте печень?на лист пергамента ил?поднос.
pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-napolnyaem-oreshki-nachinkoy-1 (700x441, 252Kb)
2. Когд?половинк?остыну? начините их варено?сгущенко? склейт? удалит?излишк??боко??сложит?печень?«орешк?со сгущенкой» ?вазочк?ил?на красивое блюд?
pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-s-orehom-vnutri-1 (700x614, 326Kb)
3. Пр?желани??начинк?можн?добавить дроблены?орешки.
pechene-oreshki-so-sguschenkoy-staryy-retsept-v-oreshnitse-na-gazu-s-foto-poshagovo-s-gretskim-orehom-1 (700x558, 437Kb)
Подавайт??ча? кофе ил?молоку ?эт?вкусны?десерт! Пр?тног?аппетита.


Замороженное слоёно?тест? чт?важн?пр?него знат?br /> Без названия (3) (700x425, 284Kb)
Хо?йк?уж?давн?окрестил?замороженное слоёно?тест?"палочкой-выручалочкой".

Готовить из такого тест??одно удовольствие! Да ?стои?он?недорого. Купите тако?тест??магазине, положите дома ?морозилк? ?проблема "гост?на пороге" не буде?больше ва?волноват?

Но во?ка?выбрат?качественный продук? Давайт?разбираться.

Слоёно?тест?бывает дрожжевы??бездрожжевым. Отличают? он? во-первых, по свое?структур? Дрожжево?тест?боле??гкое ?из него гото??булочк? слоёны?пирожные, круассан? Бездрожжевое идеально подойдёт для тонких коржей, рулето? слое? Во-вторых, он?по-разном?всхо?? дрожжево??благодаря брожению, бездрожжевое ?за счёт во?ного пара, которы?выде?ет? пр?нагревании масл?ил?маргарин?

Покупая слоёно?тест? нужн?знат? чт?он?должно храниться ?магазине ?морозильно?камере, пр?температур?не выше −18 градусов.

Важн?знат? че?больше слоё??тест? те?вкусне?буде?выпечк? На упаковке должна быть надпис? указывающая на количество слоё??полуфабрикат? Считаются хорошими показате?ми: для дрожжевого тест??48, ?для бездрожжевог??256.

?состав?слоёного тест?должна быть пшеничная мука высшег?сорт? маргарин, вода, дрожжи (для дрожжевого), соль ?лимонн? кислот? Иногда ?состав?могу?присутствовать молоко, саха? яичны?порошо? но ни ?коем случае не должно быть ароматизаторов, красителей ?добаво??индексом ?
Без названия (4) (700x393, 234Kb)
Упаковка ?тестом не должна быть вздуто? Вздути?може?свидетельствоват??ег?повторно?заморозк?

Если вы не планируете использовать тест?сраз?посл?покупк? положите ег??морозилк? Та?он?може?храниться от 3-?до 6 ме?це? причём, дрожжево?тест?хранит? меньше.

Повторно замораживать слоёно?тест?не рекомендуется: он?поте?ет свои свойства ?не буде?подниматься пр?выпечк?

Чтоб?правильн?разморозит?тест? достаньт?ег?из морозилк??подержит?на полк?холодильника пару часо? ?зате?доразмораживайте пр?комнатно?температур? ?микроволновк?размораживат?тест?нель? ?выпечк?не поднимет?.
Без названия (5) (700x475, 351Kb)
Чтоб?выпечк?из слоёного тест?приобрел?эффектны?блес? смажьт?заготовк?взбиты?желтко? не задевая пр?этом кр? (инач?он?не поднимут?).

Пере?те? ка?выложить изделия на противен? смочит?ег?холодной водо?

Выпекать изделия из слоёного тест?нужн??духовк? разогретой до 220-240 градусов. Первые 10 мину?дверцу открыват?нель?.



Метк?  

 Страницы: [1]