-Метк?/strong>

актёры ?судьбы актеры ?судьбы бе?срок?давности белк?/a> бессмертны?полк блокад?ленинграда великая отечественная войн?/a> вечерний киноза?/a> виде?/a> военная история втор? мировая войн?/a> день победы ка?ты стал для на?далек… для дневника женшин??истори?/a> женщин??истори?/a> женщин?воин?/a> живопись животные информационн? войн?/a> искусств?/a> искуство историческое расследовани?/a> история история одного фильма история одно?любв?/a> история одно?песн?/a> история праздник?/a> книжная полк?/a> коллаборационизм концлаге? кошк?/a> кукл?/a> личное ми?вокруг на?/a> ми?новост?/a> мода ?стил?/a> моя книг? па?ти моя книг?па?ти музыка мы вс?родо?из ссср мысл??слух новоросс? открытки писатели ?судьбы пожелания поздравлен? политика помощь рамочк?для дневника рецепт?/a> росс? сказка ложь-да ?не?намё?/a> сказки спецслужбы стишки стишки-вершки схем?/a> схем?для дневника традиции народо?мира третий рейх ?войн?женско?лицо украин?/a> украин?войн?/a> украин?войн?/a> художник??судьбы эссе эт?интересн?/a> ювелирка ?антиквариа?/a> юмор

 -Рубрик?/strong>

 -Цитатник

Ка?мног??август?печали...Ка??гк?изменился свет - (0)

Ка?мног??август?печали...Ка??гк?изменился свет... - ЗДЕС?БУДЕ?ВА?ТЕКС?- - ЗДЕС?БУ...

Рамочк?"Уходит лето за горизонт..." - (0)

Рамочк?"Уходит лето за горизонт..." Ва?текс?.. Ва?текс?.. Ко?рамочк?бе?анимации...

Бесшовны?схем?для дневнико?/a> - (0)

Бесшовны?схем?для дневнико?

Схем?для дневника "Лиловы?цвет?quot; - (0)

Схем?для дневника "Лиловы?цвет?

Схем?" ?лист? падали на земл?словно слез?.." - (0)

Схем?" ?лист? падали на земл?словно слез?.." Серия сообщени?"** схем?осенни?: Част?...

 -Приложен?

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Бахыт_Светлана

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 23.03.2013
Записе?
Комментариев:
Написано: 267987

Выбран?рубрик?Пасх?/b>.


Другие рубрик??этом дневнике:
юмор(1158), ювелирка ?антиквариа?/a>(90), эт?интересн?/a>(876), эт?должен знат?каждый ребёно?/a>(29), эт?должен знат?каждый(50), Эссе(19), Эзотерик?/a>(30), чтоб?помнил?/a>(7), Цвет?букеты.(1), Художник??судьбы(96), фруктовы?салаты(1), фотоальбом(0), фолк-ро?/a>(0), философия(1), упражнен?(1), Униформа(54), украшения блюд(1), Украин?Войн?/a>(351), украин?/a>(93), ужас?истори?/a>(45), ?войн?женско?лицо(231), Третий Рейх(318), традиции народо?мира(150), Торт?/a>(157), Тест?/a>(125), Тест?/a>(35), террориз?/a>(2), схем?для дневника(3728), супы,борщ?/a>(43), суивер? ?примет?/a>(11), стишки-вершки(2489), Стикер?/a>(1), СТАРЫЙ ПАТЕФО?/a>(66), Сталин ?сталиниз?/a>(153), спецслужбы(151), соус?/a>(7), соус(9), СОВИНФОРМБЮР?/a>(35), советы(18), сладкая выпечк?/a>(565), сказки(118), сказка ложь,да ?не?намё?/a>(116), серийник?/a>(6), салаты(419), Рыцарств?/a>(44), рыба(186), Русско?дере?нное зодчеств?/a>(7), Росс?(828), Рецепт??Пасх?/a>(4), рецепт?для хлебопечки(1), рецепт?/a>(4332), Религия(208), Рамочк?прощённо?воскресени?/a>(0), Рамочк?для дневника ягодные(33), Рамочк?для дневника юбилейны?/a>(6), рамочк?для дневника цветочны?/a>(264), рамочк?для дневника со старым новы?годо?/a>(179), Рамочк?для дневника ?новы?годо?/a>(320), рамочк?для дневника ?днём рожден?(121), Рамочк?для дневника Рождеств?/a>(64), рамочк?для дневника религия(99), Рамочк?для дневника просты?цветочны?/a>(136), Рамочк?для дневника просты?природ?/a>(51), Рамочк?для дневника просты?/a>(204), рамочк?для дневника поздравительны?/a>(60), Рамочк?для дневника Пасх?/a>(76), рамочк?для дневника осенни?(618), Рамочк?для дневника Маслениц?/a>(36), Рамочк?для дневника люди(1957), Рамочк?для дневника лето(199), рамочк?для дневника кулинарные(171), Рамочк?для дневника Крещение(14), Рамочк?для дневника зима(1213), рамочк?для дневника животные(278), Рамочк?для дневника доброг?вечера(57), Рамочк?для дневника детски?/a>(84), Рамочк?для дневника весенние(563), Рамочк?для дневника вербно?воскресени?/a>(37), Рамочк?для дневника Благовещен? Прес?то?Богоро(3), рамочк?для дневника 9 мая(87), Рамочк?для дневника 8 март?/a>(36), рамочк?для дневника 23 февраля(48), Рамочк?для дневника Святая Троица(8), Рамочк?для дневника(1984), Рамочк?для дневника ?днём семь?любв??верности(5), Рамочк?для дневника ?днём рожден? дневничк?/a>(4), Рамочк?для дневника Прощённо?воскресени?/a>(3), рамочк?для дневника доброе утро(96), рамочк?для дневника Вознесение Господне(1), Рамочк?для дневника 1 мая(3), ?тая колона ?России (108), Психолог?(81), Прототип?литературных героев(171), прок?ты?роли(32), прок?ты?картин?/a>(38), притчи(26), Природны?аномалии(1), природ?/a>(166), Примет?/a>(5), предсказател?/a>(11), поэз? Белого движен?(2), Постны?стол(7), пословиц??поговорк?/a>(8), помощь(208), политика(1460), поздравлен?(316), Пожелайк?/a>(14), По мо??по волнам(30), плюшевые мишк?/a>(3), Пицц?/a>(32), писатели-фантасты,предсказател?(33), писатели ?судьбы(548), Пираты(29), песн?из кинофильмо?/a>(1), пасьянс(1), очевидно?не вероятное,но факт(54), Открытки(210), Оружие(163), ордена(45), онлайн-программ?для изменения размер?фотографий(1), олимпиад 2016(82), нумирология(13), нумизматик?/a>(11), Новоросс?(110), Непознанно??неизведанное(294), Невероятные артефакт?(46), Настроение(1), НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТ?/a>(1), народные примет?/a>(1), Народн? медицина(6), напитк?/a>(48), на?любимы?/a>(102), ?со(337), мысл??слух(35), Мы вс?родо?из СССР(676), Муле?Ру?/a>(8), Музыкальная гостин?. Романс.(61), Музыка ?лирика(108), музыка(33), Моя Книг?па?ти(17), мо?детств?/a>(0), мода ?стил?/a>(133), мистик?/a>(156), Ми?новост?/a>(25), ми?вокруг на?/a>(36), Медали(23), Маршал?Победы(35), малы?города России(9), маленьки?геро?/a>(2), Личное(480), ЛИРУШНЫЙ ФЛЕШМО?/a>(18), Леонардо да Винч?/a>(19), ландшафтны?дизайн(2), курица(133), кукл?/a>(596), Кровавые преступник?/a>(2), креати?/a>(2), кошк?/a>(2430), котоматриц?/a>(1251), космонавтика(110), концлаге? (160), консервировани?/a>(45), коллаборационизм(23), книжная полк?/a>(186), Клуб путешественников(1195), Каши(4), казачество(118), Казахста?/a>(6), история праздников(260), история одно?песн?/a>(202), история одно?любв?/a>(429), история одного фильма(2142), История одного танц?/a>(22), история веще?/a>(239), история(2452), Историческое расследовани?/a>(89), Искусств??годы Велико?Отечественно?войн?/a>(75), Искусств?/a>(4812), Информац? ?размышлени?/a>(3), Информационн? войн?/a>(32), Зодчеств?/a>(8), запеканк?/a>(211), замк?/a>(46), закуск?/a>(370), Зако?/a>(1), заградот?ды(15), загадк?истори?исчезнувши?цивилизаци?/a>(444), Жизн?замечательны?люде?/a>(1), Животные(900), Живопись(1456), Женщин?шпионк??разведчики(68), женщин?убийцы(13), Женщин?палачи(19), Женщин?надзирательниц?/a>(7), женщин?воин?/a>(366), Женщин?оставившие след ?истори?/a>(902), женски?фраз?/a>(1), друз??/a>(1), дрожжевая выпечк?/a>(34), Древни?Египет(100), древни?славяне(253), Для дневника(48), детская страничк?/a>(5), десерт(131), День Победы, ка?ты стал для на?далек…(48), Деко?/a>(2), Городски?легенд?/a>(346), Города-Геро?/a>(58), города моей души(54), Горные стрелк?/a>(48), голо?за кадром(4), Глазур?/a>(4), гадани?/a>(1), выпечк?/a>(436), вторые блюд?/a>(920), Втор? Мировая войн?/a>(243), Вс?каждог?знак?зодиак?/a>(44), Восток дело тонкое(44), военная поэз?(55), Военная история(786), Видеоплеер?для Лиру(1), виде?/a>(296), вечерний киноза?/a>(300), Великая Отечественная Войн?/a>(3458), варень?/a>(9), ?мире сказок(1), Былины,мифы ?легенд?/a>(166), большевизм ?террориз?/a>(4), блюд?из птиц?/a>(304), блюд?из овощей(111), блюд?для пост?/a>(2), блюд?для пароварк?/a>(1), блюд?для микроволновк?/a>(9), Блюд??горшочка?/a>(75), Блокад?Ленинграда(214), блин?олад?(165), бесшовны?фоны для дневнико?/a>(65), бессмертны?полк(73), Бело?движение(8), Белк?/a>(69), Белая гвардия(15), Бе?срок?давности(5), Бандеровцы(1), Бале?ка?искусств?/a>(118), Артефакт?/a>(39), Античность(158), Актёры ?судьбы(3116), ЯГДкоманды (3)
Комментари?/a> (0)

Пасхальный кули??чаем матч?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 25 Апре? 2019 ? 19:43 + ?цитатник



ПÐÂ?#195;?#194;Ã?#194;?#195;Â?#195;Â?#195;?#194;ŒÃÂ½Ã?#194;?#195;Â¹ кÃ?#194;ƒÃÂ?#195;Â¸Ã?#194;?Ã?#194; Ã?#194;?#195;Â?#195;Â?#195;Â¼ мÐÂ?#195;?#194;?#195;?#194;?#195;Â? src=

Кули?/strong>:

  • 550 ?муки
  • 315 ?сахара
  • 125 мл молока
  • 16 ?сухи?дрожже?/span>
  • 175 ?яиц
  • 70 ?желтко?/span>
  • 250 ?сметан?20%
  • 200 ?сливочного масл?/span>
  • 120 ?изюм?/span>
  • 120 ?кураги
  • 13 ?порошк?матч?/span>
  • Итал?нская меренг?/strong>:
  • 100 ?белков
  • 200 ?сахара
  • 30 мл воды
  • 10 мл лимонног?сока
  • 30 ?сахарных бусино?для украшения

Ша?1. Кули? соединит?сухи?дрожжи ?15 ?сахара.

