1.Цветочны?
собирает? ?цветко?различны?растений сахарист? жидкость, по?название?нектар. Нектар може?содержат?до семи различны?видо?сахаро? Количество, сладость, ?такж?вкус, выде?емог?цветко?нектар? зависи?от внешни?факторов ?биологически?особенностей самого растен?. Та? например, ?само?начале цветен? количество нектар?больше, ?посл?опылен? цветко??меньше. Ил? например, пр?высоко?влажност??количество выде?емог?нектар?больше, но он мене?сладки??наоборот.
2.Падевы?
собирает? на лист??растений сладкая жидкость растительног?ил?животног?происхождения ?падь. По сути падь ?эт?выделени?насекомы? питающих? соко??нектаром растений. Те?не мене? пчел?не брезгают ??огромным удовольствие?перерабатывают эт?выделения ?падевы?ме?
Како?ме?полезнее: падевы?ил?цветочны?

Падевы?ме?считается боле?полезным, нежели цветочны? Ведь ?пади содержит? больше аминокисло? азотисты?вещест? ферменто?, минеральны?вещест??органических кислот. ?Западной Европе ?ег?ещ?называют «лесным» медо? ?ценится он больше. Он, ка?правил? почт?не имее?аромат??боле?темный. Те?не мене? собранны??хвойны?леса?падевы?ме? по вкус??цвет?очен?част?не уступает цветочному. Ну во? теперь вы знаете, чт?тако?лесной ме? ?чт?вы знаете пр?лесной орех?

Че?полезе?натуральны?ме?

Достаточно взглянуть на ег?состав: углеводы, органические кислот??их соли, азотисты?соединен? (аминокислоты, амид? амин?, минеральны?вещества, витамины, гормон? ферменты, высшие спирты, эфирны?масл? красящи?вещества, фосфатид? стирол? терпеноиды ?другие липиды. Благодаря такому состав?обуславливается фармакологическо?лечебное действие меда. Результаты последни?исследований показывают, чт?регу?рное употребление меда ?пищу повышает иммуните? делая организм устойчивым ?инфекц?? Во?ва?вкусны?путь ?крепкому иммунитету. Но опять же, ка??ко всем? есть свои предостережения для люде??разным?болезнями, например, сахарным диабетом.

Этот сладки?продук?усваивается на 100%, чего нель? сказат?ни ?како?другом (белы?хлеб, например, усваивается на 96%, ?со на 95%, ?молоко на 91%). Помимо всег?прочег?он очен?вкусны? ?употреби?ег?на десерт, вы доставит?себе целы?комплекс витамино??полезных вещест? Только не забывайт? чт?добавляя ме??го?чи?ча? вы превращает?ег??углеводы ?те?ет?масс?полезных вещест? Кстати об углевода? За счет быстры?углеводо?меда вы быстро получите энерги? ?немалу? Для пример? калорийность 200 ?меда ?эт?примерно, калорийность 180 ?сыра, 350 ?рубленного ?са ил?8 апельсинов среднего размер?

Каки?витамины содержит, ?чт?эт?дает?

?результате проведенны?исследований ?меде обнаружены следующи?витамины: ?, ?, ?, ?, ?, ? ? ??кароти?(провитамин ?. Этот состав може?быть дополнен ?другим?витаминами ?зависимост?от вида растен? ?времен?сбор? ?не?такж?обнаружены биогенны?стимуляторы, повышающие жизнед?тельност?организм? Клинически?испытания показали наличи?вещест? стимулирующи?рост клеток. Витамины меда обладают больше?активность? че?синтетически? ?? он?нахо?тся ?сочетани??минеральны?со?ми ?другим?природными веществами, усиливающими их действие.

Каки?микроэлемент??не?присутствуют?

Богаты?микроэлементны?состав: кали? кальци? магний, натрий, сера, фосфор, хлор, железо, йо? цинк, фтор, медь, кобаль? марганец. Эт?ещ?не весь набо? есть такж? серебр? сурьма, тита? хром, молибден, стронций, бо? лити? алюминий, свинец, никель. Тако?богаты?микроэлементны?состав сильно вл?ет на физиологически??биохимически?процессы ?организм?

