Смаженый ил?жарены?сы?по-чешски ?панировк?Варены?омле??пакете, по ?вкус?ка?сливочны?сы?
?Чехи?всегда можн?попробоват?жарены?сы?Smaženka.
?рецепт?использова?сы?«Сливочный? но наст?щи?чешски?жарены?сы?гото??из сыра «Гермелин» - эт?сорт ?гког?жирног?сыра ?бело?плесенью на поверхност? напоминающий французски?камамбер, от которого он ведё?свое происхождени?
Производит? ?Чехи?из коровьег?молока. Текстура ?гк?, светлая, имеется плотная корочк?
Жарены?сы?хоро??са?по себе, ? например, ?прикуску ?вареньем, я выбрал?«фаршированный?вариан?
💓Реже?сы?квадратами толщиной 1-1,5 см.
💓?одну глубокую тарелк?разбивае?2 яйц? взбиваем. ?другую тарелк?насыпаем панировочные сухари.
💓Каждый кусоче?сыра ?двух сторон макаем во взбиты?яйц? зате?панируем ?суха?? та?дв?раза.
💓Жари?по 30-40 секунд ?каждой сторон?на сильно?огне.
💓Во время жарк?сы?плавит?, поэтом?готовы?жаренный сы??панировк?сраз?подаем на стол, пока он не осты?
🍺Приблизительно?время приготовления: 5 мину?br />
Варены?омле??пакете, по ?вкус?ка?сливочны?сы?
Ищит?максимальн?вкусны??полезные варианты любимы?блюд? Тогд?обратите внимание на рецепт приготовления вареного омле??пакете. Удивительн? но варены?омле??пакете ?домашних условия?получает? ниче?не хуже своего жареного аналог?
?гкий ?сочный, но пр?этом приготовленный бе?капл?масл?ил?жира. Тако?омле?идеально подойдет ?для детского завтрака.
Конечн? можн?приготовит??обычны?на сковород? но сделанны?таки?образо?он очен?нежный ?диетически? та?ка?не имее?корочк??готовится бе?добавлен? масл?
Если ?ва?есть сомнен? ?полезности варк??пакете, то можн?тоже само?сделат??стек?нной банк?
Итак:
3 яйц?
2/3 стакан?молока,
соль.
Если вы любите сладки?омле? то можете добавить саха? Если чт?то попикантне? то зелень. На?полюбился бе?добаво?
Взбиваем миксером яйц??соль?до пены, добавляем молоко ?взбиваем опять. Масс?жидк?, но пышненьк? получает?.
Бере?дв?целлофановых пакета, складываем один ?один ?выливаем масс? За?зываем мешоче??опускаем ?ки?щу?воду ровн?на 10 мину?
Добавл? чт?воду желательно поставит?ки?тить? заране? чтоб?не ждат?её закипания.
Чере?10 мину?омле?достае? выворачиваем из мешочк?(он не пристает ?мешк?на тарелк? разрезае??едим!
Вкуснотааа!!! Можн?разнообразит?рецепт ?приготовит?варены?омле??пакете ?ветчиной, овощам??грибам?по этом?рецепт?
Ингредиент?Порций:
1 2 яйц?
2 ломтик?ветчин?нарезать (по желани?
0.5 стакан?тертог?сыра 1 ст.? мелк?нарезанног?лука (по желани?
1 ст.? мелк?нарезанног?сладкого перц?(по желани?
2 ст.? нарезанног?помидора (по желани?
1 ст.?аджики ил?сальсы (по желани?
2 нарезанных шампиньона (по желани?
Способ приготовления
Разбейте яйц??большо?закрывающийся полиэтиленовый паке?
Сдуйте ег? чтоб?выше?лишний воздух ?закройте.
Потрясите ?помнит?паке? чтоб?взбить яйц? Откройте паке??добавьте остальны?ингредиент?
Снов?выдавите лишний воздух ?закройте паке?
Вски?тите воду ?большо?кастрюле.
Опустите туда паке?(можн?сраз?нескольк?пакето??до 8 штук).
Готовьте ?ки?ще?воде 30 мину?
Откройте паке??выкатите омле?на тарелк?
Обычно омле?легк?выкатывает? из пакета.
Поделись этим рецептом со своими друз?ми, пускай тоже попробую?приготовит?br />
Источник: https://roza2017.ru/varenyj-omlet-v-pakete-po-vkusu-kak-slivochnyj-syr/ Источник
Казалось бы, пожарить сырник?прощ?простого. Однако ?каждой хо?йк?свой рецепт. Секретам?приготовления этог?блюд?де?тся ?ть лучших столичны?кулинаро?
– Почему именно сырник? – спросите вы, – вдру?стал?предмето?пристального вниман?? Ведь кт?же их не знае?– сырник? Да любая хо?йк?наст?пает ва?их целу?гору за ?ть мину?
Наст?пать, може??наст?пает, конечн? Не спорим. Только, почему-то, ?одно?он?получают? на «ур?raquo;, ??другой – «спасиб? не надо». ?ведь рецепт, казалось бы, один ?то?же. Ем? кстати, уж?мног?соте?ле? Правда, когд?точн?человечество вошл?во вкус смешанного ?яйцом ?поджаренного ?виде лепеше?творог? доподлинно не известно. Но, су? по названию, случилос?эт??очен?давн? Ка?ра??те времен? когд?сыра ?привычно?виде ещ?не было, ?бы? по исследован??историко? только «сырный творог». Из него готовили масс?вкусны?веще? называли которы?не витиеват? сырным?блюдам? Сред?ни?оказалис??наши «сырник?raquo;. ?лишь пр?Петр?I из творог?научилис?готовить сычужные сыры – аналогичны?те? чт?мы едим ?сейчас. ?словам?«творог» ?«сы?raquo; стал?обозначать разные продукты. Но сырник?из творог?та??остались «сырникам?raquo; – любимыми многим??го?че??холодном виде, со сметаной, медо??даже …?чесноком ?укропо?
?чтоб? наконе? пр?снит? ?че?он – главны?секрет вкусны?сырников, мы побывали на кухня??ти лучших столичны?ресторанов ?подсмотрел? ка?их гото??знаменитые ше?повара.
– Не буду говорить, чт?этот рецепт мн?передали мама ил?бабушк? Эт?просто проверенны? классический способ, на основе которого я готовл?фирменны?сырник?нашего ресторан? Для ни?nbsp;беру творог 18% жирности, ?которому добавля?манную круп??ванильны?саха? Эт?делает их очен?пышным? нежным??необыкновенн?вкусными.
НАДО:
200 ?творог?18% жирности
1 яйц?br />
2 ст. ложк?муки
1 ст. ложк?манной круп?br />
1 ? ложк?ванильного сахара
2 ст. ложк?тростниковог?сахара
Масл?для жарк?/span>
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Творог, яйц? манную круп? ванильны??тростниковый саха?тщательн?перемешать.