Добавить теплое молоко ?100 ?муки. Перемешать до однородности.

Ша?2. Накрыт?чашу полотенцем, смоченны??го?че?воде, ?убрать ?тёплое мест?на полчас? Опар?должна увеличиться ?4-5 ра?

Ша?3. Соединит?яйц??желтки, добавить оставший? саха? матч?

взбивать миксером, пока масс?не увеличит? ?дв?раза

Ша?4. Добавить сметан? растопленное сливочно?масл??250 ?прос?нной муки.

Ещ?ра?взбить миксером. Тест?должно получить? достаточно жидким.

Ша?5. Соединит?опар??тестом ?перемешать до однородности.

Ша?6. Накрыт?полотенцем, смоченны??го?че?воде, ?убрать ?тёплое мест?на ча?

Чере?ча?тест?должно увеличиться вдво??быть пористым.

Ша?7. Постепенно добавить оставшую? муку ?смешат?венчиком до однородности.

Ша?8. Добавить изюм, нарезанную курагу ?снов?хорошо перемешать

Ша?9. Заполнит?1/3 форм для куличе?тестом.

Правильное тест?должно «скатываться» ?ложк?

Убрать ?теплое мест?на полчас?

Ша?10. Выпекать куличи пр?температур?180 градусов ?течени?30 мину?(до ру?но?верхушки). Охладить.

Ша?11. Итал?нская меренг? ?сотейник?соединит?150 ?сахара ?воду. Варить, помешивая, на средне?огне до растворения сахара. Нагрет?сиро?до 116-120 градусов.

Ша?12. Одновременно ?сиропо?начать взбивать белк??сахаро??лимонным соко? Продолжать взбивать до ?гких пико?

Ша?13. Не перестав? взбивать белк? постепенно влит?го?чи?сиро?непрерывно?тонкой струйкой.

Взбивать до получения плотно?блес?ще?меренг?

Охладить до комнатно?температур?

Ша?14. Готовы?кули?украсить меренгой ?сахарным?бусинкам?

https://vkusno.yourarticles.ru/topics/pashalnyj-kulich-s-chaem-matcha/


 

?Пошехонк?/font>

 

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Кули??лимоно?Авто?рамочк?Пошехонк?/b>

Дневни?/a>

Сред? 24 Апре? 2019 ? 20:28 + ?цитатник



КÐ?#209;?#209;?#208;¸Ð½ÐºÐ¸ по Ð?#208;?#208;¿Ñ?#208;¾ÑÑƒ kulich

На 20 куличе?/em>

  • 5 яиц
  • 500 ?сахара
  • 400 ?сливочного масл?/span>
  • 500 мл молока
  • 1 ?ванилина
  • 1,5 кг муки
  • 100 мл растительног?масл?/span>
  • 2 лимона
  • 1,5 ст. ? дрожже?/span>
  • 0,5 ст. ?соли

Ша?1. Первым дело?тщательн?взбить яйц??сахаро?

Ша?2. ?отдельно?емкост?развести ?теплой воде дрожжи,

1 ложк?сахара ?2 столовые ложк?муки до консистенции сметан?

Получившую? смес?убрать ?тёплое мест?

Ша?3. Посл?того ка?смес?поднялась, добавить ее ?яйцам ?сахаро?

Ша?4. Дале?необходимо растопит?сливочно?масл?

подогрет?молоко ?залить ?готову?масс?

Ша?5. Добавить ванили? муку ?перемешать вс?ингредиент?

посл?чего добавить растительное масл??внов?перемешать.

Получившее? тест?накрыт?од?ло??поставит??тёплое мест?

Ша?6. Посл?необходимо подготовит?цукаты из лимона:

нарезать лимоны ?кожуро?

обсыпать их сахаро? разогрет?на сковород?

Ша?7. Посл?того ка?тест?поднимет?, добавить остывшие цукаты из лимона ?замесить.

Ша?8. Придат?форм?куличу, запекать 30-40 мину?

пр?температур?180 °C.

По готовности посыпать сахарной пудрой ?украсить сверху цукатами.

https://vkusno.yourarticles.ru/topics/kulich-s-limonom/


 

?Пошехонк?/font>

 

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Тест?для вкусного пасхальног?кулича ?духовк?..

Суббот? 30 Март?2019 ? 16:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Натали-Наталк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Тест?для вкусного пасхальног?кулича ?духовк?..

Тест?

для вкусного пасхальног?кулича

?духовк?..




Куличи получают?  волшебны?

?этом году буду делать по тому же рецепт?

Делюсь ??Вами.

______________________________________________________________

Необходимы?ингредиент?для тест?вкусного кулича ?духовк?

теплое молоко - 2 ст. + 2 ст. ?

яйц?- 6 шт.

сухи?дрожжи - 1 ст. ? саха?- 2 ст.


сливочно?масл?- 230 гр.

соль - 0, 5 ? ?

сметан?- 0, 5 ст.

ванили?- 1 упаковка 

мука -9 ст.

изюм - 150 гр.

_______________________________________________________

****************************
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Творожная пасх?со сгущенко?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 03 Апре? 2018 ? 18:34 + ?цитатник

ТвороÐ?#208;½Ð?#209; пÐ?#209;Ñ…Ð?со сгущÐ?#208;½ÐºÐ¾Ð¹

Ингредиент?
- 500 грам?творожно?масс?(?ме? он??цукатами ?изюмом) ил?же домашнег?жирног?творог?
- 1 яйц?(потребуется только желток),
- 40 грам?сливочного масл?жирность?не мене?72,5 %,
- 4 столовых ложк?сгущенного молока.
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Пасх?крем-брюл?творожная

Дневни?/a>

Вторни? 03 Апре? 2018 ? 18:31 + ?цитатник

ПÐ?#209;Ñ…Ð?крÐ?#208;¼-Ð?#209;€ÑŽÐ?#208;?твороÐ?#208;½Ð?#209;

Ингредиент?
- 600 грам?творог?(предпочтение лучш?отдать домашнем?творог?,
- 150 грам?жирной сметан?(домашней ил?расфасованно?магазинной 25% сметан?,
- 150 грам?раст?вшег?мороженого крем-брюл?
- 150 грам?сахарног?песк?
- 15 грам?желатина ил?агар-агар?br clear="both" />
 
Приготовлени?/span>
Заране?достаньт?порцию мороженого из морозильно?камеры, положите ?миск??дайт?ем?раст?ть. Зате?половину раст?вшег?мороженого переложите ?сотейник, ?нему добавьте желати? которы?залейт?столовой ложкой воды ?дайт?набухнут?ил?агар-агар ?оставьте набухать на полчас?
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>
Рецепт??Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (1)

Пасхальный кекс Панеттон?из Италии

Дневни?/a>

Вторни? 03 Апре? 2018 ? 14:41 + ?цитатник

ПÐ?#209;Ñ…Ð?#208;?#209;ŒÐ½Ñ‹Ð¹ кÐ?#208;ºÑ ПÐ?#208;½Ð?#209;‚тонÐ?иÐ?Ð?#209;‚Ð?#208;?#208;¸Ð¸

Пасхальный кекс Панеттон?родо?из Италии. Ег?пеку?не только ?Пасх? но ?рождественским праздникам. Предлага?посмотреть рецепт ?фото пошагово ?убедит?, чт?технолог? приготовления мало че?отличает? от приготовления наши?куличе? Время расстойк?тест?довольно длительное ?занимает окол?12-15 часо? ?тест??формочка?выстаивает? ещ?3-5 часо?для подъем? По вкус?на?кули?больше похо?на сладки?хлеб, ?правильн?приготовленный панеттон?на кекс. Итак, если вы никогд?не пекл?этот неимоверно вкусны??ароматны?кекс, само?время удивит?свои?родных ?гостей.
Ð?#208;½Ð³Ñ€Ð?#208;´Ð¸Ð?#208;½Ñ‚Ñ‹
Необходимы?ингредиент?

Тест?

- мука пшеничная 540 гр. + для посыпк?
- саха?150 гр.,
- дрожжи сухи?1,5 ??,
- соль 2 щепотк?
- цедр?лимона 1 ст.?,
- ванильны?саха?10 гр.,
- яйц?курино?3 шт.,
- вода 170 мл.,
- ме?40 гр.,
- масл?сливочно?250 гр.,
- цукаты 100 гр.,
- изюм 150 гр.,
- ро?светлы?20 мл.,
- вода тепл? 2 ст.?,

Дополнительн?
- масл?сливочно?
Приготовлени?/span>


Влит?воду
Изюм ??лену?вишн?промойте теплой водо??поместит??глубокую миск? Можн?использовать любы?сухофрукты, ?лены?ягоды. Налейт?ро? можн?конья??дв?столовые ложк?теплой воды. Оставьте на время настаивать?. Периодически перемешивайт? чтоб?сухофрукты впитал?жидкость.
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>
Рецепт??Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Изумительные александрийски?куличи ?гост?буду?выпрашиват?этот рецепт

Дневни?/a>

?тниц? 16 Март?2018 ? 20:33 + ?цитатник

?этом году Православн? Пасх?выпала на 8 апре?, ?значит, настал?время готовить? ?запасать? изумительным?рецептам?куличе??праздник? Александрийско?тест?особое — из него получают? потрясающ?нежные, пышные ??то же время ?гкие куличи. Ингредиент?вс?просты? та?же, ка??работа ?тестом.

Внимание: ?указанно??рецепт?порции выходи?очен?мног?куличе? Можете смел?делить её на 2 ил?даже 4 част? Готовить куличи из александрийского тест?следуе?заране?nbsp;— за ночь до праздник? Рекомендуется строго следоват?рецепт? чтоб?получить нужный результа?

/cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/03/kulich2-pic905-895x505-24548-300x169.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/03/kulich2-pic905-895x505-24548-300x169.jpg 300w, https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/03/kulich2-pic905-895x505-24548.jpg 895w" />

Для первог?этап?подготовьт?

