-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Буриганг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.10.2011
Записе? 2318
Комментариев: 2350
Написано: 9886

Выбран?рубрик?Выпечк?/b>.


Соседние рубрик?
Яйца. Полезные советы(1), Яйца(4), Яблоки(16), Эклеры(1), Шокола?/a>(3), Чебуреки(10), Хлеб(24), Хворос?/a>(4), Халв?/a>(4), Фрукты(2), Уксу?/a>(1), Украшени?блюд (4), Торт?/a>(47), Тест?/a>(14), Творог(12), Сы?/a>(11), Супыыы?/a>(7), Специи ?приправы(1), Соус?/a>(5), Сладости(23), Сингапур - кухня(1), Салаты(22), Рыба. Полезные советы(1), Рыба(20), Ри?/a>(5), Разрыхлитель(1), Пирожк?/a>(20), Пере?/a>(2), Пахлав?/a>(1), Пасх?/a>(2), Панировк?/a>(1), Пампушки(3), ?сорубк?/a>(45), ?со. Фарш(14), ?со. Полезные советы(1), ?со(11), Морожено?/a>(5), Меню(2), Масл?сливочно?/a>(1), Масл?/a>(0), Маринады, соленья(4), Лимоны - ка?выжать со?/a>(1), Лимоны(0), Лимонады ?прочие напитк?/a>(2), Лепёшк?/a>(14), Курица(12), Конфет?домашние(19), Колбас??ветчин?/a>(62), Кисель - полезные советы(1), Кисель(1), Кекс?/a>(2), Картошка(18), Капуст?квашен?(6), Йогурт(2), Зефи? пастил? желе, мармелад - полезные советы(1), Зефи? пастил? желе, мармелад(9), Зелень(1), Закуск?/a>(46), Джем? варенья (5), Гриб?/a>(7), Гост?/a>(6), Выпечк?- советы(3), Бутерброды(4), Ананас(2)

Другие рубрик??этом дневнике: Чини?/a>(3), Цвет?рукодельны?/a>(6), Теат?/a>(10), Стирка(27), Соседи(67), Сн?/a>(1), слоник?/a>(2), Сингапур(1), рукодели?/a>(372), Ремонт(9), Радиоспектакли(2), ?тн?/a>(15), Прав?потребителей(3), Потрясающие идеи(23), Помощь(5), Пасх?/a>(2), Обув?/a>(7), Мысл?/a>(9), Мыло (6), Мыло(6), Магазины(4), Кулинария(676), Краски(2), Коты(36), Ковр?/a>(1), Ковроткачество(18), Книг?/a>(34), Кита?/a>(7), Кино(8), Здоровье(84), Забавн?/a>(49), Живопись(13), До?/a>(235), Глажка(3), Бирм?/a>(3), life-haсker(37), (0)

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 09 Янва? 2012 ? 18:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Rukodelkino [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Техник?оформлен? пирого?от Valentina Zurkan

15 (640x480, 74Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 28 Янва? 2012 ? 08:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Тиробугаца - "Божественн?"



Читать дале?/b>

Сказат?
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Флорентийски?пиро??ананасом ?бананами

Вторни? 31 Янва? 2012 ? 13:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения NONNA_SMETANINA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Флорентийски?пиро??ананасом ?бананами

Флорентийски?пиро??ананасом ?бананами
Тест? сливочно?масл?125 ?br /> саха?150 ?br /> яйц?3 шт
пшеничная мука 350 ?br /> разрыхлитель ½ пакетика
молоко 2-3 ст.?

Кром?того: жи?для против?.