2. Сформовать нужные по размер?сырник? обва?ть ?муке ?жарить ?двух сторон до золотистог?цвет?
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:
*Если хотите, чтоб?сырник?были боле?легким??диетическими, готовьте их не на сковород? ?переложи??силиконовы?формочки, запеките ?духовк?
*Никогд?не готовьте сырник?из кислог?творог? Если хотите ?итог?получить вкусно?блюд? то используйт?только качественный продук?
* Если творог нескольк?сухова? смягчит?ег? добави?сметан? кефи?ил?молоко. Та?масс?станет боле?эластичной.
РЕЦЕПТ 2
?ИЗЮМОМ ?ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМ?
Готови?Слав?Купцов, ше?пова?ресторан?«Будвар»
– Сырник?любл??детств??считаю их идеальны?блюдом для завтрака. Готовить их просто ?быстро: творог, саха? мука ?яйц? Но вы ?любо?момент можете пофантазироват??обогатит?блюд?на свой вкус, добави?ягоды, орех?ил?изюм.
НАДО:
250 ?творог?br />
3 ст. ложк?муки
2-2,5 ст. ложк?сахарног?песк?br />
1 яйц?br />
50 ?яде?грецки?орехов
50 ?изюм?/span>
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Смешат?творог, яйц? муку, сахарный песо??измельченные грецки?орех?
2. Творожну?масс?разделяем на небольши?шарики (по 60 ?, формируе?из ни?сырник???двух сторон обжариваем на сковород?
3. Подаем ?стол??вареньем, сгущенко? сметаной ил?медо?
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ СЛАВ?
* Чтоб?сырник?получились нежным??тающим?во рт? необходимо быть внимательным??мелоча? Например, творог лучш?протерет?чере?сито ?только пото?перемешать ег??яйцом, сахаро? муко? ?лишь посл?этог?добавлять грецки?орех?ил?изюм.
* Пере?те? ка?добавлять изюм, обязательно ег?ненадолг?замочите ?воде, ?зате?дайт?высохнут? Для этог?переложите ег?на салфетку ?слегка отожмите. Благодаря этом?творожная масс?не буде?жидкой ?из не?буде?легк?сформировать сырник?
* Чтоб?сырник?не подгорал? желательно жарить их на маленько?огне ?уж?разогретом масл?
– Успе?хороши?сырников кроется ?хороше?свежем творог? Нель?, чтоб?он бы?nbsp;кислым, жирным ил?совсем обезжиренным. Кстати, если ?обезжиренном?добавить немног?растопленног?сливочного масл? то он станет вполне пригодны?для сырников. Но я предпочита?творог 7-8 % жирности ?не «крупинками», ?однородной текстуры.
НАДО:
200 ?творог?br />
1 яйц?br />
2-3 ст. ложк?сахара
щепотк?соли
щепотк?ванильного сахара
щепотк?корицы
2 ст. ложк?муки
*?сырник?можн?добавить, кому чт?хочется: изюм, мелк?нарезанную курагу ил?орех? Только не грецки? Он?придадут готовому блюд?синюшный цвет ?nbsp;сырник?буду?выглядеть неаппетитн?
* Сырник?ещ?можн?приготовит?на пару, но тогд? скорее всег? получатся ленивы?вареники. Просто нужн?буде?полуготовы?сырник?сложит??пароварк??подержат?до готовности.
* Бывает, чт??ме? по утра?не хватае?времен?на готовк?завтрака. ?этом случае я достаю из морозильно?камеры заготовк?сырников, сделанны??вечера, ?обжарива?их на сковород? Эт?очен?просто: готову?творожну?масс?скатывае??колбаску, нарезаем, формуе?биточк??выкладывае?на дере?нную доск? слегка обсыпанную муко? ?замораживаем. ?утра, за полчас?до готовк?достаньт?сырник?из морозильно?камеры, чтоб?он?оттаяли ?обжарьте.
– Когд?я была маленько? бабушк?пекл?для ме? сырник??обильн?поливала их сметаной. ??nbsp;сейчас их любл??nbsp;готовл?по тому же рецепт?для своего сына. Для сырников рекомендую брат?творог 9% жирности, нежидкий ?некислый. ?муку ?рецепт?заменить на манк?та? на мо?взгля? вкусне?
НАДО:
Для сырников:
200 ? творог?br />
1 ст. ложк?сахара
1 яйц?br />
100 ? сливочного масл?br />
1 ст. ложк?манк?br />
щепотк?ванили
Для сиропа:
100 ?изюм?br />
100 ?сахара
100 воды
10 ?коньяка
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Вс?ингредиент?тщательн?замесите до образования однообразной масс? Зате?немног?«подпылит?raquo; стол муко? раскатайте «колбаску», нарежьте ее на равные кусочк?
2. Зате?эт?кусочк?надавите ?двух сторон, чтоб?он?походили на шайбочки ?выложите на раскаленну?сковород??разогретым растительным маслом.
3. Посл?этог?накройте сковород?крышко??обжаривайт?сырник??двух сторон до те?по? пока манк?«распухне?raquo;.
Готови?сиро?
1. Саха??водо??изюмом доводи?до кипения ?нескольк?мину?проваривае?на медленно?огне.
2. Добавляем конья??перемешиваем.
Готовы?сырник?поливаем сиропо??подаем со сметаной.
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕ?ОТ МАРИНЫ:
* Во время жарк?сырников не жалейт?растительног?масл? Желательно ег?налить стольк? чтоб?сырник?«плавал?raquo;.
– Че?меньше жирность творог? те?боле?ярк?выраже?ег?вкус, те?он боле?рассыпчаты? Обычно я беру 2-3%. Для него понадобится меньше связующих ингредиентов ?сырник?получают? вкусне?
1. Вс?ингредиент?перемешиваем до однородной масс??даем один ча?пост?ть ?холодильнике, чтоб?вс?разошлос??приобрел?цельну?консистенцию.
2. Формируе?шарики, обваливаем их ?муке, придае?форм?биточков ?обжариваем ?двух сторон на хорошо разогретом топленом масл?
?муку добавить разрыхлитель, вс?вместе прос?ть, добавить саха? соль ?ванильны?саха? перемешать. Размягченно?сливочно?масл?взбить миксером до бела, добавить творог ?вместе взбить до однородной масс?(если творог крупнозерненый, ег?нужн?перетереть чере?сито для однородности).
?масляно–творожную смес?добавить частями сахарно–мучную смес??перемешать
лопаткой. Когд?вся мучн? смес?добавлен? замесить тест?руками. Должно получить? ?гкое ?эластичное тест? не липнущее ?рука? Сформировать шарики, выложить их на противен? застеленны?пергаменто??выпекать пр?180 º?мину?20, до лёгког?ру?нц?
Печень?довольно бледно? не ждит?сильно ру?ного цвет? если передержит??подгорит дн?