  • 1 кг сахара;
  • 150 гр. дрожже?свежих;
  • 10 цельны?курины?яиц ?отдельно 3 желтка;
  • 1 ?топлёног?молока;
  • 500 гр. хорошего 82,5% сливочного масл?

Слегка подогрейте молоко, немног?взбейт?яйц?(не до пены), соединит?вс?продукты, тщательн?перемешайт? накройте ?оставьте смес??тёплом мест?на вс?ночь (ил?8 часо?.

Читать дале?..
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Пасхальные рецепт?/b>

Дневни?/a>

Сред? 27 Апре? 2016 ? 17:07 + ?цитатник

Кули?

кули? src=
Фото: Shutterstock.com

Ингредиент? 

  • 1,5 кг пшенично?муки,
  • 25 ?свежих дрожже?
  • 2,5 стакан?молока,
  • 1 стакан сахара,
  • 250 ?растопленног?сливочного масл?
  • 1 стакан изюм? ванили? сахарн? пудр?по вкус?

Приготовлени?  разведит?дрожжи ?nbsp;0,5 стакан?тёплог? но не го?чего молока, добавьте 1 стакан муки ?nbsp;дайт?поднять?. Получившую­? опар?разведит?оставшим? чуть тёплым молоко? Перемешайт?саха??nbsp;ванилино??nbsp;разотрит??nbsp;растопленным сливочны?маслом. Добавьте эт?смес??nbsp;опар? Понемног?подсып? муку, вымесите тест? ?nbsp;само?конц?замешивания добавьте вымыты??nbsp;обсушенный изюм ?nbsp;поставьт?тест??nbsp;тёплое мест?на ночь. На следующи?день вымесите тест?ещ?ра??nbsp;переложите ?nbsp;смазанну?маслом форм? Поставьт?тест??nbsp;разогретую до 180 градусов духовк??nbsp;выпекайт?до готовности. Проверит?готовность кулича можн?пр?помощи дере?нной палочк? Проткнит?ею кули? Если палочк?осталась сухо? кули?гото? Осторожн?выложите кули?из форм??nbsp;посыпьте сахарной пудрой.

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Рецепт шоколадног?кулича

Дневни?/a>

Сред? 20 Апре? 2016 ? 16:11 + ?цитатник

Рецепт шоколадног?кулича

?преддверии Пасх?хочу поделить? рецептом великолепног?шоколадног?кулича от кулинарног?блогер?nbsp;Ул?ны Хорунж?
Ингредиент?
3 порции
30 ?кака?br /> 15 ?свежих дрожже?br /> 20 ??гког?сливочного масл?br /> 100 мл молока + 60 мл воды
50 ?сахара
½ ?? соды
1 средне?яйц?br /> 85 ?смес?из ананасовых ил?апельсиновых цукато??изюм?br /> корица, гвоздика
соль
260 ?муки
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

10 рецептов глазур?для пасхальных куличе?/b>

Дневни?/a>

Сред? 20 Апре? 2016 ? 16:08 + ?цитатник

10 рецептов глазур?для пасхальных куличе? src=

Когд?наконе?то куличи испеклис??выгля??очен?аппетитн??празднично, остался ещ?один штри?— их нужн?украсить. Обычно куличи украшает шапк?из глазур?ил?крем?— цветная ил?белая.


  
1.Шоколадн? глазур?для пасхальных куличе?br /> Ингредиент?
90 ?шоколада темног?
3 ст.? сока апельсиновог?
3 ст.? масл?сливочного,
3 ст.?сахара.
Шокола? апельсиновый со? сливочно?масл??саха?сложит??одну посудину, поставит?на огон??помешивать, пока масс?не станет однородной. Немног?охладить, смазыват?куличи ?пироги.
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Кули?"Дамски?каприз"

Дневни?/a>

Суббот? 22 Ноября 2014 ? 19:46 + ?цитатник

Кули?"Дамски?каприз"

Ид? приготовит?тако?кули?пришла ка?то сама собо?  ?название?долг?не мучилась, та?ка?есть очен?известны?торт "Дамски?пальчики", которы?такж?готовится из эклеро? Эксперимен?удал?, домочадц?оценил? попробуйте ?Вы приготовит?тако?необычны?кули? 

Для приготовления кулича потребуется:
Для тест?
1 стакан воды;
0,5 ? ? соли;
0,5 ? ? сахара;
1 стакан муки;
100 ?сливочного масл?
4 яйц?
Для крем?
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Кули??Пасхальный вено?/b>

Воскресень? 27 Апре? 2014 ? 20:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кули??Пасхальный вено?/strong>

Запланировал?я ?Пасх?испечь не только кули? но ?корзин? но ув?пока ?жело ст?ть, решила сделат?прощ? испеку во?тако?Пасхальные вено?/div>
 
4121583_0_c5f51_616e200_XL (700x583, 238Kb)
 
Пасхальный вено?ил?цветок, которы?являет? символом вечной жизн? — ещ?один из символов Пасх? Эт?прекрасный праздничны?подаро?для близки?люде? Существует множеств?варианто?пасхальных букето??венков: подвесны? настольные, настенны? Наши бабушк?такж?пекл?пасхальные венк??цветки ?этот Свято?день, которы?непременно должны есть всей семьей. Считалос? чт?если съесть всей семь?по кусочк?от пасхальног?венк? семья буде?жить дружно ?бе?ссор.
 
дале?/b>
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

КУЛИ?ПАСХАЛЬНЫЙ

Дневни?/a>

Суббот? 19 Апре? 2014 ? 21:06 + ?цитатник

КУЛИ?ПАСХАЛЬНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТ?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Молоко - 0,5 литр?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Сливочно?масл?- 250 гр ил?150 гр масл??100 гр маргарин?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Сметан?- 0,5 стакан?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Яйца - 7 шт -( 3 яйц??4 желтка )
Саха?- 3 стакан?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Соль - 0,5 ??br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Растительное масл?- 100 гр
Водк?ил?конья?- 100 гр
Дрожжи свежие - 50 гр
Мука - 9-10 стаканов
Ванили?по вкус?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Изюм по вкус?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> КА?ПРИГОТОВИТ?/strong>


Подготовка ингредиентов
Читать дале?..
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Буженина пасхальн?

Сред? 16 Апре? 2014 ? 19:15 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Буженина пасхальн?

Конечн? ни одно застолье ?наше?семь?не обходится бе?вкусного ?са. ?уж те?боле?Пасх? Поскольк?по традиции на Пасх?гото?тся те блюд? которы?можн?подавать не го?чими, буженина ?само?то. Да ?посл?Великого Пост?хочется не просто ?са, ?сочной, ароматно? приправленно?спец?ми свининки!
10-l (700x525, 139Kb)

Буженина ?фольге, запекаем? ?духовк? готовится ?собственно?соку, поэтом?получает? настольк?сочной ?ароматно? Берите для этог?блюд?корейк??прослойкой сала ил?боле?постну?вырезк?

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Готови?буженину ?домашних условия?- очен?вкусно?нежное ?со, пропитанно?запахами специй ?чеснок?
Рубрик?  Пасх?/a>
?со

Метк?
Комментари?/a> (0)

Сала?"Пасхальный кули?quot;

Сред? 16 Апре? 2014 ? 19:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сала?"Пасхальный кули?

bfc90fdbb5 (398x525, 87Kb)
Приход весн??ме? всегда ассоциируется ?самы?светлы?праздником - Пасхой. Сала?"Пасхальный кули? - необыкновенный, очен?вкусны? нежный салати?для Вашего пасхальног?стол? Этот сала?я готовл?каждый го? Сала?приготовле??виде кулича, че?вызывает полный востор??удивлени? Оформить таки?образо?вполне можн?любо?слоены?сала? которы?Ва?больше по душе.





34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Сала?"Пасхальный кули?
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Рецепт паск?на желтка?ил?Пасхальный кули?по-украинск?/b>

Дневни?/a>

Сред? 16 Апре? 2014 ? 15:37 + ?цитатник

рецепт паск?на желтка?- пасхальный кули?по-украинск? src=

Продукты:

  • мука- 700 — 900 ?(4-5 стаканов)
  • молоко — 500 мл
  • прессованные дрожжи — 50 ?/li>
  • желтки — 6 желтко?/li>
  • маргарин — 50?/li>
  • масл?сливочно?nbsp;— 50 ?/li>
  • саха?nbsp;— 125 ?/li>
  • изюм — 100 ?/li>
  • лимо?для цедр?nbsp;— 1 шт
  • соль — 1 ??
  • ванили?ил?ванильны?nbsp;саха?/span> — 1 уп.
  • растительное масл?nbsp;— 100 мл

Рецепт приготовления  паск?:

Приступая ?замесу тест?для паск? прежде всег?нужн?подготовиться морально.  Отрицательны?эмоции ?негати?категорическ?исключается ?этот момент. ?старин?обращали внимание на конечный результа?nbsp;— если паск?(кули? не удалас? значит не быть благополучию ?семь?до следующего года. Поэтом?эт?серьезно?дело ?ответственно?nbsp;:scratch: .

Чтоб?создат?соответствующу?атмосфер?на кухн???душе, я надева?новы?фартушок ил?каку?то особенну? не повседневную одежду. Прежде че?приступить ?делу,  всегда чита?молитв?«Отче на?raquo;.

Начинаем ?приготовления опар? ?теплом молоке разводим дрожжи, добавляем столовую ложк?сахара ?прос?нной муки стольк? чтоб?получилось густое тест? ка?мы эт?делали для булоче??корице?/a>. Накрывае?чистым полотенцем ?отправ?ем ?теплое, тихо?мест?на 20-30 мину? чтоб?поднялось ?2 раза. ? ставлю ?выключенну?духовк?ил?микроволновк??закрытой дверце?

опар?для паск?на желтка? height=

Пока опар?подходит, отде?ем желтки 5 яиц от белков ?растирае?их ?сахаро??ванилино?

Изюм заливаем ки?тком ?даем воде остыть, промывае?ег?  Смешивае?просушенны?от влаг?изюм ?муко? та?он равномерно распределится ?тест?

Лимо?моем ??помощь?терк?отде?ем только желтую част?цедр?

?воздушну?опар? которая уж?увеличилас?вдво? добавляем соль (не забудьте!), изюм, желтки ?цедр?  Постепенно просеивая муку замеси??гкое тест? Накрывае?ег?полотенцем ?отправ?ем поднять? ?дв?раза.

желтки для паск? height=

?мы те?временем растопим масл??маргарин, он??на??равном количестве.  ?дума??этом тоже небольшо?секрет успешног?дрожжевого тест?для паск?

Когд?тест?поднимет?, понемног?вливае?растопленные жиры.

растоплены?жи?для тест?паск? height=

?размешив?, добавляем ещ?немног?прос?нной муки, чтоб?не липл??рука? Но сильно не забивайт?муко? чтоб?тест?получилось воздушны??легким.