Начинк? банк?ананасовых кружочко?(425 мл)
бананы, не очен?зрелые, маленьки?6 шт
со?половинк?лимона

Глазур? сливочно?масл?125 ?br /> саха?200 ?br /> натерт? цедр?лимона ?на кончик?ножа
соль 1 щепотк?br /> консервированные вишн? можн?сушены?(бе?косточек)
грецки?орех?100 ?br /> тертые лесные орех?100 ?br />
Масл?взбить ?сахаро??пену. Добавить по одному яйц??смешанну??прос?нную ?разрыхлителе?муку. Влит?тако?количество молока, чтоб?получилось довольно густое тест?
Смазат?жиро?противен?ил?сковород? выложить тест??выровнять поверхност?
Для начинк?выложить кружочки ананас?на дуршла??дать стеч?сиропу. Очистить бананы ?разрезат?на кружочки ил?вдол?попола? Сраз?же сбрызнут?лимонным соко? Разложит?фрукты на тест?
Для глазур?разогрет?пр?пост?нном помешивани?саха?вместе ?маслом. Добавить лимонную цедр??посолить. Консервированные вишн?крупно нарезать, грецки?орех?крупно нарубить.
Орех?смешат??вишнями ?равномерно распределить по поверхност?пирога.

Выпекать пр?175оС окол?45-50 мину?

P.S. Для глазур?вместо сахара можн?взять 150 ?меда.



Серия сообщени?"Выпечк?/a>":

Част?1 - Флорентийски?пиро??ананасом ?бананами


Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

пирожное ?лимонадо?/b>

Сред? 01 Февраля 2012 ? 21:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Слоено?пирожное «Эффектное сочетание»


Слоено?пирожное
«Эффектное сочетание»

Эт? пожалу? самы?любимы?пирожные моих дете?!!
Но ?взрослые их уплетают за милу?душу )))

рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Пирожк?на палочк?/b>

Воскресень? 12 Февраля 2012 ? 14:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Дина312 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПИРОЖК?НА ПАЛОЧК?/strong>

[info]etlerto пише?nbsp;?[info]foodclub_ru
Сегодня буду ?вами делить? не совсем просты?пирого? ?точнее даже пирогами, ил?може?пирожкам? главно? чт?на палочк? ?обще? очен?сложно ка?то определить, чт?же эт?тако? Но ид? вполне по?тн?, именно благодаря тако?идее когд?то на свет появился чупа-чупс. ?то?ра?Энрике Бернат реши? чт?если насадить ледене?на палочк? то ребено?буде?меньше пачкаться, да ?есть ледене?буде?удобне? ?наше?случае мы преследуем практическ?те же цели. Во?только не обязательно готовить таки?пироги только для дете? Завернит?ег??целлофан, пищеву?пленку либо каку?то ещ?упаковку ?положите ?сумк?пере?начало?рабочего дня. ?на работе вы ?любо?момент сможет?съесть кусоче?вкусного пирога, пр?этом, не запачкав ру? ? конечн? ?ва?есть неимоверны?выбо?начино? Разв?чт?уж совсем текучи?начинк?не подходя? ??остально? ?ва?не?ограничени?
Пироги на палочк? border=
>>>>>>>>
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

орешки из орешницы

?тниц? 17 Февраля 2012 ? 09:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Нина_Андреевн?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Орешки из орешницы мног?варианто?/strong>

Печень?«Орешки»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Орешки вариан?1
Ингредиент?
масл?сливочно?- 100 гр, саха?- 1/3 стакан? яйц?- 2 шт, майоне?- 100 гр,

крахма?- 1/3 стакан? мука - 2 стакан?сода - щепотк?/p>

Приготовлени?

Взбить яйц??сахаро? Добавить размягченно?масл?(ил?маргарин), майоне? крахма? соду погасить. Замесить тест? постепенно добавляя муку. Тест?должно быть однородное ?пластичное.
Выпекают? орешки ?специально?форм?- орешнице. Пере?начало?выпечк?хорошо разогрейте форм??смажьт?растительным маслом (например, кисточко?ил?тампоном). Для следующи?партий орешко?смазыват?форм?уж?не понадобится. Заполняйт?форм?примерно на 2/3 объема ?выпекайт?до зару?нивания.

 

Для начинк?сварит?сгущенку. Для этог?закрытую банк?сгущенки залить ?кастрюле водо?(та?чтоб?банк?была полность?по?водо? ?варить 3-3,5 часа. Если варить ?скороварке, то процес?значительн?уско?ет?, ?сгущенка буде?готова чере?45-60 мину? Че?дольше варить сгущенку, те?коричневее он?буде? Главно?- не переборщит?

