Ингредиент?

• Больши?тортильи ил?лава?— 3 шт.
• Сливочны?сы?— 300 ?nbsp;
• Форель холодног?копчен? — 240 ?nbsp;
• Шпинат — 60–70 ?/li>
• Чеснок — 1 головк?nbsp;
• Оливково?масл?— 1 ст. ? 
• Нарубленны?зелены?лу?— 3 ст. ? 
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?— по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Разогрейте духовк?до 200 ºC. 

2. Срежьт?верхушку головк?чеснок? очистите наружную шелуху, смажьт?чеснок маслом, завернит??фольгу.

3. Запекайт?чеснок ?течени?40–60 мину? 

4. Смешайте сливочны?сы??нескольким?зубчикам?запеченног?чеснок? зелены?луко? соль??перцем. 

5. Смажьт?лава?ил?тортильи получившей? смесью, сверху выложите шпинат ?рыбу.

6. Закрутит?лава??руле? нарежьте на кусочк?толщиной 2,5–3 см. 7. Выложите рулетики на тарелк??подавайт?

Пр?тног?аппетита!

источник

Просто ?очен?вкусно!

Ингредиент?

• Курино?филе — 500 ?nbsp;
• Гриб?— 300 ?nbsp;
• Сы?— 70 ?nbsp;
• Сливки — 3 ст. ? 
• Лу?— 1 шт. 
• Соль, пере?— по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Гриб?нарезать кубиками ?обжарить на растительном масл??измельченным луко? ?конц?посолить ?поперчит? 

2. ?грибам добавить натертый сы??сливки, перемешать. 

3. Курино?филе отбить, посолить, поперчит? ?цент?положить грибно?фарш, свернуть, придав форм?«бомбочки», пр?необходимост?заколоть зубочистками. Завернут??фольгу (фольгу предварительно смазат?растительным маслом). 

4. Запекать ?духовк?пр?температур?200 °?30 мину? посл?чего снять фольгу ?дать подрумянить? «бомбочка?raquo; ещ?5–10 мину?

Пр?тног?аппетита!

источник

Креветки — 400 Грам?/p>

Лу?nbsp;— 2 Штук

Молоко — 200 Миллилит?/p>

Мука — 2 Ст. ложк?/p>

Вино бело?nbsp;— 50 Миллилит?nbsp;(по желани?

Сливочно?масл?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>

Пармезан — 50 Грам?/p>

Лавровый лист — 2 Штук

Паприк?nbsp;— 0 По вкус?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. Пере?начало?приготовления подготовьт?необходимы?ингредиент?
2. Креветки опустите ?ки?щу?подсоленну?воду ?лавровым листом, доведите до кипения ?проварит?минуту. Зате?откиньте на дуршла??оставьте, чтоб?стекла свод?
3. ?сковород?растопит?сливочно?масл??обжарьте 1-2 минуты мелк?нарезанный лу?
4. Добавьте ?луку немног?соли ?специи.
5. Следом выложите очищенны?креветки. Обжаривайт?вс?вместе 2-3 минуты на небольшо?огне, чтоб?лу?не нача?подгорат?
6. Одновременно на другой сковород?обжарьте муку. Появится пр?тный ореховый аромат.
7. Добавьте ?сковород??муке молоко. Размешайте, чтоб?не было комочков.
8. По вкус?добавьте соль ?специи.
9. Получившим? сливочны?соусом залейт?креветки. Перемешайт??прогрейт?вс?вместе ?течени?минуты.
10. Выложите вс??одну форм?для запекания. Если креветки маленьки? то можн?взять 2-3 маленьки?кокотниц?
11. Сверху обильн?посыпьте тертым пармезаном. Для украшения можн?выложить дв?креветки. Поставьт??духовк?пр?180 градусах, примерно на 15 мину?
12. Сы?на поверхност?расплавится ?немног?запечется. Извлекит?жюльен из духовк??подавайт??стол?
13. Жюльен ?креветками гото?
14. Пр?тног?угощен?!