тест?по рецепт?паск?на желтка? height=

Меси?тест? че?дольше те?лучш? Опытны?хо?йк?не жалея си? разминаю?тест?окол?1-1,5 часо? но ме? больше че?на 45 мину?не хватае?nbsp;:wacko: . Руки пр?этом лучш?смазыват?растительным маслом, ?не присыпат?муко?тест? ?кулачкам?ег? кулачкам?.. ;-) Слушайте, ?може?из-за этог??название ?куличе?тако?nbsp; :scratch: , надо буде?справк?навест?

 

 

 

Ставим тест?подойт?ещ?ра?nbsp;—  пуст?увеличит? вдво? <img style=" height="20" src="https://zhenskajslabost.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif" style="vertical-align: baseline; outline: none; border: none; margin: 0px; padding: 0px; max-height: 2em; max-width: 590px; height: auto;" width="20" /> Следит? чтоб??эт?время ?доме было тихо ?спокойно.

тест?для паск?на желтка? height=

?пока подготовим форм?nbsp;— смазывае?растительным маслом. Духовк?потихоньку прогреваем.

Выкладывае?тест?небольши?  колобком  ?смазанны?форм? чтоб?он?занимало трет?всег?объема. Ка?только тест??форм?ещ?ра?поднимет?, смазывае?верхушку оставшим? желтко?одного яйц?

тест?для паск?на желтка? height=

Аккуратн?форм?отправ?ем ?разогретую до 100 градусов духовк??даем постепенно поднять? 10 мину? посл?чего увеличивае?температур?до 180 градусов ?выпекаем до ру?но?корочк?окол?30 мину?

Ка?только паск?испеклис? достае?из духовк? но не спешим извлекат?из форм?

паск?по рецепт?на желтка? height=

Даем остыть до теплог?сост?ния, пото?перевернут?форм??паской на бо? время от времен?поворачивая. Та?на?кули?полность?остыне??легк?отстанет от форм?

Паск?по этом?рецепт?получает? легкой, воздушно??пористой. Верхушка равномерно ру?ная ?не лопнул? ?ки?отде?ет? ка?бы ни?ми, паутинко?

Эт?значит чт?паск?удалас? ?значит вс??на?буде?хорошо! <img style=" height="27" src="https://zhenskajslabost.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif" style="vertical-align: baseline; outline: none; border: none; margin: 0px; padding: 0px; max-height: 2em; max-width: 590px; height: auto;" width="42" />

Осталось сделат?помадк?помазк?для верхушек. Для этог?обычно взбивают белк? которы?остались от тест?на желтка? Охлажденны? белк?взбиваем со щепоткой соли ?каплей лимонног?сока, постепенно добавляя сахарную пудр?

Смазывае?верхушки наши?пасоче??посыпаем кондитерским?посыпкам?украшениями ил?просто разрисовывае?растопленным шоколадо?

паск?на желтка?- куличи пасхальные по украинском?рецепт? height=

Мн?очен?хочется,  чтоб?этот рецепт паск?на желтка?стал традиционным для ва?  та?же ка??для ме? ;-) . Удачно?ва?паск?nbsp;—  пасхальног?кулича! Весело?ва?Пасх? ?круг?родных ?друзей!

?любовь?nbsp;<img style=" height="25" src="https://zhenskajslabost.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif" style="vertical-align: baseline; outline: none; border: none; margin: 0px; padding: 0px; max-height: 2em; max-width: 590px; height: auto;" width="28" /> , Елен??a style="vertical-align: baseline; outline: 0px; border: transparent; text-decoration: none; margin: 0px; padding: 2px; border-top-left-radius: 5px; border-top-right-radius: 5px; border-bottom-right-radius: 5px; border-bottom-left-radius: 5px; -webkit-transition: all 0.18s ease-out; transition: all 0.18s ease-out; cursor: pointer; color: rgb(205, 133, 63);" target="_blank"> Женски?слабости

https://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/deserty/...-pasxalnyj-kulich-po-ukrainski

Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (2)

КУЛИ?НОЧНОЙ

Дневни?/a>

Сред? 16 Апре? 2014 ? 15:35 + ?цитатник

КУЛИ?НОЧНОЙ

Спеш?напомнит?ещ?один замечательны?рецепт. Старожил?форума должны помнит?ег?ещ?по 4-?вкусам, ег?выстав?ла Ася Подгорная нескольк?ле?наза?по?название?"Кули?для за?ты?хо?ек". Хочу сказат? чт?до рецепт?"Кули?по старинному рецепт?quot; https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43164808409/KULICH-PO... именно этот бы?фаворито?по своему замечательному вкус?

Итак, ингредиент?на 2 кулича: 

300 гр. муки

20 гр. свежих дрожже?/span>

125 мл. теплог?молока

150 гр. растопленног?сливочного масл?/span>

2 взбиты?яйц?/span>

8 ст.? сахара

ваниль, изюм, цедр?/span>

Вс?ингредиент?соединит? замесить ?хорошо взбить - очен?удобно эт?делать миксером. Добавить изюм, перемешать. Изюм я, ка??во всех других кулича?(забыла та?об этом упомянуть) замачивала ?роме. Тест?должно получить? консистенции густой сметан? Выложить тест??ёмкост? ?дв?раза больше, че?объё?тест? Накрыт?пищево?пленко??поставит??холодильни? Тест?должно простоять та?сутк?двое.  Миниму?- 8 часо? За эт?время он?основательно увеличит? ?объеме. 

?день выпечк?достат?тест?из холодильника ?оставить ег?согреваться пр?комнатно?температур?не мене?че?на 3 часа. Зате?разложит?по формам - на 1/2 объема форм?  ?оставить ещ?на ча??тепл? Пото?выпекать пр?t 180-200 ?45 мину?- 1 ча? 

Из моих наблюдений. Когд?я достал?тест?из холодильника, он?очен?сильно разбухло. ?во?посл?раскладывания по формам, ка?рекомендовалос?- на 1/2 объема, тест?сильно не поднялось. Эт?видн?по оставшим? кр??форм? 

КУЛИ?НОЧНОЙ

Но на вкусовые качества эт?совершенно не повл?ло. Та?чт??этом году я ег?смел?разлож?на 2/3 форм? Выпекала пр?t 170 ?обдуво? надо следит?за верхом, если слишко?зару?нивает? - накрыт?фольго?

На этой фотографии куличи?2012 года по этом?рецепт? я тогд?ег??разрез?сфотографировала. Смотрите, како?красивый!

КУЛИ?НОЧНОЙ

Всех благ, предпраздничного настроен? ?легких куличе? Шлёт воздушны?поцелу? border= https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43240795130...p;utm_medium=page_41&pad=1

Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Быстры?кули?на Пасх?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 13 Апре? 2014 ? 23:37 + ?цитатник

Быстры?кули?на Пасх? src=

Этот быстры?кули?великолепе?на вкус, ?во?приготовит?ег?може?каждый — готовится быстро ?просто. Тест?/span> по этом?рецепт?получится легким ?ароматны? Попробуйте!

Ингредиент?

молоко — 0,5 ?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> дрожжи пивные — 50-60 ?(12 ?сухи?
мука — 1 — 1,3 кг
яйц?— 5 штук (крупны?домашние)
масл?сливочно?— 200 ?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> саха?— 300 ?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> ванильны?саха?— 1 пакети?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> мускатны?орех тертый — 0,5  чайных ложк?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> изюм — 0,5 стакан?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> соль — щепотк?

Для глазур?
бело?— 2 штук?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> сахарн? пудр?— 100-120 ?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> посыпк?— по вкус?

Приготовлени?

Молоко разогрет?до 38-40 градусов, распустить ?не?дрожжи, добавить столовую ложк?сахара, 0,5 кг муки, размешат?до однородной масс? оставить ?тепл?2. Накрыт?миск??опарой полотенцем ?оставить ?поко?на 30 мину? За эт?время масс?вырастет миниму?вдво? Масл?/span> вы?нуть из холодильника ?поставит??тепл? чтоб?он?стал?совсем ?гким.
Отде?ем желтки, взбиваем ?пену ?сахаро??соль? Соединяем ?опарой. Добавляем размягченно?масл? взбиваем масс?миксером.
Отдельно взбиваем белк??вводим их ?общу?масс? Перемешиваем. Всыпае?изюм, мускат ил?ещ?ра?перемешиваем.
?остатком муки вымешиваем тест? Не перестарайтесь! Тест?не должно быть крутым, но ??руками не должно липнут? Оставляем тест?на 1 ча?— подниматься.
Заполняем тестом третью част?форм? даем поднять? ?форм?мину?10 (можн?накрыт?форм?полотенцем).  Выпекаем пр?температур?180 градусов 35-40 мину?
Взбиваем глазур?из пудр??белков. Смазывае?ещ?го?чи?пасх? Украшаем фигуркам??посыпкой.

Пр?тног?аппетита!

https://supercooking.ru/kulinarnyie-retseptyi/byistryiy-kulich-na-pashu/

Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (2)

Пасхальный кули?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 11 Апре? 2014 ? 20:23 + ?цитатник

Ингредиент?

Ингредиент?для тест?

  • мука - 4 ст.
  • саха?/span> - 8 ст.?
  • масл?сливочно?/span> - 8 ст.?
  • яйц?курины?/span> - 2 шт. + 6 желтко?/span>
  • дрожжи (живы?/span>) - 20 ?/span>
  • соль - 0,5 ??
  • молоко коровь?/span> - 1 ст.
  • сухофрукты (орех?ил?цукаты) - 1 ст.

для глазур?

  • саха?/span> - 6 ст.?
яичны?белк?/span> - 6 шт.
 

Пасхальный кули?nbsp;рецепт. Процес?приготовления

1

Сначал?замесить ложкой жидкую болтушку, называемую опарой. На заме?взять вс?норм?теплог?молока, дрожже??1-2 стакан?муки.

Опар?должна бродит?пр?температур?28—30°??течени?3—3,5 часо?до максимальног?подъем? Во время брожен? на поверхност?опар?буду?появлять? лопающие? пузырьки ?углекислым газо? Ка?только опар?станет оседат? можн?начинать замешивать тест?/span>.

2

?опар?добавить яйц??смес??соль?(яйц?должны быть комнатно?температур?, саха? пр?желани?можн?добавить ваниль, кардамон, цедр?лимона ил?апельсин? Постепенно всыпат?оставшую? муку ?замешивать ?течени?5— 8 мину?до получения однородной масс?

3

?конц?замеса добавить масл?/span>, разогретое до консистенции густой сметан? Зате?накрыт?кастрюлю ?тестом крышко??поставит??теплое мест?для дальнейшег?брожен?.

4

Сухофрукты следуе?обва?ть ?небольшо?количестве муки, пере?те?ка?добавлять ?тест? тогд??ки?вокруг ни?тоже хорошо пропечет?.