Пр?тног?аппетита!
1. ?посуду для замеса тест?выкладываю 250 ?творог? 120 ?сахара ?1 ??ванильного сахара, 100 ?размягченного сливочного масл? 2 яичны?желтка, щепотк?соли. ?вс?перетера?вилкой ?однородную масс? ?творожно?масс?добавля?270 ?муки, смешанно??1 ??разрыхлите?. Замешива?тест? Вначал?он?кажется густым, но ?процессе замеса станет ?гким ?пластичным. Тест?можн?приготовит?заранеею Ег?можн?хранит??холодильнике до трех дней. Долг?тест?не вымешивайт? Ка?только собралос??комо?- достаточно. Тест?должно быть достаточно ?гким, но таки? чтоб?ег?можн?было раскатыват?скалко?
2. Выкладываю на стол, слегка припыленны?муко? ?обмина? чтоб?тест?стал?боле?однородным. Отде??небольшо?кусоче?тест? Стол слегка подпыля?муко? ?раскатываю тест??плас? Толщин?пласта должна быть 2-3 мм. Выреза?кружочки. ?ме? диамет?вырубк?6,5 см. Укладыва?по четыре кружка ?нахлес?друг на друг? Скручива?рулетико?начиная ?нижнег?кружка. Пр?помощи ножа разрезаю рулети?на дв?"розочк?. Члегка отгиба?лепестки, делая красивые цветочки.
Готови?йогуртовый крем. Яичные белк?хорошо взбить миксером. Постепенно добавляем йогурт, саха? 3 столовые ложк?муки. Хорошо взбить миксером.
Форм?22-24 см.
Смазат?сливочны?маслом ?посыпать муко?
Выкладывае?1 половину тест??равномерно распреде?ем.
Выложите готовы?йогуртовый крем. Вторую половину тест?натереть на терк?
Поставит??духовк?пр?180 ?C на 35 мину?
Посыпать сахарной пудрой.
?ме? ?открытой пачк?оставалось немног?шоколадной посыпк?поэтом?ее я тоже бухнул??тест?..
Ещ?ра?хорошо взбить до однородной масс??выложить тест??смазанну?форм?для выпекания. Сверху разложит?кружки ананасов .
?серединк?ананасов - я положила по одно?штучке чернослива,но можн?использовать любы?ягоды - свежие,замороженные , из компот?ил?из варенья, ?можн?использовать порезанные цукаты ил? просто не заполнять серединк?ананасов.
Миксером доведите тест?до однородног?сост?ния. Если тест?достаточно плотно?значит, он?готово. Если ?ва?получилось жидковатое, то добавьте ещ?половину стакан?муки. Количество муки може?зависеть от влажност?творог? Форм?для кекс?смажьт?любы?кондитерским жиро?
Переложите тест? разров?йт?ложкой. Сверху чуть вдавит?ягоды смородин?ил?другие.
Мало кому приходит ?голову, чт?сы?можн?спокойно замораживать.
Особенно, если речь идет пр?классический тверды?сы?
Интересн? заче?же некоторы?отечественны?хо?юшки отправ?ют ег??морозильну?камеру ?ка?ег?пото?используют.
Каждый прекрасн?знае??то? чт?стои?распакованному сыру полежать нескольк?дней ?холодильнике, ка?он ту?же те?ет свои первоначальные вкусовые качества ?даже способен изменить внешни?ви? нача?выглядеть на по?до?мене?аппетитн?
Тако?сы?вс?ещ?можн?использовать бе?особых пробле??готовк?сложны?блюд, однако бутерброды ?ни?получатся уж?«н?те?
?каждым новы?днем сы?продолжает «портить???уж?чере?непродолжительно?время окончательно засыхает.
Немало хо?ев ?тако?ситуации просто выбрасываю?драгоценны?продук? ведь совсем скор?молочный продук?може?ещ??плесенью покрыться.
Однако, существует куда боле?рациональный способ использования сыра, ?частност? ег?«утилизации».
Залежавшие? куск?молочног?продукта
(до того, ка?начала появлять? плесен? можн?пустит?на мелкую терк??складировать ?полиэтиленовый паке?
Он ?свою очеред?отправ?ет? на хранение ?морозильну?камеру.
Таки?образо?сы?не заплесневеет ?буде?храниться ещ?br />
очен?долг?
Таку?заготовк?можн??последстви?применит?для создан? всякого рода запекано? бутербродо??плавлены?сыро? салато????
Такж?тако?сы?отличн?подходит для приготовления домашней пицц?
Из него получает? просто превосходн? присыпка.
?для того, чтоб?продук?занима??морозилк?ка?можн?меньше мест? ег?рекомендуется укладывать ?паке?тонким пласто?
Кстати, таки?же образо?можн?хранит??свежий сы?
?тако?случае он ещ??не буде?те?ть свои?первоначальных вкусовых качест?
Обожаю плавлены?сы? но знаю, чт??магазине сделан он из всяко?ерунды. Решила ка?то попробоват?сделат?сы?сама. Перепробовал?мног?рецептов, но во?этот рецепт домашнег?сыра оказал? самы?вкусны??на удивлени?самы?просты? Прощ?рецепт?не встречал?
Свеклу помыть ?очистить от кожуры. Нарезать тонким?ломтикам? ?резала ножо? очен?тонк? Вы можете использовать овощерезку ил? ка?я, но? Кому ка?удобно.
Налейт??кастрюлю воду ?добавьте соль. ?ки?щу?воду добавьте небольшо?количество ломтиков ?варите 3 минуты.
Подготовьт?заране?бумажные полотенц? Достаньт?ломтик??помощь?шумовк??выложите на полотенц? чтоб?промокнуть ?удалит?влаг?
Варите следующу?партию ломтиков ?этой же воде. Пр?необходимост?добавьте немног?воды ил?немног?соли. Мн?не пришлось добавлять ни того, ни другог?
Подготовьт?тарелк??выложите на не?пергаментную бумагу. На бумагу выложите небольшо?количество ломтиков из свеклы ?сбрызнит?подсолнечным маслом Олейна. Помещаем ?СВ?на полную мощность на 1 ил?2 минуты. Микроволновк??всех разные, поэтом?следит?за процессо? ?ещ?эт?зависи?от толщин?срез?ломтиков.
Во??вс?- чипс?из свеклы готовы. Дале?вс?эт?украшаем, если хоти?красивую подачу ?удивлени?гостей:
Вы можете использовать любо?сы? Если сы?тверды?сортов, тогд?необходимо заране?разрезат?на квадратики ?совместить, чтоб?была возможност?выложить лепесточки ?виде розы.
Очен?нравит?, вся, бе?исключен? выпечк??творогом, поэтом?? собирают? ?ме? вс?самы?вкусны?рецепт?выпечк??творогом. Если Вы тоже любите тако? то обратите своё внимание на эт?рецепт?