Та? например, марганец ?цинк играют большу?роль ?процесса?кроветворения, вл?ют на обме?вещест? способствуют рост??развитию. Доказано, чт?цинк увеличивае?продолжительност?действ? инсулина ?гормон?поджелудочно?железы ?улучшает зрение. Железо входит ?состав гемоглобин? ?активн?участвуе??окислительно-восстановительны?процесса??клетка??тканя? Причем ?присутстви?меди кроветворн? функция железа увеличивается. Кстати, ?осенне?меде ?3 раза больше железа, че??весеннем. Можн?такж?мног?сказат?пр?роль других микроэлементов: кобаль? магний ?прочее.

Во врачебно?практике считается, чт?че?темнее ме? те?больше ?не?микроэлементов. Действительн? падевы?ме?всегда темнее цветочного, ??не?действительн?больше микроэлементов.

Какими углеводами представле? ?че?он?полезн?

Представле?простыми сахарами (моносахаридами) ?их соединен?ми: 38-40% фруктозы ?32-35 % глюкоз? Он?являют? не только источником энерги? но ?оказываю?лечебное действие: регулируют нервну?деятельност? повышают давление кров? расширяют кровеносны?сосуды, улучшают питани?сердечно?мышц? улучшают обме?вещест? усиливаю?мочеотделени? останавливаю?кровотечение.

Известно, чт?остатк?сахара ?полост?рт?пр?распад?по?действие?бактерий образуют молочную кислот??другие кислот? приводящи??разрушению эмал?зубо? Пчелиный ме?наоборот, обладая противомикробным действие? пр?регу?рном употреблении способствует дезинфекци?полост?рт? Те? ?кого частые заболевания полост?рт? язвочки ?прочее, рекомендую?полоскат?ро?10-20% растворо?медово?воды.

Че?об?сняет? противомикробное действие?

Тако?действие обусловлен?содержание?природны?фитонцидов. ?древност?люди использовали ег?пр?лечени?гнойны?ра? Отмечают губительно?действие меда на грамположительны?кокк?(стрептококки ?стафилококки), различны?бацилл? бактерии дифтерии ?одноклеточны?паразиты типа амеб? трихомонад?

Ка?вл?ет на пищеварени?

Употребление этог?продукта улучшает процессы пищеварения. Ка?об?сняют врач? эт?происходит за счет содержан? ?не?марганца ?железа, которы?являют? активаторами, уско?ющим?работу ферменто?пищеварения. Он такж?обладает ?гким послаб?ющим действие? чт?буде?полезн?лю?? страдающим запорами ??ло?перистальтикой кишечник? Ме?рекомендуется пр?лечени?язв?двенадцатиперстной кишк??повышенной кислотност?желудк? та?ка?он понижает кислотност?желудочног?сока.

Каки?образо?уско?ет процес?заживлен? ра?

Эт?связано ?те? чт?приложенны??ране ме? вызывает усиленны?приток лимф?(жидкой част?кров? ?мест?поражения, ?такж?кров? чт?вызывает механическое вымывани?бактерий ?сильны?фагоцито??? обеззараживани?бактерий. Действительн? если приложит??ране ме? то уж?чере?ча?можн?увидет? ка?на не?начинает интенсивно выступат?жидкость ?состав?кров??лимфой. Быстро?заживление ра?такж?связано ?выраженным противомикробным действие? ?которо?было сказан?выше.

Нужн?ли есть ме?де??

Наблюден? последни?ле?показали исключительную ценность меда пчел?ка?полезног?продукта питания ?лечебног?средства для растущег?организм?ребенк? Эт?связано ?наличием целого комплекс?важных биологически?вещест? витамино??минерало? оказывающи?огромное вл?ни?на развитие, ?на укрепление иммунитета. Та? например, наличи?фолиевой кислот?способствует не только поддержани?гемоглобин??кров??уров? эритроцито? но ?очен?важн?для развит? организм? Именно поэтом?беременным женщинам рекомендую?употреблять фолиевую кислот??качестве витамино?во время беременности. Для ребенк?достаточно одно?ложк??день, чтоб?принести ег?здоровью неоценимую пользу!