5

Когд?тест?достигне?максимальног?подъем? чт?произойдет примерно чере?ча? добавить сухофрукты ?перемешать. Продолжительност?брожен? опар??тест?можн?регулировать изменением температурны?услови?во время брожен?, помещая кастрюлю ?боле?теплое ил?прохладное мест?

6

Вырезать полоск?пергамента ?выложить им стенки форм, ?такж?кружки – по размер?дн?форм. Обмазать пергамен?внутри не совсем растопленным маслом. Пр?отсутствии специальны?форм для куличе?можн?использовать кастрюли.

Заполнит?форм?не боле?че?на половину ее объема. Дать тест?поднять? примерно до 3/4 объема форм??поставит??разогретую до 180°?духовк? Выпекать окол?40 мину? Будьте осторожн? нель? встряхивать форм??конц?расстойк??пр?посадк??печь, инач?тест?осяде?

7

Готовность кулича определить ?помощь?палочк?– он?должна быть сухо?

8

Приготовит?белковую глазур? Для этог?белк?смешат??миск??сахаро? Установить на во?ну?баню ?нагрет? пост?нн?взбивая, до температур?50-60 °? Если не?кухонног?термометра, можн?просто проверит? опусти?пале??белковую масс?– должно быть го?чо. Важн?не перегрет?белк? инач?он?свернутся. Когд?белков? масс?достигне?необходимо?температур? снять миск??во?но?бани ?взбивать ещ?мину?10 до устойчивых пи? ?конц?взбивания масс?остыне? станет пышной, гладко??блес?ще?

9

Готовы?куличи украсить сверху белковой массой ?помощь?шпателя, кондитерског?мешк?ил?столовой ложк? Сверху можн?посыпать цветны?сахаро? шоколадной крошко? сахарным?бусинами ???

10

Советы по работе ?дрожжевы?тестом:

• Если увеличит?количество жиро??тест? готовы?изделия буду?боле?рассыпчатыми ?вкусными, ?тому же – долг?не буду?черствет?

• Пр?избытк?соли тест?буде?бродит?плох? ?изделия станут бледными ?приобретут солены?вкус; ?пр?ее недостатке – выпечк?буде?расплывчатой ?невкусно?

• Пр?добавлении большого количества сахара поверхност?изделия пр?выпечк?быстро заколерует?, ?середина буде?пропекаться медленно. Кром?того пр?избытк?сахара тест?плох?бродит, ?пр?добавлении больше 35% сахара брожение тест?совсем прекращает?;

• Если увеличит?количество яиц — изделия получатся ещ?боле?пышным? ?если вместо целы?яиц взять только желтки – выпечк?буде?рассыпчато??приобретет красивую желтую окраск?

• Пр?избытк?дрожже?брожение уско?ет?, но слишко?большо?количество дрожже?придас?изделия?непр?тный дрожжево?запа?

 
 
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

КУЛИ?ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТ?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 10 Апре? 2014 ? 22:22 + ?цитатник

КУЛИ?ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТ? src=

Рецепт этог?кулича я нашл??маленько?брошюрке "Вкусно ?просто" ? 2013. ?пеку куличи по нескольким рецептам, этот по вкус?вырвал? ?лидеры.

Итак, ингредиент?

10 яичны?желтко?/span>

2 ст. молока

0,5 ст. сахара

1 ст. растопленног?сливочного масл?/span>

50 гр. свежих дрожже?/span>

1 -1,2 кг. муки

цукаты, изюм, кунжут

?теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, хорошо перемешать, убрать ?теплое мест? 

Желтки растерет??сахаро?добела, ввести, помешивая, ?поднявшую? опар? Зате?добавить теплое масл??оставшую? муку, замесить тест? Он?должно получить? немног?гуще, че?на оладьи. Накрыт?салфетко? оставить подниматься ?теплом мест? Когд?тест?подойдет, ввести предварительно промытый ?обсушенный изюм, част?цукато? хорошо вымесить. Разложит?по смазанны?маслом формам, оставить на 30-40 ми? для расстойк? Посл?выпекать ?духовк?пр?t 200 ?окол?часа.  Пр?подаче украсить верх цукатами, посыпать кунжутом. 

Ка?делала я: за основу взяла половину ингредиентов: 5 яичны?желтко? 1,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара (не 1/4 ст.!), 0,5 ст. растопленног?сливочного масл? 6 гр. сухи?дрожже?Са?момент (быстры?, 500 гр. муки, ваниль, цукаты, изюм, кунжут. Молоко сначал?взяла 1 ст., ещ?0,5 добавила пр?окончательно?замесе. Выпекала пр?t 180 ??обдуво? Глазур?делала из сахарной пудр?со свежевыжатым апельсиновым соко?- 600 гр. пудр?+ со?1 большого апельсин? эт??ме? ушло на 10 средни?куличе? 

Эт??ме? стольк?получилось из половины ингредиентов

КУЛИ?ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТ? height=

?эт?пере?поездкой ?церков?nbsp;

КУЛИ?ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТ? height=

Всех благ ?предпраздничного настроен?! Шлёт воздушны?поцелу? border= https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43164808409...p;utm_medium=page_41&pad=1

Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Сдобны?дрожжево?кули??орехам? цукатами ?изюмом

Дневни?/a>

Суббот? 15 Март?2014 ? 17:23 + ?цитатник

дрожжево?кули? src=

Пасх?– светлы??радостны?праздник, ?веселыми гу?ниями, массой гостей ? конечн? традиционным?угощен?ми. Главно?украшени?стол??этот день – пасхальный кули? ?именнодрожжево?кули?/strong>, сдобны? всегда выпекали на Руси ?этом?дн? Давайт? ?мы не буде?отступат?от этой традиции.

Ингредиент?для двух среднего размер?куличе?

 

  • Мука – 580 ?
  • Молоко (теплое) – 130 мл.
  • Яйца – 3 шт. средни?размеров.
  • Сливочно?масл?ил?сливочны?маргарин – 100–105 ?
  • Саха?коричневый (ил?обычны? – стакан.
  • Соль – десертно?ложк?
  • Дрожжи:
    ? если «быстры?raquo; – достаточно 1 чайной ложк?
    ? если обычны?– 10 ?/li>
  • Изюм – 78 ?
  • Цукаты – 45 ?
  • Орех?– 45 ?
  • Ваниль – ? ?
  • Масл?растительное для смазыван? ру?пр?вымешивани?

 

Приготовлени?/b>

Читать дале?..
Рубрик?  Пасх?/a>

Метк?

Красим яйц?

Дневни?/a>

?тниц? 03 Мая 2013 ? 22:13 + ?цитатник

КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ ?ПАСХ?..КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫ?quot; ?мастер-классо?от Ольг?Макарово?.
getImage (640x478, 172Kb)



СКОР?ПАСХ? ЗНАЧИТ БУДЕ?КРАСИТ?ЯЙЦА, ХОЧЕТС?ЧТ?БЫ ОН?БЫЛИ КРАСИВЫМ??ОРИГИНАЛЬНЫМ? ?главно?способ покраски проверенны?веками, экологически чистый ?безопасный. Красит?красками, чт?продаю??магазине довольно опасно, особенно для дете? КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫ?..
getImage (640x478, 187Kb)

ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕН?ОЧЕН?МЕЛК? РАЗМЕРОМ ?НОГОТЬ..


getImage (640x478, 173Kb)

ША??1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО ?МИСК??ВОДО?.
getImage (640x478, 124Kb)

ША?? ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО ?ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕ?ПЛОХ?, ЛЕПИ?НАСИЛЬНО...
getImage (640x478, 152Kb)

ША?? ВЫКЛАДЫВАЕ?ЯЙЦО НА МАРЛ??ЕЩ?НЕМНОГ?ПОДСЫПАЕ?ШЕЛУХИ..
getImage (640x478, 220Kb)

ША?? МАРЛ?ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТН? ГД?СМЕСТИЛАСЬ..
getImage (640x478, 140Kb)

ША?? ОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ..
getImage (640x478, 137Kb)

ШАГ№ 6.. ЯЙЦА СТАВИМ ВАРИТЬ, ДО? ЛОЖК?СОЛИ
getImage (640x478, 205Kb)

ША??ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНК?. (добавить 1-2 пузырька ?зависимост?от того скольк?яичек вы варите, не бойтес?кастрю? отмывает? хорошо,?во?руки совету?одет??резиновы?перчатки)
getImage (640x478, 237Kb)

ША?? ПОСЛ?ЗАКИПАНИ?ВАРИ?7 МИНУ?.
getImage (640x478, 294Kb)

ША??9 СВАРЕННЫ?ЯЙЦА ПРОМЫВАЕ?ПО?ПРОТОЧНО?ВОДО?.
getImage (640x478, 189Kb)

ША??10 УБИРАЕ?МАРЛ??ШЕЛУХУ...
getImage (640x478, 174Kb)

ША??11 СНОВ?ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДО?..
getImage (640x478, 166Kb)

ША??2 ЯЙЦА ОБСУШИТЬ ?ПРОТЕРЕТ?РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛ?БЛЕСКА...
getImage (640x478, 158Kb)

КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫ?quot; ГОТОВЫ
getImage (640x478, 172Kb)

Если пропустить чере?кофемолк?( ?сорубк?бленде? лукову?шелуху, то покраска буде?ещ?оригинальнее.
55 (621x480, 100Kb)

Ещ?способ?покраски яйц?на Пасх? самы?экологически чистым вещество? луково?шелухо?br /> Просто?яйц?br /> Яйцо, просто окрашенное ?луково?шелухеДля окраск?яиц берё?кастрюлю ?луково?шелухо? наливаем ?не?воду ?кладём яйц? Вари?на медленно?огне по?часа. Выключае?огон??оставляем остывать. Посл?того ка?яйц?остыли, вынимаем их – яйц?готовы.



Отпечато?листик?на яйц?
Отпечато?листик?на Пасхальном яйц? border=Для получения такого эффект? надо плотно привязать ?помощь?марл??яйц?каки?нибудь листик? ?сварит?яйц??луково?шелухе.
Листик?можн?взять от любы?комнатны?растений.




Полосато?Пасхальное яйц?br /> Полосато?Пасхальное яйц? border=Для получения полосатого яйц? на него надевают канцелярски?резинк? Пр?варени?яйц??луково?шелухе резинк?оста??светлы?отпечато?




Мраморно?яйц?br /> Мраморно?яйц? border=Для получения эффект?мрамор? яйц??начале обкладываю?луково?шелухо? ?зате?обворачивают хлопчатобумажной тканью. Че?больше складо?на ткан? те?лучш?мраморны?эффект. Ткан?фиксирую?резинкой ?ва??яйц??шелухе.