Приезжаю я недавн??родите???деревн? ??ни?полным ходо?гото?тся налистники. Для те? кт?не знае? – эт?таки?блинчики ?творогом, традиционное украинское блюд? одно из моих любимы?
Форм?выстилаю пищево?пленко? выкладываю на не?первый слой печенья ?ложкой залива?творожно-сметанну?смес? Накрываю слое?печенья ?повторя?действ? до те?по? пока позволяет форм?ил?не закончит? чт?то одно: печень?ил?крем )))
Верхни?слой - творожны?крем. Тортик убираю ?холодильни?- лучш?всег?он получает?, если простоит ночь. Мы ка?то попробовал?ег?чере?пару часо?- ещ?не вс?слои печенья пропиталис?кремом, нижние чуть похрустывали, ?му?люби? чтоб?вс?он?были ?гким? ка?бискви?
Если не лень, то пере?подаче?на стол натира?на терк?немног?шоколада ?стружкой посыпа?поверхност?тортик? Для разнообраз? можн?купить шоколадное печень?- он?буде?красив?смотреть? ?разрез?десерт? чередуют? темные слои печенья ?белы?- крем?
Низкокалорийны?десерт ?фантастическим вкусом! Давн?полюбила его…Диетически?торт
от он, торт бе?из?на! Воздушны??объемный. Мн?кажется, он даже вкусне? че?«Наполеон». Во время строжайшей диет?можн?готовить: на 100 ??всег?114 калори? Эт?та?утешае?
Тако?диетически?десерт можн?есть хоть каждый день, исполняя ег??разных вариац?? Инжи??финики можн?отличн?заменить на черносли??курагу, изюм, сушены?яблок??клюкву. Груш?хорошо заменить бананами ил?киви ?буде??кислинко? но вс?равн?очен?соблазнительно?
Начинк? карамель, джем, кокосовая стружк?- на ваше усмотрение
Ка?готовить:
1. Шокола?растапливаем на во?но?бане. Силиконово?кисточко?смазывае?формочки (?ме? силиконовы? тонким слое?шоколада. Убирае?формочки ?морозилк?на 3-4 минуты. (?убирал?на 10 мину?. Если есть необходимост? можн?повторит?нанесени?шоколада на те мест? гд?есть "пробел? ?снов?отправит??морозильну?камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шокола?застывае? творог растирае??сахарной пудрой, ванилино??размягченны?сливочны?маслом.
3. Достае?формочки из морозилк? наполняем на 1/3 творожно?массой, кладем ?цент?начинк? заполняем до конц?творогом. Сверху смазывае?творог растопленным шоколадо??убирае??холодильни?до подачи. (?снов?убрала на нескольк?мину??морозильну?камеру, чтоб?верхни?слой шоколада немног?подостыл, ?пото?уж?переложила ?холодильни?.
?хранении этих сырков речь не идет, та?ка?он?просто испа?ют? ?то?же день.
Мы част?покупаем продукци? на?занную на?рекламой ?не замечаем на полках очен?полезный, на?продук?
Сегодня, рацион питания многих люде?несбалансирова???не?недостае?полезных микроорганизмо? помогающих процессу нашего пищеварения.
Поэтом?таки?продукты ка?простокваш? ?женк? варене??др.
должны быть на наше?стол?
* Че?же полезн?наша простокваш?
История возникновения этог?продукта уходит ?давние времен? когд?наши предки, открыв для се? полезные свойства молока, стал?задумывать? на?способам?ег?переработк??хранен?.
Уж?тогд?он?по?ли, чт?из молока, помещенног??теплое помещени? чере?некоторо?время получает? очен?вкусны?напито?
Благодаря простоте приготовления, питательност??долгом?хранению он получи?широко?распространени?сред?сельског?населения,
Он??дали ем?народное название ?простокваш?
Однако, посл?того, ка?известны?русски?ученый ?? Мечников
изучил ?обнародова?свои работы ?пользе простокваш?для здоров? человека, этот напито?воше??рацион питания ?городского населения.
* За чт?же та?полюбилась простокваш?народу?
- Простокваш?относится ?диетически?продукта? ?не?совсем мало жира,
но пр?этом ее калорийность всег?58 ккал.
- Кром?того, эт?ещ??отличный косметически?продук?
Из не?можн?приготовит?маск??крем?для уход?за свои?тело?
Пр?покупк?простокваш??магазине внимательн?изучит?СОСТАВ продукта на этикетке.
1. ?состав?качественной ?полезной продукци? кром?молока ?закваски больше ничего не должно быть.
2. Простокваш?хорошего качества имее?однородную консистенцию ?пр?тный запа?
Наличи?пузырько?воздух??этом продукте, явный призна?начала процесса брожен? из ?за попадания ?упаковку опасно?микрофлоры.
3. Обратите особое внимание на срок годности, добросовестные производител?пропечатываю?ег?четк??на видном мест?
Не стои?покупать продукци?старше 5 дней со дня производства.
Помнит? если на упаковке дата реализации отсутствуе?ил?плох?читает?,
то от покупк?лучш?отказать?.
Эт?пресны?творог, он делает? из молока ?лимона. Тако?творог обладает ?до?лечебных действий: улучшает па?ть, укрепляет сердце, кост??сустав? улучшает обще?самочувствие человека, ?такж?весьма полезе?пр?невротически?расстройства??депрессивных сост?ния? Этот творог не вызывает брожен? ?кишечник? хорошо усваивается, ?пр?те?на вкус.
Попробуйте приготовит?вкусны??очен?полезный творог долгожителей!
Для приготовления творог?на?понадобится:
1. Молоко 1 литр
2. Лимо?1 шт
Для начала нужн?выжать со?из лимона, ?поставит?на плит?кастрюлю ?молоко? Когд?молоко хорошо прогреет? , но не закипи? нужн?влит?со?лимона, быстро перемешать ?сраз?снять ?ог? кастрюлю. Во??вс?творог гото? осталось отделить ег?от сыворотк??помощь?марл?ил?мелког?ситечк?
Творог пере?едой не солите ?не добавляйт?саха? чтоб?усилит?полезные свойства можн?добавить сметан?ил?мё?
Сыворотк?не выбрасывайте, он?обладает такж?целебным?свойствами! Безумн?вкусна на не?окрошечк?
Бадвиг ?свои?исследован??вскрыл?пагубность применен? «плохих» жиро?для здоров?, ?частност? широко применяющие? методы гидрогенизации (пример—производств?маргарин? весьма опасного продукта для люде??онкологическим?рискам?.
Ка?вспомина?Клиф Бекуит (Cliff Beckwith), бывший пациен?Бадвиг, ?течени?10 ле? находивший? по?её наблюдение?по поводу рака простаты,было задокументирован?окол?1000 успешных истори?излечения от рака.