 

Приготовленной сгущенко?наполнит?половинк?орешко??соединит?их.

Орешки вариан?2

Ингредиент? 150 гр. сметан? соду, 2 яйц?/p>

Приготовлени?

Слив. масл?слегка подогрет??взбивать, добавляя саха? сметан? соду (гашену??уксусе) ?яйц? пото?муку. Смешат? чтоб?не было комков.

 

Орешки вариан?3

Ингредиент? 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарин? 1 ст. сахара, 2 яйц? 1/2 ?? соды.

Размешат??понемног?всыпат?2 ст. муки. Положить ?форм?немног?неполные ,посередине сделат?пальце?ямк?

 

Орешки из песочног?тест?/strong>

Ингредиент? 300 гр. муки, 200 гр. масл? 100 гр. сахара, 1 яйц?  чуть соль.

Приготовлени?

Взбить  масл?комнатно?температур?до белизн? ввести саха? взбить, немног?ванили, соль ?цело?яйц?/p>

Приготовлени?

Взбить, быстро вмешат?nbsp; муку ?чуть -чуть пекарски?порошком. ?можн?выпекать.

 

Орешки вариан?4

Ингредиент? Масл?сливочно?100 гр. саха?1/4 стакан?2 яйц?100 гр. майонеза,1/3 стакан?картофельног?крахмала,1 ? ложк?соды,1 стол. ложк?уксуса ,ванили?по вкус? мука из расчет??гког?тест?окол?3-?стаканов.

Приготовлени?

Яйца взбить ?сахаро? добавить размягченно?масл? майоне? крахма? соду, погашенную ?уксусе, ванили??хорошо размешат? Постепенно подсып? муку, замесить ?гкое тест?

 

Орешки вариан?5

Ингредиент? 250?маргарин? 1\2 ст.сахара, 2 яйц?(желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тест? должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. ? майонеза

Приготовлени?

Тест?получает? пластичное ??рука?не липнет. Из скорлупо?вылетает бе?пробле? Пеку?примерно пр?180-200 гр., ка?зару??тся та??вынуть.

Начинк?- варёная сгущёнка ?остально?пожелани? Оставить на некоторо?время ил??холодильни?ил??прохладное мест?на ночь.

Ванильны?орешки

Ингредиент? 3 ст. муки, 2 яйц? 200 ?растопленног?маргарин? 1/2 ст. сахара, 1/4 ?? соды гашено?уксусо? 1/4 ?? соли, ванили?

Приготовлени?

Яйца взбить ?соль??сахаро? добавить жи? взбить, гашену?соду, ванили? Муку ?3-4 приема, лучш?прос?ть прямо на тест? Хорошо вымесить. Дать пост?ть на холоде 20-30 мину? Формироват?шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луноче? ?выпекать.

 

Бабушкин?орешки

Ингредиент? Масл?сливочно?100 гр., саха?1/4 стакан? 2 яйц? 100 гр. майонеза, 1/3 стакан?картофельног?крахмала, 1 ? ложк?соды, 1 ст. ложк?уксуса.

Приготовлени?

Мука из расчет??гког?тест?

Яйца взбить ?сахаро? добавить размягченно?масл? майоне? крахма? соду, погашенную ?уксусе, ванили??хорошо размешат?

Постепенно подсып? муку, замесить ?гкое тест?

 

Крем:  Масл?сливочно?200 гр., молоко сгущенно?200 гр., шокола?ил?кака?порошо?по желаемом?цвет? орех?по вкус?/p>

Сгущенно?молоко варить ?ки?ще?воде ?течени?2-2,5 часо? ?размягченно?масл?добавить сгущенно?молоко, мелк?нарезанный шокола?ил?кака??поджаренны??мелк?нарезанные орех? Полученную масс?хорошо размешат??поставит??холодильни?на 30-40 мину?

 

Орешки дрожжевы?

Ингредиент? 1 стакан муки, 1/2 ? ложк?соли, 1 взбито?яйц? 1 ст. ложк?сливочного масл?