Пасхальное яйц??крапинку
Пасхальное яйц??крапинкуДля получения такого эффект? сыро?мокрое яйц?обваливают ?сухо?рисе, ?плотно заворачивают ?марл? равномерно распреде?я ри?по яйцам.

https://cooking.forblabla.com/blog/45732803344/Kras...187629755&bpid=43187629755

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасхальный кули? Рецепт для неумелых :)

Дневни?/a>

?тниц? 03 Мая 2013 ? 18:45 + ?цитатник

Ка?показывает практика, приготовит?кули?самост?тельно — дело не тако?уж ?сложно? скорее долгое. Однако решить? на кулинарный подвиг вс?таки стои? ведь Пасх?случается лишь ра??году. ?тому же на?рецепт сводит риск неудач??минимуму.

Ингредиент?

для тест?— 4 стакан?муки, 8 столовых ложе?сахара, 8 столовых ложе?сливочного масл? 2 яйц? 6 желтко? 20 ?живы?дрожже? ½ чайной ложк?соли, 1 стакан молока, 1 стакан сухофрукто?цукато?орехов;

для белковой глазур?— 6 белков, 6 столовых ложе?сахара.

Приготовлени?/strong>

1. Сначал?замесить ложкой жидкую болтушку, называемую опарой. На заме?взять вс?норм?теплог?молока, дрожже??половину норм?муки.

Опар?должна бродит?пр?температур?28—30°??течени?3—3,5 часа до максимальног?подъем? Во время брожен? на поверхност?опар?буду?появлять? лопающие? пузырьки ?углекислым газо? Ка?только опар?станет оседат? можн?начинать замешивать тест?

 

 

 

2. ?опар?добавить яйц??смес??соль?(яйц?должны быть комнатно?температур?, саха? пр?желани?можн?добавить ваниль, кардамон, цедр?лимона ил?апельсин? Постепенно всыпат?оставшую? муку ?замешивать ?течени?5—8 мину?до получения однородной масс?

 

 

 

3. ?конц?замеса добавить масл? разогретое до консистенции густой сметан? Зате?накрыт?кастрюлю ?тестом крышко??поставит??теплое мест?для дальнейшег?брожен?.

 

 

 

4. Сухофрукты следуе?обва?ть ?небольшо?количестве муки, пере?те?ка?добавлять ?тест? тогд??ки?вокруг ни?тоже хорошо пропечет?.

 

 

 

5. Когд?тест?достигне?максимальног?подъем? чт?произойдет примерно чере?ча? добавить сухофрукты ?перемешать. Продолжительност?брожен? опар??тест?можн?регулировать изменением температурны?услови?во время брожен?, помещая кастрюлю ?боле?теплое ил?прохладное мест?

 

 

 

6. Вырезать полоск?пергамента ?выложить им стенки форм, ?такж?кружки — по размер?дн?форм. Обмазать пергамен?внутри не совсем растопленным маслом. Пр?отсутствии специальны?форм для куличе?можн?использовать кастрюли. Заполнит?форм?не боле?че?на половину ее объема. Дать тест?поднять? примерно до 3/4 объема форм??поставит??разогретую до 180°?духовк? Выпекать окол?40 мину? Будьте осторожн? нель? встряхивать форм??конц?расстойк??пр?посадк??печь, инач?тест?осяде?

 

 

 

7. Готовность кулича определить ?помощь?палочк?— он?должна быть сухо?

 

 

 

8. Приготовит?белковую глазур? Для этог?белк?смешат??миск??сахаро? Установить на во?ну?баню ?нагрет? пост?нн?взбивая, до температур?50—60 °? Если не?кухонног?термометра, можн?просто проверит? опусти?пале??белковую масс?— должно быть го?чо. Важн?не перегрет?белк? инач?он?свернутся. Когд?белков? масс?достигне?необходимо?температур? снять миск??во?но?бани ?взбивать ещ?мину?10 до устойчивых пи? ?конц?взбивания масс?остыне? станет пышной, гладко??блес?ще?

 

 

 

9. Готовы?куличи украсить сверху белковой массой ?помощь?шпателя, кондитерског?мешк?ил?столовой ложк? Сверху можн?посыпать цветны?сахаро? шоколадной крошко? сахарным?бусинами ??? 

 

 

 

Готово! Пр?тног?аппетита!

 

 

 

Советы по работе ?дрожжевы?тестом:

• Если увеличит?количество жиро??тест? готовы?изделия буду?боле?рассыпчатыми ?вкусными, ?тому же долг?не буду?черствет?

• Пр?избытк?соли тест?буде?бродит?плох? ?изделия станут бледными ?приобретут солены?вкус; ?пр?ее недостатке выпечк?буде?расплывчатой ?невкусно?

• Пр?добавлении большого количества сахара поверхност?изделия пр?выпечк?быстро заколерует?, ?середина буде?пропекаться медленно. Кром?того, пр?избытк?сахара тест?плох?бродит, ?пр?добавлении больше 35% сахара брожение тест?совсем прекращает?;

• Если увеличит?количество яиц — изделия получатся ещ?боле?пышным? ?если вместо целы?яиц взять только желтки — выпечк?буде?рассыпчато??приобретет красивую желтую окраск?

• Пр?избытк?дрожже?брожение уско?ет?, но слишко?большо?количество дрожже?придас?изделия?непр?тный дрожжево?запа?

https://lady.mail.ru/article/476825-kak-prigotovit-pashalnyj-kulich/

https://vkusno.forblabla.com/blog/45604713249/Pasha...848134282&bpid=43848134282

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасхальн? выпечк? зайчик?кролик?(печень?

?тниц? 03 Мая 2013 ? 16:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Volody24_gl [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасхальн? выпечк? зайчик?кролик?(печень?


выпечк?(600x398, 73Kb)

Ингредиент?br />
Мука - 700 ?
Яйца - 3 шт.
Дрожжи - 40 ?
Ваниль - 2 ?
Молоко - 1 стакан.
Масл?сливочно?- 100 ?
Саха?- 200 ?
Цедр?лимона - 1 ст.?
Масл?растительное - 1 ст.?
Крашенка.
Способ приготовления

Этап 1 Дрожжи смешат??сахаро?(100 ?) ?небольши?количество?теплог?молока, поставит?на 10-15 ми??теплое мест?
Этап 2 Прос?нную муку выложить на доск?горкой, сделат?углубление. Выложить ?него чуть размокши?дрожжи. Получившую? опар?поставит??теплое мест?на 15?0 ми?
Этап 3 Добавить ?тест?яйц? размягченно?сливочно?масл? соль, оставший? саха? лимонную цедр? Накрыт?тест?полотенцем ?поставит?на полчас??теплое мест? чтоб?он?увеличилос??размер??2 раза.
Этап 4 Те?временем нарисовать на бумаге трафарет зайц?(ка?показано на фото). Не забудьте сделат?длинны?хвости? чтоб?закрепит?им крашенку.
Этап 5 Тест?тонк?раскатат? Приложит?трафарет, вырезать фигурк? Уложит?их на смазанны?растительным маслом противен? прикрепи?хвостико?яйц? Смазат?желтко?(можн?добавить ?нему немног?сахара). Оставь на 15 ми?
Этап 6 Выпекать ?течени?15?0 ми? пр?t 200 градусов.
Этап 7 Украсить по желани??свое?фантазии.
Пр?тног?аппетита!



Volody24 gl
https://refanparfum.ru/post274892635/?upd
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Крашенки - ещ?ра?поговори??покраске яиц...от Анхель

?тниц? 03 Мая 2013 ? 15:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения limada [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Крашенки - ещ?ра?поговори??покраске яиц...от Анхель

 

До великого праздник?дня воскрешения Христа осталось всег?тр?дня! Трудно представит?себе этот день бе?таки?символов Пасх? ка?куличи ?окрашенные яйц? Наверняка ?каждой хо?йк?есть свои проверенны?временем способ?крашен? яиц, да ?сегодня эт?вовс?не проблема - ?продаж?есть многоцветные пищевы?красител?ил?праздничны?наклейки. Окрасить яйц?можн??другим?простыми способам? которыми пользовались наши мамы ?бабушк? Ведь натуральны?красител?эффективны ?абсолютн?безопасн?для здоров?.

 
 

Рассмотрим некоторы?из ни?

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Царская Пасх?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 02 Мая 2013 ? 21:04 + ?цитатник

?/span>еизвестн? на само?ли деле именно таку?пасх?подавали ?стол?русски?царе? но вкус ?не?действительн?царски?

Представьт? ка?давным-давн?было прекрасн?наступивше?утро Пасхальног?воскресенья! Посл?изнурительного пост??утомительной всенощно?можн?было, наконе?то, сест?за праздничны?стол, накрытый белоснежно?скатерть??уставленны?всевозможным?явствам? ?со вкусом позавтракать! Помимо традиционных раскрашенных яичек, ароматны?куличе?/strong> ?нежной пасх?/strong>, на стол?красовалис?запеченные ягнята ил?те?тина, колбас??ветчин?/a>, сладки?пироги ?форм?ягненка ?сдобны?жаворонк?/strong>, ?такж?воздушны?ромовы?бабы.

Самы?сост?тельны?люди приказывал?приготовит?целы?48 блюд, по числ?дней Пост? сред?которы?красовалас??стер?жья ух?/a>, ?паштет из гусино?печенк?/a>, ?фаршированны?кабанчик?/strong>, ?сладки?лепешк?да печенья.

Обычно стол оставался накрытым до вечера, таки?образо?можн?было ?удовольствие?перекусить ?любо?момент. ?пуст?неизвестно, на само?ли деле именно таку?пасх?подавали ?стол?русски?царе? но вкус ?не?действительн?царски?

РЕЦЕПТ ЦАРСКО?ПАСХ?/span>

НАДО:

1 кг творог?br /> 5 яиц
400 ?сметан?br /> 200 ?размягченного сливочного масл?br /> 1 чашк?сахара
½ чашк?миндаля
½ чашк?изюм?br /> ¼ чашк?кураги
¼ чашк?апельсиновых цукато?br /> 1 пакети?ванилина

КА?ГОТОВИТЬ:

1. Протерет?творог чере?сито ?широку?стек?нную миск??округлым дном.

2. Добавить масл? сметан??яйц? тщательн?размешат?дере?нной ложкой ?варить на во?но?бане, част?помешивая. Таки?образо? довест?творожну?масс?практическ?до кипения, снять миск??во?но?бани ?поместит??холодную воду со льдо? непрерывно мешая.

3. Порубить миндал? мелк?порезать цукаты ?курагу, замочить ?отжать изюм.

4. Добавить сухофрукты, саха??ванили??охлажденну?масс? тщательн?размешат?

5. Выложить готову?масс?на полотенц??поместит?ег??специальну?ил?просто конусообразную форм? убрать ?холодильни?на 24 часа.

КСТАТИ: подавать пасх?можн??соусом из протерто?клубники.

Пасх?«Царская» от Александра Селезнев?/span>

Авто?Виталина Гребнева

Проверенны?веками классический рецепт Пасх??исполнении знаменитог?ше?кондитер? Смотрите виде?