Но фармакологическая ?онкологическ? индустрия игнорировала вс?достижен? Бадвиг. Кром?того, её научны?выводы могл?нанест?серьёзны?удар по пищево?промышленности ?област?производства жиро?
Согласно диет?Бадвиг, завтра?мо?включать мё? смешанны??блендере ?органическим маслом льна холодной отжимк?(тако?масл?должно храниться только ?холодильнике), небольши?количество?свежег?парног?молока, (дефицитный продук??современно?урбанистическо?сред? ?свежег?зернистого творог? Разрешалос?добавление орехов (за исключение?арахис? ?небольшого количества свежих сезонных фрукто?
Необходимо отметить, чт?Джоанн?Бадвиг ?случ???жёлы?заболевани?использовала смес??состав?42 грамма ль?ного масл?(3 столовые ложк? на 100 грам?свежег?творог?
?обычно?ежедневной практике применен? данног?сочетания продукто??качестве превентивной меры использует? меньше?количество масл?льна на больше?количество творог?
Творог долгожителей ?эт?пресны?творог, делает? из молока ?лимона. Тако?творог обладает ?до?лечебных действий: улучшает па?ть, укрепляет сердце, кост??сустав? улучшает обще?самочувствие человека, ?такж?весьма полезе?пр?невротически?расстройства??депрессивных сост?ния? Этот творог не вызывает брожен? ?кишечник? хорошо усваивается, ?пр?те?на вкус.
Выхо?примерно 250 гр. творог?
1 литр свежег?молока
1 большо?лимо?br />
Выжать со?из лимона. На плит?поставит?кастрюлю ?молоко? Когд?молоко хорошо прогреет? , но не закипи? нужн?влит?со?лимона. Аккуратн?перемешать. Убрать кастрюлю ?ог?. Осталось отделить творог от сыворотк??помощь?марл?ил?мелког?сита. Творог гото?
Сыворотк?не выбрасывайте, он?обладает такж?целебным?свойствами! Безумн?вкусна на не?окрошечк?
Для се? я по?ла, чт?этот рецепт творог?для ме? просто палочк?выручалочк? ?на?очен?сложно купить сухо?творог, ?для некоторо?выпечк? например, ватрушек ил?те?же варенико? он поро?просто необходи? Ну ил?когд?вс??доме есть, кром?творог?
Сначал?творог смешае??сахаро? ванилино??яйцам?
Зате?добави?масл? манк? разрыхлитель ?сметан? Тщательн?перемешиваем до однородности.
Выкладывае?тест??формочки ?ставим ?разогретую до 180-200°С духовк?на 20-30 ми?
Сырнички остудить, аккуратн?достат?из формочек.
Данный рецепт ещ?очен?хоро?те? чт?можн?смел?экспериментировать ?количество?ингредиентов. Можн?положить меньше яиц, масл? сметан? сахара. Только манк?по рецепт?
Кефи? Мы ег?люби??помним ещ?из детств? Но ?последни?годы на первый план вышл?йогурт? которы?везд?рекламирую??рекомендую? Мы категорическ?не согласен ?таки?положением веще? Ведь кефир…
1. Утоляет жажд?/b>
Кисленький ?нежирный кефи?прекрасн?справляет? ?жаждой. Особенно если ?пузырьками!
2. Яв?ет? пробиотико?/b>
Всег?1 стакан кефира содержит боле?2 триллионов кисломолочны?бактерий ?других микроорганизмо? благотворн?вл?ющих на микрофлору кишечник? Благодаря этом?кефи?помогает избежать возникновения кишечных инфекций ?запоро?
3. Яв?ет? источником витамино?группы B
Кефи?выступае?источником сраз?нескольких витамино?группы ? Например, ?не?содержит? витами??2, полезный для кров??нервно?систем? витами?B1 ил?тиамин, помогающий справить? со стрессам? ?такж?биотин, улучшающий сост?ни?кожи, воло??ногтей.
4. Укрепляет иммуните?/b>
Примерно 70% иммунн?компетентных клеток находится именно ?кишечник? поэтом?регу?рный прие?продукто?пробиотико? содержащих живы?микроорганизмы, эт?важный ша?навстреч?крепкому иммунитету.
5. Понижает холестерин
Кефи??эт?один из продукто? которы?активн?снижаю?уровен?«плохого?холестерин? предотвращ? таки?образо?риск возникновения сердечны?приступо??инсульто?
?детств?я не очен?любила творог ?сырник?из него. Но сейчас я заново открыл?для се? эт?выпечк? Расскажу ва? ка?приготовит?сырник?из творог?бе?яиц, пышные ??сочным изюмом.
Ароматны?конвертики ?творогом вы можете взять ?собо?на работу ил??дорогу. Их можн?приготовит??зелень?ил?сделат?сладкими. Смотрите рецепт слоены?конвертико??творогом!
?поиска?нежной выпечк?я пробовал?готовить множеств?рецептов. Но большинств?из ни?имел??состав?творог. ?гкий по текстуре, он делает тест?тающим во рт? Не верите — попробуйте сами!
Эт?очен?просто??легкий ?приготовлени?рецепт. Если вы только начинает?знакомиться ?выпечкой, то таки?рогалики идеально пригодятся для проб? Он?вкусны??хрус?щи? идеальны ?ча?ил?кофе.
За чт?я любл?оладьи, та?эт?за то, чт?их можн?просто ?быстро сделат? ??тестом можн?"поиграть" ?скомбинировать различны?компоненты. На завтра? я считаю, эт?идеально?блюд?для дете?
Эт?очен?вкусны??полезный десерт для маленьки?дете?ил?кормящи?ма? Существует огромное количество рецептов для запекания яблок, я хочу показать, ка?приготовит?яблок? печенные ?творогом.
Ажурны?блинчики получили своё название за внешни?ви? он?похожи на кружевны?салфеточки. Вы узнает? ка?приготовит?ажурны?блинчики на дрожжа? чтоб?он?были тонким? красивым??очен?вкусными.
Этот рецепт – ностальг? по детств? Он чудесе?те? чт??процессе готовк?можн?использовать продукты ?разных пропорция? Получится хороши?завтра?для всей семь? быстро, просто ?вкусно.
Основа этог?пирога — из песочног?тест? ?начинк?моя любимая — творожная. ?расскажу, ка?приготовит?творожно-кокосовы?пиро? ?вы обязательно порадуйт?им свои?любимы?
Не могу себе представит?уж??дня, чтоб?не запечь чт?нибудь ?духово?шкаф? Когд?по времен?не получает?, тогд?я заране?дела?блюд??вечера, чтоб?попробоват?ег?на следующи?день.
Традиционн? ?всем?любимая пышн? сдоб?— эт?удачно?решени?на каждый день ?ча? Подобных рецептов существует мног? Найдит?свой любимы? которы?захочется делать част? Во?один вариан?
