На?потребуется:

Для тест?

Яйца – 4 шт.,
Сметан?– 170 ?
Мука – 150 ?
Соль – 1 ?ложк?
Разрыхлитель тест?– 1 ?ложк?/span>

Для начинк?

Капуст?– 1 маленьки?коча?
Морков?– 1 шт.,
Лу?репчатый – 1 шт.,
Укро?– 1 пучо?
Соль, пере?– по вкус?
Растительное ?сливочно?масл?для жарк?

Лу?почистит??нарежьте полукольцами. Растительное масл?разогрейте ?большо?сковород??обжарьте на не?лу?до ?гкости. Морков?измельчите на крупно?терк??добавьте ?сковород??луку.

Пока жарится морков??лу? тонк?нашинкуйте капуст? ?сковород??овощам добавьте кусоче?сливочного масл? растопит?ег??положите нарезанную капуст?

Жарьте нескольк?мину? зате?посолите, поперчит? добавьте нарезанный укро??снимит??ог?. Готову?начинк?остудите.

Муку просейте ?соль??разрыхлителе? Яйца хорошо взбейт? Продолжая взбивать, добавьте сначал?сметан? ?пото?муку.

Форм?для запекания смажьт?маслом ?присыпьт?манкой ил?муко? ?форм?вылейт?немног?тест??распределите ег?по дн?тонким слое?

Переложите ?форм?начинк??залейт?ее оставшим? тестом.

Духовк?разогрейте до температур?180 градусов, выпекайт?пиро?30 мину? Пере?подаче?немног?охладите ?разрежьт?на куск?

Фоторецепт:

1.


2.


3.


4.


5.