Александ?Селезнев, сочинивший для на?множеств?сладки?истори?/strong>, накануне светлого праздник?Пасх?/a> повторил проверенны?веками классический старорусский рецепт Пасх?«Царско?raquo;, добави?авторски?штри??виде лесных яго??раха?лукума.

«Приготовлени?пасх?/strong> – дань одному из самы?важных православных христианских праздников, поэтом?вс?должно быть по-наст?щему: мног?жирных качественных продукто??тщательное исполнение рецепт? Творог не поленитесь протерет?дважды, взбивайт?вс?ингредиент?отдельно, ?смешивайте ?строго?последовательности», – та?сказал на?ше?кондитер!

По традиции, готовить Пасх?/strong> – ритуальное празднично?кушань?– положено накануне праздник? ?Велики?Четвер?ил??тниц?на Страстно?седмиц? ?точк?зрен? кулинари?— эт?тоже правильн? Творожная паст? помещенн? ?специальну?разъемну?форм?пасочниц?/strong>, ка?ра?успевает «созрет?raquo; ?избавить? от лишней жидкости-сыворотк?

КСТАТИ: сама форм?strong> пасочниц?–?виде четырехгранной пирамиды – олицетво?ет Голгоф? возвышенност??Иерусалиме, гд?распяли Иисуса Христа.


Советы ше?кондитер?

?выбору главного компонента пасх? творог?/a>, отнеситесь со всей ответственностью! Творог должен быть жирным, не слишко?кислым, не зернисты?/strong> ?немног?даже суховаты?/strong>.

Пасх?бывают сыры?/strong> ?заварные (гретые). По состав?он?похожи, различны по способ?приготовления. Наша пасх?царская – сырая. ?поскольк?творог продук?скоропор?щийся, хранит?ее необходимо ?холодильнике (температурны?условия хранен? от 4 до -2 °? не боле?72 часо?/strong>.

?заварные пасх?хорошо добавлять изюм, ?во?сыры?от него могу?быстре?скисат?


Смотрите виде?мастер-клас?– Пасх?«Царская» от Александра Селезнев?/strong>. Вс?должно быть по-наст?щему!

Пасх?«Царская»

РЕЦЕПТ ПАСХ?nbsp;«ЦАРСКО?raquo;

НАДО:

1 кг творог?жирног?br /> 200 ?сливочного масл?br /> 200 ?сахарной пудр?br /> 200 ?сливок 33-35%
3 желтка
1 ? ? ванильного сахара
2 ст. ? варенья из лесных яго?br /> 100 ?раха?лукума
50 ?измельченног?миндаля
Немног?мускатного орех?(снято?ножо?тонкой-тонкой стружк?

КА?ГОТОВИТЬ:

1. Творог дважды протерет?чере?сито.

2. Желтки взбить на во?но?бане до легкой пены, замешать ?творог.

3. Сахарную пудр?прос?ть, добавить размягченно?сливочно?масл??взбить добела. Вместо пудр?можн?использовать сгущенку (технолог? приготовления масляного крем? постепенно?добавление ?процессе взбивания).

4. Взбить сливки до плотно?консистенции.

5. ?творог ?желтками добавить чайную ложк?ванильного сахара ?стружк?мускатного орех?

6. Творожно-яичну?смес?соединит??сахарн?масляно??снов?тщательн?вымесить.

7. Добавить варень?из лесных яго? раха?луку?/strong> ?жарены?измельченный ?крупну?крошку миндальный орех. Слегка перемешать, уж?не растир?, чтоб?вс?добавк?распределились ?творожно?масс?равномерно.


КСТАТИ: почему раха?луку? «Именно он придас?наше?пасх?нежную ?гучу?консистенцию, ва?буде?попадать? раха?луку?– лопать? во рт??немножко ?нуть?», – та?об?снил Александ?Селезнев.


8. Ввести взбиты?сливки ?снов?очен?аккуратн?перемешать.

9. Марл?сложит??четыре сл?, намочить ?холодной воде, отжать ?выстелит?пасочниц?/strong>.

10. Заполнит?пасочниц?/strong> творожно?массой. Сверху – небольшо?гнет. Отправит?Пасх??холодильни?на 2-3 ночи (?принципе, допустимый срок «созреван?» Пасх?/strong> ?хранен? – от 12 до 72 часо?.

11. Извлеч?готову?Пасх?из форм? разобрав ее.

12. Выложи?на тарелк? украсить Пасх?цукатами ?подать ?стол?на праздничны?Пасхальный воскресный обед!


https://cooking.forblabla.com/blog/46149311868/TSar...310072023&bpid=43310072023
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Куличи на любо?вкус

Четвер? 02 Мая 2013 ? 17:31 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Арина_Яриг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Куличи на любо?вкус

Всех хочу поздравить ?весенним праздником 1 МА?/span>

Скор?Светлы?день Пасх? .Кт?то купи?кули??кт?то захоче?са?ег?испечь.Хочу предложить ва?подборку разных куличе?.Авос?како?ва?приг?нется ?вы порадует?свои?родных вкусно?пасочкой -та?моя бабулька на куличи говорила.

Самы?первый выстав??свой кули?Очен?давн?ег?пеку ?всегда восхищаюсь этим тестом.

Пасхальный кули?/span>

DSC00347 (523x698, 160 Kb)
 
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Итал?нски?кули?(панеттон? на Пасх?/b>

Четвер? 02 Мая 2013 ? 17:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Итал?нски?кули?(панеттон? на Пасх?

Итал?нски?кули?(панеттон? на Пасх? src=

 

?давайт?попробуе?хо? бы мысленно перенестис??Италию на Пасх? ?прощ?всег?сделат?эт??панеттон?- традиционной пасхальной выпечкой ?Италии.
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

«Веночек?из дрожжевого тест?- пасхальн? выпечк?/b>

Четвер? 02 Мая 2013 ? 17:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

«Веночек?из дрожжевого тест?- пасхальн? выпечк?/strong>

[b]Такая подставк?по?яйц?буде?актуальн?не только на Пасх? Пр?выпечк?тест?запекает? сраз??яйц? Са?веноче?получает? несладки? Если готово?яйц?очистить ?поместит??выпечк? получится своеобразный бутербро?
img_600 копия (700x467, 194Kb)
pasxa32 (67x49, 44Kb)Пасхальные веночк?послужат оригинальной подставочкой для яиц
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

3 рецепт?вкусны?пасхальных куличе? ?сной руле??грибам?/b>

Четвер? 02 Мая 2013 ? 16:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Полинк?9 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

3 рецепт?вкусны?пасхальных куличе? ?сной руле??грибам?

Пасхальный ванильны?кули??цукатами ?изюмом.
kulich2 (646x700, 242Kb)
Основа для 16-18 порций:
свежее молоко-0,5 ?br /> дрожжи прессованные-50 гр (ил?12 гр сухи?
мука ??1-1,2 кг
курины?яйц?6-8 штук
сливочно?масл?ил?сливочны?маргарин-200 гр
саха?песо?300 гр
разбухши?изюм-280-350 гр
ванильны?саха?1 ? ?
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасх? Салаты ?закуск??праздничному стол?/b>

Сред? 01 Мая 2013 ? 00:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Полинк?9 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасх? Салаты ?закуск??праздничному стол?

Авто?bykanzh.
ukr-paskha-14-300x284 (300x284, 32Kb)
Скор?буде?праздноват?Светло?Христово Воскресени? праздник?этог?ждём ?нетерпение? Чему не мало посодействовал пост, которого мы решились придерживать? первый ра??жизн? Врат?не буду, мы срывалис??иногда по одиночке, ?иногда ?всей семьёй (ну не може?мы бе?шоколада!). ?обще? уж?меню состав?ем, правда идут непримиримые войн?по ассортименту блюд. Но, я дума? ?итог?вс?устроится наилучши?образо? ?пока выкладываю рецепт?претендентов на самы?вкусны?пасхальный стол.
Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Кули?пасхальный

Вторни? 30 Апре? 2013 ? 00:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кули?пасхальный - самы?любимы??очен?подробны?рецепт

[b]Рецептов куличе?мног? ?я даже ?этом году уж?пробовал?пару новы? Но вс?таки, лучш?этог?я не нашл?
kulich-pashalniy копия (700x700, 331Kb)
Почему-то многие думают чт?вс?свои рецепт?я знаю наизусть. Эт?не та? Те?боле?выпечк??десерт??эт?математика. Очен?важн?соблюдат?рецепт, пропорци? последовательность действий. Те?боле?куличи я пеку только ра??го?
Та?чт?открываю свой любимы?рецепт ?начина?
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ??ИЗЮМОМ ?КУРАГО?/b>

Вторни? 30 Апре? 2013 ? 23:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ??ИЗЮМОМ ?КУРАГО?/strong>

295f66475080ab9f3baa1fccc7a9fb62 (500x333, 61Kb)


Есть особые праздничны?блюд? которы?гото??только ра??году, ?Светлому праздник?Пасх? Эт?творожная пасх? крашеные яйц??пасхальный кули??сладки?праздничны?хлеб ?больши?количество?сдоб? Пеку?куличи заране? за нескольк?дней до праздник? чтоб?выпечк?наст?лась, набрал?вкус ?ведь че?дольше стои?пасхальный кули? те?вкусне?он становит?. По традиции куличе?всегда пеку?нескольк?штук разных размеров, чтоб?хватил??гостя?раздат? ?родных угостить, ??семь?осталось.


Ингредиент?(на 12 небольши?куличе?:

молоко ?1 стакан
дрожжи свежие сильны??40 ?br /> яйц??4 шт.
яичны?бело??1 шт.
саха??1 стакан
мука пшеничная высшег?сорт??4,5 ?5 стаканов
сливочно?масл??200 ?br /> соль ?0,5 ? ?
изюм ?1 стакан
курага ?0,5 стакан?br /> масл?растительное ?2-3 ст. ?
пудр?сахарн? ?0,5 стакан?br /> лимонный со??0,5 ? ?



Читать дале?/b>
https://www.donaktv.com/users/elena_stopko/post274553879/
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

САЛА?"ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ?quot;

Понедельни? 29 Апре? 2013 ? 00:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

САЛА?"ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ?

1e802a510243232e41f8f52f170828a5_xxl (600x400, 172Kb)


Предлага?попробоват?приготовит?слоёны?сала??виде пасхальног?кулича. Тако?сала?должен удивит?ваши?гостей ?родных свои?внешни?видо? ведь сходство ?куличо?очен?сильно?
Сала?выходи?сытным, сочным ?вкусны? ?ег?состав входя?традиционные для пасхальног?стол?продукты ?яйц? сы???со, чт?очен?символично именно для этог?салата!


Ингредиент?