Каки?ещ?полезные свойства можн?отметить?

Отмечают положительно?действие пр?нервны?заболевания? Он обладает седативным (успокаивающи? действие? Та? например, стакан воды ?медо? выпиты?пере?сном, обеспечи?нервному больному спокойны?со? Известно такж?положительно?действие пр?заболевания?глаз.

?не?содержат? такж?фитогормон?(гормональные вещества растений) ?гормон? которы?поступаю?от нижечелюстны?желе?пчел? когд?он?обрабатывает нектар.

?чт?насчет аллергии ?нему?

Существуют люди, ?которы?есть индивидуальн? непереносимост?меда. Предрасположенност??тако?сверхчувствительност?наблюдается ?0,8 % люде? Сверхчувствительност?пр?вляет? ?следующи?признака? сильно?головокружение, повышени?температур? обще?недомогани? кожн? сыпь, рвот? ?жест??желудк? Поэтом? пере?те? ка?начать лечить? медо? ва?нужн?убедиться, чт??ва?не?аллергии на него: сверхчувствительност?достаточно определить нанесением кожных проб. Некоторы?специалист? счит? ме?сильны?аллергеном, советуют лю?? не страдающим аллергие?употреблять ег??осторожность? ?лю??аллергикам ?не употреблять вообще. ?противовес этом?существует ?обратное: результаты многолетни?исследований показывают: ме?можн?применять для лечения некоторы?видо?аллергии. ?сегодня широко введен??лечебную практику методики, позволяющие лечить некоторы?виды аллергий за счет специфическо??неспецифическо?дестабилизации пчелиным медо?

Подведем итог ?отмети?основные терапевтически?свойства:

1.повышает устойчивость организм??заболевания?(иммуните?;
2.обладает бактерицидны?эффектом (противомикробным);
3.сильно?противовоспалительно?средство;
4.обладает обезболивающим эффектом;
5.обладает противоаллергическим эффектом;
6.способствует отхаркиванию ?устраняет кашель;
7.восстанавливающе?средство;

Чтоб?ме?сохранил свои питательны??лечебные свойства необходимо хранит?ег?пр?температур?5-10°С ?темной посуде. Почему? Исследован?ми доказано, чт?че?дольше ?пр?боле?высоки?температурах нагревается ме?(эт?касает? такж?прямы?солнечны?луче??ультрафиолет?, те?быстре?снижается ег?противомикробное действие. ?помнит? чт?ме? полученный пчелам?из сахарног?сиропа, не обладает не одни?из вышеперечисленны?свойст?

Эт?интересн?
Он може?быть незрелым?

Ка?ни странн? но ?нему действительн?применяет? тако?по?ти? Зрелый ме??густой ?почт?прозрачный. Чтоб?определить зрелость, достаточно взять ложк??вращательным движение?набрат?ег? если он наслаивает? складкам? ка?лент? ?стекае??ложк?непрерывными ни?ми, значит он зрелый. Имеются сведен?, чт?больше?содержание фруктозы делает ме?боле?жидким. ?пример? ?падево?меде больше сахарозы ?минеральны?вещест? он гуще, че?цветочны? Однако чрезмерн?большо?количество именно сахарозы говори??низком качестве меда, вполне вероятн? чт?пчел подкармливал?сахарным сиропо?

Друз?, ?вы пробовал?ме??сота?

?са?ме?употребля?не част? честно признаюс? Ну иногда подслащива?им ча?вместо сахара. ?? особ?не фанате? Но во?когд?однажд?один мо?хороши?знакомый угости?ме? медо??сота? я просто, ка?гово?? подсел на него! Он реальн?очен?вкусны? сравнить ег?можн??натурально?жевательно?конфетой ?медово?начинкой ?просто клас? Та?чт?кт?не пробовал, ме??сота??очен?совету?

Источник