Для дрожжево?закваски: 2 ? ложк?сухи?дрожже?(бе?горк?, 0,5 стакан?теплог?молока, 1/2 ? ложк?сахарног?песк? 2,5 ст. ложк?муки.

Приготовлени?

Растерет?1 стакан сахара ?3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масл??снов?растерет? Добавить 3-4 ст.ложк?сметан? муки - скольк?бере?тест?

 

Орешки Ириски

Ингредиент? 250?маргарин? 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белк? 0,5 чайной ложк?соли ?0,5 чайной ложк?соды.

Приготовлени?

Маргарин размягчит?на воздух? перетереть ?муко?до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растерты??сахаро?добела, белк?взбить ?пену, соду погасить ?уксусе ?замесить тест?

Крем: 1 стакан молока, 300?ирисок, 250?сливочного масл?(можн??маргарин), варить до загустен?, туда же добавить крошки из отходо?орешек. Вареная сгущенка ?крошками тоже хороша.

 

Орешки Афродита

Ингредиент? 200 гр. майонеза, 1 яйц? 1/2 ?? разрыхлите?, 0,5 стакан?сахара,1 ??ванильно?пудр? щепотк?соли, 1ст. муки +1 ст. ложк?

Приготовлени?

Взбить майоне??яйцом, зате?добавить сахара, перемешать, зате?ввести муку перемешанную ?пекарски?порошком. Тест?получится, ка?на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИ?

Тест?буде?тако?лениво сползающее ?ложк? ?лунк?для орешка буде?сполат?само. Получатся скорлупк?немног?напоминающие бискви?

Начинк?- варёная сгущёнка ??крошечками от зачистки орешко?

Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

блин??вишнями

Сред? 22 Февраля 2012 ? 17:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Масленичны?стол: блинно-вишнев? поленниц? сырн? лазанья ?яблочно-смородинов? вертут?/strong>

Огромн? благодарност?автору: allenka




Очен?вкусно!!! ?Масленицей ВСЕХ! Будьте здоров? Живите богато!!!


читать рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

булочк??сыро?/b>

Вторни? 28 Февраля 2012 ? 06:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Jamunaa [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Булочк??сыро?/strong>

Перево??португальского. Фото увеличиваются пр?клик?(жмит?дв?раза).

Ва?потребуется:

800 ?пшенично?муки
300 мл молока - теплог?br /> 1 стакан масл?br /> 2 столовых ложк?сахара
1/2 столовой ложк?соли
2 пакета - 10 граммо?- дрожжи
2 яйц?nbsp;
2 яичны?желтка для смазки
500 ?сыра

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Пончик?/b>

Суббот? 03 Март?2012 ? 19:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

рецепт крапфено? пончик?от Майк?/strong>

 Фашинг-немецк? Маслениц??рецепт пончиков ?повидлом

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

пирожное Дипломат

Вторни? 13 Март?2012 ? 10:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пирожное Дипломат (Trancetto diplomatico di L. Montersino)

Авто? alenakogotkova Фото: nelok

Этот великолепный торт от мастер?кулинари?Луки Монтерсино (Luca Montersino).

Ка?всегда ?Луки ?вс?невероятн?вкусно, но пр?этом достаточно просто. Не пугайтес?длинного рецепт?(он на то ?длинны? чтоб?сделат?процес?приготовления торт?короче)!
Торт очен?интересный, вполне може?стат?украшением праздничного стол? Ид? сочетания ?одно?торт?слоеного тест? бисквита ?вкуснейшег?крем?Шантильи превосходн? - предлага?ва?ею воспользоваться!
Торт абсолютн?несложны?для те? ?кого есть хоть како?то опыт ?приготовлени?такого рода блюд. ?тому же, освоив принципы приготовления бисквита ?крем?от Луки, можн?буде?дальше использовать их пр?создании собственны?десертов ?во многом он?универсальны. ?теперь ?главном…

читать рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 16 Апре? 2012 ? 10:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения sharm [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ка?приготовит?торт-сердце бе?форм?/strong>

Ка?приготовит?торт-сердце бе?форм?/h1>

3555543_346 (700x663, 131Kb)

Читать дале?..

Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 16 Апре? 2012 ? 15:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ананасовый перевертыш

 

Ананасовый перевертыш 
 
90 гр растопленног?сливочного масл?/div>
95 гр светло коричневог?сахара
банк?консервированных ананасов ?собственно?соку
засахаренн? вишня

x_9c0e2839 (562x604, 77Kb)

                                                                                 

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Бе?заголовк?/b>

?тниц? 20 Апре? 2012 ? 11:34 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хрус?щи?лепешк?«п?спирали» ?нежной начинкой!

Огромн? благодарност?автору: Tanja



Универсальны?рецепт! Приготовит?таки?лепешк?очен?быстро ?легк? Из сери?"гост?на пороге".
?когд?остает? тест?от пельмене?(варенико?, ег?можн?превратить во??таки?вкуснющи?лепешк?

читать рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

пышк?пончик?/b>

Суббот? 05 Мая 2012 ? 13:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

очен?вкусны? ?гкие ПЫШК?"Совсем не хуже магазинных, ?наоборот!"

Обалденные! ?геньки?, прямо воздушны? ?хрус?ще?корочкой! Эт?самы?вкусны?пышк?.. которы?я ел?
uiyuu (700x333, 101Kb)
Больши??воздушны?пончик?ил?ка?их называли раньше - пышк? Совсем недавн? практическ?на каждом углу, можн?было встретит?пышечную. Каждый спешил отведать го?чи? жаренных пончиков/пыше? обильн?присыпанны?сахарной пудрой. Давайт?сегодня устрои?пышечную дома ?приготовим дрожжевы?пончик?вместе ? попивая го?чи?кофе, окунём? ?атмосфер?былы?времён. ?аромат пыше?соберё?за круглы?столом Вашего дома всех родных ?даже соседе? заглянувших на чаепитие. Итак, готови?

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Булочк??корице??глазур?/b>

Сред? 16 Мая 2012 ? 18:15 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Глазированны?розочк??корице?

глазированны?розочк??корице?фото рецепт
Боже, како?запа?стои??квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могу?)))))))
глазированны?розочк??корице?фото рецепт
Рецепт

Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

медовы?торт Пухови?/b>

Воскресень? 10 Ию? 2012 ? 19:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Медовы?торт ?творожны?кремом «Пуховик?/strong>

Огромн? благодарност?автору: Оля



Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, ?из мамино? Проверен родственниками ?на родственника?де?тк?ра?..


читать рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Рыбные блин?/b>

Воскресень? 08 Ию? 2012 ? 20:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рыбные блинцы

Огромн? благодарност?автору: Оля

На новогоднем стол?част?можн?встретит?блинчики ?сопровождени?икры ?малосольно?рыбы. Предлага?приготовит?их немног?инач?..
читать рецепт
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Хворос?/b>

Сред? 11 Ию? 2012 ? 10:07 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хворос?- 2 рецепт?божественной вкусност?))

хворос?фото рецепт
Предлага?сегодня приготовит?хворос? только не нарезать ег?стандартно, ?использовать специальны?формочки. Ну ?если таки?не? то ?та?буде?вкусно!
хворос?фото рецепт
Рецепт

Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Пицц?цветок

Сред? 11 Ию? 2012 ? 10:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пицц?цветок



Читать дале?/b>

Сказат?
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

творожно-яблочны?блинчики.

Сред? 11 Ию? 2012 ? 21:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения marsikiren [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Нежнейши?творожно-яблочны?блинчики.

500 мл.кефира (?ме? попола??водо?

2 яйц?/p>

соль

2 стол.ложк?сахара

120 гр.творог?/p>

1 яблок?/p>

ванили?/p>

170 гр.муки

2 стол.ложк?раст.масл??тест?/p>

Яблоко натираем на крупно?терк?Добавляем остальны?продукты (муку ?последню?очеред?

Жари?Осторожн?переворачиваем.Кушаем со сметанко?

Magical Snap - 2012.07.11 20.37 - 004 (700x449, 99Kb)
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>


 Страницы: [5] 4 3 2 1