Если вы любите домашнюю сладку?выпечк??творогом, то дрожжево?пиро??творогом станет наст?ще?находкой. Этот пиро?открытый ?по вкус?напоминает всем?любиму?ватрушку. Попробуйте приготовит?
Сегодня я решила рассказать, ка?приготовит?вкусну?запеканк??мультиварк? Сраз?скаж? чт?рецептик стандартны? ничего выхо?щего за рамк? Для завтрака, полдника ?легког?десерт?— само?то!
?вы знаете, ка?приготовит?диетически?хачапури? По свое?сути, эт?те же оладьи, только их гото???начинкой. Диетически?хачапури очен?вкусны ? чт?немаловажн? полезн? Делюсь рецептом!
Очен?нежн? ?аппетитн? запеканк??ужин?ил?на полдни?детишкам. Кусоче?такого замечательного ?полезног?десерт?можн?взять на работу для перекуса ил?дать ребенк??школ? ?готовится просто.
Если ва?кажется, чт?на кефире нель? приготовит?вкусны?сырник? значит вы просто не встречал?ещ?хорошего рецепт? Запишите, чтоб?не забыть, рецепт приготовления вкусны?сырников на завтра?
Панкейки — эт?те же оладушки, только очен?пышные ?плотны? Их рецепт пришел ?на?из Соединенны?Штатов Америк? Если добавить ?панкейка?творог, то он?буду?очен?полезным? Смотрите рецептик!
Таку?творожну?масс?запросто можн?подавать ?стол?ка?десерт, ?ещ?ее очен?лю??дети, даже те, кт?отказывает? есть творог. Приготовьт?творожну?вкус?шк?своими руками - эт?совсем несложно.
Представ?ем вашему вниманию нежный творожны?десерт. Воздушност??легкость ?главны?достоинств?этог?пирога. От него сложно оторвать?. Ег?можн?приготовит? если гост??ва?нагрянули совершенно внезапно.
Времен?на него ?ва?уйде?от силы 30 мину? Та?чт?обязательно возьмите ег?на заметк?
Во?чт?ва?понадобится:
2 стакан?муки;
1,5 стакан?сахара;
4 ст. ? сметан?
4 яйц?
400 гр. творог?
100 гр. сливочного масл?
1 ? ? соды;
щепотк?соли;
по желани? орех? изюм, цукаты ???
?во?ка?готовить на?десерт:
Кольца ананас?выложить на дуршла? слит?жидкость. Разъемну?форм?диаметро?24 см смазат?маслом ?застелит?бумаго?для выпечк?Выложить кольца ананас?на дн?форм? ?каждое кольцо положить по одно?вишенк?Белк?взбить со щепоткой соли до устойчивых пико? Желтки взбить, добавить творог ?манк? перемешать, ввести взбиты?белк? аккуратн?перемешать. Выложить творожну?масс?поверх ананасов, выпекать 25 мину?пр?температур?180 градусов, ?предварительно разогретой духовк?
Посл?того ка?появится корочк? ?середина запеканк?перестанет быть жидкой, форм?вынуть, немног?остудить, снять кольцо.Запеканк?накрыт?блюдом ?осторожн?перевернут? кольца ананасов окажут? сверху. Запеканк?не содержит саха? но за счет ананасов эт?не слишко?заметн? но пр?подаче можн?посыпать сахарной пудрой ил?подать со сладки?соусом, медо? шоколадо?
5. Творожная запеканк??микроволновк?br />
Спелую ??гкую хурм?мо? освобождаю от кожицы ?косточек, перекладываю ?коть ?отдельну?емкост?
Яйца ?сахаро?взбива??пышную пену.
?миск?соединя?творог, ?коть хурм? сухо?заварной крем ?взбиты?яйц??сахаро? Получает? ароматная, воздушная творожная масс? Форм?для запекания можн?брат?любу?неразъемну? ?ме? форм?силиконовая, ее смазываю растительным маслом, перелива?творожну?масс? не дохо? до кр? примерно 1 см. Хорошо стуч?формой ?стол, чтоб?вышл?вс?пузырьки воздух? Выпека??духовк? разогретой до 170*?на средне?уровне 60-70 мину?
Чтоб?извлеч?запеканк??ровным?кр?ми, необходимо ее остудить до комнатно?температур??форм? только посл?этог?вынуть из форм?
Пр?тног?аппетита!
7.ТОРТ "ТВОРОЖНЫ?НАПОЛЕОН"
Очен?любл?выпечк?из творог??всегда экспериментиру??ни? Предлага??ва? попробуйте, гост?не смогут угадат? из чего вы приготовил?этот наполеон. Очен?интересный вкус. Но для того, чтоб?он лучш?пропитал? ег?надо приготовит?за сутк?до праздник?
Теперь добавляем 140 грам?сахара ?ванили? жари?помешивая, до того момент?ка?буде?появляет? карамельны?цвет. ме? занимает примерно 10 мину?на средне?огне.
Теперь добавляем сливочно?масл?40 грам??добавляем по желани?орешки ил?семечк? ?ме? грецки?орешки ?продолжаем жарить до того момент?ка?масс?начнет карамелизовать?. Теперь снимае??ог?.
Заране?застелем подходящу?форм?пищево?пленко??кладем масс? равномерно распреде?ем ?оставляем остывать пр?комнатно?температур?примерно 1 ча? Хотите быстре?поставьт??морозильну?камеру на мину?10.
Теперь разрезае?на порционные кусочк??подаем ?ча?
Во?таки?получают? конфет?если пожарить творог на сковород?
Вс?изображения взяты из открытых источников. Если изображени?воспроизводится, он?использует? только для культурног?обмена. Авторски?прав?принадлежа?художник? Добавляйт? перестав?йт??по Вашему усмотрению!
🔹Раскатываю тест??прямоугольник. Теперь обреза?неровности ?разрезаю сначал?по середине, теперь каждую полосочк?разреж?ещ?на тр?част? Итог?6 квадрато?получилось.
🔹Для выпечк?буду использовать капсул?для капкейко? но эт?не обязательно, если уверен??форм? Бере?квадрати?тест? вкладываем ?капсул? зате??форм??хорошенько распреде?ем тест?пальчиками по форм? Вс?4 угла должны выходить за предел?форм?
🔹?хочу сделат?пирожное ещ?интереснее ?добавля?черносмородиново?варень? совсем чуть-чуть, та?ка?он?жидкое. Теперь положу начинк??уголки тест?немног?вдавлива??начинк?
🔹Ставим пирожное ?разогретую до 180 градусов духовк?на 30 мину?
🔹Дале?даем остыть, посыпаем по желани?сахарной пудрой ?зове?всех ?стол?
Творожно-банановы?десерт
Ингредиент?
1. Шокола?поломать на кусочк? растопит?вместе со сливочны?маслом. Яйца взбить ?сахаро??соль? Соединит?шоколадн?масляну?смес?со взбитыми яйцам?