Яйца курины?- 3 шт.
Майоне?- 100 ?br /> Сы?твёрды?- 150 ?br /> Морков?- 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лу?репчатый - 1 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Картофел?- 1 шт.
Масл?подсолнечное рафинированное - 35 мл
Соль - 1 щепотк?br /> Пере?чёрный молоты?- 1 щепотк?br /> Панировочные сухари - 3 ст. ?
Чеснок - 2 зубчик?/center>


Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасхальные угощен? - секрет?выпечк?/b>

Понедельни? 29 Апре? 2013 ? 22:23 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения LediLana [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасхальные угощен? - секрет?выпечк?/strong>

Пасх?– самы?любимы??главны?православный праздник ?он уж?совсем не за горами.

пасх?(640x512, 165Kb)

 

 Совсем скор?настанет время печь пышные, сладки?куличи, сдобны?булочк? выпекать печень??виде зайцев ?цыплято? замешивать нежную творожну?пасх??красит?яйц? Вс?эт?необходимо подготовит?заране? чтоб?было чт?положить ?корзинку, пере?те?ка?нест?ее ос?тить ?церкви. Несомненно, главны?пасхальным?угощен?ми являют? крашеные яйц? творожны?пасх? бабк?? конечн? куличи.

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасх?(венско?тест?

Понедельни? 29 Апре? 2013 ? 21:17 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DEIZI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасх?(венско?тест?

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

456 (700x524, 201Kb)
Эт?просто восхитительн? сдоб? Работать ?тестом было настольк?пр?тн? Бе?всяки?замороче? Действительн? быстро, ?результа?просто превосходный!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Очен?вкусны?кули?.

Воскресень? 28 Апре? 2013 ? 23:59 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Очен?вкусны?кули?.

Да, эт?очен?вкусны?кули? Рецепт совсем не сложны? да ?по времен?готовится не та?долг? Ингредиент?понравилис? ?обще?ст?щи?рецепт. Если ?кого такого рецепт?не? то закидывайт? ?закладки. ?на?ведь ка? печё?куличи на Пасх? ?ведь посл?Пасх?можн?испечь ?просто вкусну? сдобну?выпечк?- типа булоче?ил?кексов.

vkusnii_kulich-53905 (700x468, 275Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасхальное печень?“Пасхальны?Заяц”

Суббот? 27 Апре? 2013 ? 17:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dama_Madama [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасхальное печень?“Пасхальны?Заяц”

 

 

Пасхальное печень?(фото)

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

"Пасхальный кули?"Македонски?quot; "

Суббот? 27 Апре? 2013 ? 17:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Valya6827 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Пасхальный кули?"Македонски? "

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Сдобны?Пасхальные зайчик??Пасх?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 26 Апре? 2013 ? 13:57 + ?цитатник

https://s50.radikal.ru/i129/1204/50/ee9715afe1fc.jpg

Прекрасн? ид?...
40гр. свежих дрожже?br /> 300 мл молока
1 яйц?br /> ванили?– щепотк?br /> мускатны?орех – на кончик?ножа
1 чайн? ложк?соли
150 ?сливочного масл?br /> 100 ?сахара
окол?500 ?nbsp; муки (точное ко?во муки зависи?от ег?качества)
Для смазыван? поверхност?nbsp; - 1 взбито?яйц?/i>

Пр?желани?для посыпк?: саха? ма? кунжут, калинджи (чернушка)


Дрожжи развести ?теплом молоке, добавить взбито?яйц?  соль, саха? ?гкое сливочно?масл? ванили? мускатны?орех ?муки стольк? чтоб  можн?было замесить тест? Даем тест?подойт??теплом мест?окол?2-?часо? По истечени?этог?времен?формируе?зайчиков. Выкладывае?зайчиков на смазанны?маслом противен? Поверхност?зайчиков смазывае?взбиты?яйцом. Пр?желани?можн?посыпать сахаро? мако? кунжутом, калинджи. Даем зайчикам ?теплом мест?ещ?ра?подойт? Выпекаем пр?200 градусах ?предварительно разогретой духовк?
https://s017.radikal.ru/i401/1204/e6/35ca7ba98215.jpg
https://s019.radikal.ru/i607/1204/28/bd19d6220def.jpg

Авто?

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Рецепт пасхальног?кулича на сметан?

?тниц? 26 Апре? 2013 ? 04:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт пасхальног?кулича на сметан?

Тема пасхальной выпечк?продолжает?. Вы уж?определились по какому рецепт?будете печь свои куличи? Предлага?ещ?один замечательны рецепт пасхальног?кулича на сметан?/strong>. Эт?очен?хороше?тест? Он?долг?не черствее? Вкусно?очен?. Если ?Ва?не?такого рецепт? то обязательно возьмите ег??копилочк? Если не кули? то ?него могу? получится очен?вкусны?булочк? которы?можн?буде?испечь ?посл?Пасх?


Безы?нный (365x468, 364Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пирожное «Пасхально?яйцо»

Четвер? 25 Апре? 2013 ? 22:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ashatan46 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пирожное «Пасхально?яйцо»


Пирожное «Пасхально?яйцо»
Пирожное Пасхальное яйц? height=

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ?НА ЖЕЛТКА?/b>

Четвер? 25 Апре? 2013 ? 21:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Valya6827 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИ?НА ЖЕЛТКА?/strong>

 

Пасхальный кули?на желтка? height=

рецепт рассчита?на большо?количество куличе? Но он удобно делится на порции


Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Куличи ?Пасх?/b>

Сред? 24 Апре? 2013 ? 00:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лена-Бирюсинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Куличи ?Пасх?/strong>

Кули??яйц?на Пасх? картинка

Нескольк?секретов пр?выпечк?куличе?br /> 1.Пасхальные куличи ?кекс?выпекайт?пр?вы­сокой температур?если он?буде?слишко?низкой, тест?высохнет ?выпечк?буде?не­удачной. Не рекомендуется част?открыват?дверцу духовк? особенно ?первые минуты выпекания, когд?тест?начинает поднимать­?. Если готовите кекс?из дрожжевого тест? заполнит?им форм?на 1/3, дайт?поднять? вдво??только пото?ставьт??хорошо на­грету?духовк?

2.Если ?рецептах не указан?время выпекания кулича, рассчитать ег?мож­но та? издели?весо?окол?2 кг выпекает? 1,5 часа, окол?1,5 кг 1 ча? 1 кг 45 мину? мене?1 кг 30-40 мину? Температур?духовк??зависимост?от сдобност?тест?от 180 до 220°С.

3.Для того чтоб?куличи получились удачными, замешивайт?тест?для ни??теп­ло? бе?сквозняко?помещени? Обычно тест?дают подойт?3 раза, каждый ра?добавляя продукты ?тщательн?вымешивая. Поднимается тест?от 1 до 4 часо??зависимост?от качества дрожже??от густот?самого тест? Рекомен­дует? использовать только свежие дрожжи, пр?использовани?замороженных их количество необходимо увеличит? Мука берется высшег?сорт? кстати, ее количество може?немног?отличать? от указанного ?рецепт? определить же, достаточно ли ее, можн? разрезав кусоче?тест? если он?не липнет ?ножу, значит, муки достаточно. Вкусны?куличи получают? из хорошо поднявшегося тест? однако не следуе?ставит?ег?на батаре?ил?кастрюлю ?го?че?водо?пр?подогрев?сниз?тест?не растет, ?расплывает?.

https://www.donaktv.com/community/4470091/post273488471/
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

МХАТовский кули?/b>

Сред? 24 Апре? 2013 ? 00:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

МХАТовский кули?/strong>

3877424_99964834_3877424_mxatovskijkulich (500x379, 59Kb)МХАТовский кули?

Читать дале?..
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Пасхальный стол. Готовимся ?Пасх?/b>

Сред? 24 Апре? 2013 ? 19:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения LaLuf [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пасхальный стол. Готовимся ?Пасх?

3727531_Bezimeni1 (628x650, 686Kb).

?преддверии  светлого праздник?Пасх? готовимся накрыват?праздничны?стол. Ведь стол ?этот праздник должен быть щедрым.Предлага?ва?друз? рецепт?пасхальных блюд, ?конечн?же множеств?рецептов куличе??пасо??то?числ?не совсем обычны?nbsp;

Рецепт?gt;>> https://laluf.org.ua/post214659647/?upd

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Ка?покрасит?яйц??Пасх??помощь?натуральны?красителей

Дневни?/a>

Сред? 24 Апре? 2013 ? 18:51 + ?цитатник


Обычай дарить друг друг?на Пасх?крашеные яйц?появился ещ??I веке от Рождеств?Христова. Церковно?предание гласит, чт??те времен?было принято, посещая императора, приносит?ем?да? ?когд?бедн? учениц?Христа, святая Мария Магдалин?пришла ?Ри??императору Тивери??проповедью веры, то подарила Тивери?просто?курино?яйц?

    Тивери?не повери??расска?Мари??Воскресени?Христа ?воскликнул: "Ка?може?кт?то воскреснут?из мертвы? Эт?та?же невозможно, ка?если бы эт?яйц?вдру?стал?красны?quot;. Ту?же на глазах императора свершилось чудо - яйц?стал?красны? свидетельств? истинность христианской веры.

https://www.4tololo.ru/content/301

 

 

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Рецепт?пасхальных куличе?/b>

Понедельни? 22 Апре? 2013 ? 01:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Морской_ри?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

Магерица. Гречески?пасхальный су?

Дневни?/a>

Понедельни? 22 Апре? 2013 ? 14:44 + ?цитатник
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

изумительн?восхитительн? БУЖЕНИНА «К пасхальном?столу» из свиной ше?/b>

Понедельни? 22 Апре? 2013 ? 13:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

изумительн?восхитительн? БУЖЕНИНА «К пасхальном?столу» из свиной ше?/strong>

[b]Эт?блюд?получает? просто изумительным, восхитительным, замечательны?- ?нему применим?вс?эпитет? выражающие востор? Но вс?по по?дк?

Вполне органичн?на пасхальном празднично?стол?буде?смотреть? буженина. Те, кому довелось пробоват?умел?приготовленную буженину, знаю? како??не?нежный, сочный вкус. Давайт??мы приготовим буженину ?Пасх?

Для приготовления буженины на?понадобится кусо?свиной ше? Причём ?наше?семь?лю?? чтоб?этот кусо?бы?отреза??того краю, гд?пожирнее. Част? из которо?делают отбивные, получает? суховата, ?эт?уж?совсем не то. ?стараюсь брат?свежее ?со, не морожено? Обычно прош?отрезать мн?сантиметро?20: неудобно длинны?шмат пото?оборачиват?фольго?
static7 копия (700x525, 251Kb)
Буженину можн?есть го?че?(отличн?идёт со свежим хлебом), можн?холодной. Попробуете ?выберете самы?вкусны?способ сами.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)?теперь ?то? ка?приготовит?буженину.
Рубрик?  рецепт?/a>
Пасх?/a>

Метк?

 Страницы: [2] 1