Ну кт?из на?не покупа?nbsp;плавленный сы?«Янтарь»? Очен?вкусны??нежный продук?хорошо знаком на??детств? но сегодня для ег?производства используют большо?количество консервантов. Возникае?вполне логичный вопрос, можн?ли приготовит?тако?дома?
Эт?просто, доступно ? главно? — очен?вкусно!
Ингредиент?Творог 500 ?Яйцо 1 шт.,Сода 1 ? ?,Сливочно?масл?100 ?Соль по вкус?/p>
Приготовлени?/span>
- Возьмите небольшу?кастрюлю ?наполнит?ее водо?наполовину. Поставьт?ее на плит??вски?тите воду.
- Пока вода греется, приготовьт?творожну?масс? Пересыпьте творог ?металлическу?миск? добавьте яйц? соду ?вс?хорошенько перемешайт?
- Добавьте ?обще?масс?подт?вшее сливочно?масл? Хорошенько взбейт?вс?ингредиент?блендеро?до однородной густой масс?
- Когд?вода ?кастрюле закипи? поставьт?миск??творожно?массой на кастрюлю. Убедитес? чт?дн?миск?не соприкасается ?водо?
- Пока миск?на во?но?бане, пост?нн?помешивайт?масс?до те?по? пока он?не станет однородной ??гуче? Посл?того, ка?вы сняли миск??бани, ?не?можн?добавить специи по вкус?
- Возьмите форм? ?которо?вы будете хранит?домашний сы? Лучш?всег?подходит металлическая прямоугольн? форм? Вылейт?творожну?масс?из миск??форм? Оставьте сы?пр?комнатно?температур? пока он полность?не остыне? Посл?накройте ег?крышко??отправьт??холодильни?до полног?застыван?.
Из предложенных ингредиентов ?ва?получится примерно 600–650 ?nbsp;домашнег?сыра. Не используйт?слишко?сухо?творог, ведь он испортит вкусовые качества «Янта?». Лучший вариан?— домашний творог, ?не покупной. Добавлять соду нужн?обязательно, та?ка?он?плавит творог. Многие хо?йк?добавляют тмин, тогд?продук?получает? особенно вкусны?