2. Муку смешат??кака??разрыхлителе? Соединит?вместе вс?ингредиент? Для творожно?начинк?тщательн?перемешать творог, яйц? саха??ванили? На дн?форм?выложить немног?шоколадног?тест? сверху ?нескольких местах ?половину творожно?масс?
3. Слои повторит? сверху должно быть шоколадное тест? Дере?нной шпажко?сделат?развод?
4. Выпекать шоколадн?творожны?пиро?пр?180 °C 30-40 мину?
5. Остудить на решетк? Очен?вкусны? нежный шоколадн?творожны?пиро?гото?
Интересн?знат? чт?приправа со вкусом сыра ?самая попу?рн?, если говорить ?снеках. ?ещ?есть сырные чипс? сырный попкор? сухарики, орешки со вкусом сыра. Даже беко?не може?превзойт?ег??сфер?закусо?
Ешьт?сы? запекайт?ег? обжаривайт??суха?? добавляйт??салаты ?супы бе?сомнен? ?страха испортит?блюд? Нарезайт?ег??вину, украшайт?золотистой корочкой не только пицц?
Итал?нски?маскарпоне считается дороги?сыро? но фактически приготовит?ег?може?каждый. Нужн?только нагрет?магазинные сливки ?добавить ?ни?лимонный со? Чере?10 мину?основа буде?готова ?останется только дать сыру немног?сформировать?.
Налистники.
Венчиком взбиваем яйц??сахаро? Зате?добавляем крахма? растир? ?сахаро??яйцом, чтоб?не было комочков. Зате?вливае?молоко, подсолнечное масл??перемешиваем. Даем пост?ть 15 мину? ?начинаем жарить. Первый ра?сковород?смазывае?подсолнечным масл?ил?кусочком сала, ?начинаем жарить налистники. распреде?я тест?по всей сковород? Жарить только ?одно?сторон?
Творог перетереть ?сахаро??яйцом, по желани?добавить ма? изюм. На готовы?налистники выкладывае?начинк?из творог? заворачиваем либо конвертико? можн?просто трубочко? Складываем налистники ?кастрюльку ил?горшочек, перемазывая слои сметно??растопленным сливочны?маслом. Отправ?ем на 10-15 мину??духовк?
Тест?получает? жидким, ТА??ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужн?
?ва?вс?обязательно получится! Рецепт этих налистнико?бе?муки, ??этом их прелесть!
Аромат, буде?на весь до? Божественный вкус этих налистнико?покори?сердца даже велики?гурманов!
Молоко ?кардамоном полезн?для сердца ?нервно?систем? за счет молока целебные качества кардамон?усиливаются ?10 ра?
Молоко ?мускатны?орехом восстанавливае?со? дает ясность мысля? усиливае?потенцию.
Молоко ?корице?помогает укрепить сердце, очистить кров??наладить работу мочевыво?щи?путе?
Молоко ?бадьяно?- великолепное средство для снятия хроническо?усталост? борьбы ?депрессией.
Молоко ?шафраном - одно из лучших средст?омоложен? для любо?женщин? благоприятн?вл?ет на психическо?сост?ни??детородную функци?
Творог ?незаменимы?компонен?полноценного ?здоровог?рацион? Он бога?витаминами, минералами ?аминокислотами, чт??состав?ет ег?высоку?питательну?ценность. Содержащий? ?творог?казеин може?заме?ть белк?животног?происхождения, ?тому же он боле?усвояемый. Кальци??фосфор, кром?того чт?укрепляют костну?ткан? ещ??помогают организм?метаболизировать жи?боле?эффективно.
Диетолог?советуют употреблять этот полезнейши?кисломолочны?продук?всем, кт?заботится ?здоровье ?следит за стройность?фигуры. Есть масс?рецептов ?использованием творог? Но мы сегодня остановимся на вкусны??низкокалорийны?запеканках: он?гото?тся бе?сахара ?муки.
Можн?ли есть творог каждый день?+Блюд?творожны?/strong>
Можн?ли есть творог каждый день?
Творог являет? одни?из самы?попу?рных ?полезных кисломолочны?продукто?
?ег?полезных свойства?знаю?дети ?взрослые.
?во?можн?ли есть творог каждый день, не вредно ли эт?
Давайт?узнаем.
Спортсмена?творог желательно употреблять пере?сном.
Незаменимы?аминокислоты ?протеи?(бело? помогают быстро восстановить потраченну?энерги? способствуют активном?рост?мышц, подавляют аппети?
?Нормализац? функци?женско?полово?систем?
Творог полезе?пр?менопауз? различны?гормональных перестройках женского организм? беременности.
Этот кисломолочны?продук?поддерживает необходимы?уровен?эстрогенов, защищает от рака груд??яичнико?
Кальци? входящи??состав творог? укрепляет зубы, ногт? кост? профилактирует остеопороз.
?Снижение уров? сахара ?кров?
Пр?диабет?1 ил?2 типа творог являет? разрешенны?продукто?
Пр?ежедневном употреблении ег??пищу нормализуется содержание глюкоз??кров?
Нежирный продук?(0%-1,5%) помогает снизит?лишний ве? являет? основным источником белк??витамино?
Добавление ?каждодневный рацион кисломолочны?продукто?способно принести человеку только пользу.
Однако следуе?помнит? чт??этом продукте содержит? большо?количество соли. Поэтом?ег?ограничивают пр?заболевания?поче?(хроническо?пиелонефрите, гломерулонефрите, почечной недостаточност?.
Творог – один из лидеро?сред?продукто?потребления. ?ведь эт?совсем не зря: ег?польза воспол?ет многие наши необходимост? Мы може?наслаждать? им практическ??течени?всей наше?жизн? Любо?ребено?може?начать пищево?«знакомство» ?ни?уж??5-7 ме?це?
Творожны?пиро??яблокам?br />
Понадобится: ½ пачк?маргарин? ½ стакан?сахара, 2 стакан?муки, разрыхрытель (1? ложк? – для тест? 1 пачк?нежирног?творог? 2 яйц? ½ стакан?сахара обычного ?немног?ванильного, 100?сметан? 3 яблок?– для начинк?
Приготовлени? просеиваем муку, добави?посл?этог?разрыхрытель, немног?сахара; маргарин трем на крупно?терк? смешивае??муко??сахаро?до получения крошки; форм?для выпекания смазывае?маргарином ?выкладывае??не??oacute;льшу?част?тест? для начинк? хорошо взбиваем яйц? смешивае?их ?творогом, обычны??ванильны?сахаро? сметаной; натираем на крупно?терк?яблок?бе?кожуры ?добавляем ?творожну?смес?начинк?– перемешиваем; выкладывае?творожно-яблочну?начинк?на тест??форм? ?оставшей? крошко?тестом присыпае?сверху; выравнивае?верхню?поверхност?пирога; помещаем ?духовк??температурой 200 градусов мину?на 20. Пере?подаче?пирогу лучш?немног?остыть.
Пышную запеканк?из творог??яблок можн?подавать со сметаной,
вареньем, медо?ил?сгущенны?молоко?
?если Вы вс?правильн?сделал? рогалики такими же объёмным??очен?слоеными останутся. Духовк?во время выпечк?не открыват?
Ну, ?во?та?красив??очен?ароматно ?на?получилось
РЕЦЕПТ:
Творог сухо? мелкозернистый - 250 ?/p>
Масл?сливочно?- 180 ?/p>
Соль - щепотк?/p>
Сода - 0,25 ?ложк?/p>
Прос?нн? мука - 250 ?/p>
Саха?- 100 - 150 ?/p>
2️⃣ СУФЛ?(ил?ЗАПЕКАНК?#8265;️) ИЗ ТВОРОГ?НЕЖНЕЕ ОБЛАКА
Эт?самы?воздушны?(ка?облачк? ?очен?просто?рецепт из творог? Нежнее ?вкусне?десерт?я, пожалу? не знаю. ?приготовлени?очен?просто? Этот рецепт можн?назват?запеканкой, но ?нё?почт?не?манной круп? ?по сравнени??запеканкой - эт?воздушно?облако! Скорее, этот десерт больше похо?на чизкей?из творог?ил?пудинг. Но очен?вкусно, поверьте 😋
🔺Для этог?рецепт?лучш?использовать мелкозернистый творог, ?если домашний, то нежный, не пересушенный, но ?бе?лишней сыворотк?
?отдельно?чаше взбиваем белк? Сначал?забиваем одни белк?до устойчивых "клювиков", ?зате?постепенно добавляем саха? Взбиваем до устойчивой пышной, воздушно?масс? которая хорошо держит? на лопатк?
Теперь аккуратн?соединяем творожну?масс??белковой. Частями выкладывае?белковую масс??творожну??перемешиваем лопаткой сниз?ввер?
Благодаря тому, чт?тест?тёртое, начинк?попадает ?промежутке межд?кусочкам?тест?
Посыпаем сверху начинк?оставшей? 1/3 частью тест?
Выпекаем пиро??духовк? разогретой до 180° окол?30 мину? ?включа?об?тена ?конвекци?
Ну ?во?тако?красавец ?на?получился.
РЕЦЕПТ:
350 - 400 гр прос?нной муки (2 - 2,5 стакан?
100 гр сахара (0,5 стакан?
180 гр сливочного масл?(1 пачк?
30 ?сметан?(1 ст ложк?
1 яйц?/p>
1 пакети?разрыхлите? (7 гр)
1 пакети?ванилина (1 гр)
Щепотк?соли
НАЧИНК?
500 ?творог?/p>
2 яйц?/p>
100 - 150 ?сахара (0,5 - 0,75 стакан?
1 пакети?ванилина (1 ?
Горсть изюм?по желани?/p>
4️⃣ ИДЕАЛЬНЫ?СЫРНИК? чтоб?чувствовал? один творог ❗️, ?не манк? крахма?ил?мука
Делаем самы?правильные сырник? Но я не претенду?на самы?правильный рецепт - делюсь те? ка?я дела?сырник?
Очен?важную роль ?приготовлени?сырников играет выбо?творог? нуже?правильный творог❗️
❗️Лучш?всег?брат?творог жирность?от 6% до 9%, не пересушенный, но ?бе?лишней сыворотк? Крупиц?творог?должны хорошо перетирать? межд?пальцами, ?если собрат?творог ?комо??сжат?ег? сыворотк?не должна выде?ть?.
Именно тако?творог перетираем чере?сито (Перевернит?сито «ввер?ногами» ??помощь?пластикового ножа для тест?протирайте)
❗️Идеально?соотношени?творог??остальны?ингредиентов я да??рецепт? ?сейчас хочу отметить, чт?сахара добавляем совсем чуть-чуть, чтоб?сырник?не «поплыл?raquo; на сковород? ?яйц?берё?маленько? Если яйц?больши? лучш?использовать один желток.
Перемешиваем вс?до однородног?сост?ния ?теперь добавляем манную круп? «Манк?raquo; тоже добавляем совсем немног? Получившую? масс?оставляем на 20-30 мину?(Можн?взять муку ?манную круп??пропорци?один ?одному).
?использу?смес?сливочного ?растительног?масл?(сливочно?масл?- для вкус? ?растительное масл?добавля?для того, чтоб?сливочно?масл?не горело на сковород?
Готови?сырник?на сковород??толсты?дном. Предварительно необходимо сковород?нагрет? но не раскалит?
Посл?того, ка?выложили сырник?на сковород? уменьшае?огон??жари?сырник?окол?3 мину?на одно?сторон? зате?переворачиваем сырник?на другую сторон??та?же жари?3 минуты на маленько?огне. Крышко?накрыват?сырник?ни ?коем случае нель?.
Переворачивать сырник??одно?сторон?на другую (?жарить по 2-3 минуты) необходимо дв?ил?тр?раза (зависи?от качества сковород??толщин?сырник?. Пр?тако?медленно?обжаривани?сырник?не го???пропекаются внутри. На ни?образует? красив? ру?ная корочк?
Готовы?сырник?подаём со сметанко? вареньем ил?сгущенко?😋
РЕЦЕПТ:
Творог 6% - 9% - 300 ?/p>
Манн? круп?nbsp; - 20-30 ?/p>
Саха?- 30 ?(ил?меньше)
Яйцо (маленько? - 1 шт
Саха?ванильны?- 10 ?/p>
Соль - щепотк?/p>
Кукурузн? мука для обваливания
Для жарк?
Растительное масл?1 ст ?/p>
Сливочно?масл?40 ?/p>
5️⃣ Куличи творожны?бе?дрожже?делают вс?мо?знакомые, которы?"не дружат" со сдобно?выпечкой - самы?просты?куличи, их мнение
На приготовлени?тест?для этих куличе?я потратил?окол?15 мину? не больше.
?куличики из творожного тест?выхо??воздушны??бесподобно вкусны? Если бы вы знал?ка?шикарн?он?поднимаются ?духовк? ??отличи?от дрожжево?выпечк?творожны?куличи абсолютн?не сухи? но пушистые.
Нагрел?плитку белого шоколада на во?но?бане, добавила ?него одну столовую ложк?тёплог?молока ?размешал?до однородног?сост?ния.
Наносить на кули?nbsp;нужн?тёплую (НЕ го?чу?!!) глазур? чтоб?он?не полность?стекал??кулича, ?красивым?подтекам?
Дальше я украша?куличи готовыми кондитерским?украшениями для тортов. Глазур?высыхает очен?быстро, ?течени?получаса, ?он?абсолютн?не липнет ?рука??не крошит?.